旅游文化的特征精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇旅游文化的特征范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

1、歷史悠久：受中國文化的發(fā)展歷程及其特性影響。華夏5000年文明，從茹毛飲血的原始社會(huì)歷經(jīng)漫長的奴隸社會(huì)、封建社會(huì)、近代社會(huì)，進(jìn)人現(xiàn)在的工業(yè)社會(huì)，每一次朝代的更迭、政權(quán)的轉(zhuǎn)換，都是推動(dòng)文明發(fā)展的歷史車輪，并留下了大量的文化遺產(chǎn)；

2、生命力強(qiáng)：在世界文化的歷史舞臺(tái)上出現(xiàn)過許多優(yōu)秀的文化體系。英國史學(xué)家湯因比指出在近6年的大類歷史上，出現(xiàn)過26個(gè)文明形態(tài)，其中埃及文化、蘇美爾文化、密諾斯文化、瑪雅文化、安第斯文化、哈拉巴文化、中國文化被稱為人類原生形態(tài)的“母文化”，在它們之中，唯有中國文化一種歷經(jīng)數(shù)千年從未中斷，延續(xù)至今；

3、積淀深厚：中國旅游文化與中國5000年文明史一樣生生不息，其演進(jìn)過程從未中斷，而且借助自身強(qiáng)大的同化力、融合力和延續(xù)力形成了獨(dú)具東方神韻的旅游資源，為中國旅游事業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，提供了條件。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇(2)

(一)符號學(xué)理論

符號學(xué)是研究符號的科學(xué)，即“符號學(xué)是系統(tǒng)地研究語言符號和非語言符號的學(xué)問”。現(xiàn)代符號學(xué)思想有兩個(gè)源頭:一個(gè)是瑞士語言學(xué)家索緒爾，另一個(gè)是美國邏輯學(xué)家皮爾斯。他們幾乎是在同時(shí)期提出了“符號的科學(xué)”這一概念，被視為現(xiàn)代符號學(xué)的奠基人。索緒爾認(rèn)為，符號(sign)就是“能指(signifier)”和“所指(signified)”的結(jié)合體，“能指”是符號的形式，“所指”是符號的內(nèi)容，也就是符號傳達(dá)的思想情感或者意義。皮爾斯則豐富了符號的含義，強(qiáng)調(diào)一個(gè)“能指”之所以能夠和一個(gè)“所指”結(jié)合成為符號，就是因?yàn)閮烧叽嬖谥粋€(gè)結(jié)合的關(guān)系，這個(gè)關(guān)系就是“意指(signification)”。所謂意指就是能指和所指的結(jié)合方式或行為過程，即更深層次上的意義。符號學(xué)理論認(rèn)為，人是符號的動(dòng)物，人化自然賦予事物文化意義，人創(chuàng)造了符號，同時(shí)又在使用符號進(jìn)行社會(huì)交往，創(chuàng)造新文化。可見，人的思維和行為都具有符號特征，符號成為了人們認(rèn)識(shí)世界和改造世界的媒介和工具。

(二)旅游文化景觀

基于符號學(xué)理論的視角，旅游文化景觀涉及“符號”的意義，是在一定的歷史時(shí)期內(nèi)，受當(dāng)?shù)厣缛骸⒙糜纹髽I(yè)、政府部門以及旅游者群體共同影響而形成的，經(jīng)由符號的“能指”和“所指”功能，能夠滿足旅游者“符號”體驗(yàn)和旅游地“符號”營銷。對其內(nèi)涵的理解可以概括為以下幾點(diǎn):首先，旅游文化景觀在形成的過程中，伴隨著符號意義的形成，但是其符號意義從來不是固定的、不可改變的。強(qiáng)調(diào)旅游活動(dòng)的實(shí)踐性是非常重要的，正是旅游活動(dòng)中的參與者，不斷賦予了文化景觀新的意義。同時(shí)，意義的形成并不僅僅是個(gè)體性的，它是不同文化群體所構(gòu)建的多層意義。另外，在不同歷史時(shí)期，新層次的意義會(huì)隨著旅游參與者社會(huì)互動(dòng)而產(chǎn)生，并得以交流，從而呈現(xiàn)一種螺旋式的意義循環(huán)。［2］其次，旅游文化景觀符號意義的生產(chǎn)、交流、理解和消費(fèi)，涉及兩個(gè)密切相關(guān)的過程:第一個(gè)過程涉及旅游者主體賦予旅游文化景觀以符號意義;第二個(gè)過程涉及旅游文化景觀符號意義的共享與傳播。正是通過這兩個(gè)過程，旅游文化景觀的符號意義得以建構(gòu)和解構(gòu)。最后，旅游文化景觀的符號意義不是自然形成的，其意義的背后蘊(yùn)含著人類智慧的結(jié)晶。旅游者在旅游中不斷追尋各種符號及符號意義，旅游景觀所在地相關(guān)者(政府部門、旅游企業(yè)、當(dāng)?shù)厣缛?也正是通過符號象征實(shí)踐，賦予旅游文化景觀民族的、歷史的、社會(huì)的和文化的意義。

二、旅游文化景觀的“符號”生產(chǎn)和消費(fèi)

旅游文化景觀具有旅游目的地的民族、歷史等文化色彩，它以符號為基礎(chǔ)，通過符號的“能指”和“所指”功能表達(dá)著實(shí)體背后的意義。旅游者在旅游過程中對于體驗(yàn)的要求不斷提高，而旅游體驗(yàn)的滿意程度直接關(guān)系到旅游文化景觀的營銷成效。旅游者的旅游體驗(yàn)并不僅僅是對景觀實(shí)物的感官感受，更多的是通過“符號”體驗(yàn)獲得滿足感。當(dāng)代旅游者不只是注重對旅游景觀實(shí)體的消費(fèi)體驗(yàn)，更多的是想通過旅游文化景觀“符號”意義的消費(fèi)，體現(xiàn)旅游者本身的價(jià)值追求、審美追求、個(gè)性特征、社會(huì)地位等。為迎合旅游者的符號消費(fèi)，旅游經(jīng)營管理者必須針對旅游文化景觀進(jìn)行“符號”的建構(gòu)，通過符號的表征實(shí)踐，賦予旅游文化景觀一種“符號價(jià)值”，喚起旅游者對旅游景觀“符號”的追求，將旅游者所追求的符號價(jià)值與旅游文化景觀所表征的符號價(jià)值有機(jī)的結(jié)合，促進(jìn)旅游活動(dòng)的開展。

(一)旅游文化景觀的“符號”生產(chǎn)

旅游文化景觀的“符號”生產(chǎn)，本質(zhì)上是旅游相關(guān)者對旅游文化景觀的自然和人文要素的符號意指過程、編碼過程和神圣化過程。旅游文化景觀不再是具有獨(dú)特地理空間結(jié)構(gòu)的單元，它還反映著人與環(huán)境、游客與景觀、人與人之間的關(guān)系。當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，消費(fèi)者在消費(fèi)物品的實(shí)用價(jià)值時(shí)，也在不斷地追求著對物品符號價(jià)值的消費(fèi)。為滿足旅游消費(fèi)者的意愿，旅游文化景觀勢必走向“符號化”的生產(chǎn)過程。因此，旅游文化景觀的符號生產(chǎn)要求突出“符號”特征以及其象征意義，讓旅游者在接觸旅游文化景觀的同時(shí)進(jìn)行符號的解讀。

(二)旅游文化景觀的“符號”消費(fèi)

現(xiàn)代消費(fèi)社會(huì)不再是一個(gè)產(chǎn)品和物的世界，它已經(jīng)成為一個(gè)符號的王國。消費(fèi)者在選購商品時(shí)，已由傳統(tǒng)的對商品的實(shí)用性(即物的價(jià)值)的關(guān)注，逐步轉(zhuǎn)移到更多地關(guān)注商品的符號象征意義。從某種意義上講，旅游也是一種符號消費(fèi)方式。旅游者在對旅游文化景觀體驗(yàn)的過程中，既制造著符號和旅游文化景觀之間的聯(lián)系，又在找尋符號與旅游文化景觀之間的聯(lián)系。一方面，通過對旅游文化景觀的“符號”解讀，旅游者個(gè)體既能夠獲得審美享受和增長見識(shí)，也能夠發(fā)現(xiàn)自我、認(rèn)識(shí)自我、表現(xiàn)自我和實(shí)現(xiàn)自我，同時(shí)也體現(xiàn)著旅游消費(fèi)者的個(gè)人品味、生活風(fēng)格、審美情趣、價(jià)值觀念、社會(huì)地位等。另一方面，旅游者群體游覽旅游文化景觀，并不完全是為了滿足視覺感官的享受，而是通過旅游文化景觀“符號”意義的消費(fèi)達(dá)到民族感情、文化模式、思想價(jià)值觀念等的認(rèn)同，引起群體的共鳴，從而促進(jìn)精神上的愉悅，達(dá)到人與人之間的和諧。

三、旅游文化景觀的符號營銷途徑

(一)旅游文化景觀的符號營造

符號是一種不可視東西的可視標(biāo)記，它是對不可言說東西的一種類推，超越了現(xiàn)實(shí)關(guān)系及話語權(quán)力，體現(xiàn)并提供了情感與思想。［3］昆明作為首批國家歷史文化名城，一直持續(xù)發(fā)揮著名城的效應(yīng)。昆明市五華區(qū)作為歷史文化名城，有必要加強(qiáng)景觀符號構(gòu)建，彰顯景觀符號的象征意義。首先，文化景觀的符號建構(gòu)可以通過專家評價(jià)，確立景觀“標(biāo)志”，并通過各種途徑加以宣傳，使旅游文化景觀有別于其他的景觀，進(jìn)而建立“標(biāo)志”與特定“意義”之間的關(guān)聯(lián)性。例如，可以通過專家對五華區(qū)旅游文化景觀資源的評審，找到最能代表歷史文化名城昆明的文化景觀，作為春城的符號象征，更好地展現(xiàn)昆明“春城”的歷史滄桑、多彩文化，讓人們更多地了解、認(rèn)知春城的自然、人文、民族、歷史、生態(tài)面貌。其次，通過場景再現(xiàn)、舞臺(tái)設(shè)計(jì)等方式創(chuàng)設(shè)情境，營造旅游氛圍，擴(kuò)大旅游文化景觀的市場感召力，滿足旅游消費(fèi)者的“符號”追求。［4］例如，讓旅游者參觀西南聯(lián)大舊址，通過場景再現(xiàn)和舞臺(tái)來展現(xiàn)，把旅游者帶入崢嶸歲月的年代，讓旅游者身歷其境，體驗(yàn)剛毅堅(jiān)卓、愛國精神、自由與民主、團(tuán)結(jié)精神、苦干實(shí)干的西南聯(lián)大精神。將這種精神上升到符號表征，把它作為鼓舞人們奮斗的精神支柱。最后，文化是生產(chǎn)符號價(jià)值的原材料，旅游文化景觀的文化內(nèi)核具有真實(shí)性的符號價(jià)值，應(yīng)該深度挖掘旅游景觀表征的符號價(jià)值。充分調(diào)查旅游者所追求的符號價(jià)值，找出旅游者所追求的符號價(jià)值，對旅游者關(guān)注的文化象征意義、身份地位、價(jià)值觀念等方面進(jìn)行微觀細(xì)化，深入開展旅游文化景觀的符號建設(shè)。例如，通過市場調(diào)查分析昆明五華區(qū)旅游者符號需求，展現(xiàn)五華區(qū)旅游文化景觀構(gòu)建的符號象征意義———人與自然和諧共生、多彩文化精神底蘊(yùn)等，加深旅游者對春城昆明的印象。

(二)旅游文化景觀符號整合

人們?nèi)羰乔巴骋宦糜蔚剡M(jìn)行游覽參觀，他們所要看的并不是這個(gè)區(qū)域，而是這一地域上的一系列組合要素。［4］雖然每個(gè)單一的旅游文化景觀都是一個(gè)單獨(dú)景觀符號，但它需要一個(gè)信息從(markers)共同指涉對象，即各個(gè)符號信息聚攏在一起構(gòu)成旅游文化景觀所在的區(qū)域符號特征，否則這樣一個(gè)符號信息對旅游者而言就毫無意義。因此，信息與信息所指涉的目標(biāo)應(yīng)該同時(shí)賦予一個(gè)旅游景物以意義。通過要素的組合形成特有的旅游文化景觀符號意義，更好地表達(dá)旅游文化景觀所在地的自然與人文底蘊(yùn)。例如，西南聯(lián)大舊址、“一二•一”革命遺址孕育著愛國精神，故居、聞一多故居等歷史名人住所傳承著聯(lián)大的堅(jiān)毅精神，圓通寺、大德寺等蘊(yùn)含著深厚的佛教文化，圓通山、五華山、翠湖公園彰顯著人文色彩，見證著城市的滄桑和文化變遷的軌跡……旅游者來到昆明市五華區(qū)觀看到的并不是五華區(qū)，而是極具代表性的西南聯(lián)大舊址、“一二•一”革命遺址、名人故居、圓通寺和翠湖公園等文化景觀所構(gòu)成的景觀群。通過把分散的歷史文化遺產(chǎn)整合成一個(gè)規(guī)模較大的整體，它所產(chǎn)生的景觀符號價(jià)值意義，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過分散個(gè)體所產(chǎn)生的符號效應(yīng)的總和。昆明五華區(qū)資源要素整合，能夠使得旅游文化景觀按照特色形成“符號”表征，提升符號品牌效應(yīng)，能夠更充分地展現(xiàn)景觀符號的價(jià)值，滿足旅游者對旅游“符號”象征意義的追求。

(三)旅游文化景觀的符號化營銷

符號營銷隨符號消費(fèi)而產(chǎn)生，旨在某種產(chǎn)品與意義之間建立特定的聯(lián)系，以意義上的差異性作為區(qū)別企業(yè)產(chǎn)品與其他同類產(chǎn)品的基本手段，同時(shí)借助意義對滿足消費(fèi)者心理和精神需求的作用來實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)欲望的刺激，從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。［5］旅游商品在被作為一個(gè)符號進(jìn)行消費(fèi)時(shí)，是按照其所代表的社會(huì)地位和權(quán)力以及其他社會(huì)人文因素來計(jì)價(jià)的，旅游商品作為符號能夠提供聲望和表現(xiàn)消費(fèi)者的個(gè)性、特征、品味等。基于符號價(jià)值進(jìn)行符號化營銷，運(yùn)用符號學(xué)理論來研究旅游產(chǎn)品的營銷傳播活動(dòng)，尋找旅游產(chǎn)品中可見(能指)部分與不可見(意義)部分的聯(lián)系，并且找到實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的“能指”與“所指”有效連接的途徑。例如，針對昆明五華區(qū)旅游文化景觀的符號營銷可以采取以下措施:(1)與歷史事件相結(jié)合。在昆明市五華區(qū)充滿著很多的歷史故事，這里是革命的圣地、是多元文化共融的地方，通過將旅游符號與歷史事件鏈接，再現(xiàn)歷史的、文化的、民族的、生態(tài)的旅游勝地，讓游客了解昆明，認(rèn)識(shí)昆明五華區(qū)，使旅游者的符號追求得以實(shí)現(xiàn)。(2)通過傳媒平臺(tái)，進(jìn)行符號滲透。對于昆明五華區(qū)景觀符號的營銷，應(yīng)該利用種種手段，充分調(diào)動(dòng)旅游者所關(guān)注的文化意義、目標(biāo)價(jià)值、觀念意識(shí)、理想等旅游文化景觀價(jià)值，千方百計(jì)地為旅游者提供實(shí)用的、情感的、心理的等多方面的感受，努力把五華區(qū)文化景觀的文化、審美、自我實(shí)現(xiàn)等精神價(jià)值融為一體，在廣告宣傳中注重品格與人性化意義(個(gè)性、愛護(hù)、忠誠、責(zé)任)，社會(huì)意義(關(guān)系、地位、價(jià)值、貢獻(xiàn)、聲望)以及歷史意義(民族風(fēng)格、多元文化、愛國精神)的傳播。(3)充分利用旅游消費(fèi)者的文化傾向。旅游產(chǎn)品營銷者應(yīng)該利用旅游消費(fèi)者形成的文化傾向，使其與旅游文化景觀的符號聯(lián)系起來，以文化作為舞臺(tái)，把旅游文化景觀的符號意義滲透到旅游者內(nèi)心，驅(qū)動(dòng)旅游者的符號消費(fèi)。例如，昆明五華區(qū)每年在圓通山舉行櫻花文化旅游節(jié)，實(shí)現(xiàn)旅游符號與春城滇文化的互動(dòng)，針對不同類型的旅游消費(fèi)者營造差異性的文化氛圍，滿足不同旅游消費(fèi)群體的符號追求。

四、結(jié)語

篇(3)

【摘要】云南是優(yōu)秀的葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是旅游、文化大省，本文以葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為主題，從論述葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)是最具備產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展時(shí)代特征的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)入手，分析了葡萄與葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)的相互依存關(guān)系，從理論和實(shí)踐兩方面論證了葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可行性，提出洋為中用、古為今用、探索創(chuàng)新等促進(jìn)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的根本對策。

【關(guān)鍵詞】葡萄與葡萄酒；旅游；文化；融合；對策

doi：10.3969/j.issn.1007-0087.2016.01.011

近年來，我國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅猛，作為一種朝陽產(chǎn)業(yè)顯示了其強(qiáng)大的生命力。旅游文化產(chǎn)業(yè)也充滿活力、方興未艾，成為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)。那么，有著朝陽產(chǎn)業(yè)稱號的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)和起著龍頭作用的旅游文化產(chǎn)業(yè)能否融合發(fā)展？二者怎樣融合發(fā)展？下面，筆者以云南省為例，談?wù)勛约旱挠^點(diǎn)以求教于同仁。

一、葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特征分析

葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高度復(fù)合的產(chǎn)業(yè)，和農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)、文化業(yè)（也被稱之為第四產(chǎn)業(yè)）關(guān)聯(lián)度高，與四大產(chǎn)業(yè)間有著千絲萬縷的聯(lián)系。近年來，就葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究開始破題。2015年6月，在第二屆中國葡萄酒論壇上，中國釀酒大師、山東濱州醫(yī)學(xué)院劉樹琪教授首次提出“葡萄酒+”，來論述葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展問題[1]。

筆者認(rèn)為，“葡萄酒+”實(shí)質(zhì)上是葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)向其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合、延伸。葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，向其它產(chǎn)業(yè)滲透力大、融合速度快、延伸能力強(qiáng)，極易形成葡萄酒旅游、葡萄酒養(yǎng)生健康、葡萄酒體驗(yàn)休閑等新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合的成本低、效率高，而融合出來的新產(chǎn)業(yè)具有高成長、高效益、競爭力強(qiáng)、可持續(xù)發(fā)展之特征。因此，葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)本身不僅是關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，也是綠色、生態(tài)、高效和成長性極好的產(chǎn)業(yè)，這是它與其他產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)。葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合、延伸到不同的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，以不同的演進(jìn)方式，形成富有成長性好、競爭力強(qiáng)的新業(yè)態(tài)，最終將推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的高度化、合理化，直接促進(jìn)行業(yè)變革升級，激活一個(gè)個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，構(gòu)架出融合型的產(chǎn)業(yè)新體系。

其實(shí)，所謂的“葡萄酒+” 即是指葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)和其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合。它是葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與不同產(chǎn)業(yè)或同一產(chǎn)業(yè)不同行業(yè)相互滲透、交叉，最終融為一體，逐步形成新產(chǎn)業(yè)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過程。更進(jìn)一步分析，這種融合在經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)、新工業(yè)革命以及經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，以市場為導(dǎo)向，以效益最大化為中心，以葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，依托與多個(gè)緊密關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)之間的融合，形成相互密切的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系和互補(bǔ)關(guān)系的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。當(dāng)然，從產(chǎn)業(yè)組織的角度，還可以將“葡萄酒+”理解為在經(jīng)濟(jì)全球化、國內(nèi)外市場競爭激烈的大背景下，產(chǎn)業(yè)追求利潤最大化，成本最低化，提高生產(chǎn)率和競爭力的一種發(fā)展模式和產(chǎn)業(yè)組織形式。

產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、融合能力強(qiáng)、具備高成長、高效益、生態(tài)綠色、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)才能成為融合其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和依托。而葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)完全具備這些特征，其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)可以以葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)為依托進(jìn)行產(chǎn)業(yè)間的融合，引發(fā)新業(yè)態(tài)的形成和產(chǎn)業(yè)整體競爭力的提升。所以，葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)完全能夠成為融合某個(gè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。從這個(gè)角度上看，“葡萄酒+”不僅反映了葡萄酒業(yè)與眾多產(chǎn)業(yè)之間的直接和間接關(guān)聯(lián)性，而且反映了葡萄酒業(yè)與眾多產(chǎn)業(yè)之間融合的可能性，既為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了前提條件和基礎(chǔ)，又拓寬了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的范圍和空間。從實(shí)踐上來看，實(shí)施“葡萄酒+”戰(zhàn)略，讓葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為基礎(chǔ)和其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合發(fā)展，就能夠優(yōu)化市場結(jié)構(gòu)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級，培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，創(chuàng)造新的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)資源的流動(dòng)和合理配置，助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化。因此，“葡萄酒+”的這些特征和作用，也決定了葡萄與葡萄酒業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中最具備產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展特征的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。

二、葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)最適宜與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

產(chǎn)業(yè)間能否融合發(fā)展的最基本條件是產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性，產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)在動(dòng)力是對效益最大化的追求。葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)關(guān)系緊密，高度關(guān)聯(lián)，存在著必然的聯(lián)系。葡萄酒、旅游都是人類歷史社會(huì)文化活動(dòng)的產(chǎn)物，葡萄酒、旅游離不開文化，更進(jìn)一步說，文化可以當(dāng)之無愧的成為葡萄酒、旅游的靈魂，是文化把葡萄酒和旅游有機(jī)地結(jié)合起來。而文化是人類創(chuàng)造的物質(zhì)文明和精神文明，它必須有載體，例如葡萄酒、旅游等其他能夠物化承載的東西。劉云山同志在2010博鰲國際旅游論壇上的主旨演講上指出，一次難忘的旅游，必定是一次文化之旅、精神之旅，時(shí)刻都在觸摸著文化的脈搏、感知著文化的神韻、汲取著文化的營養(yǎng)[2]。這是對葡萄酒文化、旅游文化則是最好 的詮釋。

自古以來，葡萄與葡萄酒與旅游文化相生相伴，形成了葡萄酒旅游和葡萄酒文化。有史記載 ，人類最早發(fā)現(xiàn)葡萄酒是在山野中結(jié)伴游玩時(shí) 發(fā)現(xiàn)的，漫山遍野的野葡萄藤下散發(fā)出芬芳的酒香，這就發(fā)現(xiàn)了最早的自然發(fā)酵的葡萄酒。后來就有了葡萄酒文化。看來，葡萄酒文化的傳播者是葡萄酒旅游者，葡萄酒旅游的根本動(dòng)因就是文化需求，葡萄酒旅游的核心資源在于文化資源。通過葡萄酒文化來促進(jìn)交流溝通、獲得精神愉悅、審美享受是旅行者出行的最大動(dòng)機(jī)。從目前情況來看，葡萄酒旅游過程實(shí)際上是葡萄酒文化的體驗(yàn)和享受過程。葡萄酒旅游擁有文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，就會(huì)魅力無窮，一旦失去，就會(huì)索然無味。一言以蔽之，葡萄酒旅游活動(dòng)是一種高品位、綜合性的葡萄酒文化體驗(yàn)活動(dòng)。

從國內(nèi)外葡萄酒旅游業(yè)的發(fā)展來看，現(xiàn)代葡萄酒旅游的第一資源一定是葡萄酒文化資源，旅游的最基礎(chǔ)要素在于獨(dú)特的文化魅力、文化品格和文化環(huán)境。一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)要實(shí)現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化業(yè)融合發(fā)展，一定離不開葡萄酒、旅游、文化這三大資源，而且更重要的是必須有獨(dú)特的元素來支撐葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

就云南旅游來看，云嶺高原上的高山大川孕育了云南許多獨(dú)特的自然景觀，“天下第一奇觀”的石林、高原水城麗江、風(fēng)花雪月”的大理，千姿百態(tài)的元謀土林，“香格里拉”― 中甸的神奇，世所罕見的“三江”并流，孔雀曼舞的西雙版納、江狹水兇的虎跳峽……云南旅游資源豐富且特色鮮明，絕無僅有，彌足珍貴。近年來，云南高度重視旅游業(yè)發(fā)展，多元化綜合開發(fā)旅游文化資源，已經(jīng)吹響旅游大省向旅游強(qiáng)省進(jìn)軍的號角。因此，地處大西南的云南旅游資源得天獨(dú)厚、獨(dú)一無二，為云南葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了前提。

從云南葡萄與葡萄酒來看，在這神秘的云嶺高原，培育了我國海拔最高的特色葡萄產(chǎn)區(qū)-大香格里拉，產(chǎn)生了中國的ROSEHONY（玫瑰蜜），俗稱“云南紅”，云南自然成為中國葡萄酒的搖籃。目前，云南已經(jīng)把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為全省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化升級的重要戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持，云南葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，葡萄園和酒莊建設(shè)已有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和品牌優(yōu)勢。這是云南葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)。

就云南文化底蘊(yùn)來看，“彩云南現(xiàn)”給神秘的云嶺高原增添了不少的文化底蘊(yùn)。云南也是我國少數(shù)民族較多的省份，地理地貌、歷史變遷、民族分布都很特殊，尤其是多樣的民族文化讓人們感覺到云南的神奇瑰麗。神秘的云嶺高原孕育著多元化的文化，各民族文化在此碰撞、交融，形成強(qiáng)大的文化合力，推動(dòng)著云南經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。這是云南葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的根本。

綜上所述，文化底蘊(yùn)深厚的云南已經(jīng)具備葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的前提條件和基礎(chǔ)。作為一個(gè)邊疆、山區(qū)、多民族的以農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省份，推動(dòng)云南經(jīng)濟(jì)的跨越發(fā)展，完全可以揚(yáng)長避短、發(fā)揮優(yōu)勢，實(shí)施“葡萄酒+”戰(zhàn)略，推動(dòng)葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)葡萄酒旅游文化產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

在眾多可以作為產(chǎn)業(yè)融合依托的產(chǎn)業(yè)中，葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游、文化有著天然的親和力，是產(chǎn)業(yè)融合的最好的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，這在實(shí)踐中也得到廣泛認(rèn)可。在國外，美國納帕、法國波爾多等國外產(chǎn)區(qū)，因葡萄酒而形成的葡萄酒旅游文化這一復(fù)合業(yè)態(tài)超常規(guī)發(fā)展是產(chǎn)業(yè)融合協(xié)同發(fā)展的成功典范[3]，每年都有世界各地的數(shù)以億計(jì)的旅游者來到這里的葡萄酒產(chǎn)區(qū)參觀葡萄園與酒莊美景，品位鑒賞體驗(yàn)葡萄酒文化，為當(dāng)?shù)貛砹撕芏嗟呢?cái)富和人氣。

在國內(nèi)，葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，如火如荼。近年來，國內(nèi)葡萄酒旅游文化產(chǎn)業(yè)伴隨葡萄酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，蒸蒸日上，到葡萄酒產(chǎn)區(qū)去旅游體驗(yàn)葡萄酒文化蔚然成風(fēng)，葡萄酒旅游文化活動(dòng)呈現(xiàn)出井噴增長的態(tài)勢。今年以來，作為我國優(yōu)秀的旅游城市、國際葡萄?葡萄酒城煙臺(tái)大力實(shí)施“葡萄酒+”戰(zhàn)略，推動(dòng)葡萄與葡萄酒與旅游文化深度融合，出現(xiàn)了可喜的發(fā)展局面，實(shí)現(xiàn)了相互補(bǔ)充互相促進(jìn)的目的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年國慶期間，僅煙臺(tái)蓬萊葡萄酒莊旅游人數(shù)達(dá)到上萬人次。截至目前，2015年蓬萊葡萄酒文化旅游突破10多萬人次。今年來煙臺(tái)進(jìn)行葡萄酒旅游的海內(nèi)外游客將超過千萬人次，旅游收入將達(dá)百億元[3]。煙臺(tái)的實(shí)踐證明了葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合旅游文化產(chǎn)業(yè)的巨大魅力。國內(nèi)的葡萄酒企業(yè)張?jiān)９尽⒕斁魄f、云南紅酒業(yè)公司等運(yùn)用“葡萄酒+”，促進(jìn)葡萄酒與旅游文化的融合發(fā)展，帶來了數(shù)以萬計(jì)的國內(nèi)外來客和不菲的綜合收入，取得了很大的成功。國內(nèi)葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的實(shí)踐，說明葡萄酒同旅游文化的融合發(fā)展大有可為，大有潛力可挖。因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)要取得持續(xù)發(fā)展，必須要與旅游文化深度融合，而旅游文化產(chǎn)業(yè)的騰飛同樣要融合于葡萄酒產(chǎn)業(yè)之中，達(dá)到互補(bǔ)互促的效果。

我國是在近幾年才開始開發(fā)葡萄酒旅游文化市場的，運(yùn)用“葡萄酒+”，促進(jìn)葡萄酒與旅游文化融合發(fā)展剛露端倪。在國外葡萄酒與旅游文化的融合早已開展，比如法國、美國、澳大利亞等，葡萄酒旅游已經(jīng)成為了一種十分成熟的旅游模式[4]。葡萄酒原產(chǎn)地歐洲聯(lián)盟主席卡爾巴斯特表示，葡萄酒旅游繁榮的秘訣之一，就是要重視其背后獨(dú)一無二的歷史和文化。他說：“葡萄酒是很多國家、城市歷史長河的一部分，而每個(gè)城市的歷史都是不同的，所以中國應(yīng)當(dāng)發(fā)掘自己獨(dú)特的葡萄酒歷史和文化[5]。”

文化是葡萄酒的靈魂，更是葡萄酒旅游的依托。國外許多著名產(chǎn)區(qū)的葡萄與葡萄酒文化已發(fā)展到很高的水平。以法國的波爾多等地為例，當(dāng)?shù)卦谕茝V美酒的同時(shí)，會(huì)把一些看似關(guān)聯(lián)度不高的元素整合在一起，例如在旅途中融入酒的歷史、品牌等知識(shí)介紹[5]。這樣的旅游規(guī)劃叫做“配套服務(wù)”，而這一點(diǎn)正是我國在葡萄酒旅游上的短板。葡萄酒旅游文化主要由三個(gè)要素構(gòu)成：品牌故事、獨(dú)特的資源及配套服務(wù)。品牌故事包括一款酒名字的來歷，獨(dú)特的資源是指每個(gè)酒莊背后獨(dú)一無二的故事，例如不同的葡萄品種和不同的價(jià)值，不同的制作工藝等，旨在調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的興趣。與舊世界葡萄酒國家差異最大的旅游要素在于我國的“配套服務(wù)”還不夠完善。

正是品牌、獨(dú)特的資源、配套服務(wù)這些獨(dú)特的元素促使葡萄酒與旅游文化之間產(chǎn)生了諸多的必然聯(lián)系，讓其融合更為順暢、高效。可以說，沒有美酒就沒有一種良好的旅游文化氛圍。旅游者似乎離不開葡萄酒與文化，而葡萄酒和文化也似乎離不開旅游者，沒有旅游者的青睞體驗(yàn)，再好的葡萄酒也難以成為美酒，再豐厚的葡萄酒文化也無法張揚(yáng)。旅游者之所以對葡萄美酒情有獨(dú)鐘，并不僅僅在于葡萄酒本身的風(fēng)味，更在于葡萄酒的文化魅力。正是由于旅游者對葡萄酒文化內(nèi)涵的高度追求，才使旅游與葡萄酒緊密地結(jié)合在一起。因此，文化才是旅游與葡萄酒結(jié)合在一起的根本原因。從這個(gè)意義上來說，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合，不僅是最完美的結(jié)合方式，也是業(yè)態(tài)創(chuàng)新的最好途徑。

三、促進(jìn)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)和旅游文化業(yè)融合發(fā)展的對策

葡萄酒旅游是一種高品位、綜合性的文化活動(dòng)，這一旅游過程實(shí)際上是文化的體驗(yàn)和享受。“葡萄酒+旅游+文化”之所以成為葡萄酒與旅游文化融合發(fā)展的基本模式就在于此。那么，我們?nèi)绾巫龊谩捌咸丫?旅游+文化”這篇大文章，促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展？

（一）洋為中用

向國外葡萄酒旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家學(xué)習(xí)融合發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，洋為中用。只有善于學(xué)習(xí)借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，拿來為我所用，才能少走彎路，加快融合進(jìn)程。目前，在國外葡萄酒業(yè)發(fā)達(dá)的國家，葡萄酒旅游業(yè)搞得相當(dāng)出色，葡萄酒與旅游文化業(yè)融合發(fā)展，相得益彰，相互促進(jìn)。國外葡萄酒與旅游文化業(yè)融合發(fā)展方面比較成功的國家是澳大利亞。在澳大利亞，葡萄酒旅游已經(jīng)涵蓋了旅游活動(dòng)的重要部分，葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為葡萄酒業(yè)和整個(gè)社區(qū)以及政府財(cái)政帶來了巨大收益。據(jù)澳大利亞制酒業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)測，每年通過旅游文化活動(dòng)和酒窖直銷給酒業(yè)帶來的直接效益在4至5億澳元之間。以維多利亞一個(gè)州為例子，該州葡萄酒旅游的每年總收入就達(dá)1.85億澳元，其中大約0.7億澳元來自酒窖直銷[6]。

再比如法國、意大利、美國、南非、摩爾多瓦等國。這些葡萄酒生產(chǎn)國為了擴(kuò)大本國葡萄酒在世界上的影響，并且提高本國葡萄酒產(chǎn)品市場占有比例以及銷售量，就把旅游文化業(yè)與葡萄酒業(yè)兩者很好地融合起來，以葡萄酒業(yè)豐富和提升旅游文化業(yè)的內(nèi)涵和吸引力，用旅游文化業(yè)來帶動(dòng)和促進(jìn)葡萄酒業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。當(dāng)然，國外在葡萄酒與旅游文化的融合發(fā)展上，特別注重葡萄酒環(huán)境創(chuàng)新、旅游文化產(chǎn)品開發(fā)，新的旅游文化業(yè)態(tài)培育以及整體規(guī)劃等等。國外的一些經(jīng)驗(yàn)表明，促進(jìn)葡萄酒與旅游文化的融合發(fā)展，一定要做好葡萄酒旅游文化環(huán)境創(chuàng)新、葡萄酒旅游文化產(chǎn)品開發(fā)、 新的旅游文化業(yè)態(tài)培育、推廣好葡萄酒旅游文化。對于我國發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)文化有得天獨(dú)厚條件的云南來說，要很好地學(xué)習(xí)借鑒，做好葡萄酒文化與旅游的融合發(fā)展規(guī)劃。在總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，實(shí)施“葡萄酒+”，推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化的深度融合，創(chuàng)造性地打造葡萄酒旅游文化形態(tài)，彰顯葡萄酒旅游文化的魅力和風(fēng)采，才能真正促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

（二）古為今用

在推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)的融合上，要堅(jiān)持古為今用的原則。古代的風(fēng)景名勝、歷史文化等資源，可以很好的古為今用，使我們的葡萄酒旅游業(yè)文化發(fā)展的更加完善。云南具有悠久燦爛歷史，留下了許多歷史文化資源，如，云南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)歷史悠久，農(nóng)耕文化燦爛文明，具有以包容和諧為最大特征的云南農(nóng)耕文化，如能運(yùn)用“葡萄酒+”，促進(jìn)葡萄酒、旅游和農(nóng)耕文化深度融合，即實(shí)施“葡萄酒+旅游+農(nóng)耕文化”戰(zhàn)略，把云南高原的葡萄酒莊變?yōu)槿谄咸逊N植、葡萄酒生產(chǎn)、文化休閑體驗(yàn)及旅游于一身的復(fù)合體，讓它們盡情發(fā)揮云南葡萄酒旅游文化特色，讓來云南的旅游者在遍布葡萄園的山野與彰顯古今中外特點(diǎn)的各種各樣的酒莊建筑之間徜徉，在葡萄園采摘葡萄與釀造美酒中體驗(yàn)，在葡萄美酒與琴棋詩書畫之側(cè)鑒賞，盡情暢享彩云之南葡萄酒旅游文化的休閑情趣[6]，那么，結(jié)合古老的云南農(nóng)耕文化，讓葡萄酒旅游與云南農(nóng)耕文化深度融合，即通過實(shí)施“葡萄酒+旅游+農(nóng)耕文化”戰(zhàn)略，就能夠很好地實(shí)現(xiàn)“古為今用”的目標(biāo)，促進(jìn)葡萄酒與旅游文化的融合發(fā)展。此外，云南是開埠較早的省份，開埠文化歷史悠久，要緊緊抓住這些厚重的開埠文化史實(shí)，實(shí)施“葡萄酒+旅游+開埠文化”戰(zhàn)略，充分將開埠文化與旅游及百年葡萄酒歷史文化深度融合，通過建設(shè)云南紅葡萄酒文化博物館、歷史風(fēng)情街、歷史建筑遺存和各種文藝形式、傳媒，深入挖掘文化內(nèi)涵，賦予新的時(shí)代氣息，把葡萄酒與旅游及開埠文化深度融合，讓豐厚的文化底蘊(yùn)與葡萄酒、旅游相輝映，張揚(yáng)葡萄酒旅游文化的豐厚底蘊(yùn)，顯示葡萄酒的文化張力，大大提升云南葡萄酒旅游文化的品質(zhì)，增強(qiáng)吸引力，擴(kuò)大影響力。

（三）探索創(chuàng)新

由于葡萄酒與旅游文化業(yè)的融合發(fā)展在國內(nèi)還是發(fā)展中的新事物，在發(fā)展中還會(huì)遇到這樣和那樣的問題和困難，亟待我們進(jìn)一步的探索和創(chuàng)新。相信隨著人們生活水平的提高、消費(fèi)觀念的改變、葡萄酒文化的推廣、葡萄酒業(yè)的健康發(fā)展，葡萄酒旅游文化業(yè)發(fā)展空間將會(huì)越來越大，并將成為一個(gè)新的旅游收入增長點(diǎn)，甚至是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。所以，我們必須充滿自信，必須結(jié)合國情、省情，運(yùn)用“葡萄酒+”，必須自我探索、摸出一條具有自己特色的葡萄酒與旅游文化的融合之路。

促進(jìn)葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，必須勇于實(shí)踐、勇于創(chuàng)新，大膽探索，決不可因循守舊、故步自封。運(yùn)用“葡萄酒+”，沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)和固定的模式可循，必須以自我探索為主，結(jié)合國情、省情以及產(chǎn)區(qū)實(shí)際，摸索出一個(gè)適合中國國情、省情、符合產(chǎn)區(qū)特色的葡萄酒旅游文化運(yùn)作模式，并精心培育使其成為一個(gè)具有競爭力的旅游文化產(chǎn)品。換言之，運(yùn)用“葡萄酒+”，促進(jìn)葡萄酒與旅游、文化的融合發(fā)展，就是要以葡萄種植和葡萄酒消費(fèi)為基礎(chǔ)，以葡萄酒文化體驗(yàn)為主題，以酒莊為依托，融觀光旅游、度假旅游、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、城市旅游、鄉(xiāng)村旅游、節(jié) 事旅游、會(huì)展旅游等多種旅游形式于一體，互相促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展[6]。當(dāng)然，具體產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)當(dāng)因地制宜，靈活多變，形成類型多樣、多層次的產(chǎn)品體系。近年來，云南省葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為我國七大葡萄產(chǎn)區(qū)之一，云南的多個(gè)子產(chǎn)區(qū)已形成自己的特色，如彌勒產(chǎn)區(qū)種植的特有葡萄品種“玫瑰蜜”、“云中舞”，迪慶高原產(chǎn)區(qū)的有機(jī)葡萄園及赤霞珠干紅、冰紅酒，楚雄的早熟鮮食葡萄等。因此，必須結(jié)合云南葡萄酒產(chǎn)區(qū)的這些實(shí)際，創(chuàng)新思路，自我探索。如結(jié)合“玫瑰蜜”文化，即十八世紀(jì)中葉，年輕的法蘭西傳教士來到云南，在香格里拉的茨中壩子，種下了第一株來自法國的古老釀酒葡萄，于是有了云南紅。1904年來云南南部修筑滇越鐵路的法國人在鐵路沿線車站院落里栽培了許多酒葡萄，成為云南高原最早的“玫瑰蜜”釀酒葡萄園；圍繞這些文化歷史，可以編撰一些葡萄酒的故事、小說、電影、電視劇等，還可以圍繞這些歷史整理出版一些經(jīng)典性書籍，編撰云南葡萄酒史志，使之成為寶貴的文化遺產(chǎn)。結(jié)合云南多民族（26個(gè)）呈現(xiàn)出不同的社會(huì)文化形態(tài)和各民族豐富多彩的風(fēng)俗民情的特點(diǎn)，開發(fā)每一個(gè)民族的衣、食、住、行及節(jié)典、婚戀、喪葬、禮儀、生育、圖騰、語言、宗教、文字、禁忌、審美，把這些個(gè)性鮮明的文化鏈與葡萄酒旅游有機(jī)結(jié)合起來，把大理的白族文化、傣族的貝頁文化、納西族的東巴文化、彝族的貝瑪文化與葡萄酒旅游有機(jī)結(jié)合起來，既增加了云南葡萄酒旅游的文化內(nèi)涵，又能夠圍繞這些開辟新的葡萄酒旅游文化景點(diǎn)（產(chǎn)品），從而給旅游文化業(yè)注入新的活力，促進(jìn)云南葡萄酒旅游文化業(yè)的大發(fā)展。

四、結(jié)束語

總之，把葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)，高度融合旅游、文化產(chǎn)業(yè)，就一定能夠推動(dòng)云南的葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，同時(shí)也能夠促進(jìn)云南葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展躍上新臺(tái)階，從而形成以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、旅游為龍頭、文化為支撐的葡萄酒旅游文化融合發(fā)展新格局，整體上帶動(dòng)云南各地社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。目前，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游文化業(yè)的融合已是大勢所趨，云南葡萄酒產(chǎn)業(yè)和旅游文化產(chǎn)業(yè)的融合才剛剛破題，產(chǎn)業(yè)融合的經(jīng)驗(yàn)不足，融合進(jìn)程中困難不少，有些問題亟待解決。但我們相信，只要大家一起努力，乘當(dāng)今世界產(chǎn)業(yè)融合的東風(fēng)，更好地實(shí)踐運(yùn)用“葡萄酒+”理念，大力推進(jìn)葡萄酒與旅游文化產(chǎn)業(yè)融合，就能夠促進(jìn)旅游文化大發(fā)展，促進(jìn)葡萄酒業(yè)快發(fā)展，實(shí)現(xiàn)云南“旅游文化q強(qiáng)省之夢”的共同夢想。

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Study onCoordinated Development Countermeasures ofWine Industry and TourismIndustry around Yunnan Province in China

HAN Yongqi

（College of Viticulture & Enology， Binzhou Medical University， Yantai264003， China）

篇(4)

[關(guān)鍵詞]旅游文化營銷；營銷策略；旅游資源

文化營銷是以文化分析為基礎(chǔ)，以滿足消費(fèi)者的文化和情感需求為目的，營建企業(yè)新型文化價(jià)值鏈；以文化親和力將各種利益關(guān)系群體聯(lián)系在一起，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，增強(qiáng)企業(yè)整體競爭優(yōu)勢。隨著文化營銷理論在我國的傳播，除了傳統(tǒng)的工業(yè)企業(yè)外，越來越多的旅游業(yè)經(jīng)營者也開始重視文化營銷在經(jīng)營中的應(yīng)用。旅游業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)注意到，旅游已經(jīng)不再是單純的市場開發(fā)，而是以人為本，強(qiáng)調(diào)作為文化人的旅游者的精神消費(fèi)性需求。

一、旅游文化營銷的內(nèi)涵和特征

（一）旅游文化營銷的內(nèi)涵

旅游文化營銷是指旅游業(yè)經(jīng)營者運(yùn)用旅游資源通過文化理念的設(shè)計(jì)創(chuàng)造來提升旅游產(chǎn)品及服務(wù)的附加值，在滿足和創(chuàng)造旅游消費(fèi)者對真善美的文化需求中，實(shí)現(xiàn)市場交換的一種營銷方式。從市場需求角度講．文化是指其深層結(jié)構(gòu)意識(shí)部分，即由價(jià)值觀念、審美情趣、行為取向等所構(gòu)成的旅游者的文化心態(tài)；從產(chǎn)品角度講，文化指的是產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與文化特征，是旅游產(chǎn)品的核心屬性。旅游文化營銷是一種營銷戰(zhàn)略，它一方面通過對文化需求的把握和順應(yīng)來實(shí)現(xiàn)旅游者最高層次的文化滿足；另一方面，通過對旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵的挖掘和包裝，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品價(jià)值的最大化。

旅游文化營銷是在對旅游者的文化滿足與旅游產(chǎn)品的文化價(jià)值的雙重創(chuàng)造和促進(jìn)過程中，達(dá)到高度和諧化的文化體驗(yàn)。旅游文化營銷的核心理念在于：促進(jìn)和諧的、獨(dú)特的文化體驗(yàn)，以實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品價(jià)值的最大化和旅游者需求的滿足。旅游文化營銷的根本目標(biāo)在于實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的文化價(jià)值和旅游者的文化滿足。旅游文化營銷構(gòu)架如下圖：

（二）旅游文化營銷的特征

1．時(shí)代性。旅游文化營銷作為一種價(jià)值性活動(dòng)總是反映和滲透著自己的時(shí)代精神，體現(xiàn)出時(shí)代的新思想新觀念。每一個(gè)時(shí)代都有自己時(shí)代的精神文化特征，旅游市場的需求也隨著自己時(shí)代的精神文化特征一刻不停地生成著。旅游文化營銷只有不斷適應(yīng)追隨時(shí)代的變化汲取時(shí)代精神的精華，才能把握住社會(huì)需求市場機(jī)會(huì)，才能贏得消費(fèi)者，否則就會(huì)被時(shí)代所淘汰。

2．個(gè)性化。正如美國旅游權(quán)威麥金托什教授所言：“文化是決定旅游地區(qū)總體魅力的惟一因素，其內(nèi)涵極其豐富并充滿多元化特點(diǎn)。一個(gè)地區(qū)的文化元素是極其復(fù)雜的，它能夠反映人們生活、工作和娛樂方式”。旅游產(chǎn)品要有特色，具有個(gè)性，要讓游客對景區(qū)有地方感。它必須提供游客某種獨(dú)特的旅游體驗(yàn)，假如一個(gè)旅游景區(qū)能夠提供新奇獨(dú)特的產(chǎn)品或營造讓人留戀往返的環(huán)境氛圍，那么這個(gè)旅游景區(qū)就擁有了區(qū)別于其他旅游景區(qū)的差異性。這種差異性越是與文化相融合就越顯示其獨(dú)特創(chuàng)新性，就越容易給消費(fèi)者留下深刻的印象。從而在市場競爭中擁有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。

3．具有核心價(jià)值觀。傳統(tǒng)的營銷方式基本上是以有形產(chǎn)品為中心的，旅游景區(qū)銷售人員的目的僅僅在于讓消費(fèi)者了解旅游景區(qū)的外貌特性，對產(chǎn)品中凝聚有多少文化因素和與消費(fèi)者的價(jià)值觀念有何聯(lián)系沒有給與考慮。文化營銷通過發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)或營造某種核心價(jià)值觀念來達(dá)成旅游景區(qū)目標(biāo)的一種新型營銷方式。現(xiàn)實(shí)社會(huì)中存在一些以不健康的心態(tài)來解讀文化的旅游者。如果一味迎合他們的需求，只會(huì)助長偏見和誤解，降低本地文化的品位，失去未來的可持續(xù)發(fā)展。

二、旅游文化營銷的類型

（一）知識(shí)文化營銷

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平和文明程度的不斷前進(jìn)，旅游者的需求層次階梯逐級提升，即使是低層次的需求也出現(xiàn)了與高層次需求融合的趨勢。人類的本性是好奇的，通過了解陌生的周圍世界，學(xué)習(xí)是一種本能也是一種生存方式。將知識(shí)含量貫注于旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵中，使旅游者在消費(fèi)旅游產(chǎn)品的過程中體會(huì)到自我成長、自我實(shí)現(xiàn)的需要，將成為未來旅游市場的一個(gè)獨(dú)特的市場賣點(diǎn)。從長遠(yuǎn)看，獨(dú)具特色的知識(shí)文化營銷方式在營銷活動(dòng)中已超越企業(yè)經(jīng)營手段的層次而擔(dān)負(fù)起提高公民素質(zhì)進(jìn)行文化建設(shè)的重任。通過旅游，旅客可以了解不同地方的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣、大都市的現(xiàn)代風(fēng)情，增長知識(shí)，了解世界的不同文化。

（二）審美文化營銷

審美文化營銷，即運(yùn)用戲劇、繪畫、書法、故事、詩歌、傳說、文學(xué)、藝術(shù)等為審美素材，賦予營銷活動(dòng)以美的意義，使?fàn)I銷成為一種審美創(chuàng)造活動(dòng)，讓消費(fèi)者在美的熏陶藝術(shù)的氛圍中欣賞體驗(yàn)，最終接受產(chǎn)品服務(wù)。審美創(chuàng)造可以貫穿在營銷活動(dòng)的整個(gè)過程，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、銷售環(huán)境、廣告?zhèn)鞑サ榷寄芤姷秸嫔泼馈Ｂ糜挝幕a(chǎn)業(yè)中的文化表演、旅游紀(jì)念品等都有體現(xiàn)審美的文化營銷的內(nèi)容。

（三）精神文化營銷

精神文化營銷，即通過向社會(huì)消費(fèi)者倡導(dǎo)和傳播有關(guān)的思想意識(shí)和價(jià)值觀念所開展的營銷旅游文化營銷運(yùn)作模式研究活動(dòng)，尤其是其中所表現(xiàn)的思想道德觀念更是精神旅游文化營銷的核心和靈魂。其中旅游項(xiàng)目中的紅色之旅、宗教之旅等體現(xiàn)了人們對及緬懷革命先烈的精神方面的需求。

（四）娛樂文化營銷

旅游是使人快樂的事，工業(yè)社會(huì)設(shè)定了嚴(yán)格的個(gè)人角色，人類追求娛樂和快樂的本性受到了理智的壓抑，人性出現(xiàn)了異化的現(xiàn)象。而現(xiàn)代社會(huì)競爭的快節(jié)奏更使人們時(shí)刻處于緊張的狀態(tài)中。一旦獲得了旅游的機(jī)會(huì)，人類自然想到娛樂和放松。體育明星和娛樂明星己成為現(xiàn)代社會(huì)的一種特定文化現(xiàn)象，這種特定的文化現(xiàn)象往往能夠通過旅游文化營銷運(yùn)作模式來研究大的體育賽事和文化演義活動(dòng)，這已成為旅游文化營銷的重要載體。

旅游文化營銷各種形式在實(shí)際營銷中是相互滲透相互交融的，有時(shí)在同一個(gè)營銷活動(dòng)中也會(huì)同時(shí)運(yùn)用多種文化營銷手段。旅游文化營銷的分類有助于我們更深刻更直觀地理解旅游文化營銷的“文化”意義，還有助于我們打開“文化”思路，多角度、多層次地策劃開展旅游文化營銷活動(dòng)，把旅游文化營銷落實(shí)為一種營銷實(shí)踐活動(dòng)。

三、旅游景區(qū)文化營銷策略

（一）品牌定位明晰化

一個(gè)旅游景區(qū)可以有多種文化，但一定要有它的主打特色文化，這樣才能在激烈的市場競爭中占住自己的位置。在旅游營銷文化中明確具體的目標(biāo)市場，針對明確的文化旅游品牌和目標(biāo)市場采取相應(yīng)的營銷策略。“不到長城非好漢”，在的《清平樂·六盤山》中更多地代表著抽象的含義，但在現(xiàn)實(shí)中的居庸關(guān)、八達(dá)嶺長城上，這句話成了這處國家級風(fēng)景區(qū)的宣傳語和定位，只要在長城上走一遭，這七個(gè)字的豪言壯語可謂不絕于耳。再如河南新鄭市利用黃帝故里發(fā)展“千年圣典”祭祖文化旅游來營銷城市文化，吸引了眾多的海內(nèi)外華僑華裔和大陸同胞去黃帝故里尋根，體會(huì)博大精深的炎黃文化。

（二）策劃整體系統(tǒng)化

在旅游景區(qū)文化旅游開發(fā)之前，對整體的旅游資源與建設(shè)進(jìn)行系統(tǒng)整體的規(guī)劃和詳細(xì)周密的策劃是非常必要的。規(guī)劃可以將硬件資源和軟件資源進(jìn)行科學(xué)地布局，而策劃可以準(zhǔn)確地進(jìn)行市場分析、市場定位、市場細(xì)分。系統(tǒng)化的策劃規(guī)劃可以有效地避免重復(fù)建設(shè)。山東省梁山縣為打造“水泊梁山”旅游文化品牌，專門請了著名的策劃人為文化旅游開發(fā)進(jìn)行整體策劃，從硬件資源的快活林酒店、交通運(yùn)輸業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)，到軟件資源的宋代文化、梁山武術(shù)、購物旅游和梁山108將的演繹，從整體角度出發(fā)，系統(tǒng)地規(guī)劃軟硬件旅游資源，為后續(xù)的開發(fā)提供可行性的依據(jù)。

（三）旅游營銷差異化

差異化營銷是為了使旅游景區(qū)在旅游競爭中與其他旅游景區(qū)有明顯的區(qū)別，形成與眾不同的特點(diǎn)，將旅游景區(qū)的核心文化資源進(jìn)行營銷。差異化營銷手段可以有多種：首先，利用節(jié)日、節(jié)事活動(dòng)、展覽等旅游產(chǎn)品開發(fā)節(jié)慶文化旅游，吸引游客。如呼和浩特的“昭君文化節(jié)”、上海國際茶文化節(jié)、江蘇無錫的“吳文化節(jié)”、哈爾濱的“冰雪文化節(jié)”等，各旅游景區(qū)的文化節(jié)不僅代表旅游景區(qū)的文化特色，并且通過節(jié)慶旅游這個(gè)賣點(diǎn)吸引各地的游客，也可以大力宣傳旅游景區(qū)的文化。其次，可以利用影視旅游進(jìn)行宣傳營銷。如電影《少林寺》演紅了河南嵩山少林，將少林文化推向了全世界。電視劇《喬家大院》演繹了晉商文化等，許多城市也紛紛建影視城，拍攝電視短片在收視率較高的央視頻道展播，借用影視這一大眾媒體宣傳城市文化。此外，休閑演藝也是較好的營銷途徑，如大型演藝節(jié)目《麗水金沙》表現(xiàn)了云南麗江的民族文化，《印象，劉三姐》傳揚(yáng)了廣西桂林的民族文化，這種演藝類的文化節(jié)目是旅游地文化的真實(shí)寫照。

篇(5)

一、數(shù)字媒體藝術(shù)

數(shù)字媒體藝術(shù)是基于數(shù)字科技和現(xiàn)代傳媒，集成人類理性思維和藝術(shù)性思維，在表現(xiàn)形式上、創(chuàng)作過程部分或全部依靠數(shù)字科技手段的新藝術(shù)形式，稱為計(jì)算機(jī)生成藝術(shù)或計(jì)算機(jī)圖形藝術(shù)，簡稱為CG（ComputerGenaratedArts或ComputerGraphicArts）藝術(shù)。數(shù)字媒體藝術(shù)受控于數(shù)字媒體技術(shù)的發(fā)展，與工業(yè)設(shè)計(jì)和信息設(shè)計(jì)在表現(xiàn)形式、表達(dá)內(nèi)容和傳播形態(tài)上密切相關(guān)。隨著計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟，20世紀(jì)80年代中期以來，多媒體技術(shù)和數(shù)字媒體技術(shù)開始走進(jìn)藝術(shù)領(lǐng)域，促進(jìn)了藝術(shù)發(fā)展，更新了藝術(shù)的表現(xiàn)形式。數(shù)字媒體作為新興的藝術(shù)形式在數(shù)字化時(shí)代得以普及和繁榮，以其數(shù)學(xué)化技術(shù)特征和交互性傳播特征受到越來越多的關(guān)注和重視，具有可實(shí)現(xiàn)信息更加高效、便捷、人性化和藝術(shù)性的溝通的優(yōu)點(diǎn)，已全方面滲透至包括攝影、攝像、電影、電視、報(bào)紙、書刊、動(dòng)畫和網(wǎng)絡(luò)等各種媒體和包括傳統(tǒng)繪畫、平面設(shè)計(jì)、展覽展示、建筑和工業(yè)設(shè)計(jì)、旅游業(yè)、咨詢業(yè)、計(jì)算機(jī)游戲及遠(yuǎn)程教育等信息服務(wù)行業(yè)甚至整個(gè)社會(huì)的公共媒介系統(tǒng)。作為與傳統(tǒng)藝術(shù)不同的新興藝術(shù)形式，歸屬于視覺藝術(shù)和視聽藝術(shù)，具有獨(dú)立的藝術(shù)形式和獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)方式，具有創(chuàng)作工具數(shù)字化、作品展示交互性、作品呈現(xiàn)多樣性、表現(xiàn)題材廣泛性和藝術(shù)傳播大眾化的特點(diǎn)。

二、旅游文化傳播

旅游是指旅游者離開定居地，為體驗(yàn)不同文化和經(jīng)歷，本著對另一個(gè)地方的向往，選擇去這個(gè)地方旅游，以實(shí)現(xiàn)認(rèn)識(shí)這個(gè)地方的目的。旅游過程中，除了對旅游地獨(dú)一無二的自然景色、人文特色和歷史遺跡等觀光外，對旅游地文化的認(rèn)識(shí)和傳播逐漸成為旅游者的新追求。正是這種新需求，有利于推動(dòng)文化和旅游的融合，滿足人們精神文化需求，這也是旅游業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)和理想境界。深挖旅游地文化內(nèi)涵和地方特色是旅游業(yè)發(fā)展的有效途徑。旅游文化與旅游活動(dòng)同步產(chǎn)生，但被得到關(guān)注和重視僅有20多年的歷史。旅游文化被晏亞仙先生在《旅游文化管見》中被完整定義：是基于區(qū)域規(guī)劃和建設(shè)思路，以山水景等自然景觀和文化傳統(tǒng)為框架，以歷史文化、革命文化、民族文化等精神文明為內(nèi)容，以文學(xué)、藝術(shù)、展覽和科研等多種途徑為手段，為國內(nèi)外廣大旅游者服務(wù)的綜合性活動(dòng)。如果說旅游的靈魂是文化，那保證旅游文化傳承和發(fā)展的關(guān)鍵就是傳播。旅游文化的傳播貫穿于整個(gè)旅游過程，傳播的內(nèi)容主要包括山岳景觀文化、水景觀文化、生物景觀文化和特異景觀文化等自然景觀文化傳播，人文景觀文化傳播，包括宗教文化、民俗文化、飲食文化等社會(huì)景觀文化傳播及企業(yè)文化傳播等。旅游文化的傳播者可以是旅游者、旅游地居民等旅游主體，也可以是旅游社和旅游地職能部門等旅游中介。其中旅游者既是旅游文化的傳播者，向旅游地居民和來自其他旅游居住地旅游者傳播自己居住地的文化，也是旅游文化的接受者，可以接受旅游地的文化和其他游客的文化傳播。隨著數(shù)字化信息社會(huì)的發(fā)展，基于數(shù)字技術(shù)的數(shù)字媒體業(yè)已為旅游業(yè)中重要的信息傳播媒體，旅游文化呈現(xiàn)出視覺化傳播和媒介化傳播時(shí)代特征。一方面，可以為旅游者提供豐富多元、生動(dòng)形象的視覺化旅游文化信息內(nèi)容，提高旅游地的吸引力，且以旅游者角度出發(fā)，提供符合旅游者的需求和接受方式的信息，提供個(gè)性化的旅游文化信息服務(wù)，充分發(fā)揮媒體的傳播作用，實(shí)現(xiàn)有效的旅游文化傳播。

三、數(shù)字媒體藝術(shù)對旅游文化傳播的影響

旅游文化的傳播是不同地域間景觀、人文、社會(huì)和民族文化等文化信息的流動(dòng)，數(shù)字媒體藝術(shù)的興起和發(fā)展從傳播者、傳播內(nèi)容、傳播媒介、文化旅游者及傳播效果等方面均帶來了翻天覆地的影響，滲透至旅游文化傳播的各個(gè)角落，在傳授關(guān)系、傳播形式、傳播媒體、傳播效果和傳播意義等方面產(chǎn)生了下列的影響：

（一）傳授關(guān)系依托于電視媒介和平面印刷媒介的傳統(tǒng)旅游文化信息基本上屬于被動(dòng)型媒體，信息和旅游者形成的是給予與被給予的單一關(guān)系，旅游者僅可以被動(dòng)接受信息。基于主動(dòng)化傳播是傳播的重要屬性這一思想，數(shù)字媒體藝術(shù)介入下的旅游文化傳播以其強(qiáng)大接受力和傳達(dá)效果實(shí)現(xiàn)了旅游文化的多元化和個(gè)性化主動(dòng)傳播。旅游者可根據(jù)個(gè)人情況和實(shí)際需求選擇旅游文化信息，從灌輸式傳輸?shù)南麡O接受過程到互動(dòng)雙選的主動(dòng)參與過程，通過雙向溝通、合作、互動(dòng)和反饋過程，旅游者從傳統(tǒng)的旅游文化接受者角色主動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜挝幕膫鞑ゴ笫埂；跀?shù)字技術(shù)數(shù)字化和高容量的特點(diǎn)，數(shù)字媒體藝術(shù)增強(qiáng)了旅游文化傳播的時(shí)效性和豐富性，打破了旅游文化傳播的時(shí)空性。旅游文化的傳播作品的制作過程中，從前期拍攝和后期制作中均采用數(shù)字化形式和數(shù)字設(shè)備完成，利用計(jì)算機(jī)將實(shí)拍素材和圖像合成實(shí)現(xiàn)非線性自由編輯，經(jīng)數(shù)字保存、壓縮和傳輸技術(shù)完成高質(zhì)量影像作品至旅游網(wǎng)站、旅游電子地圖、旅游電子雜志、網(wǎng)路虛擬旅游等數(shù)字終端設(shè)備上，均以數(shù)字化的形式打破了旅游文化傳播的時(shí)空性。

（二）傳播形式無形的旅游文化經(jīng)數(shù)字媒體藝術(shù)視覺聽覺綜合處理后，具有多感官體驗(yàn)的綜合表現(xiàn)，有利于實(shí)現(xiàn)旅游文化信息傳播的最好傳播。基于數(shù)字技術(shù)和創(chuàng)意設(shè)計(jì)，數(shù)字媒體藝術(shù)可以增強(qiáng)旅游文化的視覺感知，加之文字、聲音、圖片和影響等新型形式組合的巧妙使用，不僅有助于增強(qiáng)旅游者對文化信息和內(nèi)涵的視聽感官效果，而且會(huì)以全面化和立體化，具感染力和影響力的效果，吸引旅游者以主人翁身份參與旅游文化傳播活動(dòng)，開闊旅游文化傳播新視野和高效互動(dòng)性。新數(shù)字媒體介入下的旅游文化傳播中，藝術(shù)創(chuàng)造過程中采用的非線性數(shù)字技術(shù)及多層面性、大發(fā)散性思維模式，集自然、社會(huì)和環(huán)境等各種因素綜合考量，依賴于計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)平面、三維、靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的數(shù)字制作，追求更逼真的圖像、圖形、影響、文本和音頻等多種組成的表現(xiàn)形式，開闊想象力和創(chuàng)意思維，帶來更具表現(xiàn)力和傳播力的作品，維性的創(chuàng)意設(shè)計(jì)語言集中聚焦旅游者的注意力，對傳播內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣，加強(qiáng)對傳播內(nèi)容的印象、識(shí)別度和記憶度。

（三）在傳播媒體上，實(shí)現(xiàn)了多媒體的整合傳播和新舊媒體的延續(xù)與共融基于計(jì)算機(jī)虛擬完成平臺(tái)和資源的整合，打破傳統(tǒng)媒體各自為政的格局。在結(jié)構(gòu)上，通過調(diào)研各媒體的優(yōu)劣，優(yōu)化組合，借助統(tǒng)一的數(shù)字形式整合眾多單一的傳統(tǒng)媒體為一個(gè)多元媒體組成的擴(kuò)媒體傳播平臺(tái)，即數(shù)字傳播媒體。在功能上，數(shù)字媒體集成了報(bào)紙、廣播、電視等傳統(tǒng)媒體信息傳播的途徑，構(gòu)建了高效、高容、多元的傳播方式，徹底打破時(shí)空限制，方便旅游者自主選擇。新媒體的出現(xiàn)并不會(huì)完全取代舊媒體，舊媒體也不會(huì)退出歷史舞臺(tái)，反而會(huì)在新的數(shù)字環(huán)境下繼續(xù)適應(yīng)和演進(jìn)。一方面，考慮到年齡較大的群體對新媒體的尚未充分適應(yīng)，另一個(gè)方面，在數(shù)字媒體的幫助下，傳統(tǒng)媒體也實(shí)施了相應(yīng)改革，在內(nèi)容制作和傳播方面全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化。

（四）傳播效果隨著信息的發(fā)展，有價(jià)值的不是信息，而是注意力，數(shù)字媒體藝術(shù)這種生動(dòng)有趣的形式引起了旅游者的注意。數(shù)字媒體藝術(shù)多元化的設(shè)計(jì)幫助旅游者選擇性理解，充分挖掘和彰顯了人文景觀豐富的歷史文化內(nèi)涵，以通俗易懂方式幫助旅游者順利讀懂人文景觀文化。數(shù)字媒體藝術(shù)通過多種手段加深旅游者選擇性記憶，幫助旅游者多記住有意義的旅游文化信息，同時(shí)忽略或抑制不友好的旅游文化信息。新數(shù)字媒體介入下的旅游文化傳播中，藝術(shù)創(chuàng)造過程中采用的非線性數(shù)字技術(shù)及多層面性、大發(fā)散性思維模式，綜合考量自然、社會(huì)和環(huán)境等各種因素，依賴于計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)平面、三維、靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的數(shù)字制作，追求更逼真的圖像、圖形、影像、本文和音頻等多種組成的表現(xiàn)形式，開闊想象力和創(chuàng)意思維，帶來更具表現(xiàn)力和傳播力的作品，聚焦旅游者的注意力，對傳播內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣，加強(qiáng)對傳播內(nèi)容的印象、識(shí)別度和記憶度。

（五）傳播意義旅游本身是綜合文化需求、文化交流和人際交往的活動(dòng)。基于數(shù)字媒體藝術(shù)的旅游文化傳播可以實(shí)現(xiàn)追求文化差異，領(lǐng)略不同區(qū)域人文差異，尋求文化認(rèn)同，探索文化環(huán)境的跨文化交流。數(shù)字媒體不僅有利于信息高度溝通，加大對話時(shí)空密度，豐富溝通內(nèi)容，更能保證文化交流的及時(shí)性、互動(dòng)性、個(gè)性化、全面性和直觀性，盡最大可能避免跨文化傳播的障礙。作為貫穿于旅游全過程的旅游文化傳播，基于視覺形象的社會(huì)化和商業(yè)化行為，旅游文化實(shí)際上是每時(shí)每刻均有經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)相關(guān)，數(shù)字媒體藝術(shù)促進(jìn)旅游文化傳播的同時(shí)，也是基于數(shù)字媒體的方式以生動(dòng)有趣的方式傳播新的旅游消費(fèi)咨詢、消費(fèi)理念和消費(fèi)方式的過程。基于數(shù)字媒體藝術(shù)的旅游文化傳播改變了傳統(tǒng)旅游的模式，改變了破壞環(huán)境，破壞地方特色的粗獷式旅游模式。現(xiàn)代科技手段在旅游業(yè)的應(yīng)用，保障了生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。基于數(shù)字技術(shù)和傳播技術(shù)以多角度、全方位、立體化實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)單向、靜態(tài)、被動(dòng)的傳播方式到動(dòng)態(tài)、交互主動(dòng)的傳播方式的過渡，旅游者可通過網(wǎng)路自主在線觀看、下載保存和溝通分享旅游文化。數(shù)字技術(shù)可通過掃描、拍攝、模擬等重塑傳統(tǒng)傳媒手段無法還原的傳統(tǒng)文化、民俗文化、民間技藝民間音樂等即將消失或業(yè)已消失的旅游文化，不僅可以通過配合文獻(xiàn)解譯、現(xiàn)場解說和文書解釋為旅游者提供素材，還可以作為重要的文化遺產(chǎn)保存下來，子孫后代可以通過數(shù)字化方式一睹歷史，實(shí)現(xiàn)旅游歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)與延續(xù)。

四、結(jié)語

篇(6)

關(guān)鍵詞:地域文化；旅游；資源開發(fā)

Abstract: In recent years, China's tourism industry has a great development. As the economic and cultural industry is important, it is more and more important role in the domestic economic structure. Travel behavior has regional, which determines the tourism activities must depend on certain regional culture, reasonable, effective development of regional culture will have important significance to the development of local tourism industry. A regional tourism industry shows a regional culture, distinctive regional culture is a major advantage of local tourism industry development, how the rational development and utilization of regional culture is the development of the tourism industry need to solve the problem.

Key words: regional culture; tourism; resources development

中圖分類號: F592.7

旅游是一種潮流的文化現(xiàn)象，是社會(huì)文化發(fā)展到一定程度的必然產(chǎn)物。近年來，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國旅游產(chǎn)業(yè)也一派繁榮，旅游業(yè)得到快速發(fā)展的同時(shí)，也存在一定的問題即旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)雷同，雷同的原因在于缺少地域文化的深度挖掘和合理開發(fā)，文化旅游資源在旅游發(fā)展起著非常重要的作用。本文從旅游文化資源的科學(xué)內(nèi)涵、旅游文化資源的地域文化、不同地域旅游文化資源開發(fā)以及基于地域文化的旅游資源開發(fā)策略四個(gè)方面展開探討，供大家學(xué)習(xí)交流。

1 旅游文化資源的科學(xué)內(nèi)涵

旅游文化資源是指作為旅游客體的人文景觀、自然景觀以及一切與旅游活動(dòng)有關(guān)的文化現(xiàn)象。我國作為世界旅游大國，是各國人民探訪東方文明的一個(gè)最佳旅游去處。我國旅游文化資源，博大恢宏、舉世矚目，具體旅游文化資源包括:歷史文化旅游資源、宗教文化旅游資源、少數(shù)民族文化旅游資源、服飾文化旅游資源、飲食文化旅游資源、文學(xué)旅游資源、戲曲藝術(shù)旅游資源、雕塑藝術(shù)旅游資源、繪畫藝術(shù)旅游資源、建筑文化旅游資源、書法藝術(shù)旅游資源、音樂藝術(shù)旅游資源、舞蹈藝術(shù)旅游資源等等，按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以將旅游文化資源分成不同的類別，但是不管怎么分，現(xiàn)普遍認(rèn)同將旅游文化資源分為旅游物質(zhì)文化資源、旅游制度文化資源以及旅游精神文化資源三個(gè)類別。

2 旅游文化資源的地域文化

在我國，地域文化一般是指特定區(qū)域源遠(yuǎn)流長、獨(dú)具特色，傳承至今仍發(fā)揮作用的文化傳統(tǒng)，是特定區(qū)域的生態(tài)、民俗、傳統(tǒng)、習(xí)慣等文明表現(xiàn)。它在一定的地域范圍內(nèi)與環(huán)境相融合，因而打上了地域的烙印，具有獨(dú)特性。地域文化中的“地域”，是文化形成的地理背景，范圍可大可小。地域文化中的“文化”，可以是單要素的，也可以是多要素的。下面就旅游資源中地域文化的區(qū)分原則和區(qū)分類型兩個(gè)方面展開具體論述。

2.1 旅游資源中地域文化的區(qū)分原則

旅游文化資源的地域類型是按照一定的原則進(jìn)行劃分的，具體的原則有：一、地理、景觀等物質(zhì)旅游文化資源上具有相似性。旅游文化地域類型形成的自然基礎(chǔ)是地理環(huán)境，這反映了旅游文化資源的基本屬性以及地域一致性產(chǎn)生的自然原因。可以歸為一個(gè)地域類型的旅游文化資源在空間上大都毗鄰，而且以一定的自然資源相對應(yīng)。旅游資源是旅游的客體，是游客觀賞的對象，歸屬于同一地域類型的旅游文化資源在景觀上相似性，一般差別不大；二、旅游文化資源具有相似性。一個(gè)地域旅游資源的眾多組成因素在自然條件以及人類活動(dòng)的長期改造、影響下，最終具有了結(jié)構(gòu)上的一些特征，旅游資源的地域類型應(yīng)該完整反映出這種結(jié)構(gòu)特征。現(xiàn)在很多地方通過建造人工旅游資源來發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，這種對旅游文化資源的創(chuàng)新活動(dòng)是值得提倡的；三、旅游文化資源在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平上的相似性。旅游活動(dòng)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度人們?yōu)闈M足自己的文化需求而進(jìn)行的活動(dòng)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生著深刻的影響，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平?jīng)Q定了人們的消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，人們對旅游活動(dòng)的認(rèn)識(shí)也可能因社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不同而產(chǎn)生不同，最終影響到當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕凰摹⒙糜萎a(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展水平上的相似性。旅游產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代旅游文化系統(tǒng)的總要組成部分，是連接旅游資源和游客的紐帶，旅游產(chǎn)業(yè)由眾多部門有機(jī)組成，構(gòu)成了旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。

2.2 旅游資源中地域文化的區(qū)分類型

根據(jù)以上原則，旅游文化中地域文化的類型可以大致分為人文景觀型、自然景觀型、自然-人文景觀綜合型以及極限環(huán)境型。其中，人文景觀型又分為現(xiàn)代人文景觀型和傳統(tǒng)人文景觀型，現(xiàn)代人文景觀型比較典型的是一些比較著名的中心城市，這些城市以繁榮的經(jīng)濟(jì)為依托，并且擁有豐富的人文景觀，這些地域大多在交通便利的位置，人流量大，發(fā)展旅游的條件也優(yōu)越；傳統(tǒng)人文景觀型主要依托一些歷史文化的因素，代表有北京、南京等一些歷史悠久的城市，或者一些特色向明的農(nóng)村地區(qū)等。自然景觀型主要依據(jù)地理、地質(zhì)或者氣候等一些因素，自然景觀在當(dāng)?shù)氐穆糜尉坝^中占主導(dǎo)。自然-人文景觀綜合型，該種類型是人文景觀和自然景觀協(xié)調(diào)發(fā)展的類型，這些地域在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中并不是非常突出但也不落后，這種地域在發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢；極限環(huán)境型，這種類型主要依托于獨(dú)特的地理環(huán)境，像青藏高原等這樣的極限的環(huán)境。

3 不同地域旅游文化資源開發(fā)

篇(7)

關(guān)鍵詞：旅游文化營銷 運(yùn)作模式

旅游文化營銷的運(yùn)作基礎(chǔ)

旅游市場的文化需求與旅游營銷。旅游購買是一種精神消費(fèi)，是對旅游產(chǎn)品中文化含量的認(rèn)同。文化消費(fèi)對消費(fèi)主體也有一定的要求，不同的消費(fèi)者由于內(nèi)在的素質(zhì)差異，必然會(huì)導(dǎo)致對文化需求的不同層次，這就要求旅游文化營銷在具體的實(shí)施過程中，必須呈現(xiàn)出層次性，階梯狀展示不同文化消費(fèi)者的價(jià)值觀念。

旅游文化營銷要考慮到消費(fèi)者的文化消費(fèi)能力：消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)能力可通過自我的文化修養(yǎng)、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)識(shí)別旅游產(chǎn)品所傳遞的文化價(jià)值取向，如果旅游消費(fèi)者“看不懂”、“聽不明”、“瞧不慣”、“賞不了”旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵文化，則旅游文化營銷行為無異于起不到營銷的效果；消費(fèi)者的購買能力，即文化消費(fèi)者必須能夠有更高的可支配收入來支付文化對旅游產(chǎn)品的增值部分，畢竟旅游產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)需要資金的回收來完成。

旅游產(chǎn)品的文化特征與旅游營銷。旅游產(chǎn)品是滿足旅游者需求的提供物，從營銷角度對旅游產(chǎn)品進(jìn)行劃分，其可以分為核心產(chǎn)品、實(shí)際產(chǎn)品和外延產(chǎn)品。文化作為旅游產(chǎn)品的核心部分，對于實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的滿意度起到重要作用，旅游產(chǎn)品中精神性享受成分越高，越是能提升消費(fèi)者對旅游產(chǎn)品質(zhì)量的感知度。而旅游產(chǎn)品各要素中的物質(zhì)形式，則是消費(fèi)者滿足的重要基礎(chǔ)。如果說人們的自然需要為開發(fā)新旅游產(chǎn)品提供了自然基礎(chǔ)的話，那么滿足社會(huì)文化需要的要求則為新旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供了社會(huì)基礎(chǔ)。與自然基礎(chǔ)相比，旅游產(chǎn)品開發(fā)的社會(huì)基礎(chǔ)領(lǐng)域更為廣闊。旅游產(chǎn)品中的文化內(nèi)涵是多方面的，主要包括生活方式、生活理想、生活個(gè)性、名人名物、民族習(xí)俗、宗教信仰、文化懷舊、文化向往和文化缺陷等方面。

旅游文化營銷的運(yùn)作

（一）文化包裝與產(chǎn)品設(shè)計(jì)

文化包裝策略是指在旅游產(chǎn)品原有功能的基礎(chǔ)上，以文化為主導(dǎo)，使旅游目的地的包裝具有較強(qiáng)的文化感染力，蘊(yùn)涵豐富的文化觀念，以滿足旅游者的某種心理需求。在包裝時(shí)，要把文化融入其中，使產(chǎn)品本身注入一種民族的、現(xiàn)代的、健康的文化意識(shí)，提升旅游產(chǎn)品的文化品位和文化含量，突出其附加價(jià)值，讓旅游目的地成為文化的載體。

共2頁: 1

論文出處(作者): 旅游產(chǎn)品文化營銷是文化營銷的核心，具體表現(xiàn)為設(shè)計(jì)、造型、生產(chǎn)、包裝、使用等方面。旅游景點(diǎn)的文化包裝是文化營銷的基礎(chǔ)，從命名、設(shè)計(jì)到設(shè)施的選擇、空間的布局等方面都應(yīng)充分考慮營銷文化滲透。要根據(jù)目標(biāo)旅游者的文化背景和企業(yè)營銷策略，使旅游產(chǎn)品的文化包裝體現(xiàn)出自身的民族地域文化特色，或是異國他鄉(xiāng)文化風(fēng)采。既要繼承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，又要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展融合時(shí)代文化風(fēng)貌，巧妙地利用文化差異增添旅游產(chǎn)品的魅力。

（二）文化傳播與廣告促銷

營銷傳播作為傳播的一種，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域有不同層次的多種表現(xiàn)。文化營銷傳播是營銷傳播在方式上的現(xiàn)代化體現(xiàn)，它是以系統(tǒng)整合的文化行為為手段達(dá)到營銷目的的營銷傳播。文化營銷傳播是傳播文化的系統(tǒng)行為，其評估標(biāo)準(zhǔn)是游客滿意度。文化營銷傳播要通過文化廣告和文化促銷的方式來實(shí)現(xiàn)。

文化廣告制作的第一步是確定文化廣告的目標(biāo)，這些目標(biāo)必須符合先前指定的有關(guān)目標(biāo)市場、市場定位和營銷組合決策。文化廣告關(guān)鍵是令人振奮、明確、直截了當(dāng)，它應(yīng)該強(qiáng)調(diào)對客戶的重要旅游產(chǎn)品特征，語氣統(tǒng)一，強(qiáng)調(diào)旅游產(chǎn)品或服務(wù)及公司的名稱，清楚地指出目標(biāo)市場，并且能夠引起足夠的重視。文化促銷包括各種短期性的刺激工具，用以刺激客戶較迅速和大量地購買某一特定的旅游產(chǎn)品或服務(wù)。文化促銷主要是吸引那些品牌忠誠度不高的客戶，因?yàn)樗麄儗ふ业氖堑蛢r(jià)或贈(zèng)獎(jiǎng)。在運(yùn)用文化促銷時(shí)，必須確定目標(biāo)、選擇工具、制定方案、實(shí)施和控制方案，并對結(jié)果進(jìn)行評估。

（三）文化體驗(yàn)與旅游品牌