《Food And Nutrition Bulletin》國際標準刊號?ISSN：0379-5721，電子期刊的國際標準刊號：1564-8265。
創刊時間：1978年
出版周期：Quarterly
出版語言：English
國際簡稱：FOOD NUTR BULL
研究方向：工程技術 - 食品科技
期刊定位與內容：
食品和營養公報(Food And Nutrition Bulletin)是一本由SAGE Publications Inc.出版的學術刊物，主要報道工程技術-食品科技相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創刊于1978年，出版周期Quarterly。
《食品和營養公報》發表專家撰寫的簡短易懂的評論，重點介紹食品科技的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《食品與營養公報》（FNB）是一份同行評審的學術期刊，由內文·斯克林肖國際營養基金會每季度出版一次。該期刊是 125 多個國家的研究人員、學者、營養政策制定者和規劃者用來獲取與發展中國家營養相關的最新研究和政策信息的主要資源之一。
出版周期與發文量：
該雜志出版周期Quarterly。近年來，該期刊的年發文量約為38篇。
學術影響力：
2021-2022年最新版WOS分區等級：Q3，2023年發布的影響因子為1.8，CiteScore指數4.1，SJR指數0.657。本刊非開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：4.1
- SJR：0.657
- SNIP：0.897
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Social Sciences 小類：Geography, Planning and Development | Q2 | 219 / 821 |
73%
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| 大類：Social Sciences 小類：Food Science | Q2 | 154 / 389 |
60%
|
| 大類：Social Sciences 小類：Nutrition and Dietetics | Q3 | 72 / 140 |
48%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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