《Antioxidants》出版語言：English，具體論文語言需根據相關征稿要求而定，可聯系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由MDPI (Basel, Switzerland)出版的國際知名學術期刊，創刊于2012年，出版語言：English，專注于Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Physiology領域，重點介紹Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Physiology的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《抗氧化劑》（ISSN 2076-3921）為與抗氧化劑科學和技術相關的研究提供了一個高級論壇。它發表研究論文、評論和通訊。我們的目標是鼓勵科學家盡可能詳細地發表他們的實驗和理論結果。論文的長度沒有限制。必須提供完整的實驗細節，以便可以重現結果。如果無法以正常方式發布，則可以將有關計算或實驗程序完整細節的電子文件和軟件作為補充電子材料存放。
此外，關于《Antioxidants》的數據統計如下：
（1）JCR分區信息：按JIF指標學科分區：Q1，按JCI指標學科分區：Q1
JCR分區信息
Antioxidants（2023-2024年最新版數據）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q1 | 50 / 313 |
84.2%
|
| 學科：CHEMISTRY, MEDICINAL | SCIE | Q1 | 8 / 72 |
89.6%
|
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 20 / 173 |
88.7%
|
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q1 | 50 / 313 |
84.19%
|
| 學科：CHEMISTRY, MEDICINAL | SCIE | Q1 | 14 / 72 |
81.25%
|
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 30 / 173 |
82.95%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區的期刊數量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：10.6
- SJR：1.222
- SNIP：1.381
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 29 / 389 |
92%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Physiology | Q1 | 21 / 193 |
89%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biochemistry | Q1 | 53 / 438 |
88%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Clinical Biochemistry | Q1 | 17 / 117 |
85%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Molecular Biology | Q1 | 68 / 410 |
83%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Cell Biology | Q1 | 57 / 285 |
80%
|
CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
（3）在中科院分區表中，大類學科中醫學為：2區，小類學科中BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGYBiochemistry, Genetics and Molecular Biology-Physiology：2區
中科院分區信息
抗氧化劑2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 |
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
生化與分子生物學
CHEMISTRY, MEDICINAL
藥物化學
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
2區
2區
2區
|
否 | 否 |
抗氧化劑2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 |
CHEMISTRY, MEDICINAL
藥物化學
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
生化與分子生物學
|
1區
1區
2區
|
否 | 否 |
抗氧化劑2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 |
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
生化與分子生物學
CHEMISTRY, MEDICINAL
藥物化學
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
2區
2區
2區
|
否 | 否 |
抗氧化劑2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 |
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
生化與分子生物學
CHEMISTRY, MEDICINAL
藥物化學
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
2區
1區
1區
|
是 | 否 |
抗氧化劑2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 |
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
生化與分子生物學
CHEMISTRY, MEDICINAL
藥物化學
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
2區
2區
2區
|
否 | 否 |
抗氧化劑2020年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 |
CHEMISTRY, MEDICINAL
藥物化學
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
生化與分子生物學
|
2區
2區
3區
|
否 | 否 |
中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果。在中科院期刊分區表中，主要參考3年平均IF作為學術影響力，最終每個分區的期刊累積學術影響力是相同的，各區的期刊數量由高到底呈金字塔式分布。
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