對職業(yè)禮儀的認識精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇對職業(yè)禮儀的認識范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

【關(guān)鍵詞】獨立學院；大學生；商務(wù)禮儀素養(yǎng)；培養(yǎng)

近幾年，大學畢業(yè)生的就業(yè)難已經(jīng)成為一個重要的社會問題。其中一個重要的原因在于，企業(yè)對大學畢業(yè)生的綜合能力要求越來越高，突出表現(xiàn)在對職業(yè)素養(yǎng)的要求上。由此看來，職業(yè)素養(yǎng)對于提升大學生的就業(yè)競爭力以及在職業(yè)生涯中的成功起步有著至關(guān)重要的決定性作用。而職業(yè)禮儀素養(yǎng)既是職業(yè)素養(yǎng)的重要構(gòu)成部分，它又影響著溝通表達能力、人際交往能力、團隊合作能力等職業(yè)素養(yǎng)的其他構(gòu)成部分，它也是個人職業(yè)道德素養(yǎng)的外在體現(xiàn)。因此，大學生的商務(wù)禮儀素養(yǎng)水平直接影響到他們求職的成敗。

因此，獨立學院的大學生有必要在職前學習商務(wù)禮儀，提高自身在個人禮儀修養(yǎng)方面的職業(yè)素養(yǎng)水平，提升自身的就業(yè)能力。

一、獨立學院大學生商務(wù)禮儀素養(yǎng)現(xiàn)狀及問題

獨立學院的學生家庭條件相對較好，因而很多學生抱有優(yōu)越感，自我要求不高 ，自我意識較強，喜歡張揚個性，缺乏合作精神，不懂得如何去尊重同學、如何與他人交流，容易對周圍的人冷漠，甚至產(chǎn)生敵意，心理較為脆弱，不能正確處理人際關(guān)系，與人相處時有著較強的戒備、懷疑和嫉妒心理，在人際關(guān)系上存在著種種困惑。

因而課題組通過對獨立學院大學生禮儀素養(yǎng)的現(xiàn)狀進行了問卷調(diào)查。本次調(diào)查以西安工業(yè)大學北方信息工程學院的大一至大四的學生為主要調(diào)查對象，涉及二十余個本科專業(yè)。通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，大學生對禮儀知識了解的并不多，基本停留在一些表面的或者形式化的東西上。

在關(guān)于對禮儀的重視程度的調(diào)查上，只有29.3%的人認為自己是“注重”或“很注重”禮儀的，48.9%的人認為自己“不太注重”或者“不注重”禮儀， 21.8%的人認為自己“很不注重禮儀”；在對商務(wù)禮儀及職業(yè)素養(yǎng)的認知程度的調(diào)查上，只有16.7%的人認為自己“很了解”或者“了解” 商務(wù)禮儀及職業(yè)素養(yǎng)，有19.1%的人認為自己“一般了解”，64.2%的人“不了解”或者“很不了解”商務(wù)禮儀；可見，獨立學院大學生對禮儀的重視程度不夠高，對禮儀的認識也很少，但是他們對禮儀的學習興趣較為濃厚。

二、如何通過培養(yǎng)學生的商務(wù)禮儀素養(yǎng)來提升學生的職業(yè)素養(yǎng)

1.通過日常教育提升學生對禮儀素養(yǎng)的重視程度

要想提升學生的禮儀素養(yǎng)、培養(yǎng)好學生的職業(yè)素養(yǎng)，首先要在思想上讓學生提起重視，否則在學生接觸到禮儀知識的時候，他們也會不屑一顧。就我院而言，每個班級的學生都配備了輔導(dǎo)員和班主任老師，他們是學生課外學習和生活中接觸最多的老師，因此可以通過在他們的日常學生教育工作當中加入對學生禮儀認識的教育要求，來普遍性的提升學生對禮儀學習的重視程度。另一方面，在我院的培養(yǎng)計劃當中，每個學期都有日常教育的設(shè)置，學校可以通過對日常教育的精細化管理，在對學生的日常教育考核中考慮進去禮儀素養(yǎng)方面的學分比重，以學分考核的方式來促進學生對禮儀學習的重視程度。

2.深化普及禮儀和職業(yè)素養(yǎng)類的公共選修課教育

雖然禮儀類課程、職業(yè)規(guī)劃類課程已經(jīng)在獨立學院開展，但在課程開設(shè)過程中還存在一些問題。以北信學院為例，此類課程多以公共選修課形式設(shè)置，學生可修可不修，沒有選修此類課程的學生就不能接受在職業(yè)禮儀素養(yǎng)方面的培養(yǎng)；學時短，公選課僅24課時，如要全面深入講授商務(wù)禮儀則時間上不夠；此外還存在課程內(nèi)容沒有反映獨立學院學生所就業(yè)的企業(yè)的特點及要求；這與在人才培養(yǎng)過程中主張以就業(yè)為導(dǎo)向、以培養(yǎng)本科應(yīng)用型人才為目標的獨立學院對學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)上的迫切要求是不相適應(yīng)的。因此，學生在選課前，教師應(yīng)給予學生選課方面的指導(dǎo)，讓其充分了解公共選修課程的重要性和學習內(nèi)容；教師在授課過程當中，也要將課程內(nèi)容結(jié)合學生特點予以編排，力求做到因材施教。

3.充分利用社會實踐的機會，讓學生學習和踐行商務(wù)禮儀、提升職業(yè)素養(yǎng)

社會是人生的大課堂，大學生們在進入社會工作之前，或多或少的都會進行一些社會實踐活動，如暑期實習、校企合作實習等。與其天天在課堂上給學生講學習禮儀有多重要、學習哪些禮儀知識、如何提升職業(yè)素養(yǎng)，不如讓他們親身經(jīng)歷和體驗，印象和認識反而更加深刻、更有說服力。從人際關(guān)系的角度上來講，禮儀是人際關(guān)系的劑，一個懂禮貌、講禮儀的人更容易受到同事們的歡迎。就我校而言，與世界五百強之間的校企合作已經(jīng)進行了多年，我認為校企合作除了讓學生認識企業(yè)、認識工作、鍛煉意志之外，這也是一個極好的學習場合，學院可以和企業(yè)聯(lián)手合作，讓學生體驗企業(yè)對于員工職業(yè)禮儀素養(yǎng)的有關(guān)培訓和員工職業(yè)禮儀素養(yǎng)在工作中的重要性，從而提升學生對商務(wù)禮儀和職業(yè)素養(yǎng)的認識。

參考文獻：

[1]劉楊.提高高職學生禮儀素質(zhì)的途徑.現(xiàn)代交際.【J】2011年09期

[2]王祿佳等.淺析高校中外合作辦學學生禮儀教育.價值工程.【J】2011年02期

篇(2)

關(guān)鍵詞：職業(yè)情感 護理禮儀 教育 實踐

所謂職業(yè)情感，是指人們對自己所從事的職業(yè)所具有的穩(wěn)定的態(tài)度和體驗。現(xiàn)代護理教育已把護理職業(yè)情感教育以具體的學科教育方式加以實施。其中，《護理禮儀》是護理學入門的第一課，有助于護生對職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成[1]。護理禮儀，屬職業(yè)禮儀范疇，是護理工作者在進行醫(yī)療護理和健康服務(wù)過程中，形成的為公眾認可的和自覺遵守的行為規(guī)范和準則。它是護士修養(yǎng)素質(zhì)的外在表現(xiàn)，也是其護理職業(yè)情感的具體體現(xiàn)。

筆者在《護理禮儀》教學實踐中，借助一定的教學模式，進行了有效的職業(yè)情感教育。幫助學生早期建立護理情感，正確認識護理專業(yè)。引導(dǎo)他們熱愛護理專業(yè)，樹立正確的職業(yè)觀[2]。

1 注重學前教育 培養(yǎng)職業(yè)認同

目前醫(yī)患關(guān)系緊張，部分媒體的負面報道，有損“白衣天使”的形象。朱洪清對203名高職護生調(diào)查顯示，只有10.34%的學生因喜歡而選擇護理專業(yè)。有超過半數(shù)的在校護生認為護理工作繁瑣而辛苦，風險高，壓力大，加之對護理專業(yè)認知缺乏主動參與意識和動力，導(dǎo)致職業(yè)態(tài)度消極。

《護理禮儀》緒論部分，教師即對護生進行職業(yè)教育，向他們介紹護理學的形成發(fā)展；組織護生觀看南丁格爾生平事跡的影片；講述王瑛、林菊英等優(yōu)秀護士的模范事跡；觀看教育宣傳片《護士的一天》；開辦護理專題講座等，通過活動，提高學生對專業(yè)的正確認識，培養(yǎng)護理情感基礎(chǔ)，使護生感到自己將要從事的職業(yè)是光榮和神圣的，平凡而偉大的，從而堅定從事護理事業(yè)的信念。

2 密切師生關(guān)系 言傳身教并重

學生對護士形象的確立多數(shù)源于專業(yè)教師，專業(yè)老師的言行舉止，甚至穿著打扮都會對護生產(chǎn)生深刻的影響，這種影響力是任何其他課程的教師所不能替代的，容易使護生產(chǎn)生價值認同，并自覺培養(yǎng)與效仿。在《護理禮儀》的教學實踐中，將護士的教師對護理操作禮儀的示范及教師課堂內(nèi)外的儀容、舉止、服飾、言談禮儀，可使學生耳濡目染，潛移默化的形成良好的護理職業(yè)形象。這無疑對專業(yè)教師的職業(yè)素養(yǎng)提出更高要求，護理老師應(yīng)按照護理禮儀規(guī)范嚴格要求自己，如戴護士帽頭發(fā)前不遮眉，側(cè)不掩耳，后不過肩，護士服清潔、平整，身著白色工作褲，腳穿白色軟底護士鞋，站立有姿，行走有態(tài)，落座有相，舉手有禮，淡掃紅唇，面帶微笑，展示在學生面前，將一個端莊、文雅的臨床護士的職業(yè)形象確立在學生的思想深處。

3 結(jié)合女性修養(yǎng) 體現(xiàn)護士禮儀

護理專家王瑛說過：“護理工作可以發(fā)揚女性所有的力和美。”這里所說的“力”，是女性的性別魅力和優(yōu)勢；“美”的含義包含著護士的禮儀。作為護士主體的女性，良好的禮儀，可以體現(xiàn)出護士的文化修養(yǎng)、審美情趣及知識涵養(yǎng)，有魅力修養(yǎng)的職業(yè)女性，則會更成熟、更善解人意，更能體現(xiàn)人文護理。愛美之心人皆有之，正處于花季年齡的女生，對美的向往更甚之，在護理儀容禮儀及護理服飾禮儀中，教師通過圖片及視頻展示當代明星的穿著，絲巾的選擇及佩戴，化妝的技巧，禮儀實訓課進行形體訓練等，適時引入護士服的規(guī)范穿著、護士化妝禁忌、護士的基本舉止禮儀等。教師在禮儀教學中，有意識而恰當?shù)倪\用描寫女性與護士的詞語和句子，如溫柔、嫻靜、甜美、親切、自信、輕盈、矯健、優(yōu)雅，天使般的微笑，如拂面的春風，像青春的芳香灑落病房等。這些清麗優(yōu)美的詞句，有效地幫助學生強化臨床護士標準的職業(yè)形象。讓學生感受外在美及內(nèi)心的愉悅的同時，產(chǎn)生對職業(yè)未來的美好向往與憧憬。

4 臨床案例與反思 引感共鳴

筆者從事臨床護理工作十余年，積累了一定的內(nèi)、外科護理工作經(jīng)驗，在教學中適時貫穿理論聯(lián)系實際，靈活引用臨床案例。講述醫(yī)護人員責任心不強或技術(shù)上違法操作規(guī)程而導(dǎo)致患者致殘死亡的典型案例，如護士錯把酒精當肥皂液給病人灌腸，換錯輸液瓶，臨床護患糾紛等，讓學生分析其原因，激發(fā)其學習興趣的同時，掌握專業(yè)知識，提高專業(yè)認知，培養(yǎng)職業(yè)情感。使其認識到護理工作的重要性、嚴謹性，增強了珍惜患者生命的護理情感、責任感。并認識到在以后的工作崗位上通過規(guī)范的護理禮儀和良好的道德修養(yǎng)還能加強工作責任心和共情能力，更有助于減少差錯事故，提升護理質(zhì)量。

5 情景教學 角色扮演

在護理禮儀實訓課的教學過程中，教師課前精心設(shè)置護理情景，課堂上要求學生進行角色扮演，如護士與老年、孕婦、兒童等患者的語言交流，如在護理操作前、中、后的護患溝通，如對住院患者的迎接、對出院患者的送別等，寓教于樂，通過這種參與式教學，學生學會了換位思考，將言談、舉止禮儀貫穿于護患交流中，體現(xiàn)護理的人文關(guān)懷，通過人物角色扮演，學生嘗試體會患者的心境與需求，靈活運用護士禮儀，體驗豐富而細膩的護士情感。

綜上所述，在《護理禮儀》的教學過程中，教師應(yīng)積極滲透情感教育，遵循以人為本、注重實踐的人文教學方法，端正護生職業(yè)態(tài)度，規(guī)范其職業(yè)行為。在以后的教學中，筆者將進一步進行有益的教學嘗試，如通過組織學生參加社會實踐活動，如健康咨詢、社區(qū)服務(wù)、急救搶險等，使其更好地體驗生活，激發(fā)職業(yè)情感，積極培養(yǎng)出有情感、有理想的實用型護理人才。

參考文獻：

[1]皮慧敏.《護理禮儀》課程中仁禮教學模式的構(gòu)建[J]. 黃石理工學院學報， 2012，29（2）：76-79.

[2]張林紅，李玉芳.護理禮儀在護理工作中的重要性[J].臨床合理用藥雜志， 2011，04（25）：33-34.

作者簡介：

姓名：崔芳 出生年月：1978年8月 性別：女

篇(3)

1 營銷禮儀 1、營銷禮儀的含義

營銷禮儀是指營銷人員在營銷活動中，用以維護企業(yè)或個人形象，對服務(wù)對象表示尊重和友好的行為規(guī)范。它是一般禮儀在營銷活動中的運用和體現(xiàn)。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，作為一名營銷人員，要想在競爭激烈的行業(yè)領(lǐng)域中取得成功，并保持良好的商業(yè)信譽和個人形象，就必須了解、熟悉和正確使用營銷禮儀。一般說來，在營銷活動中，言行合情合理，優(yōu)雅大方，自然得體，按約定俗成的規(guī)矩辦事，按大家都可以接受的禮節(jié)程序與客戶相互往來，都是營銷禮儀的基本內(nèi)容。

2、營銷禮儀的特征

營銷禮儀屬于企業(yè)營銷活動的組成部分，代表企業(yè)，反映企業(yè)形象，是圍繞企業(yè)營銷目標而運轉(zhuǎn)的企業(yè)化個人行為。營銷禮儀既重視情感溝通，也注重信息交流，注意利用大眾傳媒來溝通企業(yè)與公眾的關(guān)系，旨在實現(xiàn)理性和感情的結(jié)合，實現(xiàn)情理與利益的和諧統(tǒng)一。營銷禮儀的主要目的在于樹立和維護企業(yè)的良好形象。一套能代表企業(yè)的營銷禮儀會帶上企業(yè)文化的色彩，除了具有一般社交禮儀的特征，還反映企業(yè)內(nèi)部規(guī)范的獨特之處。營銷禮儀既注重禮儀的民族特性，也重視禮儀的普遍性和共同性，如誠信服務(wù)消費者，處處尊重消費者，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，企業(yè)的營銷人員應(yīng)針對不同的民族和不同信仰的公眾，采取適當當?shù)仫L土人情的令人愉悅的營銷禮儀，從而使企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)形象為當?shù)厝藗兯邮堋?

3.營銷禮儀的本質(zhì)

營銷禮儀是企業(yè)子尊重、誠信、和寬容和平等基礎(chǔ)上形成的現(xiàn)代禮儀方式，它的本質(zhì)是企業(yè)形象的一種宣傳形式和宣傳手段。營銷禮儀是企業(yè)營銷活動和日常工作中所體現(xiàn)的禮儀，包括企業(yè)和營銷人員的行為或程序禮儀，企業(yè)對公眾的反應(yīng)或反饋禮儀。營銷禮儀的主體即企業(yè)或企業(yè)的營銷人員，他們既有接受公眾禮儀的反饋和引導(dǎo)，培育公眾禮儀向善、向美的義務(wù)，又有不可因公眾對自己的禮儀不周或缺失而產(chǎn)生不滿或報復(fù)心理，進而影響企業(yè)和營銷人員應(yīng)有的禮儀態(tài)度和禮儀行為的義務(wù)。他們應(yīng)該始終堅持把營銷禮儀與企業(yè)的利益聯(lián)系起來，把個人的禮儀融入企業(yè)的營銷禮儀之中，自覺維護自身的形象，為企業(yè)的發(fā)展盡職盡責。

營銷利益概述 營在社會主義市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)與企業(yè)之間的競爭已從局部的產(chǎn)品競爭、價格競爭、人才競爭，發(fā)展到企業(yè)整體性競爭-企業(yè)形象的競爭。企業(yè)形象是一個綜合性的概論，它是由眾多個體形象組合而成的，而營銷禮儀正是塑造個人形象、企業(yè)形象的一種重要手段和工具。

1、營銷禮儀的含義

營銷禮儀是指營銷人員在營銷活動中，用以維護企業(yè)或個人形象，對服務(wù)對象表示尊重和友好的行為規(guī)范。它是一般禮儀在營銷活動中的運用和體現(xiàn)。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，作為一名營銷人員，要想在競爭激烈的行業(yè)領(lǐng)域中取得成功，并保持良好的商業(yè)信譽和個人形象，就必須了解、熟悉和正確使用營銷禮儀。一般說來，在營銷活動中，言行合情合理，優(yōu)雅大方，自然得體，按約定俗成的規(guī)矩辦事，按大家都可以接受的禮節(jié)程序與客戶相互往來，都是營銷禮儀的基本內(nèi)容。

2、營銷禮儀的特征

營銷禮儀屬于企業(yè)營銷活動的組成部分，代表企業(yè)，反映企業(yè)形象，是圍繞企業(yè)營銷目標而運轉(zhuǎn)的企業(yè)化個人行為。營銷禮儀既重視情感溝通，也注重信息交流，注意利用大眾傳媒來溝通企業(yè)與公眾的關(guān)系，旨在實現(xiàn)理性和感情的結(jié)合，實現(xiàn)情理與利益的和諧統(tǒng)一。營銷禮儀的主要目的在于樹立和維護企業(yè)的良好形象。一套能代表企業(yè)的營銷禮儀會帶上企業(yè)文化的色彩，除了具有一般社交禮儀的特征，還反映企業(yè)內(nèi)部規(guī)范的獨特之處。營銷禮儀既注重禮儀的民族特性，也重視禮儀的普遍性和共同性，如誠信服務(wù)消費者，處處尊重消費者，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，企業(yè)的營銷人員應(yīng)針對不同的民族和不同信仰的公眾，采取適當當?shù)仫L土人情的令人愉悅的營銷禮儀，從而使企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)形象為當?shù)厝藗兯邮堋?/p>

3.營銷禮儀的本質(zhì)

營銷禮儀是企業(yè)子尊重、誠信、和寬容和平等基礎(chǔ)上形成的現(xiàn)代禮儀方式，它的本質(zhì)是企業(yè)形象的一種宣傳形式和宣傳手段。營銷禮儀是企業(yè)營銷活動和日常工作中所體現(xiàn)的禮儀，包括企業(yè)和營銷人員的行為或程序禮儀，企業(yè)對公眾的反應(yīng)或反饋禮儀。營銷禮儀的主體即企業(yè)或企業(yè)的營銷人員，他們既有接受公眾禮儀的反饋和引導(dǎo)，培育公眾禮儀向善、向美的義務(wù)，又有不可因公眾對自己的禮儀不周或缺失而產(chǎn)生不滿或報復(fù)心理，進而影響企業(yè)和營銷人員應(yīng)有的禮儀態(tài)度和禮儀行為的義務(wù)。他們應(yīng)該始終堅持把營銷禮儀與企業(yè)的利益聯(lián)系起來，把個人的禮儀融入企業(yè)的營銷禮儀之中，自覺維護自身的形象，為企業(yè)的發(fā)展盡職盡責。

營銷禮儀與個人形象 我們知道，個人形象主要是指一個人相貌、身高、體形、服飾、語言、行為舉止、氣勢風度以及文化素質(zhì)等方面的綜合，而這些正是營銷禮儀所涵蓋的內(nèi)容。營銷禮儀與個人形象塑造密切相關(guān)，以營銷禮儀規(guī)范自己的言行、儀容、儀表，是展示良好形象的一條有效途徑。在現(xiàn)代市場營銷活動中，由于營銷活動與社會各方面關(guān)系越來越方便，聯(lián)系越來越緊密，因此每個企業(yè)營銷人員的個人形象對促進企業(yè)營銷活動都有重要作用。

(1)得體的營銷禮儀可以給他人留下美好的第一印象。在營銷活動交往中，根據(jù)交往的深淺程度可將人的形象分為三個層次，即對于那些只知其名未曾見面的人來說，一個人的形象主要與他的名字相關(guān);對于初次相見只有一面之交的人來說，一個人的形象主要與他的相貌、儀表、風度舉止相關(guān);對于那些相知相交很深的人來說，他的形象更多的是與他的品行、文化、才能有關(guān)。由此可知，第一印象是由人的相貌、儀表、風度舉止等綜合因素形成的。對于營銷人員來說，留給人良好的第一印象，可能是成功的前奏，因為營銷交往中第一印象具有首因效應(yīng)，并會形成較強的心理定式，對后期的信息產(chǎn)生指導(dǎo)作用，因此對于第一印象要給予高度重視。對自身的形象精心設(shè)計，給他人留下美好的第一印象。

(2)得體的營銷禮儀可以充分展示營銷人員良好的教養(yǎng)和優(yōu)雅的風度。營銷禮儀是公司推銷員皮鞋上的

閃光，是他臉上的微笑，是他同別人握手時顯示出來的風度。任何公司，不論以何種方式與顧客發(fā)生聯(lián)系，其間必有營銷禮儀。

營銷禮儀正是衡量營銷人員教養(yǎng)和風度的一種共識尺度，它要求每位營銷人員講究禮貌、儀表整潔、尊老敬賢、禮讓婦女、助人為樂等，如果他的一言一行與營銷禮儀規(guī)范相吻合，人們就會對他的教養(yǎng)和風度有所稱道。

(3)得體的營銷禮儀可以恰當?shù)乇硎緦λ说淖鹬睾陀押谩Ｔ谌粘＝煌顒又校鹁此耸谦@得他人好感進而友好相處的重要條件。尊敬他人就是對別人尊嚴和人格的尊重。在營銷活動注意自己的個人形象，如做到衣冠整潔、舉止文雅，這是對別人的一種尊重。在各種公共場合中。在待人接物活動中，不修邊幅、不講衛(wèi)生，這種不良形象不僅是對別人、對社會群體的不尊重，而且也是對自己人格的不尊重。可想而知，一個對別人不尊重的人怎么能得到別人的尊重呢?因此在營銷活動中，要學會尊重他人，注意自己的文明形象。

2個人形象與企業(yè)形象

企業(yè)形象是企業(yè)的生命，一個企業(yè)良好的形象，是它最大的無形資產(chǎn)，是競爭的重要力量，也是企業(yè)優(yōu)勢所在。在社會主義市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)形象好，顧客就比較喜歡購買它的商品，供貨商也樂意與之打交道，同時，這樣的企業(yè)對人才亦具有凝聚力,對投資者具有吸引力,也容易取得政府部門的支持.因此,許多成功企業(yè)都十分重視企業(yè)形象的塑造與宣傳,力求通過有限的、有形的資金、人力投入，獲得無限的、無形的重要的資產(chǎn)良好的企業(yè)形象。

所謂企業(yè)形象，是指企業(yè)自身行為通過傳媒，在消費者及社會公眾心目中所確立的綜合印象，也就是消費者及社會公眾對企業(yè)的內(nèi)在氣質(zhì)和外觀形象兩個方面。內(nèi)在氣質(zhì)是指企業(yè)在營銷活動中所表現(xiàn)出的基本態(tài)度、價值取向以及社會公德水平。外觀形象則是企業(yè)在營銷過程中展示給消費者及社會公眾的識別標記，如企業(yè)的知名度、技術(shù)力量等。企業(yè)的形象始終與企業(yè)的每位成員緊密相關(guān)。一般情況下，消費者及社會公眾接觸到的是企業(yè)的某一個部門，與某位具體成員發(fā)生交往關(guān)系。若每位成員都能做到態(tài)度熱情、語言文明、行為規(guī)范，就會在消費者及社會公眾心目中留下良好的印象。而在企業(yè)營銷活動中，企業(yè)營銷人員又是企業(yè)人員中與消費者及社會公眾交往最多的一個群體。可以這樣說，沒有營銷人員的良好形象，就無所謂良好的企業(yè)形象。因此，營銷人員既是企業(yè)良好聲譽和形象的直接創(chuàng)造者，也是企業(yè)形象的建立和塑造者。

1、 營銷人員的形象是企業(yè)形象的代表

在社會公眾面前，在縱橫交錯的營銷關(guān)系中，營銷人員需要經(jīng)常代表企業(yè)進行各項活動，代表企業(yè)向消費者及社會公眾企業(yè)的一些最新消息，經(jīng)營新方針、新舉措，解答消費者及社會公眾對企業(yè)及企業(yè)產(chǎn)品服務(wù)等方面的疑問。在消費者及社會公眾心目中，營銷人員是企業(yè)的代表，營銷人員的形象代表著企業(yè)的形象。

2、 營銷人員是企業(yè)形象的主要塑造者

任何一個企業(yè)都與社會有著千絲萬縷的聯(lián)系，存在著大量的營銷活動。而企業(yè)的所有

營銷活動都是由企業(yè)的營銷人員策劃、組織和實施的。為了求得成功，客觀上要求營銷人員在不同的交往活動中，都要恰如其分地表現(xiàn)自己的禮儀修養(yǎng)，以良好的社會公眾意識展示企業(yè)的風貌，用符合禮儀的行為塑造企業(yè)的良好社會形象。從某種意義上講，先有個人形象，然后才有企業(yè)形象。個人形象是企業(yè)形象的基礎(chǔ)。影響人員遵行禮儀，既是個人形象的塑造，又是企業(yè)形象的再造。由此可見，影響人員承擔著企業(yè)形象塑造的重任，是企業(yè)形象的主要塑造者。

3、 營銷人員是連接消費者和用戶的橋梁

企業(yè)形象是由多種因素構(gòu)成的。就對公眾的感受和印象方面講，企業(yè)的商品和服務(wù)質(zhì)量是影響消費者與公眾的兩個重要因素，商品形象同企業(yè)形象有密切關(guān)系，良好的商品形象能為企業(yè)形象增添光彩。而服務(wù)質(zhì)量也是影響企業(yè)形象的一個重要方面，服務(wù)質(zhì)量的高低，很大程度上取決于影響人員，營銷人員的素質(zhì)高低，直接影響企業(yè)在社會公眾和消費者心目中的形象。社會公眾和消費者對企業(yè)形象的認識，多是依賴于企業(yè)員工形象及商品的品質(zhì)，企業(yè)員工形象主要是影響人員的形象。消費者會把營銷人員對他們的尊重、關(guān)心、負責看做是企業(yè)對他們的尊重、關(guān)心、負責。因此，營銷人員通過營銷活動在企業(yè)和消費者之間架起了一座橋。

2.3營銷禮儀的修養(yǎng)過程和方法

禮儀修養(yǎng)是一個需要經(jīng)過長期反復(fù)的陶冶、磨練的過程。在這個過程中，除了加深對禮儀的認識之外，還包括激發(fā)禮儀情感，養(yǎng)成禮儀習慣等，在禮儀修養(yǎng)過程中，只有經(jīng)過反復(fù)認識、反復(fù)感染、反復(fù)實踐才能得其要領(lǐng)，真正符合禮儀的規(guī)范要求。

2.3.1營銷禮儀的修養(yǎng)過程 1.提高營銷禮儀認識

從事現(xiàn)代營銷活動，就應(yīng)了解與現(xiàn)代營銷活動相適應(yīng)的營銷禮儀。一位營銷人員只有在營銷禮儀知識的指導(dǎo)下，才能在各種營銷活動中如魚得水、左右逢源。提高對營銷禮儀的認識是進行禮儀修養(yǎng)的起點，也是實現(xiàn)營銷禮儀修養(yǎng)其他環(huán)節(jié)的前提和基礎(chǔ)。提高營銷禮儀認識是將禮儀規(guī)范逐漸內(nèi)化的過程。通過??、評價、認同、模仿和實踐過程，逐漸學習、構(gòu)造、完善自己的社交禮儀規(guī)范體系，并以此來評價他人的行為，調(diào)整自己的交際行為和交往行為。人們總是通過學習，盡可能的開闊視野，豐富禮儀知識。一般可通過學習利益史、倫理學、心理學、公共關(guān)系學等方面的一般知識，還可以通過日常的觀察、學習、了解社會習俗和風土人情，積累各方面的社會知識。這是開闊視野，增加禮儀知識的重要途徑。

2、明確角色定位

營銷禮儀修養(yǎng)的目的之一是要通過修養(yǎng)，使個人的言行在營銷交往活動中與自己的身份、地位、社交角色相適應(yīng)，從而被人理解、被人接受。

營銷活動中的角色則是指在營銷活動中處于某一營銷關(guān)系狀態(tài)的人，或者說她是指某一個個體在營銷關(guān)系系統(tǒng)中所占的一定地位。社會對于不同的營銷角色提出了不同的行為規(guī)范和行為模式。營銷活動中的角色既包括社會、他人對具有一定社會地位的人在社交中的行為的期待，也包括對自己應(yīng)有行為的認識。營銷角色是人根據(jù)自己對社會期待的認識而實現(xiàn)的、外顯的、可見的外部行為模式。具有不同社會經(jīng)驗的人，對于營銷角色的評價可能有完全不同的意義。

在營銷活動過程中，隨著主客關(guān)系和社交對象的變化，角色也在發(fā)生相應(yīng)的變化。一個人扮演的不是一個營銷角色，如慶典嘉賓、談判者、拜訪者。既然每一個人在營銷活動中都扮演著不同的營銷角色，那么重視營銷角色定位、加強營銷角色的禮儀修養(yǎng)，就有著十分重要的意義，同時，這也為我們加強營銷角色的禮儀修養(yǎng)提供的客觀的根據(jù)。

在營銷活動中，每個人按其所處的身份地位為實現(xiàn)其存在價值而完成一系列行為。擋經(jīng)理就要有經(jīng)理的樣子，擋推銷員就要有推銷員的樣子。營銷角色不僅給每個人確定自己的行為提供了規(guī)范，而且為人們相互識別、相互交際、相互評價、相互理解提供了標準。營銷人員在營銷活動中往往需要以不同的身份出現(xiàn)，這種身份的變化就是角色的變化，其行為必須符合社會對這一角色所認同的規(guī)范。

營銷活動中角色不同，應(yīng)遵循的禮儀要求也就不同。不同的角色，如上下級之間、男女之間、親朋之間、主賓之間，其禮儀要求是有差別的。在人與人之間的交往活動中，社交成功的主要標志是個人使自己的行為與他人和社會的期待相符合。營銷活動中角色的實現(xiàn)是建立個人對自己的角色的認識基礎(chǔ)之上的。例如，一位經(jīng)理在公司里他是管理者，管理著幾個部門，其禮儀要求主要體現(xiàn)在聽取匯報、檢查工作、指導(dǎo)員工、決策規(guī)劃等方面，要求他能平等待人、科學決策、說話和氣等。對外當他面對客戶時，則是一名推銷員，要求他熱忱真誠、彬彬有禮、大方得體，兩種角色的禮儀要求是不同的。

在營銷活動中，要把角色扮演得恰到好處、禮貌有加、事事得體，并不是一件容易的事情。正因為如此，每個營銷人員已方面要重視營銷活動中角色的定位，增強角色意識;另一方面要加強自己的禮儀修養(yǎng)，以適應(yīng)多種角色的不同禮儀要求。

3、 陶冶禮儀情感

在正確認識營銷禮儀的基礎(chǔ)上，還需要得到感情上的認可，才會自覺地去遵守禮儀規(guī)范。如果沒有真摯的情感，即使憑理智去遵循禮儀規(guī)范，也會顯得不自然。例如，營銷現(xiàn)場每天要接待成千上萬名不同的顧客，有些顧客非常挑剔，如果營銷人員沒有良好的禮儀情感，是難以做到始終如一、服務(wù)周到、以禮相待的。禮儀需要真誠，如果缺乏對他人的關(guān)心、重視、尊重、一切禮儀都將變成毫無意義的形式。

陶冶情感包括兩個方面：一是形成于應(yīng)有的禮儀認識相一致的禮儀情感;二是要改變與應(yīng)有的禮儀認識相抵觸的禮儀情感。

4、 鍛煉禮儀意志

要想使遵循禮儀規(guī)范變成自覺的行為，沒有持之以恒的意志是辦不到的。營銷人員只有自覺地堅持修養(yǎng)一些基本的行為規(guī)范，如站、坐、走、微笑，才能這些規(guī)范行成為自覺的行為。在現(xiàn)實世界中，禮儀規(guī)范實際遵循起來并不是暢通無阻的，好心不得好報的事則屢見不鮮，有時你積極主動地幫助別人，卻有可能被別人說成是假惺惺;一個人對經(jīng)理說話禮貌、客氣卻被視為拍馬屁。凡此種種，不僅需要你能克服錯誤輿論的非難、親戚朋友的責備和埋怨，而且更需要你有足夠的勇氣和毅力克服來自本身情緒的干擾，不為眼前的局面所困擾，繼續(xù)保持良好的禮儀。這種禮儀行為持之以恒，就能取得良好的效果。因此，禮儀修養(yǎng)除了需要提高禮儀認識、陶冶禮儀情操之外，還要注意鍛煉自己的禮儀意志。

5、 養(yǎng)成營銷禮儀習慣

營銷禮儀修養(yǎng)是最終目標就是要人們養(yǎng)成按禮儀要求去做的行為習慣，如見面的禮儀、

電話的禮儀，日積月累的修養(yǎng)就會成為一種習慣，又如養(yǎng)成控制自己聲調(diào)、表情的習慣，時間長了也能收到意想不到的效果。總之，在營銷禮儀修養(yǎng)過程中，通過一些看得見的禮儀訓練，讓營銷人員通過模仿、學習提高自己的實際操作能力進而養(yǎng)成良好的禮儀習慣，對以后的營銷禮儀實踐將有所裨益。

2.3.2禮儀修養(yǎng)的方法 在禮儀修養(yǎng)方面，必須強調(diào)實踐的作用，與實踐相聯(lián)系時禮儀修養(yǎng)的根本方法，一切禮儀修養(yǎng)如果脫離了實踐，就必須是空洞的禮儀說教。一般來說，禮儀修養(yǎng)主要通過以下幾個方面與實踐相聯(lián)系：

(1)只有在人們相互交往所形成的禮儀關(guān)系中，才能改造自己的禮儀品質(zhì);也就是說，一切禮儀修養(yǎng)必須結(jié)合人與人之間的交往活動來進行。一 人只有在人與人之間的交往實踐中，在對別人，對組織的各種關(guān)系中，才能認識到自己的哪些行為是符合禮儀規(guī)范要求的，哪些行為時不符合禮儀規(guī)范要求的。同樣，要克服自己的不禮貌行為，培養(yǎng)自己的禮儀品質(zhì)，也必須依賴于較晚實踐。人的有禮和無禮的行為，只有在人與人之間的交往關(guān)系中才能表現(xiàn)出來，如果脫離了人與人之間的交往關(guān)系，是不可能有禮儀修養(yǎng)的。

(2營銷禮儀修養(yǎng)要主觀和客觀相統(tǒng)一，理論和實踐相聯(lián)系，也就是說身體力行。在禮儀修養(yǎng)中，人們懂得了哪些行為時符合禮儀的，哪些行為是不符合禮儀的，就要把這些原則、規(guī)范立即運用到自己的交往實踐中去，運用到自己的生活和工作中去，并時刻以這些準則為標準，對照、檢查、改正以至清洗自己思想中一切與禮儀不符合的東西，從而不斷提高自己的禮儀品質(zhì)。

(4)營銷禮儀修養(yǎng)是一個從認識到實踐的循環(huán)往復(fù)過程，通過反復(fù)，逐漸提高。營銷禮儀品質(zhì)的形成，是以個長期的過程，不能希望在短期內(nèi)一蹴而就，一次完成。因此，要使自己成為一個知禮、守禮、行禮的人，就必須把對禮儀的認識運用到實踐中去，化為實踐中的禮儀行為。然后，對自己的行為再進行反省、檢討、并把從反省中得出的新認識再貫徹到行動中去，如此不斷循環(huán)，從而達到提高禮儀品質(zhì)的目的。

2.3.3營銷禮儀培養(yǎng)提高的具體途徑 1、學校培訓

許多學校將營銷禮儀類課程作為必修課程和科目，課程設(shè)置和教材建設(shè)成績顯著。目前，高等職業(yè)教育在培養(yǎng)營銷禮儀專門人才方面的作用日益突出。在營銷禮儀教育中，院校可以充分發(fā)揮師資力量雄厚、理論水平高、教學手段比較先進的優(yōu)勢，來進行比較全面系統(tǒng)的禮儀培訓。

2、職業(yè)培訓

職業(yè)培訓是結(jié)合一定的職業(yè)要求對在職員工進行禮儀培訓。目前職業(yè)培訓在我國營銷禮儀的教育中占據(jù)非常重要的地位。

職業(yè)培訓雖然時間較短，但是可以反復(fù)進行，并且這種方法也具有自身優(yōu)勢，即具有很強的針對性，可以聯(lián)系具體職業(yè)活動來進行。另外職業(yè)培訓的操作性比較強，可以提供現(xiàn)成的實驗基地，避免禮儀教育走向空乏。當然，職業(yè)培訓也不能把目光局限在幾個人身上，而應(yīng)該通過局部培訓來提高整個組織的素質(zhì)。

篇(4)

對高職生進行思想道德教育，是落實職業(yè)素質(zhì)教育的基礎(chǔ)。基于高職德育針對性、實效性的需要，開展文明禮儀教育，探索學校德育的有效方法與途徑，開設(shè)禮儀教育課程等，是加強和改進高職生思想道德建設(shè)工作的有效途徑。比較常見的禮儀禮俗分為個人禮儀、家庭禮儀、學校禮儀、社會禮儀、民族禮俗。這些禮儀既分散在家庭、學校和社會生活的不同領(lǐng)域，也分布在人生成長的不同階段。學校可根據(jù)不同年級及專業(yè)設(shè)置不同種類的禮儀課程，對高職生進行系統(tǒng)的禮儀理論和實踐教育。開設(shè)禮儀課程，首先要加強課程體系建設(shè)。高職禮儀教育應(yīng)系統(tǒng)傳授更高層面、更寬領(lǐng)域的禮儀規(guī)范，特別是具有針對性的職業(yè)禮儀規(guī)范，為學生就職做準備。同時，高職禮儀教育應(yīng)強化有關(guān)中國特色社會主義禮儀文化的基本理論教育，提高學生對禮儀文化的理性認識水平，形成禮儀精神。其次要加強教學方法、手段、模式的革新。禮儀教育可以通過理實一體化教學課堂、校內(nèi)實踐活動課堂、校外社會實踐活動課堂三大課堂聯(lián)動，提供多渠道、立體化的學習平臺，把禮儀教育始終貫穿于整個學生職業(yè)素質(zhì)發(fā)展的全過程。

二、營造良好的校園禮儀文化氛圍

校園是對學生實施教育活動的主要場所，整潔、優(yōu)美、文明的校園環(huán)境，對學生道德情操、禮儀習慣的養(yǎng)成具有潛移默化的作用。加強校園文化建設(shè)，營造良好的校園禮儀文化氛圍是禮儀養(yǎng)成教育中的一個重要外部條件。方法方式如下：

（1）加強教師的禮儀文化修養(yǎng)。實施禮儀文化教育，教師應(yīng)率先垂范，在學校生活的各方面為學生樹立良好的禮儀行為榜樣，對學生進行無聲的影響與教育。形象好、審美能力強、語言表達風趣、富有人格魅力的教師就具有示范性。

（2）努力建設(shè)健康、高雅的校園文化，為禮儀教育營造立體化的教育網(wǎng)絡(luò)。按照禮儀教育要求進行校園文化環(huán)境的建設(shè)，營造綠色、人文的校園環(huán)境。通過校園廣播、電視臺、報紙雜志、網(wǎng)絡(luò)平臺等開展禮儀知識教育，設(shè)置禮儀知識專欄，讓學生在耳濡目染中即可受到禮儀文化的熏陶。

（3）各類校園文化活動中滲透禮儀文化教育。學校每年都會舉行各類活動，如藝術(shù)節(jié)、校運會、技能大賽、文明風采展示、禮儀大賽等，這些活動的開展可以有效地展示學生風采，對廣大學生起到禮儀示范作課改前沿用。

（4）利用重大典禮深化禮儀教育。重大典禮儀式如技能大賽表彰儀式、畢業(yè)典禮、重大節(jié)日喜慶典禮等蘊涵著豐富的禮儀教育資源，會對學生的言行養(yǎng)成產(chǎn)生很大的影響。利用這些儀式對學生進行禮儀教育可以收到事半功倍的效果。

三、實習實訓中加強職業(yè)禮儀教育

高職生在實習實訓階段不僅能有效鍛煉提高自己的專業(yè)操作技能，還能加深對操作性、技能性的職業(yè)崗位的了解和認識，利于學生積累職業(yè)閱歷、經(jīng)驗，為畢業(yè)后直接進入技術(shù)或管理崗位打下一定的基礎(chǔ)。調(diào)查顯示，目前用人單位最看重的畢業(yè)生素質(zhì)是文明素養(yǎng)、敬業(yè)精神、團隊合作精神、人際溝通能力等“軟實力”。特別是就業(yè)面向服務(wù)行業(yè)的高職畢業(yè)生，用人單位對畢業(yè)生的職業(yè)禮儀、團結(jié)守信、愛崗敬業(yè)等人文素養(yǎng)要求更高。這就要求高職教育必須重視職業(yè)道德特別是職業(yè)禮儀教育。高職院校在學生實習實訓中貫穿職業(yè)禮儀教育，應(yīng)堅持以全面發(fā)展為導(dǎo)向，立足于學生未來的職業(yè)需要，著眼于專業(yè)技能、職業(yè)道德等職業(yè)素質(zhì)的全面提升。職業(yè)禮儀是職業(yè)規(guī)范和儀式的重要組成部分。職業(yè)規(guī)范包括在職業(yè)活動中應(yīng)遵守的禮儀規(guī)則和準則。禮儀所規(guī)定的儀容、儀態(tài)、語言的規(guī)范和準則，以及誠懇、友好、謙讓適度的要求，同時也是職業(yè)的規(guī)則和準則。職業(yè)規(guī)范包括各種具有職業(yè)特征的禮儀規(guī)則和準則，具有行業(yè)特征，是構(gòu)成職業(yè)道德的重要內(nèi)容。高職院校在學生實習實訓中加強職業(yè)禮儀訓練，有利于全面提升高職生職業(yè)素質(zhì)，使高職生順利步入職場。

四、建設(shè)禮儀教育的綜合評價系統(tǒng)

篇(5)

【關(guān)鍵詞】職業(yè)發(fā)展;幼師生;職業(yè)禮儀;禮儀培養(yǎng)

經(jīng)過幼師專業(yè)培養(yǎng)的高職院校學生走向社會，進入職場，一般面對的都是幼兒。作為幼兒教師，他們的行為必須是具有楷模、榜樣作用的。兒童是祖國的花朵，是祖國的希望和明天。幼兒的學習能力強，如果不能受到幼兒教師的正確引導(dǎo)，很容易形成錯誤的習慣，壞習慣進而影響他們的一生。尤其是禮儀以及行為習慣方面，所以幼師生基于職業(yè)發(fā)展必須嚴格職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)途徑。

一、幼師專業(yè)學生關(guān)于職業(yè)禮儀培養(yǎng)的現(xiàn)狀

第一點，通過我們的調(diào)查研究和走訪，發(fā)現(xiàn)學生對于禮儀學習的態(tài)度很明確，但是學習效果卻很一般，禮儀素養(yǎng)的基礎(chǔ)和現(xiàn)狀也很不容樂觀。我們就一個簡單的問題進行走訪發(fā)現(xiàn)，比如提問到關(guān)于一些日常禮儀，例如就餐禮儀，握手禮儀時，有很大一部分同學都回答錯誤。而且我們在調(diào)查過程中，發(fā)現(xiàn)許多同學在課堂禮儀的運用中有很大的不足，例如，很多同學都會遲到，早退，上課玩手機的行為更是屢見不鮮。但是當我們問到禮儀學習是否重要，是否想要加強禮儀學習，很多的同學表示很愿意。所以，我們作為學校對于學生的禮儀培養(yǎng)要從加強禮儀學習，和對日常行為習慣嚴加約束兩個方面來進行。第二點，為了讓學生更加生動形象的了解禮儀學習，增強禮儀知識，對禮儀學習對于職業(yè)發(fā)展有更強的認識，院校經(jīng)常會舉行一些有關(guān)禮儀的活動，很多學生參與其中，這確實是一個既能培養(yǎng)綜合素質(zhì)又能培養(yǎng)禮儀知識的好途徑，但是經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，好多學生認為這類禮儀活動遠不如老師在課堂上教授的禮儀課效果要好，所以我認為課堂上老師的教學仍然是學習禮儀知識的最好途徑。所以，提高禮儀課堂老師的教學水平，優(yōu)化教學內(nèi)容，是提高幼師高職院校學生職業(yè)禮儀素養(yǎng)的有效途徑，我們必須把這個措施落到實處。

二、高職院校幼師專業(yè)學生的職業(yè)禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑

第一點，我認為應(yīng)該增強對禮儀學習的重視，增加禮儀課程，逐步的豐富和完善對禮儀知識的課程系統(tǒng)。讓同學們首先記住，了解這種利益，了解禮儀學習的各個方面，這樣他們才能靈活運用到教學和生活之中。系統(tǒng)的讓學生了解禮儀知識，習慣在生活中處處做到符合禮儀要求是很重要的事情。守禮首先要懂禮儀，系統(tǒng)的學習禮儀就是想讓幼師生首先做到懂的禮儀知識。第二點，嚴格按照禮儀要求規(guī)范在校幼師生。形成好的習慣，必須長年累月的按照這個符合禮儀的做法去執(zhí)行。在日常的學習生活之中，我們將禮儀規(guī)范融入到學生的日常生活所能接觸到的班規(guī)校規(guī)之中，讓他們?nèi)蘸筮M入社會和進入工作之后，依然能夠守禮懂禮，進而可以言傳身教的影響學生，更好的進行幼兒教育，為我們祖國提高職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)出更優(yōu)秀的幼兒，為祖國的發(fā)展進步做出自己的貢獻。第三點，高職教育的關(guān)鍵是靈活運用教學資源，去適應(yīng)靈活的就業(yè)市場，讓學生更好的應(yīng)對就業(yè)競爭，因此，培養(yǎng)職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)途徑就應(yīng)該從就業(yè)作為著重點，所以說我們應(yīng)該針對就業(yè)，多給學生安排實習和見習，讓他們在實習和見習的過程中強化，對高職教育中禮儀培養(yǎng)的重要性的強化，并且培養(yǎng)他們的禮儀意識和對于課堂上學過的禮儀知識在實際工作和學習生活中的靈活運用。幼師教育是一件良心的事業(yè)，幼兒模仿能力強，可塑性極強，而且一旦形成錯誤習慣很不容易改正。所以作為一名幼兒教師或者預(yù)備要投入到幼兒教育事業(yè)中的幼師生，我們要嚴格要求自己，尤其是對于職業(yè)禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)，從學習，生活，工作等各個方面，我們都應(yīng)該做到嚴于律己，積極學習培養(yǎng)好自己的各方面能力，為幼兒啟蒙事業(yè)而努力奮斗。作為高職院校來講，我們應(yīng)該為了更好的培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的幼師學生而努力，為了讓他們成為更優(yōu)秀幼兒教師而努力。

作者:肖寒雁 單位:贛州技師學院

參考文獻：

篇(6)

關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)；禮儀素養(yǎng)；禮儀教學

禮儀是一種既具有內(nèi)在道德要求又具有外在表現(xiàn)形式的行為規(guī)范。禮儀素養(yǎng)表現(xiàn)為謙恭的態(tài)度、文明禮貌的語言、優(yōu)雅得體的舉止，是人的內(nèi)在道德品質(zhì)、思想境界、精神氣質(zhì)和文化涵養(yǎng)等的綜合體現(xiàn)。對高職學生而言，職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)比職業(yè)技能的培養(yǎng)更為重要。酒店管理專業(yè)的學生畢業(yè)后大多在酒店行業(yè)就業(yè)，而酒店行業(yè)又特別注重禮儀禮節(jié)，通過舉止、談吐、著裝、儀態(tài)等方面的培養(yǎng)，使學生獲得良好的職業(yè)形象和專業(yè)氣質(zhì)，有助于他們形成得體的外在形象和有效的溝通方式，為今后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

一、禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的重要意義

（一）展示文明古國的風采

中國是一個具有悠久歷史的文明古國，自古以來崇尚禮儀。隨著中國改革開放的不斷深入和發(fā)展，中國國際化的步伐日益加快，在向國際社會展示我們?nèi)招略庐惖慕?jīng)濟建設(shè)成果的同時，我們也越來越重視發(fā)揮中國的文化影響力，向世界展示我們中華五千年的燦爛文明，特別是我們的傳統(tǒng)禮儀。作為服務(wù)行業(yè)窗口的酒店，尤其是品牌連鎖的國際化酒店，都把禮儀素養(yǎng)的培訓列為必備的素質(zhì)教育，為了向酒店輸送合格的高質(zhì)量人才，高職酒店管理專業(yè)對于學生的禮儀素質(zhì)教育和培養(yǎng)尤為關(guān)鍵。

（二）培養(yǎng)學生良好的個人素質(zhì)

長期以來，由于獨生子女家庭對于孩子的寵愛，學生中普遍存在以自我為中心的自私心理，加之智能科技的發(fā)展，電腦及手機的普及，學生更是終日以電腦手機為伴，形成了孤僻自閉的性格，同時，社會上“一切向錢看”等的實用主義不正確思想的也使他們深受影響，現(xiàn)在學生普遍的禮儀素質(zhì)教育缺失，禮儀素質(zhì)亟待提高。禮儀素養(yǎng)的教育是通過職業(yè)禮儀課程的理論教育，向?qū)W生傳授禮儀的基礎(chǔ)知識，并通過實踐教學，訓練學生正確的言談舉止，良好的儀表儀容，規(guī)范的接人待物禮儀，塑造良好的形體及氣質(zhì)，培養(yǎng)出高素質(zhì)的酒店職業(yè)專業(yè)人才。

（三）提高學生接人待物的信心和能力

通過禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)，學生能夠掌握到基本的專業(yè)禮儀知識和技能，陶冶情操、開闊心胸、激發(fā)生活的自信心和進取心，形成豁達、樂觀、開朗的良好心境，在今后的人際交往中，他們一定能夠發(fā)揮所學，運用正確的禮儀接人待物，并增強他們與人溝通的技巧和信心。這對于他們?nèi)蘸筮M入酒店行業(yè)從事服務(wù)工作大有裨益。

二、禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)方法上存在的問題

（一）禮儀教學方法單一

目前酒店管理專業(yè)禮儀課程的教學場地一般設(shè)在普通教室或多媒體教室，教學方法采用老師講述，學生傾聽為主，教師灌輸?shù)亩啵?學生內(nèi)化的少， 處于被動、消極的地位，不易對教師所授內(nèi)容產(chǎn)生共鳴與回應(yīng)。禮儀本來應(yīng)該是與人們的生活戚戚相關(guān)的，但是單一的教學方法使得禮儀課程教學還停留在知識層面，沒有在學生的日常學習、生活中得到充分的展現(xiàn)，讓學生感覺到禮儀只不過是社會上的繁文縟節(jié)，與自己的生活毫無關(guān)聯(lián)，因而使這門課程變得枯燥乏味。

（二）禮儀培養(yǎng)缺乏持續(xù)性

大部分酒店專業(yè)的學生在大一禮儀課程學習期間進步明顯， 儀表儀態(tài)有較大改變，行為舉止也比較規(guī)范。但是隨著課程的結(jié)束和時間的推移， 學生沒有了特定的環(huán)境和督促， 一旦禮儀習慣沒有養(yǎng)成， 言行舉止很有可能會逐漸回到學習禮儀之前的狀態(tài)。因此要想讓學生真正具備禮儀素養(yǎng)，掌握禮儀規(guī)范，就必須堅持不懈、持之以恒地開展禮儀教育，包括日常行為禮儀教育、專業(yè)禮儀教育等

三、禮儀素質(zhì)培養(yǎng)方法的改進

（一）運用現(xiàn)代教學手段，提高教學效果

要提高禮儀教學效果，就要改變教師通過講授進行禮儀教學的方式。隨著多媒體教學手段的運用，老師可以通過下載影片、動漫卡通等新的先進科技方法制作一些學生喜聞樂見的課件，讓學生真正了解禮儀，接受禮儀，并且融入到禮儀的學習中去，從而提高學習禮儀的積極性。

（二）增強實踐教學，提高運用禮儀的能力

禮儀不是靠說的，而是靠做的。只有不斷地學習，通過大量的實踐展示，才能真正地掌握，游刃有余。對于酒店員工走、坐、站、手勢等儀態(tài)動作的訓練，可先播放幻燈片或視頻把正確的動作展現(xiàn)出來， 再通過教師示范、學生模擬演習、現(xiàn)場講評相結(jié)合的方式進行。因此，教師要不斷地在課堂上演示，以身作則，及時糾正學生的禮儀錯誤，同時也要督促學生互幫互學，相互糾正，讓學生了解到禮儀在酒店服務(wù)中的作用和意義，并切實將學到的禮儀規(guī)范運用到日常的生活中去，提高運用禮儀的能力，形成良好的行為規(guī)范。

（三）開展各類活動，提高學生禮儀素養(yǎng)

禮儀素養(yǎng)的認識和實踐還需要通過真實的環(huán)境完成，需要將課堂與酒店聯(lián)系起來，通過實習、實訓以及開展各類活動，激發(fā)學生對禮儀素養(yǎng)的認識。如禮儀知識競賽、禮儀風采展示等，讓學生獲得禮儀訓練的機會。通過這些活動，不僅能展示禮儀的魅力，還能讓學生在參加活動的過程中認識到禮儀的重要性及自身素質(zhì)的不足， 激發(fā)學習禮儀的求知欲，從而提高自己的禮儀修養(yǎng)。

參考文獻：

篇(7)

關(guān)鍵詞：禮貌禮節(jié) 模塊教學 情境演練 科學評價

禮貌禮節(jié)課是中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，它主要培養(yǎng)學生良好的禮儀道德修養(yǎng)、優(yōu)雅的言談舉止、規(guī)范的禮儀操作，對提升學生的個人形象，提高相關(guān)職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)打下良好的基礎(chǔ)，對學生就業(yè)后迅速立足于社會有著非常重要的作用。但傳統(tǒng)的單一化、灌輸式的教學方式，使學生對禮儀課興趣不濃，對禮儀知識只是被動接受，能學以致用并養(yǎng)成良好職業(yè)禮儀習慣的極少。怎樣使學生喜歡學并學有所得呢？筆者認為關(guān)鍵是要解決怎么教、如何學的問題。教師首先要注重教學互動，激發(fā)學生學習禮儀的興趣，充分調(diào)動學習的積極性，使學生積極主動地參與課堂教學。其次應(yīng)運用多種教學方法和教學組織形式，寓教于樂，讓學生在情境體驗中，掌握職業(yè)禮儀要求，取得良好的教學效果。

一、整合課程內(nèi)容，由淺入深，循序漸進

良好的習慣是成功的開始，針對中職生的現(xiàn)狀和職業(yè)特點，我們認為應(yīng)把禮貌禮節(jié)課程的重點放在對學生職業(yè)禮儀習慣的培養(yǎng)上。通過該課程的學習，培養(yǎng)學生良好的禮貌意識，使學生掌握和運用人際交往和服務(wù)接待中禮貌禮節(jié)的各種基本知識，并拓展學習世界主要客源國的風俗習慣和不同場所的禮節(jié)要領(lǐng)，做好針對。

此外，根據(jù)中職生的認知和能力形成規(guī)律，結(jié)合旅游接待職業(yè)崗位實際工作任務(wù)對知識、能力和素質(zhì)的要求，我們對《禮貌禮節(jié)》書中的“禮儀概述”“旅游服務(wù)人員文明禮貌的基本要求”“旅游行業(yè)主要崗位接待禮儀”“我國少數(shù)民族及港澳臺地區(qū)禮儀”“我國主要客源國禮儀”“國際交往禮儀”“宗教禮儀”等七大章節(jié)的教學內(nèi)容，重新整合和序化，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了“基礎(chǔ)理論模塊”“個人形象塑造模塊”“日常交際禮儀模塊”“旅游服務(wù)模塊”“儀式項目模塊”“禮俗知識拓展模塊”六大學習型任務(wù)模塊，由淺入深，以“禮儀有什么用—如何讓人喜歡我—如何與身邊的人相處—工作場合我該如何做—我如何做得更好”為線，讓學生從個體到職業(yè)崗位，從簡單禮儀動作到綜合禮儀項目完成，循序漸進地接受知識。為了全面培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，我們采用“教、學、練”一體的教學模式，讓學生在教中學，在學中做，從而達到把書本的禮儀知識外化為自己的言談舉止的學習目標，體現(xiàn)出訓練有素的良好形象。

課程工作任務(wù)模塊化教學內(nèi)容如下。

1.基礎(chǔ)理論模塊

主要包括禮儀的概念、原則、功能、作用、服務(wù)與禮儀的關(guān)系等，在這個模塊中要求學生對禮儀的基本理論有所了解和掌握，對服務(wù)的角色有所認識，了解在服務(wù)過程中禮儀規(guī)范的重要性。

2.個人禮儀規(guī)范模塊

主要包括儀表儀態(tài)語言和日常交往禮儀，要求學生掌握儀容、儀表、儀態(tài)及言談禮儀，使學生在服務(wù)過程中注重個人形象及禮儀規(guī)范，提升個人的氣質(zhì)與修養(yǎng)。

3.日常交往禮儀模塊

主要包括各種場合的接待拜訪、饋贈、電話、會議等禮儀規(guī)范，讓學生在對客人服務(wù)過程中使用正確的禮儀規(guī)范，維護客戶關(guān)系。

4.旅游服務(wù)禮儀模塊

主要包括酒店、導(dǎo)游服務(wù)過程中的禮儀規(guī)范，使學生能夠在旅游接待的工作崗位上進行規(guī)范化服務(wù)。

5.儀式綜合禮儀模塊

主要包括會議禮儀和涉外禮儀。在這個模塊中要求學生掌握各種會議中的接待服務(wù)禮儀、慶典禮儀及迎送禮儀、會談會見等。使學生在服務(wù)過程中能夠協(xié)助客人設(shè)計、完成商務(wù)禮儀活動或儀式，使禮儀的深度和廣度得以提升。

6.知識拓展模塊

主要包括宗教和習俗禮儀，要求學生了解中國部分節(jié)日習俗、少數(shù)民族習俗，世界部分國家和民族傳統(tǒng)節(jié)日習俗以及世界三大宗教禮儀，拓展禮儀知識可以更好地為各方客人提供服務(wù)。

二、因材施教，讓學生自覺養(yǎng)成禮儀習慣

這幾年，中職學校的學生文化素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)普遍下降，學習上的懶散和不重視使他們對課堂的興趣大打折扣。如何讓學生從被動學習到主動學習，從自由散漫變?yōu)楸虮蛴卸Y，我們可以從以下幾個方面下功夫。

1.身正為范，影子教學

教師應(yīng)注重言傳身教，注重自身言行對學生潛移默化的影響。課堂禮儀教學是禮儀教學的基礎(chǔ)性教育和主渠道，禮儀教師自身服飾得體、儀表大方、儀態(tài)端莊、神情自然、舉止優(yōu)雅、談吐有禮，就是對學生最好的示范和引導(dǎo)。

教師給學生講站、坐、行、走等日常生活中的基本禮儀動作要領(lǐng)時，除了課堂內(nèi)要一邊親自示范各種規(guī)范動作，將動作一一分解，讓學生對規(guī)范儀態(tài)有一個直觀、形象的認識外，還可以請學生與教師一同練習，讓學生在生動、直接的練習中把握對儀態(tài)禮儀的理解。更重要的是教師要自始至終、課上課下、校內(nèi)校外把挺拔的站姿、優(yōu)雅的坐姿、瀟灑的走姿留給學生，形成人格魅力，使學生在“崇拜老師”的心理下影子般地“有樣學樣”，對學生潛移默化，從而營造良好的教育氛圍，達到事半功倍的效果。

2.授人以漁，師生互動

在以前傳統(tǒng)禮儀教學模式中，我們是“授人以魚”，即以教師為主體，以教室為中心，以知識灌輸為基本方式，“教”始終是整個課堂活動的中心，實踐教學的缺乏使得學生對禮儀課程興趣不濃，良好的禮儀習慣也無從養(yǎng)成。如何有序地組織教學，將理論知識與實訓內(nèi)容有機地糅合在一起，做到在教中學，在學中做，在做中學，教、學、做合一是我們所面臨的一個問題。所以我們要擺脫“授人以魚”的舊理念，并代之以“授人以漁”的新思想。所謂“授人以漁”則是以學生為中心，著重培養(yǎng)學生的能力，使學生成為學習的主人。我們在第一堂課就對全班學生進行分組，以6人為一組，按好、中、差及普通學生和寄宿生這兩種方式結(jié)合分組。每堂課抽簽布置下堂課任務(wù)，每組既整合打分，又經(jīng)常結(jié)合任務(wù)個體打分，這樣既能充分體現(xiàn)學生的主體參與作用，又能夠培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神。比如日常交際禮儀模塊，在各組基本訓練完成的基礎(chǔ)上，抽簽完成不同的情境表演，根據(jù)表演效果對各組進行打分，組與組進行競賽；而在中外禮儀模塊，則讓各組用抽簽的方式，課后完成某少數(shù)民族或客源國的PPT，并讓各組在課堂上自己主講。這種分組合作競賽的方式，把課堂氣氛推向，學生的積極性、主動性被充分地調(diào)動起來，課堂成為師生共同參與、生生合作探究的課堂。正是通過這一次次的任務(wù)布置，學生由被動的接受者、服從者、執(zhí)行者變成了主動的研究者、探索者、發(fā)現(xiàn)者。禮儀課堂也從45分鐘延伸到學生的8小時以外，完成任務(wù)的成就感和不甘落后的拼搏感，成為激發(fā)學生自主學習的強大動力。

3.情境演練，全面檢查學生的職業(yè)禮儀習慣養(yǎng)成

禮儀教學成功與否，關(guān)鍵在于學生能否通過課程學習，在日常生活工作中養(yǎng)成良好職業(yè)禮儀習慣。禮儀訓練是強化禮儀習慣養(yǎng)成的重要部分，通常占全部教學內(nèi)容的一半以上。在多年的禮儀教學探索中，筆者認為情景模擬教學法是學習禮儀的一種好方法。它不僅能通過情景讓學生對禮儀知識領(lǐng)悟深刻，而且對學生自覺養(yǎng)成良好禮儀習慣有顯著的效應(yīng)。

所謂情景模擬是指教師按照禮儀訓練的目的和要求，設(shè)計模擬的情景、環(huán)境、人物身份等，指導(dǎo)學生在模擬環(huán)境中以模擬身份進行禮儀訓練。這種教學方法經(jīng)常會要求學生在課外了解和準備大量與情景模擬相關(guān)的內(nèi)容，并在課堂上采用適當?shù)男问奖憩F(xiàn)出來。通過這種方式，不僅大大豐富了學生的專業(yè)禮儀知識，使學生切實體會到服務(wù)禮儀的魅力，也提高了學生解決工作崗位實際問題的能力，真正做到了“理論與實踐結(jié)合、課堂與企業(yè)合一”。

比如設(shè)計出不同的見面介紹情境，以組為單位，請學生分飾不同角色，體驗真實感受。如上下級之間、男女之間、主人客人之間等不同對象和場合的見面介紹情境。演示前，學生首先要了解介紹的禮節(jié)，同時自己設(shè)計名片，相互進行自我介紹、鞠躬禮、握手禮和名片禮等的模擬演示。演示結(jié)束，同學一起運用所學的禮儀知識對表演的學生進行綜合評價，如儀態(tài)、表情、眼神、語言、禮節(jié)等方面表現(xiàn)如何？有哪些不符合規(guī)范？需要怎樣改進？最后由教師總結(jié)評價，肯定成績，指出不足。

真實、準確、到位的演示，不僅能讓學生在親身的體驗中得到有效的禮儀訓練，也激起學生學習禮儀的興趣和積極性。同時模擬操作也使學生對禮儀規(guī)范深刻印于心中，個人形象和氣質(zhì)得到了較全面的提升。

4.用現(xiàn)代化教學手段豐富課堂教學

禮儀課的特點是實踐性強，僅靠教師口頭敘述和演示往往達不到應(yīng)有的教學效果。而多媒體教學融文字、圖像、動畫、音頻為一體， 視聽結(jié)合，使學生更清晰、直觀、準確地把握教學內(nèi)容，提高了學生學習的興趣，豐富了課堂教學，彌補了傳統(tǒng)教學手段的不足。

比如在個人禮儀中各式絲巾的結(jié)法以及領(lǐng)帶的打法，就可借助影像向?qū)W生分步演示基本技法和要領(lǐng)，并請學生同步練習，教師進行個別指導(dǎo)。經(jīng)過多次練習后，學生就能掌握絲巾和領(lǐng)帶的基本技法。解決了以往教師示范、學生圍觀，教師示范不準確、學生被貽誤的問題。

三、科學評價，促進學生自主發(fā)展

禮儀課程是一門實踐性很強的課程，簡單的一學期兩三次的考試評價既不能全面、真實地反映學生的禮儀修養(yǎng)水平，也不利于學生個人氣質(zhì)的培養(yǎng)和職業(yè)禮儀習慣的養(yǎng)成。考核評價是反思教學和督促學生學習的重要手段，隨著教學方法與手段日趨多樣化，我們的考核內(nèi)容和方式也要由傳統(tǒng)的單一試卷考核方法向多樣化考核方式轉(zhuǎn)變，使考核更具針對性和準確性，更好地達到考核目的。我們在禮儀課程中，采用了以考核能力為目的，以形成性考核為主要手段的考核方式，力求考核項目涵蓋學生的能力、知識、態(tài)度，突出能力考核。同時評價主體由教師評價變?yōu)榱藢W生自評、小組互評、教師評價相結(jié)合的方式，既可從多個方面、多個角度對學生的學習活動進行全面、客觀、科學的評價，而且使學生由評價對象成為主體，創(chuàng)造了積極的學習氣氛，給學生成功的情感體驗，增強了學生主動參與課堂學習活動的信心。

1.職業(yè)素養(yǎng)考核（20%）

考核內(nèi)容為個人儀表儀容、言談舉止、出勤、上課表現(xiàn)等，重在考核學生平時的個人禮儀習慣養(yǎng)成情況，循序漸進地對學生進行職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

2.學習過程考核（30%）

考核內(nèi)容主要是平時作業(yè)和單項禮儀技能的訓練。平時作業(yè)能幫助學生在學習過程中加深對基本概念和知識的理解，而禮儀單項能力訓練則有利于學生初步掌握生活和工作中的基本禮儀技能，為進一步完成后續(xù)綜合項目能力訓練以及加強分析、解決崗位工作實際問題的能力打下基礎(chǔ)。每次作業(yè)和單項能力訓練都有一定的分數(shù)，目的在于激發(fā)學生的學習熱情，調(diào)動他們的學習積極性、主動性。

3.綜合應(yīng)用能力考核（30%）

綜合項目的實施旨在培養(yǎng)學生靈活運用禮儀知識、處理工作問題的能力，同時在運作中還能使學生養(yǎng)成團隊協(xié)作精神。如情景模擬中的見面與拜訪、慶典與剪彩儀式等。

4.職業(yè)所需的理論素質(zhì)考核（20%）

這一部分主要通過筆試，要求學生掌握必要的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，注重知識的應(yīng)用。

實踐證明，職業(yè)禮儀習慣的養(yǎng)成是一個自我認識、自我養(yǎng)成、自我提高的長期漸進過程。在這個過程中，學生必須自覺地學習、勇于實踐，并持之以恒。教師在禮儀課中要靈活采用多種教學方法，激發(fā)學生學習禮儀的興趣，充分調(diào)動學生學習禮儀知識的積極性，讓學生在“實踐”中發(fā)現(xiàn)、在“活動”中學習、在“主動”中發(fā)展、在“合作”中增智，從而加強學生對禮儀知識的掌握，提高禮儀課堂教學效果。

參考文獻：

[1]王祥林，孫靜文.淺析項目教學法在高職禮儀教學中的應(yīng)用實踐[J].中國校園導(dǎo)刊，2011（2）.