《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志論文格式要求：
①論文所涉及的課題如取得國家或部、省、市級以上基金資助或?qū)俟リP(guān)項目，應(yīng)標注于文章參考文獻后，書寫內(nèi)容包括：項目來源、項目名稱及項目編號，并附基金證書復(fù)印件或影印件。
②引言應(yīng)簡單介紹論文的背景和目的，相關(guān)領(lǐng)域前人所做工作，存在的問題，引出本研究的主題及特色，注意：引言部分不能有公式、圖表。
③請作者遵守國家法律法規(guī)，尊重知識產(chǎn)權(quán)，文責(zé)自負：編輯部有權(quán)對文稿內(nèi)容進行適當(dāng)修改或提出建議，如不同意，請在投稿時申明。
④關(guān)鍵詞標注3~8個，選詞要規(guī)范；中英文關(guān)鍵詞一一對應(yīng)，英文縮寫應(yīng)先給出全稱。
⑤論文按下列順序行文：題名、作者姓名、作者單位、中文摘要、關(guān)鍵詞、中國圖書館分類法分類號、正文、參考文獻。
基本信息
《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志是由國家教育部主管，江南大學(xué);常熟市莫城食品機械限公司;中國輕工業(yè)信息中心主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1995年，是國內(nèi)工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國內(nèi)刊號為32-1437/TS，國際刊號為1007-0818，現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽，如：Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等，這些都體現(xiàn)了該雜志在推動工業(yè)理論與實踐發(fā)展方面的重要貢獻。
欄目設(shè)置
《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志欄目涵蓋工業(yè)領(lǐng)域多個維度，包括：研究與創(chuàng)新、食品添加劑、分析檢測、生產(chǎn)管理、市場營銷、機械設(shè)備、信息窗、廣角鏡等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的工業(yè)雜志，多年來一直致力于推動工業(yè)領(lǐng)域的改革與發(fā)展，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國工業(yè)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
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