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    食堂粗加工工作計劃精品(七篇)

    時間:2022-03-17 06:57:42

    序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇食堂粗加工工作計劃范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

    食堂粗加工工作計劃

    篇(1)

    一、自查情況

    1、學校組織健全。我校成立了食品衛(wèi)生工作領導小組,由校長任組長,負責安全的副校長和總務為副組長,班子成員、值周教師、班主任和食堂管理員為組員,制訂了工作計劃,對學校食堂進行全方位的監(jiān)管工作。

    2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人,食堂管理員負責具體的管理工作,值日教師和班主任負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓制度等。

    3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關,嚴防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應商簽訂了食品供貨協議,認真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

    4、把好食品蔬菜的驗收關。倉庫驗收員工作認真負責,每次購進的食品、蔬菜和調味品等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品蔬菜的質量,保證劣質食品與“三無”食品不進倉庫。

    5、把好食品衛(wèi)生關。在保證食品蔬菜質量的同時,認真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進行,從洗菜到燒菜層層落實,責任到人。學校不提供涼拌食物。

    6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個人從配餐間領取食物,每人一個餐盤,確保不發(fā)生傳染性疾病。

    7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于200克,在冷藏條件下存放48小時。

    8、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓,按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。

    9、食品倉庫防鼠,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。

    10、堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。

    11、水質保證,周邊環(huán)境良好。學校使的自來水,水質達標,食堂周邊無污染源。

    12、嚴格執(zhí)行學校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細賬,做到收支平衡。

    三、存在的問題:

    我們在檢查過程中也發(fā)現存在的部分問題。例如:學校儲藏室狹窄,致使物品擺放難以達到標準;食堂操作間不夠寬敞,布局不合理,導致加工餐具難以擺放,操作起來顯得比較擁擠;學校沒有監(jiān)控設施,導致對食堂的監(jiān)管存在盲區(qū);個別工作人員對教職工及學生的疑問解釋不到位,容易造成誤解等問題。

    四、整改措施:

    1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。

    2進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。

    3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用班會、校會、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產日期和保質期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。

    篇(2)

    本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業(yè)務素質,根據幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設,食堂的管理,努力使保育水平再上一個新臺階,不斷增強服務意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師,服務于幼兒,服務于家長,服務于社會。

    二、工作目標

    1、優(yōu)化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。

    2、重點抓好幼兒園的衛(wèi)生保健、安全工作。

    3、強化品牌園意識,使幼兒園園容園貌做到美化、綠化、凈化、兒童化。

    三、主要工作與措施

    (一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。

    1、加強保育人員的培訓與教育,使保育工作細化、量化,增強工作責任心,每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個字,積極主動做好每天每人每班保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作,協助老師共同完成教育任務。

    2、加強門衛(wèi)管理,全天有專人值班門衛(wèi)人員按門衛(wèi)制度履行職責,平時關好園門,做好出入登記,杜絕上課期間、外來車輛、外來人員來園,影響教學秩序。

    3、加強安全教育,繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自我保護意識與能力,把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。

    4、各班要建立一日二打掃制度,在清潔區(qū)內要求做到無紙屑、果殼、垃圾等,教室內無灰塵、蛛網,清潔完好,物品放置有序。

    5、廁所有專人負責,做到無污跡、破損、阻塞、溢糞,保持整潔,發(fā)現此類現象及時上報。

    (二)扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。

    1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據。在各項制度基礎上,結合我園的實際情況進行適當的調整。使制度更加符合實際情況,真正發(fā)揮其作用。

    2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內容真正做到深入人心。自覺執(zhí)行好各項制度。

    3、重視提高保健醫(yī)生的理論水平并能結合本園實際情況制定保健計劃。

    4、認真做好晨間檢查,對服藥幼兒指導家 長做好登記工作,對身體不適的幼兒隔離并重點觀察。對身體發(fā)育出現異常的幼兒,要及時與家長取得聯系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。

    5、加強健康教育工作,注重幼兒的日常教育和良好習慣的培養(yǎng),定期更換宣傳櫥窗;

    做好幼兒保健工作的宣傳。

    6、搞好幼兒三餐和午點工作,確保幼兒營養(yǎng)和生長發(fā)育需要。

    7、堅持做好衛(wèi)生消毒工作,并做好記錄。

    8、做好幼兒傳染病的預防工作,把幼兒傳染病發(fā)病率控制在最低限度。加強空氣、幼兒物品消毒,認真做好預防性措施,防止疾病流行。

    9、加強園內綠化的養(yǎng)綠、護綠工作,定期修枝、灑藥、根據季節(jié)變化調整園內的花種,使園內更美。

    10、做好后勤保健工作的資料收集。

    (三)后勤隊伍建設

    1、堅持組織保育員學習。著重組織保育員學習《新綱要》及幼教雜志上有關教養(yǎng)方面的經驗介紹,結合日常工作找出差距和不足,進一步落實長效管理,以跟班指導、不定期檢查等形式扎實抓好保育員和食堂工作人員的日常操作規(guī)范。期初學習季節(jié)性易發(fā)生呼吸道傳染病的預防知識、常見癥狀、隔離等知識,期中學習托幼機構常用物品消毒常規(guī)并進行實際操練。

    2、根據后勤工作的需要,繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素 ,以良好的氛圍,團結協作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。

    3、組織食堂工作人員學習和明確《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責任制》、《燒煮烹調衛(wèi)生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》;食堂炊事員根據考核要求,認真做好每天的一餐兩點,在色、香、味上動腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點和口味,并在每月進行操作練兵:刀功,以此來提高她們的技能技巧。

    4、按照各班一日活動時間表,根據《規(guī)程》和園保育員考核標準,督促幫助全體后勤人員,提高保教水平。

    (四)材物管理

    1、認真執(zhí)行上級文件,規(guī)范物品的審批、采購制度。

    2、科學管理物品,定期整理儲藏室,發(fā)揮各類物品的使用效率。配合園內開展的各項活動,及時提供所需材料。

    (五)安全方面

    1、定期檢查戶外大型活動器具、室內照明線路、電器設備及其它設施,發(fā)現問題及時記載、維修和保養(yǎng),延長設備的使用期限。

    2、督促門衛(wèi)工作人員嚴格執(zhí)行門衛(wèi)和幼兒接送制度,嚴守崗位,按時關鎖大門,繼續(xù)做好來訪者的登記和詢問工作。

    3、經常巡視園內的大環(huán)境、小環(huán)境,發(fā)現問題,及時匯報、處理。

    4、加強做好食品衛(wèi)生、安全工作。食品存放由專人保管,閑人莫入;與采購各單位簽訂衛(wèi)生安全保證合同,每天對幼兒所食的菜留樣觀察24小時;經常督促食堂工作人員嚴格按照要求規(guī)范操作,增強食品安全的意識,并定期進行檢查與園獎罰制度掛鉤。

    (六)衛(wèi)生保健工作

    1、完成體檢工作,加強體弱兒肥胖兒管理,分析原因,做好個案,分別對這 些幼兒進行個別管理,從而改善個別幼兒的狀況。

    2、科學、合理地安排幼兒在園的膳食。膳委會每周根據幼兒生長發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需求,嚴格按照婦保所制定的帶量標準,同時考慮季節(jié)變換特點、價格經濟實惠、可操作性強等因素按時制訂食譜。認真做好幼兒食譜的營養(yǎng)分析,為下月制訂科學的食譜提供依據。

    四、月份工作安排

    二月份:

    1、做好開學前的各項準備工作,配齊各班教師教學物品。

    2、做好新生體檢工作

    3、完成后勤工作計劃。

    4、請工作人員檢查維修園內各種設備和設施,發(fā)現問題及時解決,保證教學順利進行。

    5、做好召開全園家長會的接待工作。

    6、全園大掃除。

    三月份:

    1、做好園內的各項安全工作,配合安全演練工作。

    2、做好幼兒的就餐的飲食管理。

    3、做好春季常見病的預防工作。

    4、全園大掃除。

    四月份:

    1、做好幼兒春季的防病工作。

    2、組織保育員衛(wèi)生保健培訓

    3、全園大掃除。

    五月份:

    1、根據氣候變化,做好幼兒防寒工作。

    2、繼續(xù)做好設備、設施的維修、保養(yǎng)工作。

    3、做好慶六一的活動的準備工作。

    4、保育員業(yè)務學習

    六月份:

    1、安全排查

    2、幼兒身高體重測量評價

    3、做好園財產登記、清理、歸放等工作。

    篇(3)

    隨著時間的推移,幼兒園的后勤工作又告一段落,對此,下面小編為大家收集整理了“幼兒園后勤工作總結2021最新5篇”,歡迎閱讀與借鑒!

    幼兒園后勤工作總結120__年,在園領導的正確領導下,我園后勤工作繼續(xù)以幼兒園工作規(guī)程為指導,全力服務于教學,充當教學一線的堅強后盾為宗旨,圍繞幼兒園的中心工作,務實創(chuàng)新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務,取得了一定的成績。現將本學期的后勤工作總結如下:

    一、加強財務管理,嚴格財經紀律

    建立健全財務管理制度,在財務工作方面,合理使用經費,把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算,年終有決算,收支有據,辦事有計劃,真正做到有章可循,有法可依。在嚴格財經方面,認真按照財政制度和財經紀律辦事,堅持由園長一支筆簽字的原則,堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫,并定期向家長,教職工公布有關的收支情況,合理控制,有計劃使用經費。

    二、合理使用有限的經費,努力改善辦園條件

    為了改善辦園條件,在資金十分緊張的情況下,本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事:1、新裝修了多功能活動室;2、食堂增加了消毒柜等設備;3、對園內的大型玩具進行了整修;4、各班電器設備進行查修。

    三、加強財產管理,提高使用效益

    根據幼兒園工作規(guī)程,要創(chuàng)設與教育相適應的良好環(huán)境,為幼兒提高活動和表現能力的機會與條件。“良好的環(huán)境和設備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內的財產物資我們都建有固定資產帳卡和領物登記,屬于班上固定使用的財產的登記在每個學期開學前交給班主任,期末進行清點后交學校統(tǒng)一保管。同時,定期檢查核對設備用具,定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳,每階段清點,因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。

    四、加強食堂的管理,不斷提高服務質量

    膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。一年來,我們建立健全了各項膳食制度,真正做到每天幼兒食譜多樣化,力爭做到每周食譜不重復,定期對幼兒生活進行營養(yǎng)分析,分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務思想,嚴格執(zhí)行各項飲食衛(wèi)生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經費,做到收支平衡,定期公布帳目,每日盤庫結帳,變化菜譜,保證質量。

    1、每月組織召開一次后勤會議,總結每月的工作,對做的不到位的事情提出整改意見,同時布置下月的工作重點;

    2、對廚房衛(wèi)生每星期進行一次大檢查,發(fā)現問題及時指出并加以改正,使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。

    五、狠抓安全工作,消除不安全的隱患

    我園對一些易產生安全事故的設施,設備采取了事先排查防范的預防措施,把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。

    幼兒園后勤工作總結2一、事務工作

    以勤儉節(jié)約作為我們后勤工作的準則,在一些工具的處理上,沒有過多損壞的用品及時地修理,使其能夠二次使用,同時合理的運用資金,將一些物品采購添加。

    在日常工作上檢查教學用具、幼兒的玩具以及辦公用品是否有缺失,及時地更新資料,做好登記。

    做好衛(wèi)生的檢查工作,對于整個幼兒園保持干凈,在幼兒每天上學時都能看到一些整潔明亮的學校,同時做好幼兒園內一些幼兒經常使用的比如玩具、碗筷等物品的消毒工作,并且記錄下來。

    做好安全檢查工作,時常巡查幼兒園內,觀察是否有安全隱患,水電的部分及時地檢修,確保不會發(fā)生事故。

    深入食堂的管理,將每天的事物做到營養(yǎng)健康,衛(wèi)生安全,讓家長對幼兒園的飲食能夠放心安心。

    上半年的各項活動中積極配合園內的安排,做好萬無一失的準備。

    二、管理工作

    在其他方面加強員工的思想建設,時時宣講,我們是幼兒園的一份子,要為幼兒園做出貢獻,要讓幼兒園做出風采。

    嚴肅制度的管理,經常組織一些培訓,關于安全、衛(wèi)生等各個方面,將后勤的服務工作做的更好,追求更高的品質生活。

    雖然在上半年的工作里沒有出現什么紕漏,家長對于我們的工作也有充分的理解,但是我們自己卻不能放松對于自己的要求,而是要看到自己有什么地方還需要改進,將下半年的工作做的更加的出色。在這個烈日炎炎的七月里,我們要揮灑我們的汗水,細心呵護每一棵幼苗的成長。

    幼兒園后勤工作總結3以園務計劃為指導,全面解讀、領會《幼兒園教育教學指導綱要(試行)》的教育精神,堅持加快發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,以科學管理為手段,在園領導的重視、關心和指導下下,全體后勤人員以團結、協作、友好的精神,認真完成了各項工作。

    一、校園建設

    1.根據園所發(fā)展的規(guī)劃,配合做好園所拆遷、擴建的前期準備工作。

    2.利用假期和雙休日,后勤部門有計劃的完成了封閉舊教學樓三樓平臺的欄桿;

    改造多功能室的室內裝修;粉刷了保健室、隔離室、部分教室、午睡室、走廊;油漆了欄桿和樓梯扶手;改造食堂的下水道。

    二、后勤隊伍建設

    1.堅持隔周保育員學習、勞動制度。

    本學期進一步學習了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關教養(yǎng)方面的經驗介紹、“托幼機構常用物品消毒常規(guī)”和“托幼機構常見傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學習了《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知,通過開展學習、跟班指導、觀摩交流、談體會、知識競賽、制作教玩具等多種形式的活動,逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀,進一步提高保教水平。

    2.根據后勤工作的需要,繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素,設立了“小組長”,以良好的氛圍,團結協作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。

    3.進一步規(guī)范和落實“日常規(guī)范操作”,請保健醫(yī)生為保育員做輔導培訓,通過實際操作、觀摩交流,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求,正確配比使用。

    本學期,九月底“市衛(wèi)生局和市婦保所”兩單位對我園“衛(wèi)生保健工作”進行抽檢,獲得了領導專家的一致好評。

    4.本學期根據實際情況,因增加了幼兒人數,且各年齡段菜肴烹調的要求不同,故增加了食堂工作人員,并以“老帶新”的組合調整了人員的搭配和分工。

    組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責任制》、《燒煮烹調衛(wèi)生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討,使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。

    5.加強指導、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。

    組織食堂工作人員學習《食品衛(wèi)生法》、《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知,進一步明確各崗位的職責,日常規(guī)范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。

    三、材物管理

    1.認真執(zhí)行上級文件,做到購置仟元以內物品由園委會討論通過,仟元以上的物品由園委會討論通過,再填表審批,并到指定的政府采購點去購置。

    2.做好物品管理的常規(guī)工作。

    除在規(guī)定的日期領物外,對于園內的各類公開活動,能根據教師的需要,及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園,堅持園內“購物申請”制度,充分發(fā)揮有限資金的作用。

    3.做好物品的調配工作,提高園產的周轉使用率。

    做好幼兒代辦費的結算,并向家長公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學期要使用的物品。

    四、安全方面

    1.期初,后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”,進一步強化教職工的安全意識。

    2.進一步加強食堂進貨驗收工作。

    實行幼兒食品專人采購,做好食堂進貨登記。發(fā)現不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。

    3.堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設備、班級設施,做到發(fā)現問題及時記載,請專業(yè)人員進行維修,延長設備的使用期限。

    期末做好園內、班級中設備的保養(yǎng)、收放工作。

    4.經常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班,安全正確使用ck報警器,并作記載,定期檢查CK使用記載情況,發(fā)現問題,及時匯報和處理,促使安全防范措施起到更好的作用。

    5.本學期,檢查滅火器1次;

    各類維修30余次;檢查戶外大型玩具次;改造食堂油煙機的開關等。經常提醒教師和后勤人員增強安全意識,加強安全防范措施,使安全工作深入人心,并化為實際行動。

    五、衛(wèi)生保健方面

    (一)完成托幼機構衛(wèi)生保健臺帳。

    1.科學合理地制定食譜、及時完成營養(yǎng)分析。

    嚴格按照婦保所六大營養(yǎng)素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標準,根據季節(jié)特點,綜合考慮經濟、營養(yǎng)、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調整食譜。每月按時完成一次營養(yǎng)分析,召開膳委會會議,公布營養(yǎng)分析結果,聽取各方意見,不斷提高食譜質量。

    2.晨間檢查、全日觀察記錄。

    認真執(zhí)行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問四查”,判斷幼兒健康狀況,及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現有患傳染病的幼兒入園,立即進行隔離觀察,通知幼兒家長。所在班級進行消毒,防止病情擴散。對于一般小傷病者,仔細詢問后做好記錄,給予必要的護理照顧。按時給患兒服藥,喂藥時核對班級姓名。

    3.完成體格檢查并進行評價。

    期初收齊新生入托體檢卡,認真核對登記。九月份完成全園老生體重的測量,按WHO標準進行評價。上學期篩檢出的肥胖兒繼續(xù)進行管理直至轉歸。篩檢出肥胖兒和體弱兒建立個案。本學期體弱兒有一人,肥胖兒有二人。每月進行生長發(fā)育指標的測定與評價,采取相關措施進行矯治,同時與家長取得聯系進行宣教。

    (二)衛(wèi)生宣教

    1.根據各年齡階段幼兒認知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材,每月為幼兒上一節(jié)健教課。

    2.每月更換衛(wèi)生保健宣傳櫥窗,進一步向家長宣傳科學育兒的知識。

    3.認真做好愛國衛(wèi)生工作,臺帳資料齊全、規(guī)范,服從街道、社區(qū)管理,隨時接受檢查,確保幼兒園衛(wèi)生達標。

    本學期,我們后勤部門的工作人員在園長和書記的領導下,認真、踏實地完成了各項工作,但還存在不足,有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。使后勤工作正真起到綠葉的作用,配合各個部門把_幼建設的更好。

    幼兒園后勤工作總結4隨著幼兒園管理工作的實施,一學期來,在園部的直接領導下,后勤人員積極開展工作,全力服務于教學,充當教學一線的堅強后盾。為發(fā)揚成績、更好地做好今后的工作,現將幼兒園后勤工作總結如下:

    一、加強學習,提高素質

    每月保育員參加一次各種形式的學習活動,有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等,教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任,做好教學工作計劃,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。

    認真學習先進的技術技能,讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐,提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以這宗旨展開工作。

    二、明確職責,優(yōu)質服務

    我們幼兒園的后勤隊伍,根據工作的性質,可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊,由于人員配備不齊,所以有時候都是一身兼幾職。

    保育工作要求細致,通過不斷總結交流,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,提高服務水平。在每月的保育員工作會議上,請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點,要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法,分析她們的操作是否正確,相互取長補短。

    _月份,__市婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作,阿姨流利的回答,齊全的資料,潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。

    門衛(wèi)的主要職責是“看好自己的門,管好自己的人”,經常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實情況,嚴禁社會閑雜人員進入校園,以確保幼兒園正常的教學秩序。

    后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作,深入班級,了解教師的心聲,開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等,平時任勞任怨,為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。

    特別是本學期創(chuàng)建省示范幼兒園,老師需要東西了領,沒了出去買;環(huán)境布置了,加班;整理資料了,奉獻了自己的休息日,最忘不了的是跟__園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管,期初、末作好核對清查工作,減少不必要的損失,節(jié)約開支。倉庫鑰匙專人管理,進出物資均登記到冊。能節(jié)約的節(jié)約,為幼兒園節(jié)支做出了貢獻。

    三、重抓安全工作,做好學校安全工作計劃,保證孩子健康成長

    1.領導重視,認識到位。

    幼兒園將繼續(xù)建立健全由園主任為第一責任人的學校安全工作領導小組,專門成立了安全工作領導小組,園主任__組長,__任副組長,組員由保健老師__和3名年級組長組成。形成園主任直接領導,定期對全體教職工進行安全教育,增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,讓大家明確到安全工作是人命關天的大事,安全工作人人有責,使教職工在思想上對安全工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環(huán)境。

    2.保教并重,加強一日活動的管理。

    晨檢是一日活動的開端,因此,我們每天做到一問二看三摸四查,防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發(fā)現問題的幼兒及時與家長聯系,妥善處理,對服藥的幼兒要問清緣由,杜絕服錯藥物。

    教師在組織活動時,不管是集體活動、分散游戲,還是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤,隨時發(fā)現不安全因素,及時加以引導,以防事故發(fā)生。有使用剪刀時、玩大型玩具時、午睡上床時、收取玩具時、搬椅子時、放學發(fā)衣服等時出現的安全問題,老師眼觀六路,耳聽八方,及時發(fā)現并采取了必要的引導措施,杜絕了很多傷害事故的發(fā)生。

    孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節(jié),為了孩子的安全,放學時,教師能根據本班的實際情況,認真檢查接送卡,核對把關,特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。

    3.堅持實行領導值班制,負責督促檢查幼兒園的日常教學秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等;

    4.日常維修及時化。對老師報來的維修項目能夠及時匯報小學總務部,拿出處理方法,除特殊情況外,做到當天通知維修部門,不留問題過夜。

    幼兒園后勤工作總結520__年下學期,在園領導的正確領導下,我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導,以全力服務于教學,充當教學一線的堅強后盾為宗旨,圍繞幼兒園的中心工作,務實創(chuàng)新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務,取得了一定的成績。現將本學期的后勤工作總結如下:

    一、加強財務管理,嚴格財經紀律

    加強財務管理,嚴格財經紀律。建立健全財務管理制度,在財務工作方面,合理使用經費,把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算,年終有決算,收支有據,辦事有計劃,真正做到有章可循,有法可依。在嚴格財經方面,認真按照財政制度和財經紀律辦事,堅持由園長一支筆簽字的原則,堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫,并定期向家長,教職工公布有關的收支情況,合理控制,有計劃使用經費。

    二、合理使用有限的經費,努力改善辦園條件

    合理使用有限的經費,努力改善辦園條件。為了改善辦園條件,在資金十分緊張的情況下,本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事:1、新增設一個班級,配置了空調、彩電、課桌椅等;2、食堂增加了冰柜、消毒柜;3、對園內的大型玩具進行了整修;4、各班電器設備進行查修。

    三、加強財產管理,提高使用效益

    加強財產管理,提高使用效益。根據幼兒園工作規(guī)程,要創(chuàng)設與教育相適應的良好環(huán)境,為幼兒提高活動和表現能力的機會與條件。“良好的環(huán)境和設備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內的財產物資我們都建有固定資產帳卡和領物登記,屬于班上固定使用的財產的登記在每個學期開學前交給班主任,期末進行清點后交學校統(tǒng)一保管。同時,定期檢查核對設備用具,定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳,每階段清點,因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。

    四、加強食堂的管理,不斷提高服務質量

    加強食堂的管理,不斷提高服務質量。膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。一年來,我們建立健全了各項膳食制度,《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化,力爭做到每周食譜不重復(早餐、中餐、午點),定期對幼兒生活進行營養(yǎng)分析(每期2次),分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務思想,嚴格執(zhí)行各項飲食衛(wèi)生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經費,做到收支平衡,定期公布帳目(每月月底在園務公開欄向職工、家長公布),每日盤庫結帳,變化菜譜,保證質量。本學期的具體做法:

    1、每月組織召開一次后勤會議,總結每月的工作,對做的不到位的事情提出整改意見,同時布置下月的工作重點;

    2、對廚房衛(wèi)生每星期進行一次大檢查,發(fā)現問題及時指出并加以改正,使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。

    五、狠抓安全工作,消除不安全的隱患

    狠抓安全工作,消除不安全的隱患狠抓安全工作我園對一些易產生安全事故的設施,設備采取了事先排查防范的預防措施,把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。針對全國不斷出現的校園安全事故,我園加強完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。

    1、每學期開學前,幼兒園把安全教育工作作為重點檢查內容之一。

    組織專班專人對園內外進行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患,讓幼兒有一個安全舒適的環(huán)境。

    2、開學后,每周組織專班對園設施進行檢查,查找園內不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運動器械等等,發(fā)現問題及時采取措施加以消除,。

    并認真作好記錄,為日后的安全工作提供寶貴經驗。

    3、嚴格園車管理,做到按時接送幼兒,并保證幼兒的安全。

    六、保教并重,加強幼兒一日生活管理保教并重,為了做好衛(wèi)生保健工作,本學期來,認真執(zhí)行《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》及《食品衛(wèi)生法》等有關規(guī)定,做好幼兒膳食、疾病預防、衛(wèi)生消毒管理工作。

    1、重視抓改善幼兒伙食,提高膳食質量。

    2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。

    3、堅持嚴把“三關”,即每天晨檢關、每天午檢關、每天消毒關。

    4、堅持抓好計劃免疫工作。

    5、堅持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環(huán)境,一年來,由于管理嚴格,全園沒發(fā)生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責任事故。

    篇(4)

    為進一步加強病媒生物防制工作,有效預防和降低病媒生物傳播疾病的發(fā)生和流行,根據《國家衛(wèi)生縣城標準》和《病媒生物預防控制管理規(guī)定》,結合我縣實際情況,在對歷年工作認真總結的基礎上,制訂本方案。

    一、指導思想

    以黨的十和十八屆三中、四中、五中、六中全會及全國衛(wèi)生與健康大會精神為指導。遵循以環(huán)境治理為主的綜合預防控制原則,堅持政府組織與全社會參與相結合、鼓勵個人和家庭搞好居家衛(wèi)生的群防群控方針。做到環(huán)境衛(wèi)生綜合整治與藥物消殺相結合、專業(yè)隊伍與群眾參與相結合、突擊性與經常性相結合、治標與治本相結合,深入開展群眾性滅“四害”活動,不斷提高我縣病媒生物防制水平,創(chuàng)造文明、衛(wèi)生、舒適、宜居的工作及生活環(huán)境。

    二、工作目標

    堅持開展以滅鼠、滅蒼蠅為重點的病媒生物防制活動,堅持全民參與除“四害”活動與專業(yè)防制相結合的原則,全面落實綜合防制措施,力爭實現丘北縣城區(qū)鼠、蟑螂、蚊和蒼蠅密度控制水平達到國家C級標準。

    二、組織領導

    成立丘北縣創(chuàng)建云南省病媒生物防制先進城區(qū)工作領導小組,其成員如下:

    組  長:

    副組長:

    成  員:

    領導小組負責除“四害”工作的總體規(guī)劃、組織協調、督查監(jiān)測和聯系省、州愛衛(wèi)會創(chuàng)建省級病媒生物防制先進城區(qū)審查等工作。領導小組下設辦公室至衛(wèi)健局,由xxx兼任辦公室主任,xxx兼任辦公室副主任,負責處理日常事務。

    三、部門職責

    (一)縣委宣傳部

    負責宣傳病媒生物危害與預防控制知識。

    (二)縣衛(wèi)健局

    1.縣疾控中心負責開展病媒生物監(jiān)測和病媒生物預防控制的技術指導和專業(yè)培訓工作。

    2.衛(wèi)生監(jiān)督局負責督促賓館、酒店等公共場所完善防制設施的配備和日常管理工作的落實。

    (三)縣住建局

    負責抓好建筑工地、拆遷工地、城區(qū)主次干道綠化帶、下水道管網和公共綠地、公園等病媒生物綜合管理工作。落實鼠、蚊、蠅、蟑螂孳生場所的治理和定期藥物消殺工作。

    (四)縣公安局

    負責打擊違法制售劇毒性除“四害”藥物的行為。

    (五)縣農業(yè)局

    負責屠宰場、畜禽養(yǎng)殖的病媒生物綜合管理工作和農田滅鼠工作。

    (六)縣水務局

    負責對轄區(qū)內河流、湖泊、溝渠等進行專項調查,了解和掌握鼠、蚊、蠅、蟑螂孳生分布情況,對“四害”孳生場所及棲息地進行治理。

    (七)縣林業(yè)局

    負責林地滅鼠工作,對林地滅鼠工作要全面安排部署。

    (八)縣市場監(jiān)管局

    1.負責監(jiān)督和協助集貿市場、商場(超市)抓好病媒生物防制達標工作。

    2.負責抓好飯店、餐飲店、副食店、食品加工單位病媒生物綜合管理工作。

    3.監(jiān)督各修理廠做好廢舊輪胎等容易積水容器的清理工作,避免蚊的孳生,定期開展“四害”消殺工作。

    (九)縣財政局

    負責病媒生物綜合管理工作開展經費預算及撥付工作。

    (十)縣教育局

    負責抓好學校的病媒生物綜合管理工作,重點是學校內學生食堂、宿舍、廁所和垃圾收集點。同時做好學生宣傳教育工作。

    (十一)縣工信局

    負責抓好所屬農貿市場病媒生物綜合管理工作。

    (十二)縣交通運輸局

    負責督促火車站、汽車客運站做好病媒生物綜合管理工作。

    (十三)縣文體廣電旅游局

    負責文化娛樂場所和旅游景區(qū)(景點)的病媒生物綜合管理工作。

    (十四)縣綜合行政執(zhí)法局

    1.落實垃圾中轉站、公廁、垃圾箱(桶)、垃圾填埋場等環(huán)衛(wèi)基礎設施、設備的病媒生物綜合管理工作。

    2.督促各物業(yè)小區(qū)開展病媒生物防制工作。

    (十五)縣環(huán)保局

    負責查處除“四害”過程中導致的環(huán)境污染行為。以督促解決垃圾性污染和污水性污染問題,推進病媒生物孳生地的治理。

    (十六)縣愛衛(wèi)辦

    1.結合愛國衛(wèi)生運動開展,推動各部門及街道組織廣大群眾對病媒生物孳生棲息地進行環(huán)境治理與改造。

    2.負責制訂全縣病媒生物防制工作方案和年度總結。

    3.組織抽調專業(yè)人員,對病媒生物防制工作進行不定期檢查,綜合協調做好病媒生物防制達標后的鞏固工作。

    4.組織開展病媒生物現狀調查,掌握本地區(qū)病媒生物孳生地地理分布、面積及類型(垃圾點、公廁、綠化場所、農貿市場、輪胎堆放地、建筑工地等)。

    5.進一步建立健全病媒生物綜合管理工作組織機構和基層網絡,完善工作制度。

    (十七)羅雄街道、臘山街道、九龍街道

    負責抓好城區(qū)、城郊結合部各居民區(qū)病媒生物孳生地調查、綜合管理和所轄居民區(qū)、農村病媒生物防制工作。

    (十八)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))

    負責鄉(xiāng)(鎮(zhèn))所在地的公共區(qū)域的病媒生物綜合管理工作和農村滅鼠工作。

    (十九)城區(qū)各機關、各人民團體、企事業(yè)單位等

    1.認真做好病媒生物綜合管理工作安排,健全病媒生物綜合管理組織,落實消殺經費,落實專(兼)職人員,抓好日常工作,并形成長效機制。

    2.組織開展環(huán)境整治,清除衛(wèi)生死角,治理“四害”孳生棲息場所。堅持防制結合,配備防鼠、防蚊、蠅、蟑螂設施,完善和落實各項管理制度與措施。

    3.定期投放藥物,集中消殺鼠、蚊、蠅、蟑螂,確保管轄區(qū)內鼠、蚊、蠅、蟑螂密度不超標。

    4.單位的病媒生物綜合管理區(qū)域包括單位辦公區(qū)、單位產權范圍的出租區(qū)、閑置區(qū)及職工生活區(qū)。

    5.在職工中廣泛宣傳,發(fā)動職工做好家庭的除四害工作

    四、實施步驟

    縣城區(qū)滅鼠、滅蟑螂、滅蚊、滅蒼蠅工作必須同步開展,統(tǒng)一化學消殺除“四害”工作的時間和步驟:

    (一)準備階段(組織動員和孳生地治理階段)xx月xx日-xx月xx日:制定實施方案;廣泛宣傳發(fā)動,進行資金籌措,技術培訓,開展“四害”孳生地的本底調查和滅前監(jiān)測評價;組織本轄區(qū)內所有單位、住戶和公共地段進行室內環(huán)境、水體等“四害”孳生地治理和防“四害”工作設施維修、設置,為除“四害”工作施藥和創(chuàng)建省級病媒生物防制先進城區(qū)做好準備。

    (二)施藥階段(“四害”殺滅和防制階段)xx月xx日-xx月xx日:各階段、單位要統(tǒng)一時間組織進行三輪除“四害”施藥消殺,每次施藥要統(tǒng)一在第一天上午9:00開始進行。其中:居民區(qū)滅蚊施藥、住宅內部安排在當天晚上7:30左右開始,外環(huán)境安排在晚間8:30開始進行。滅蚊施藥期間,各類房屋要在室內施藥驅趕蚊蟲后關閉門窗或防蚊紗窗。

    第一輪施藥:xx月xx日至xx月xx日

    第二輪施藥:xx月xx日至xx月xx日

    第三輪施藥:xx月xx日至xx月xx日

    各次施藥過程要嚴格做好“五統(tǒng)一”:即統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動、統(tǒng)一藥物、統(tǒng)一方法、統(tǒng)一時間,做到“五不漏”:即不漏單位、不漏戶、不漏房間、不漏外環(huán)境、不漏孳生水體等各種場所,落實飽和施藥。各輪施藥期間要注意觀察滅效情況,及時做好補漏鞏固工作。

    (三)鞏固階段。病媒生物防制創(chuàng)建工作任務艱巨,是一項長期、系統(tǒng)性的工程,各部門要高度重視,繼續(xù)堅持以環(huán)境防治為主,定期投藥,做到防與滅相結合,突擊查殺與長期相結合,將病媒生物防制工作深入長久的開展下去,為我縣申報國家衛(wèi)生城市打下堅實的基礎。

    五、工作措施

    (一)加強領導,健全機制。各街道辦要建立專門的除“四害”工作組織,認真制定工作實施方案,明確責任領導和責任人,組織協調和指導轄區(qū)開展除“四害”工作;各單位要嚴格按照屬地管理要求,自覺服從各個街道辦事處的統(tǒng)一協調安排,認真做好本部門、本系統(tǒng)、本行業(yè)的工作,保證各項除“四害”工作措施落到實處。

    (二)廣泛宣傳,全民動員。各單位要將除“四害”工作宣傳教育納入健康教育的重要內容,通過廣播、電視等媒介,大力宣傳除“四害”的目的和意義,克服麻痹思想。同時,通過召開專題會議、技術培訓、宣傳欄、發(fā)放宣傳單等方式,廣泛宣傳除“四害”防病知識,使群眾掌握科學的除“四害”方法和安全用藥的基本常識,提高群眾參與除“四害”的自覺性、積極性。

    (三)綜合防制、科學除害。除“四害”堅持環(huán)境整治與藥物防治相結合,專業(yè)隊伍消殺與群眾消殺相結合,治標與治本相結合的原則,在縣城區(qū)統(tǒng)一開展,以社區(qū)居委會為單位,統(tǒng)一組織開展環(huán)境整治和藥物衛(wèi)生消殺。各街道轄區(qū)使用的各類消殺藥物由領導小組辦公室統(tǒng)一選擇、統(tǒng)一采購使用。縣疾病預防控制中心作為縣城區(qū)除“四害”工作技術指導單位,負責除“四害”技術培訓、技術指導、技術管理和監(jiān)測評價等工作。同時,各單位要加強消殺藥物的保管和發(fā)放管理,嚴防人畜中毒事件發(fā)生,并做好人畜中毒的急救治療等準備工作。

    (四)加大投入,強化保障。將除“四害”專項經費納入財政保障,專項用于除“四害”藥物采購、“四害”密度監(jiān)測、技術培訓及環(huán)境衛(wèi)生、公共場所等“四害”消殺活動。在同一使用滅鼠藥和殺蟲劑的前提下,可引進市場機制,由領導小組辦公室負責統(tǒng)一選定專業(yè)消殺單位,在除“四害”技術人員指導和監(jiān)督下,統(tǒng)一按步驟實施藥物消殺,以及日常補漏、鞏固。

    (五)強化督查,定期通報。縣政府督查室要加強對城區(qū)除“四害”工作的督查,全力推動除“四害”和鞏固工作的深入開展。同時,要加強新聞輿論引導和社會監(jiān)督,對除“四害”工作成效顯著的典型及時報道和推廣;對工作不落實,“四害”密度控制達不到要求的應予曝光,限期整改,涉及費用自行承擔。各單位部門也要組織開展督導,在每次統(tǒng)一施藥前后按《云南省病媒生物防制先進城區(qū)考核與管理辦法》要求,將滅前和滅后監(jiān)測結果和各階段的總結、圖片、簡報等資料上報領導小組辦公室。聯系人及電話:xxx   xxx,郵箱:xxx。

    附件:

    1.除“四害”標準

    2. “三防(防鼠、防蠅、防蟑)”設施安裝標準

    3.病媒生物考核辦法任務分解(城區(qū)各街道、單位、社區(qū))

    4.**縣創(chuàng)建省級病媒生物防制先進城區(qū)建立和完

    善防鼠、防蠅、滅蠅設施工作技術要求。 

    5.**縣創(chuàng)建省級病媒生物防制先進城區(qū)病媒生物

    預防控制環(huán)境治理工作技術要求。

    6.***病媒生物防制先進城區(qū)備查點明細表    

    附件1

    除“四害”標準

    一、滅鼠標準

    (一)內部環(huán)境采用粉跡法監(jiān)測(在15平方米標準房間內布放20×20厘米滑石粉塊兩塊,有鼠跡的為陽性),房間數20間以下的單位陽性房間數為0,20間以上的單位陽性房間數不超

    過1間。

    (二)抽查各單位,特別是重點單位(包括農貿市場、飯店、賓館、飲食店、副食店、食品加エ廠、釀造廠、屠宰廠、糧庫、醫(yī)院、汽車客運站等)的防鼠設施,房間數10間以下的單位要求完全合格,10間以上的單位不合格房間數不超過1間。

    (三)不同類型的外環(huán)境(包括建筑工地、垃圾收集站、公園、綠地、河流沿岸、堤壩渠壁、學校、單位院內、住宅間空地

    等),不得有鼠洞、死鼠、活鼠等鼠跡。

    二、滅蚊標準

    (-)居民住宅、單位內外環(huán)境各種存水容器和積水處,蚊幼及蛹的陽性率小于或等于0.8%。

    (二)用1000采樣勺指數城區(qū)內大中型水體中的蚊幼或蛹,陽性率小于或等于5%,平均陽性勺內幼蟲或蛹數少于8只。

    (三)特殊場所白天人誘蚊30分鐘,平均每人誘獲成蚊數小于或等于1.5只。

    三、滅蠅標準

    (一)生產銷售直接入口食品的場所不得有繩。室內不得存在蠅類生地。單位房間數10間以下的單位有蠅房間數為0,11間-60間的單位有蠅房間數產超過1間,31間一60間的單位有繩房間數不超過3間,61間一100間單位有繩房間數不超過6間,陽性房間蠅密度小于或等于3只/間;室內不得有蠅類摹生地,防蠅設施全部合格。

    (二)建成區(qū)蠅類摹生地得到有效治理,有蠅房間陽性小于或等于9%,陽性房間幼蟲和蛹的檢出率小于或等于3只/間。

    四、滅蟑標準

    (一)室內有蟑螂成蟲或若蟲陽性房間不超過5%,平均每間房大蠊不超過5只,小蠊不超過10只,房間數60間以下的單位侵害房間不超過2間,60間以上的單位侵害房間不超過3間。

    (二)有活蟑螂卵鞘房間不超過3%,平均每間房不超過8只,房間數60間以下的單位侵害房間不超過2間,60間以上的單位侵害房間不超過3間。

    (三)有蟑螂糞便、蛻皮等蟑跡的房間不超過7%,房間數60間以下的單位侵害房間不超過3間,60間以上的單位侵害房

    間不超過5間。

    附件2  

    “三防(防鼠、防蠅防蚊、防蟑)”設施安裝標準

    一、合格防鼠設施標準

    1.廚房操作間下水道出水口有豎箅子(金屬柵欄),箅子縫小于1cm;若無豎箅子,排水溝橫箅子的箅子的箅子縫小于1cm,且無缺損,地漏加蓋。 

    2.所有門縫必須小于0.6cm;操作間、庫房、電機房的木門和門框的底部包鐵皮,高30cm;操作間與外界相通的門口要有金屬擋鼠板,高60cm。 

    3.穿墻地溝應安裝柵欄距小于1cm的鐵柵欄或者1.0cm的鐵紗網,且要安裝固定。 

    4.各類管道電纜管線通向外環(huán)境的管線孔洞要用玻璃膠、水泥或強度高的粘合劑等堅固材料封堵,縫隙不得超過0.6cm。 

    5.1樓或地下室排風扇或通風口有金屬網罩,網眼不得超過0.6cm。1樓或地下室窗戶玻璃無破損。 

    6.外環(huán)境不得有鼠洞,死鼠,活鼠等鼠跡。 

    二、合格的防蚊蠅設施標準

    1.門簾:門簾應緊貼門框安裝,上端應高過門框10cm,膠簾寬度大于門框5-10cm,下沿距地面的縫隙應小于0.5cm,兩膠片之間須有2-3cm重疊,紗門紗窗要安裝嚴密無縫隙。 

    2.風幕機安裝高度小于2.5m,寬度大于門框5cm,出

    風口緊貼上門框下沿,風頁向外30度,風速大于7.62m/s。 

    3. 排風扇外加防鼠防蠅網。 

    4.滅蠅燈安裝標準:高度距地面2.0-2.5m,如需要平行懸掛,與墻面距離要大于30cm,安裝位置要避開餐臺、操作臺以及食品加工的機械和裸露食品存放的區(qū)域,且不得在上述區(qū)域1.5m半徑內安裝。涼菜間、蛋糕房裱花房等加工直接入口食品場所采用粘捕式滅蠅方法,直接入口食品加防蠅防塵罩。 

    重點提示:食品加工制售、蛋糕房、涼菜間不得有蒼蠅。

    三、防蟑螂設施標準

    1.食堂操作間墻壁上的縫隙易孳生蟑螂,可用水泥、油灰等堅固材料堵塞封閉。 

    2.封六縫:對墻壁、地板、門框、窗框、水池、下水道縫隙用水泥或者其他材料堵塞封閉。 

    3.堵三眼:堵塞水管、煤氣管道、暖氣管等管道通過的孔眼。 

    四、清掃標準

    1.全方位的搓澡式、移位式清除地面、墻角、冰箱、操作臺等死角衛(wèi)生。  

    2.全方位清除鼠糞、鼠跡、蟑螂尸體、蟑跡、蒼蠅尸體。

    3.垃圾密閉處理,垃圾桶套袋加蓋,日產日清。

    附件3

    病媒生物考核辦法任務分解(城區(qū)各街道、單位、社區(qū))

    項目

    分類

    內容

    內容解讀

    檢查方法

    一、工作機制、投入和密度控制水平

    1.落實病媒生物預防控制管理規(guī)定情況

    各單位、社區(qū)定期開展日常控制活動。

    各單位、社區(qū)定期開展日常控制活動,有相應工作計劃

    查閱開展日常控制活動資料,工作方案、控制活動記錄、用藥記錄、宣傳情況等

    2.工作機制建設

    各成員單位各司其責,按照“屬地管理”原則,落實單位職責,社會公民積極參與病媒生物控制活動

    各成員單位各司其責,按照“屬地管理”原則,落實單位職責,社會公民積極參與病媒生物控制活動

    查閱有關各成員單位的工作計劃、工作總結等資料;查閱社區(qū)、居委會資料,了解居民參與控制情況

    區(qū)、街道、社區(qū)、單位等有病媒生物控制的專、兼職管理人員

    區(qū)、街道、社區(qū)、單位等有病媒生物控制的專、兼職管理人員

    抽查街道、社區(qū)、單位相關資料,有責任分工、任務書

    二、孳生地管理

    各類孳生環(huán)境治理情況

    (1)分別制定不同類型的孳生地相應的治理方案

    針對不同類型的孳生地,分別制定相應的治理方案,有管理制度或環(huán)境整治方案

    抽查相關部門治理方案和日常管理制度

    (2)有日常管理措施

    孳生地日常治理措施

    查閱方案、執(zhí)行情況和總結等資料

    (3)處理及消殺記錄 

    處理及消殺記錄 

    結合現場查閱資料

    附件4

    丘北縣創(chuàng)建省級病媒生物防制先進城區(qū)

    病媒生物預防控制環(huán)境治理工作技術要求

    環(huán)境治理是通過環(huán)境改造、環(huán)境處理、改善人類居住條件和習慣,以防止、減少病媒生物孳生繁殖,或減少人類與媒介的接觸而避免其侵害,這是治本的措施。為提高丘北縣病媒生物預防控制技術水平,根據《國家衛(wèi)生城市標準》和《國家病媒生物密度控制水平》標準及檢查要求,結合本地實際,特制定本技術要求。

    一、蠅類孳生地的環(huán)境治理措施

    主要有基礎衛(wèi)生設施的修建,垃圾糞便的無害化處理、特殊行業(yè)廢棄物的處理與利用,蠅類孳生物的清除等。根據蠅類防治標準,簡言之就是“室外(外環(huán)境)控制蠅蛆的孳生,室內殺滅成蠅。”

    1、城市生活區(qū)垃圾

    (1)居民區(qū)垃圾:封堵垃圾通道;居民樓實行垃圾袋裝化;外置的垃圾桶(箱)必須加蓋,放置垃圾桶的地面必須硬化,并要求周邊地面保持清潔衛(wèi)生。垃圾要做到日產日清,清理時要徹底,不能留有淤積物。

    (2)垃圾轉運站:在垃圾轉運過程中,要密閉化運輸,防止垃圾灑漏,每次要將運輸車輛上的垃圾清除干凈。垃圾轉運站內要有完備的衛(wèi)生設施和衛(wèi)生管理制度,地面必須硬化,及時清除淤泥殘渣,防止蠅類孳生。

    2、糞便類

    人糞和禽畜糞便是城鎮(zhèn)蠅類的重要孳生物,妥善處置對控制蠅類總體密度有重要意義。

    (1)城區(qū)內要取締旱廁。水沖式公廁要及時清掃沖刷,安裝防蠅設施(門簾、紗窗)。廁所周圍地面≥1米處應硬化。力爭達到二類公廁標準。

    (2)禽畜糞便;在養(yǎng)花的容器或城市綠化帶中禁止使用生肥,扣雞蛋殼等;對苗圃中的漚肥、糞堆要加強管理,必要時采取殺滅蠅幼蟲、蛹措施。

    3、特殊行業(yè)

    總體要求:結合各企業(yè)的具體情況,改善環(huán)境衛(wèi)生設施,廠區(qū)內要有完善、密閉的排污系統(tǒng)。下水道要有帶蓋的沉淀池,定期清掏,保證暢通,杜絕蠅類孳生;垃圾和產生的各類孳生物不得隨意露天存放,必須存放在有防蠅設備的密閉場所或容器中,做好廠區(qū)的地面硬化及完善防蠅設施;建立嚴格的滅蠅、防蠅的管理、檢查、監(jiān)督制度。

    (1)食品加工行業(yè):此類行業(yè)遍及城區(qū),是招引蠅類及孳生蠅類的行業(yè)。搞好蠅類防制,對整個城區(qū)滅蠅工作至關重要。重點為:處理好垃圾(包括食品制作間的下腳料、操作間垃圾和生活垃圾)和注重防蠅設施的安裝。設有加蓋的垃圾桶和污物桶,垃圾必須及時清運消納,做到日產日清。

    (2)釀造業(yè):這類行業(yè)蠅類孳生的主要場所有:發(fā)酵池和生產的下腳料即酒糟、醬渣、豆渣等。有效治理措施為,發(fā)酵:使整個生產過程處于密閉系統(tǒng)中;下腳料貯存密閉化,可應用塑料薄膜覆蓋,使蠅不能接觸下腳料,無法產卵孳生蠅類。對下腳料要及時清運。

    (3)農貿市場:首先要對各經營的不同品種劃行規(guī)市 。活禽、活魚應集中加工保鮮出售或至少做到在農貿市場的一角統(tǒng)一宰殺,集中處理毛、鱗、內臟等下腳料。對地溝、陰井、下水道 要定期清掏、沖洗,防止污水外溢及蠅類孳生。各攤位貨物堆放要規(guī)范,嚴禁堆放雜物,及時清理衛(wèi)生,保持清潔。

    (4)餐飲店:清除餐館周圍外環(huán)境的生活垃圾;餐館內部的廚余垃圾和生活垃圾應做到密封容器收集,及時徹底清運。廚房下水道要保持通暢,定期清掏。操作間、案板下、室內的角落要隨時打掃或清洗,清除雜物,保持清潔衛(wèi)生。盛泔水的容器要加蓋密閉,不要外溢。

    二、蚊蟲孳生地的環(huán)境治理措施

    1、清除蚊蟲孳生地

    各種容器積水,是蚊蟲主要的孳生場所,如罐頭盒、瓶子、輪胎、各類無用的缸和罐等應清除和破壞。

    (1)翻盆倒罐,將無用的容器翻轉扣放,清除廢棄器皿,如破缸、空瓶、瓦盆、罐頭瓶、一次性飯盒等積存水容器,以防蚊蟲產卵孳生。

    (2)加強廢舊輪胎的管理,減少舊輪胎在露天的堆放。如果使用廢舊輪胎,可以在輪胎上打孔防止積雨水,就特別注意卡丁車賽場、汽車修理廠、廢品回收站、兒童游樂園等地的廢舊輪胎的處理。

    (3)在建筑工地應及時清除形成的凹槽積水。

    (4)有竹林的地區(qū),應清除竹子砍伐后留下的竹樁,防止竹筒積水孳生蚊蟲。

    2、用泥土、石頭等物堵塞或填充水坑、洼地、廢棄水塘和溝渠,防止積水孳生蚊蟲。

    3、對室內存水容器的花瓶,水箱,漬菜壇等要勤換水,勤檢查,不給室內蚊蟲孳生提供條件。

    三、蟑螂孳生地的環(huán)境治理措施

    1、加強宣傳,使民眾了解蟑螂的危害,了解衛(wèi)生狀況與蟑螂侵害程度的密切相關,與化學防制效果密切相關,與防制效果的持久密切相關。

    2、減少蟑螂取食的源頭,對過夜的食品應存放到冰箱內或密閉保存收好動物的飲料,對散落和殘存的食物、用過的餐具、廚余、泔腳要及時清理。清除灶臺上、桌面上、地面上和柜櫥里的污物,不留食物殘屑。擰緊廚房、衛(wèi)生間、洗滌間等處的沙龍頭,不滴水,周邊無水跡,斷絕蟑螂食物和水源。

    3、保持室內環(huán)境清潔,及時處理垃圾、雜物、清掃衛(wèi)生死角,清除蟑跡。

    4、堵洞抹縫是環(huán)境防制中具有獨特效果的方法,把墻上的裂縫、孔洞、破損的瓷磚墻面及時用水泥、石灰或硅膠堵嵌抹平;對柜櫥桌臺、不銹鋼廚具內側或背側邊角縫隙用石灰、硅膠填補,能有效減少蟑螂躲藏的場所,降低蟑螂的侵害。

    5、對室內小水道口,尤其是水池下的地漏口、烹調間的水溝口等部位用不銹鋼網罩罩住,防止蟑螂從小水道進入。

    6、查找和搜捕蟑螂的卵鞘對殺滅蟑螂十分有效。結合定期開展單位室內衛(wèi)生清掃工作,仔細查找櫥、柜、桌抽屜等部位和更衣室、倉庫、雜物間等場所的暗角,發(fā)現蟑螂卵鞘,不論空、實,均要剝除。

    7、認真檢查外部帶入的物品,特別是整包裝食品,設置紗門、紗窗,防止蟑螂由外爬入或隨包裹物品帶入室內。

    四、鼠類防制的環(huán)境治理措施

    1、控制鼠類的食物來源

    鼠類的食物來源包括人的食物、寵物飲料、垃圾和糞便等特別是生活垃圾,量多、面廣,管理難度大,應大力推廣生活垃圾袋裝化,做到生活垃圾不落地,貯運密閉化、處理無害化。

    (1)糧食應貯存在有防鼠功能的容器內,用木制容器就有采取相應措施,如在木器的底、蓋或角用鐵皮包裹。

    (2)副食品、剩飯菜要放入冰箱或鼠類不容易攀登或咬壞的櫥柜。

    (3)適時做好垃圾、廢棄物的存放和處理工作,垃圾和廚余實行袋裝化。日產日清。

    (4)對禽畜飼料糧食防鼠同等重要,對吃剩的飼料應嚴加管理和妥善處理。

    2、完善基礎衛(wèi)生設施,整潔室內外環(huán)境,清除鼠類隱藏的條件。

    (1)開展健康教育,完善公共衛(wèi)生基礎設施。

    (2)消除鼠類藏匿場所,使之無處隱藏。鼠類竄入室內,往往選擇隱蔽、陰暗、雜亂之處做窩。清除鼠類藏匿地需要堵塞墻壁洞隙。拆除夾墻,整理好室內陳設,適當墊高櫥柜、箱、桌等,使其離開地面有一定高度,離墻有一定距離。對于廢舊器具、紙箱、衣物都應及時清理。

    (3)定期清理建筑物周邊的雜草,瓦礫和雜物,消除鼠類藏匿場所。

    (4)居民區(qū)應對住宅樓內公共部位(樓梯通道、走廊、公用廚房和廁所)等處雜物徹底清理,不留死角。

    附件5

    丘北縣創(chuàng)建省級病媒生物防制先進城區(qū)

    建立和完善防鼠、防蠅、滅蠅設施工作技術要求

    為鞏固丘北縣創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市病媒生物預防控制成果,根據《國家衛(wèi)生城市》標準、《國家病媒生物密度控制水平》標準及檢查要求,結合實際,特制定本技術要求。

    一、 防鼠設施建設要求

    (一)城鎮(zhèn)達標標準

    1.防鼠設施:防鼠設施合格率大于或等于93%。

    2.室內鼠密度控制:鼠跡陽性率小于或等于5%。

    3.外環(huán)境鼠密度控制水平:路徑指數小于或等于5。

    (二)具體檢查場所及達標要求

    農貿市場、飯店、賓館、飲食店、機關食堂、副食店、食品加工廠、釀造廠、屠宰場、糧庫、飼料廠、醫(yī)院、汽車站等;

    1.防鼠設施:房間數10間以下的單位防鼠設施完全合格,10間以上的單位防鼠設施不合格房間數不超過1間。

    2.室內鼠密度控制:房間數20間以下的單位陽性房間數為0,20間以上的單位陽性房間數不超過1間。

    3.外環(huán)境鼠密度控制水平:不得有鼠洞、死鼠、活鼠等鼠跡。

    (三)建立和完善防制設施具體措施

    抓好防鼠設施安裝維護,徹底清理環(huán)境,斷絕鼠糧。凡鼠能進入室內的地方,如門、窗、地溝、下水道等不嚴密處要全部安裝防鼠板、網等并堵塞鼠洞、墻縫。

    (1)下水道和排水溝要完整無缺,及時修復破損的管道。通向外環(huán)境的管道要加防鼠網防止鼠類進入建筑物內,防鼠網縫隙小于10mm,廚房操作間下水道出水口有金屬柵欄,縫隙小于10mm,地漏加蓋。

    (2)食品庫房的門口有擋鼠板,高60cm;廚房操作間朝外環(huán)境開向的門應在門下部加裝擋鼠板,高度60cm。

    (3)地下室和一樓的窗戶玻璃無破損,所有的通風孔要有金屬網罩,網眼為6mm。

    (4)門窗要合縫,縫隙小于6mm。木門和門框的底部包鐵皮。

    (5)雨水落管的上端要加鐵皮球,下端要離地面30cm或直

    接密封在下水道內,防止鼠類進人。

    (6)所有管道和電纜進出建筑物的孔洞部要用水泥堵塞,沒有堵死的孔洞,其縫隙不得超過6mm。

    (7)用水泥抹平建筑物內所有的孔洞和縫隙,防止鼠類隱藏利用。

    (8)屋基離地面的深度不得少于60cm。對不合要求的舊建筑,要在四周外圍加10cm厚的L形水泥檔鼠板。

    (9)防鼠板高60厘米,金屬鐵板制作,以鼠鉆不進為宜。

    (10)對倉庫(包括飯店儲藏室)存放的物品要進行墊離(標準:離墻10厘米,離地20厘米),擺放整齊,室內地面、室外墻根處抹成水泥地面。

    (四)工作重點

    要切實抓好重點單位、重點部位的防鼠設施建設。木門包60厘米高的鐵皮,門窗合縫,縫隙小于0.6厘米;下水道加網,網眼小于10毫米×10毫米;管好通風口,清理鼠尸,堵塞鼠洞。消除衛(wèi)生死角,及時清理所有鼠糞及外環(huán)境中的鼠洞、鼠道等。

    二、防蠅、滅蠅設施建設要求

    (一)城鎮(zhèn)達標標準

    1.生產銷售直接入口食品的場所不得有蠅。室內不得存在蠅類孳生地,室內外不得有蠅類孳生地。

    2.室內成蠅密度控制水平:有蠅房間陽性率小于或等于9%,陽性間蠅密度小于或等于3只/間。

    3.室外蠅類孳生地密度控制水平:蠅類孳生地陽性率小于或等于5%。

    4.防蠅設施:防蠅設施合格率大于或等于90%。

    (二)具體檢查場所及達標要求

    農貿市場、飯店、賓館、飲食店、機關食堂、副食店、食品加工廠、釀造廠、屠宰場、糧庫、飼料廠、醫(yī)院、汽車站

    1.生產銷售直接入口食品的場所不得有蠅。

    2.室內成蠅密度控制水平:房間數10間以下的單位有蠅房間數為0。11~30間的單位有蠅房間數不超過1間。31~60間的單位有蠅房間數不超過3間。61~100間的單位有蠅房間數不超過6間。陽性間蠅密度小于或等于3只/間。

    3.室內外不得有蠅類孳生地,防蠅設施全部合格。

    (三)建立和完善防滅設施具體措施

    1、重點單位要完善防蠅設施建設,如紗窗、紗門、風簾等,重點場所門要有防蠅簾或風幕機,窗有完好的窗紗。

    2、熟食柜必須有紗有罩。冷葷間必須獨立、封閉,符合食品衛(wèi)生標準。

    3、盛放垃圾、泔水的容器必須有蓋且密閉,里邊不得有蠅蛆孳生。

    4、農貿市場出售直接入口的食品(如熟食、醬菜)等的攤位,必須要安裝玻璃窗、紗窗或紗罩,且隨開隨蓋,防止蠅類接觸到食品,里邊不得有蠅。

    5、農貿市場各攤位必須有盛放廢棄物的密閉容器,且無蠅蛆孳生。

    6、集貿市場出售水產、家禽、肉類的必須有暢通的下水設施,且下水道內無蠅、蛆孳生。

    (四)防蠅設施具體要求

    1、紗窗、紗門、膠簾、珠簾

    為防止蠅類與食物接觸,廚房、農貿市場熟食攤點、食品加工車間等必須做好防蠅工作,入口的食物要放置在紗櫥內或加蓋紗罩,在出售熟食的窗口上增設推拉紗窗或防蠅罩來防止蠅類污染。車間、居室等應有紗窗、紗門,出入口要加膠簾,通向外部的排風扇要加紗網。以防蠅類侵入室內。通過試驗:各類房屋安裝合格的防蠅設施并使用得當,能阻擋入侵蠅類的70%以上。

    (1)安裝的防蠅設施必須符合防蠅的要求,如紗門、紗窗必須與其框架匹配、相互吻合,其縫隙不可過大;

    (2)膠簾與門匹配:寬度必須大于門洞10cm以上,兩片之間,需2~3cm的重疊,長度距地面以0.5cm為宜,不可過長或過短;

    (3)安裝后的防蠅設施要有專人負責管理,對破損或失效的防蠅設施及時更換或調整。

    2、風幕或風道

    通過機內的貫流風輪和風葉產生強大的氣流,形成一面無形的門,可阻止室外的廢氣、蚊蠅、塵埃等有害物質進入室內。可安裝在餐廳、飯店、賓館、單位、食品加工企業(yè)及公共場所等出入口的上方。

    要求:

    (1)風簾出風口向外傾斜30度;

    (2)有效風速應大于7.62米/秒;

    (3)風幕機吹出的風幅必須大于門洞的寬度;

    (4)該設施應安裝在門框上,安裝的底板必須牢固聯結在墻上,防止由于松動引起意外情況。

    3、水簾或水幕

    有條件的特殊行業(yè)車間可用水簾,這種裝置通常安裝在生產、肉類加工或冷凍車間輸送原料的入口處。在進門門框上方安裝一排或多排水噴頭,打開后,可形成一道水幕,可有效地將飛來的蠅類驅走,從而達到防蠅的目的。

    (五)重點單位防蠅、滅蠅設施建設要求

    1、集貿(農貿)市場

    市場內所有常開的門窗要安裝完整無損的紗窗、紗門、風簾;銷售直接入口食品的攤位要有封閉,隔離的防蠅、防塵罩等設備,每個攤位設置有蓋的垃圾污物桶,每天要清洗;銷售活鮮并代客宰殺鮮魚的攤位,要設有宰殺密閉容器盛魚磷及內臟,須有上、下水設施;重點部位的從業(yè)人員須配有蠅拍,中小餐飲店必須安裝滅蠅燈并24小時使用以控制成蠅密度。

    2、賓館、飯店、中小餐飲店

    有條件的單位大廳出入口處安裝風簾;風簾出風口向外傾斜30度,風速控制在7.62米/秒以上(或安裝紗門、紗簾);廚房、餐廳必須安裝滅蠅燈并24小時使用以控制成蠅密度,配備蠅拍。冷葷間有封閉隔離設施、菜墩要每日刷洗防止蠅產卵孳生,配備蠅拍。粗加工場所安放帶蓋垃圾污物桶。后廚室外放置捕蠅籠。垃圾污物袋裝,入桶加蓋,日產日清,桶內干凈清潔衛(wèi)生,及時清除廢舊積水容器。

    3、商場、副食、超市

    通向室內的門要有風簾和門簾,窗戶要有紗窗;銷售直接入口食品的場所和攤位要有封閉隔離罩,達到防蠅防塵效果,安裝滅蠅燈并24小時使用以控制成蠅密度,配備帶蓋垃圾桶,垃圾廢棄物要日產日清,保持桶內清潔衛(wèi)生。

    4、機關、企事業(yè)單位、居民小區(qū)(住戶)

    配備防蠅蚊紗窗門簾,清除室內衛(wèi)生死角,設置密閉的生活垃圾桶,日產日清,重點搞好廁所,廚房處的衛(wèi)生,清除衛(wèi)生死角,消滅蠅類及蟑螂孳生場所,使室內蠅、蚊、蟑螂密度達標。

    其他行業(yè)單位(機關、學校、幼兒園),窗口單位(火車站、客運站),商場(超市)均可參照上述方法落實防滅設施。

    (六)滅蠅燈安裝和使用的技術要求

    1、滅蠅燈分類

    滅蠅燈按捕殺的功能分為電擊式和粘捕式,其原理都是利用光線引誘蟲蠅,誘使蟲蠅靠近滅蠅燈燈管,使昆蟲接觸滅蠅燈附近的高壓電柵欄或粘蠅板,將其電死或粘住,達到殺滅蟲蠅的目的。

    (1)電擊式滅蠅燈特點

    因電擊過程中,將蟲尸擊飛,四處散落,可能造成進一步污染。

    (2)粘捕式滅蠅燈特點

    通過內置的粘板捕蟲,不會造成二次污染,并且有利于監(jiān)測蟲害種類和數量、趨勢。

    2、滅蠅燈安裝技術要求

    安裝說明:

    (1)避免光源競爭:滅蠅燈應當安裝于光源竟爭最小的位置。

    ①嚴禁安裝在強光、陽光直照位置。

    ②嚴禁正對入口及門、窗戶的位置。

    ③嚴禁安裝在多塵、高溫、嚴寒或氣流過強的位置(如空調、冷凝管道下方)。

    ④嚴禁安裝在被存貨、裝飾物遮擋光線的位置。

    (2)切斷入侵通道:滅蠅燈應安裝于關鍵入口位置以“攔截”飛蟲

    ①安裝在門戶附近、在餐飲業(yè)飛蟲常大量聚集于后廚后門等距離雜垃圾更近的區(qū)域。

    ②安裝在飛蟲的必經之處(如出入通道、出貨平臺、門窗等區(qū)域)。

    ③安裝在內部滋生源區(qū)域(如洗手臺、清冼間)生產線及倉庫。

    (3)選擇正確的安裝高度

    ①安裝位置應該離地面1.8-2M 離天花板頂部0.6-1.2M 則捕蟲效果更佳。

    ②工業(yè)場所安裝懸掛式滅蠅燈,可安裝于距離地面2.5M以上的位置、以避免影響人力貨物等進出。

    ③食品生產區(qū)域:不可直接安裝在食品加工、烹飪、包裝、擺放設備或器皿上方,且保持水平距離1.5米或以上。  

    (4)保護裸露食物

    ①在食品加工區(qū)域,滅蠅燈應該安裝在食品加工區(qū)附近(將飛蟲引離保護區(qū)域)但請勿安裝于食品或食品接觸表面正上方。

    (5)確保維護安全便捷

    ①不宜安裝在來往人員與貨品易碰撞損壞的位置。

    ②不宜安裝在設備上方、不便維護及危險的位置。

    管理規(guī)范 :

    (1)配備24小時不間斷電源插座、確保24小時處于工作狀態(tài),以確保捕蟲的效果及持續(xù)監(jiān)控。

    (2)粘蟲紙應至少保持1至4周清理,更換一次。

    (3)燈管每月清理一次,每年更換一次、最好是夏季來臨前進行更換。

    (4)使用場地保持相對密封的環(huán)境、窗戶及門安裝紗窗紗門,并安裝自動閉門器。

    (5)出入口及通道口安裝風速達到11m/s或者以上的風幕機。

    (6)玻璃上應該粘貼防蟲貼膜、以減弱夜間室內光線于于外界的影響。

    (7)不得在滅蠅燈內投放雜物、最好對于每臺燈編號,配置記錄卡。

    附件6

    丘北縣病媒生物防制先進城區(qū)備查點明細表

    序號

    檢查單位

    (城市規(guī)模按≤50萬人標準)

    備  注

    需上報檢查點數量

    檢查點

    檢查點聯系方式

    監(jiān)管單位聯系方式

    聯絡員

    聯系電話

    聯絡員

    聯系電話

    1

    機關企業(yè)單位

    60

    有食堂

    單位10家

    2

    中小餐飲

    100

    中小餐飲點請集中安排在兩條餐飲街備查。

    3

    商場超市

    20

    4

    賓館飯店

    20

    帶廚房至少10家

    5

    農貿市場

    6

    6

    醫(yī)院

    6

    7

    建拆工地

    16

    8

    汽車站

    3

    9

    學校

    12

    10

    居(家)委會

    20

    11

    城中村、城鄉(xiāng)結合部

    6

    12

    公共綠地、公園或道路兩側

    8

    13

    公廁

    3

    14

    垃圾中轉站

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