《美食》雜志論文格式要求：
①文章標題：一般不超過20個漢字，必要時加副標題。
②參考文獻是對期刊論文引文進行統計和分析的重要信息源之一，是作者寫作論文時所參考的文獻書目。一般集中列于文后。
③來稿附 400 字以內論文摘要、關鍵詞 3~8 個及中圖分類號，文后附英文題目、摘要、關鍵詞。
④第一作者簡介：寫在作者單位下一行。格式如：“姓名(出生年)、性別，最高學歷，職稱，研究方向工作單位和詳細通信地址、郵政編碼、手機號、E-mail等。
⑤來稿應嚴格遵守學術規范，如出現抄襲、剽竊等侵犯知識產權的情況，由作者自負責任。
基本信息
《美食》雜志是由江蘇省蘇豪控股集團有限公司主管，江蘇蘇豪傳媒有限公司主辦的國內外公開發行的學術理論期刊，創刊于1989年，是國內工業領域具有廣泛影響力的權威刊物。
該雜志國內刊號為32-1379/TS，國際刊號為1005-0345，現被知網收錄(中)等權威數據庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽，如：中國期刊全文數據庫（CJFD）等，這些都體現了該雜志在推動工業理論與實踐發展方面的重要貢獻。
欄目設置
《美食》雜志欄目涵蓋工業領域多個維度，包括：烹飪論壇、烹飪拾貝、科海拾貝、原料篇、時尚烹調與菜式、果蔬掇英、八方美食、文人談吃等。
作為一本具有較高學術水平和影響力的工業雜志，多年來一直致力于推動工業領域的改革與發展，為工業工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國工業事業的發展起到了積極的作用。
《美食》雜志往年文章平均引文率
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