《Journal Of Functional Foods》出版語言：English，具體論文語言需根據相關征稿要求而定，可聯系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由Elsevier Ltd出版的國際知名學術期刊，創刊于2009年，出版語言：English，專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域，重點介紹FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《功能食品雜志》繼續秉承相同的宗旨和范圍、編輯團隊、投稿系統和嚴格的同行評審。我們為作者提供在食品和營養領域知名的領先雜志上發表高質量論文的機會。該雜志將保持嚴格的標準，篩選具有高影響力的研究，這些研究涉及相關的科學主題，并采用合理的方法進行。
《功能食品雜志》旨在匯集健康食品和生物活性食品成分的基礎研究和應用研究成果。
該雜志以食品技術、營養和健康之間的特定領域為中心，歡迎具有良好跨學科方法的論文。該雜志將涵蓋植物生物活性物質、膳食纖維、益生菌、功能性脂質、生物活性肽、維生素、礦物質和植物藥以及其他膳食補充劑等領域。與功能性食品和飲料開發相關的營養和技術方面是該雜志的核心關注點。涉及食物消化、食物活性物質的生物利用度以及食物及其成分調節與疾病預防有關的生理參數的機制的實驗工作，以及涉及個性化營養和病理受試者的營養需求的實驗工作尤其令人感興趣。
此外，關于《Journal Of Functional Foods》的數據統計如下：
（1）JCR分區信息：按JIF指標學科分區：Q2，按JCI指標學科分區：Q1
JCR分區信息
Journal Of Functional Foods（2023-2024年最新版數據）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 56 / 173 |
67.9%
|
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 35 / 114 |
69.7%
|
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 40 / 173 |
77.17%
|
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 24 / 114 |
79.39%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區的期刊數量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：9.6
- SJR：0.9
- SNIP：1.117
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 37 / 389 |
90%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Medicine (miscellaneous) | Q1 | 41 / 398 |
89%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Nutrition and Dietetics | Q1 | 16 / 140 |
88%
|
CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
（3）在中科院分區表中，大類學科中農林科學為：2區，小類學科中FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYFOOD SCIENCE & TECHNOLOGY：2區
中科院分區信息
功能食品雜志2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養學
|
2區
3區
|
是 | 否 |
功能食品雜志2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養學
|
2區
3區
|
是 | 否 |
功能食品雜志2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養學
|
3區
3區
|
否 | 否 |
功能食品雜志2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 3區 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養學
|
2區
3區
|
否 | 否 |
功能食品雜志2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養學
|
3區
3區
|
否 | 否 |
功能食品雜志2020年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養學
|
2區
2區
|
否 | 否 |
中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果。在中科院期刊分區表中，主要參考3年平均IF作為學術影響力，最終每個分區的期刊累積學術影響力是相同的，各區的期刊數量由高到底呈金字塔式分布。
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