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    《Journal Of Food Safety》雜志的刊號是多少?

    來源:好投稿網整理 2024-09-19 18:29:14

    《Journal Of Food Safety》國際標準刊號?ISSN:0149-6085,電子期刊的國際標準刊號:1745-4565。

    創刊時間:1977年

    出版周期:Quarterly

    出版語言:English

    國際簡稱:J FOOD SAFETY

    研究方向:工程技術 - 生物工程與應用微生物

    期刊定位與內容:

    食品安全雜志(Journal Of Food Safety)是一本由Wiley-Blackwell出版的學術刊物,主要報道工程技術-生物工程與應用微生物相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊,該刊創刊于1977年,出版周期Quarterly。

    《食品安全雜志》發表專家撰寫的簡短易懂的評論,重點介紹生物工程與應用微生物的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結,方便尚未深入研究的人閱讀。

    《食品安全雜志》側重于涉及食物中毒微生物的抑制、損傷和代謝的機制研究,以及模型系統和復雜食品基質中生長和毒素產生的調節。它還關注導致食源性疾病的病原體,幫助讀者了解影響寄生蟲初步檢測的因素、寄生蟲的發展、傳播以及控制和消滅方法。

    出版周期與發文量:

    該雜志出版周期Quarterly。近年來,該期刊的年發文量約為58篇。

    學術影響力:

    2021-2022年最新版WOS分區等級:Q3,2023年發布的影響因子為1.9,CiteScore指數5.3,SJR指數0.491。本刊非開放獲取期刊。

    Cite Score(2024年最新版)
    • CiteScore:5.3
    • SJR:0.491
    • SNIP:0.636
    學科類別 分區 排名 百分位
    大類:Immunology and Microbiology 小類:Parasitology Q2 21 / 79
    74%
    大類:Immunology and Microbiology 小類:Food Science Q2 120 / 389
    69%
    大類:Immunology and Microbiology 小類:Microbiology Q3 94 / 182
    48%
    名詞解釋:

    CiteScore:該指標由Elsevier于2016年提出,指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是:例如,某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數,除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。

    聲明:本信息依據互聯網公開資料整理,若存在錯誤,請及時聯系我們及時更正。

    影響因子:1.9

    ?ISSN:0149-6085

    EISSN:1745-4565

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