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基本信息
《肉類工業》雜志是由武漢肉類聯合企業集團公司主管，全國肉類工業科技情報中心站主辦的國內外公開發行的學術理論期刊，創刊于1980年，是國內工業領域具有廣泛影響力的權威刊物。
該雜志國內刊號為42-1134/TS，國際刊號為1008-5467，現被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權威數據庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽，如：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等，這些都體現了該雜志在推動工業理論與實踐發展方面的重要貢獻。
欄目設置
《肉類工業》雜志欄目涵蓋工業領域多個維度，包括：市場分析與前景、肉制品加工與新產品開發、肉類食品配料、企業文化與經營管理、速冷食品、節能環保等。
作為一本具有較高學術水平和影響力的工業雜志，多年來一直致力于推動工業領域的改革與發展，為工業工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國工業事業的發展起到了積極的作用。
《肉類工業》雜志往年文章平均引文率
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