《Journal Of Food Science》雜志屬于中科院分區(qū)：2區(qū)，影響因子是：3.2。
出版周期：Monthly
OA是否開放：未開放
Gold OA文章占比：9.21%
是否預(yù)警：否
出版語言：English
中科院分區(qū)信息：
從大類學(xué)科分區(qū)來看，《Journal Of Food Science》雜志在中科院最新升級版分區(qū)表中位于農(nóng)林科學(xué)2區(qū)。農(nóng)林科學(xué)是一個廣泛的學(xué)科領(lǐng)域，涵蓋了從食品科技的各個層面。該雜志能夠躋身2區(qū)，足以證明其在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的學(xué)術(shù)水平和影響力。
進一步細分到小類學(xué)科，該雜志則屬于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技領(lǐng)域，位于3區(qū)。
中科院分區(qū)信息
食品科學(xué)雜志2023年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
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否 | 否 |
食品科學(xué)雜志2022年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
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否 | 否 |
食品科學(xué)雜志2021年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
|
否 | 否 |
食品科學(xué)雜志2021年12月基礎(chǔ)版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
|
否 | 否 |
食品科學(xué)雜志2021年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
|
否 | 否 |
食品科學(xué)雜志2020年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
|
是 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
影響因子：3.2。從影響因子的角度來看，《Journal Of Food Science》雜志也表現(xiàn)出色，該雜志影響因子在不同年份有所波動，但總體呈上升趨勢，這種趨勢不僅反映了該雜志在學(xué)術(shù)界的影響力逐漸增強，也體現(xiàn)了其在推動工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域發(fā)展方面的積極作用。
從JCR分區(qū)信息的角度，
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)分為：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，分區(qū)：Q2，排名：68 / 173，百分位：61%；
按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)分為：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，分區(qū)：Q2，排名：60 / 173，百分位：65.61%；
JCR分區(qū)信息
Journal Of Food Science（2023-2024年最新版數(shù)據(jù)）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 68 / 173 |
61%
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| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 60 / 173 |
65.61%
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湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
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