要提升在《Current Opinion In Food Science》雜志上的發(fā)表速度，可以從以下幾個(gè)方面著手：
1、了解期刊特點(diǎn)與要求
熟悉期刊定位、研讀投稿指南。
2、優(yōu)化稿件質(zhì)量
精心準(zhǔn)備論文：在投稿前，確保論文結(jié)構(gòu)清晰、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、語(yǔ)言流暢，并符合期刊的格式要求。
摘要與關(guān)鍵詞：撰寫簡(jiǎn)潔明了的摘要和準(zhǔn)確無(wú)誤的關(guān)鍵詞，以便編輯和審稿人快速了解論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)。
數(shù)據(jù)完整準(zhǔn)確：確保研究數(shù)據(jù)完整、以便審稿人能夠快速驗(yàn)證論文的可靠性和科學(xué)性。
3、積極溝通與合作
與編輯保持溝通、及時(shí)回應(yīng)審稿意見、推薦審稿人。
4、選擇投稿時(shí)機(jī)
避開投稿高峰期、關(guān)注期刊動(dòng)態(tài)。
5、利用專業(yè)服務(wù)
語(yǔ)言潤(rùn)色服務(wù)：如果English不是作者的母語(yǔ)，可以考慮使用專業(yè)的語(yǔ)言潤(rùn)色服務(wù)來(lái)修飾論文初稿和投稿信中的措辭，確保英語(yǔ)運(yùn)用準(zhǔn)確清晰。
《Current Opinion In Food Science》雜志創(chuàng)刊于2015年，ISSN號(hào)：2214-7993，E-ISSN號(hào)：2214-8000，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱為CURR OPIN FOOD SCI，中文名稱為：《食品科學(xué)的當(dāng)前觀點(diǎn)》。
該雜志由Elsevier BV出版，出版語(yǔ)言為English，出版地區(qū)為Netherlands，出版周期為6 issues/year。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技領(lǐng)域的SCI學(xué)術(shù)期刊，被國(guó)際權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)SCIE收錄，其在學(xué)術(shù)界擁有較高的影響力和學(xué)術(shù)地位。
《當(dāng)前觀點(diǎn)》期刊的創(chuàng)立是基于這樣的認(rèn)識(shí)：專家越來(lái)越難以跟上其學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)發(fā)表的日益增長(zhǎng)的信息量。在《食品科學(xué)最新觀點(diǎn)》中，我們通過(guò)系統(tǒng)的方式幫助讀者：
以清晰易讀的形式提供專家對(duì)食品科學(xué)最新進(jìn)展的看法。
從大量原始出版物中對(duì)最有趣的論文進(jìn)行評(píng)估，并由專家注釋。
將主題劃分為各個(gè)部分
食品科學(xué)主題分為多個(gè)主題部分，每個(gè)部分每年審查一次。
食品物理與材料科學(xué)，
食品工程與加工，
食品毒理學(xué)，
食品化學(xué)與生物化學(xué)，
食品生物加工，
食品微生物學(xué)，
食品安全，
食品真菌學(xué)，
感官科學(xué)與消費(fèi)者行為，
功能食品與營(yíng)養(yǎng)，
食品組學(xué)技術(shù)，
食品科學(xué)創(chuàng)新。
該雜志在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科“農(nóng)林科學(xué)”為1區(qū)，小類學(xué)科“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”為1區(qū)；在JCR分區(qū)等級(jí)為Q1。其影響因子為8.9。
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