《天下美食》雜志論文格式要求：
①來稿文責自負，應具有先進性、科學性、真實性、實用性。要求論點明確，數據可靠，文字簡練，重點突出，層次清晰，結構規范。
②各級標題依次用阿拉伯數字連續編號，如1，1.1，一般以1～2級為宜(宜少不宜多)。
③參考文獻采用順序編碼制，按文獻在文中出現的先后順序排列。以不少于10條為宜。直接引用須標注具體頁碼，概述性引用可標注頁碼范圍。
④來稿請給出按照四要素(目的、方法、結果、結論) 原則組織的摘要，一般在300 字左右，同時提出3 ～ 8個關鍵詞。
⑤作者署名在文章題目下方按順序排列，其姓名排列順序應在來稿時確定，編排過程中不應再做改動。
⑥數字的使用執行 GB/T 15835《出版物上數字用法》，4 位及以上的整數或小數應加千分空，數值范圍使用波紋式連接號“~”表示。
⑦引用國際組織機構報告時，應標明機構名，報告名，編號，第幾頁或第幾段，但聯大決議和安理會決議等可略去機構名和報告名，直接在UN Doc.后標出文件編號。
⑧注釋是對論文中特定名詞或新名詞的注解。注釋可用頁末注或篇末注中的一種。選擇頁末注的應在注釋與正文之間加細線分隔，線的長度不應超過紙張的三分之一寬度。
⑨首次出現不常用法定計量單位時在括號內注明與舊制單位的換算關系。
⑩在引言中，您需要提供相關領域的背景知識和文獻綜述，以便讀者了解該研究的相關性和現有研究的局限性。說明您的研究填補了哪些知識空白或提供了什么新的觀點。
基本信息
《天下美食》雜志是由北京市食品研究所主管，北京市食品研究所主辦的國內外公開發行的學術理論期刊，是國內文化領域具有廣泛影響力的權威刊物。
該雜志現被維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權威數據庫收錄。
欄目設置
《天下美食》雜志欄目涵蓋文化領域多個維度，包括：新菜、探店、美器、藝技、讀庫、最話題等等。
作為一本具有較高學術水平和影響力的文化雜志，多年來一直致力于推動文化領域的改革與發展，為文化工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國文化事業的發展起到了積極的作用。
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