《Foodborne Pathogens And Disease》國際標準刊號?ISSN：1535-3141，電子期刊的國際標準刊號：1556-7125。
創刊時間：2004年
出版周期：Quarterly
出版語言：English
國際簡稱：FOODBORNE PATHOG DIS
研究方向：醫學 - 食品科技
期刊定位與內容：
食源性病原體和疾病(Foodborne Pathogens And Disease)是一本由Mary Ann Liebert Inc.出版的學術刊物，主要報道醫學-食品科技相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創刊于2004年，出版周期Quarterly。
《食源性病原體和疾病》發表專家撰寫的簡短易懂的評論，重點介紹食品科技的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《食源性病原體與疾病》是涵蓋眾多與食品安全有關的學科的最具包容性的科學出版物之一。該期刊涵蓋了從“農場到餐桌”的一系列問題，彌合了科學與政策之間的差距，以減輕全球食源性疾病的負擔。
《食源性病原體與疾病》的報道包括：
農業恐怖主義
有機種植和轉基因食品的安全性
新興病原體
耐藥性的出現
快速準確檢測的方法和技術
消滅或控制食源性病原體的策略
預防和控制影響食品安全的動植物疾病的新策略
生物安全問題和新監管準則的影響
生活方式的改變和消費者需求對食品安全的影響。
出版周期與發文量：
該雜志出版周期Quarterly。近年來，該期刊的年發文量約為88篇。
學術影響力：
2021-2022年最新版WOS分區等級：Q3，2023年發布的影響因子為1.9，CiteScore指數5.3，SJR指數0.547。本刊非開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：5.3
- SJR：0.547
- SNIP：0.71
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Animal Science and Zoology | Q1 | 49 / 490 |
90%
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| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 118 / 389 |
69%
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| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Applied Microbiology and Biotechnology | Q2 | 60 / 127 |
53%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Microbiology | Q3 | 92 / 182 |
49%
|
CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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