首頁 > 精品范文 > 中醫(yī)藥膳的基礎(chǔ)理論
時(shí)間:2023-08-04 16:48:18
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關(guān)鍵詞:藥膳;中醫(yī)營養(yǎng);烹飪專業(yè);教學(xué)模式
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)09-0034-02
隨著現(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)加劇,人們的壓力倍增,生活節(jié)奏明顯加快,多數(shù)人群處于亞健康狀態(tài)。由于我國傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)幾千年來的影響,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的觀念已深入人心。越來越多的亞健康消費(fèi)者傾向于選擇藥膳以調(diào)理身體、治療疾病、恢復(fù)機(jī)體正常生理機(jī)能。健康人群消費(fèi)者受中醫(yī)“治未病”的思想影響,也傾向于選擇藥膳進(jìn)行飲食調(diào)理,預(yù)防疾病,保健強(qiáng)身。但我國烹飪專業(yè)的教育還很不適應(yīng)藥膳餐飲迅猛發(fā)展的需要。為改變這一現(xiàn)狀,我校在烹飪本科教育中引入藥膳制作工藝課程,但該課程的具體教學(xué)方法有待進(jìn)一步研究和探討。
一、藥膳制作課程改革的必要性
藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下,嚴(yán)格按照藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍,采用我國獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作的具有一定色、香、味、形、質(zhì)的美味食品。藥膳產(chǎn)品目標(biāo)人群較廣,但市場(chǎng)上各種藥膳餐飲企業(yè)類型參差不齊,藥膳制作者水平不一,部分從業(yè)者在使用藥材時(shí)缺乏相應(yīng)的專業(yè)知識(shí),僅憑感覺選用原料及烹調(diào)方法,嚴(yán)重影響藥膳的安全性和療效,藥膳人才急需。介于此,越來越多具有烹飪專業(yè)的高校開設(shè)了藥膳課程,但由于中醫(yī)理論晦澀的特殊性和中藥學(xué)知識(shí)難度深廣度大的特性,使得烹飪專業(yè)學(xué)生對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)和掌握具有一定難度,有必要對(duì)藥膳課程進(jìn)行改革勢(shì)。
二、藥膳制作課程改革的策略
1.課程設(shè)置改革。由于藥膳制作是建立在中醫(yī)、中藥學(xué)理論基礎(chǔ)上的一門理論性和實(shí)踐性較強(qiáng)的課程。應(yīng)在加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)的同時(shí),加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的了解和掌握。而烹飪專業(yè)的課程設(shè)置,往往傾向于《烹飪?cè)蠈W(xué)》、《烹飪工藝學(xué)》等烹飪方面課程的安排,缺乏相應(yīng)的中醫(yī)中藥學(xué)課程的設(shè)置。故建議在烹飪專業(yè)學(xué)生教學(xué)計(jì)劃制定時(shí),加入《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》、《中藥學(xué)》、《中醫(yī)診斷學(xué)》等基礎(chǔ)中醫(yī)中藥課程。以扎實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí),有利于實(shí)踐操作時(shí)理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)的結(jié)合。
2.教學(xué)模式改革。由于藥膳制作課程的教學(xué)過程中涉及到的食物和中藥原料范圍較廣,特別是“同名異物”、“異物同名”的原料種類較多。此類概念常易使初學(xué)者覺得迷惑和混亂,不利于他們對(duì)原料的了解和掌握。故在藥膳制作課程的教學(xué)模式方面,傳統(tǒng)的板書教學(xué)模式不能滿足教學(xué)的需求,需引入現(xiàn)代化教學(xué)手段和實(shí)踐教學(xué)。特別是在重點(diǎn)原料的介紹時(shí),需采用生動(dòng)形象的方式,讓學(xué)生較快地掌握該類原料的特性、運(yùn)用方法和功效。
3.教學(xué)內(nèi)容改革。由于藥膳教學(xué)內(nèi)容豐富,結(jié)合烹飪專業(yè)學(xué)生中醫(yī)中藥學(xué)基礎(chǔ)的實(shí)際情況,在教學(xué)內(nèi)容的安排方面不能完全按照所選教科書的內(nèi)容,需有針對(duì)性地做出相應(yīng)的調(diào)整。對(duì)一些常見中醫(yī)藥學(xué)基本概念的理解,如陰陽、五行、四氣、五味、毒性等。因烹飪專業(yè)的學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)了解不多,常片面地從字面意思對(duì)其進(jìn)行理解,從而導(dǎo)致對(duì)中醫(yī)學(xué)概念的混淆和誤解,不利于學(xué)生對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。教師在授課時(shí),需用簡單直白的方式,結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的自然現(xiàn)象,網(wǎng)絡(luò)流行的事件等進(jìn)行分析,幫忙學(xué)生更好的了解此類概念。中醫(yī)藥理論的枯澀和難解,使得不少同學(xué)對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)有一定的抗拒性。還有部分同學(xué)認(rèn)為藥膳是古代落后的醫(yī)療狀態(tài)下的產(chǎn)物,療效不高,沒有學(xué)習(xí)的價(jià)值。故教師在安排教學(xué)內(nèi)容時(shí),需充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和狀態(tài),盡量采用較易接受的方式和有論證價(jià)值的生活案例進(jìn)行教學(xué)。而我國目前藥膳產(chǎn)業(yè)存在的問題較多,在課堂上,也應(yīng)向?qū)W生講授此類內(nèi)容,并讓學(xué)生利用所掌握的知識(shí),積極參與討論,如何更好地對(duì)藥膳產(chǎn)業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。使學(xué)生對(duì)中醫(yī)藥理論有更全面的認(rèn)識(shí),提高學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效率,使學(xué)生改被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。在具體的授課過程中,教師在安排教學(xué)內(nèi)容時(shí)需充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況,選擇不同的教學(xué)內(nèi)容。如在與學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),接受能力較高的同學(xué)進(jìn)行交流時(shí),應(yīng)側(cè)重提高他們分析問題解決問題的能力。在與中醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)較弱的同學(xué)進(jìn)行交流時(shí),應(yīng)從易入手,主要解決他們?cè)趯W(xué)習(xí)上的困難,讓他們逐步對(duì)中醫(yī)藥知識(shí)、藥膳理論知識(shí)和實(shí)踐操作感興趣。
4.實(shí)踐教學(xué)的改革。由于部分藥膳原料的名稱、性狀、采收季節(jié)、地域分布、功效、使用方式等方面具有特殊性,僅靠理論學(xué)習(xí),不利于學(xué)生的掌握。故實(shí)踐教學(xué)部分顯得尤為重要。在實(shí)踐教學(xué)部分,應(yīng)結(jié)合相關(guān)的理論基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行原料名稱、產(chǎn)地、性狀、使用方式的等方面的介紹。有必要向?qū)W生提供真實(shí)的原料,讓他們通過視覺、觸覺、聽覺等直接的感官體驗(yàn),加深對(duì)藥膳原料色澤、滋味、治法治則、烹調(diào)方式、使用方法等方面的了解和掌握。根據(jù)藥膳制作的靈活性,在實(shí)踐教學(xué)方面,應(yīng)充分提高學(xué)生的動(dòng)手能力。鼓勵(lì)他們參與實(shí)驗(yàn),結(jié)合相應(yīng)的理論需要,選擇合適的原料,運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆椒ǎ谱鳚M足相應(yīng)需求的藥膳產(chǎn)品。部分動(dòng)手能力較差的同學(xué),易對(duì)藥膳操作充滿恐懼感或排斥感。教師在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)時(shí),應(yīng)著重對(duì)他們的觀察和引導(dǎo)。可以分小組進(jìn)行,適當(dāng)?shù)貙⑺麄儼才旁诓煌男〗M,并讓實(shí)踐能力較強(qiáng),實(shí)踐興趣較高的同學(xué)帶領(lǐng)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并利用合適的激勵(lì)方法對(duì)他們進(jìn)行激勵(lì),以提高他們對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的興趣。
5.創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。藥膳原料選料廣泛,原料特色因產(chǎn)地、季節(jié)、儲(chǔ)存條件等因素而變化。不同的烹調(diào)方法、烹調(diào)手段、烹調(diào)時(shí)間也能較大地影響藥膳產(chǎn)品的色、香、味、形、質(zhì)及療效。結(jié)合“因人、因時(shí)、因地”三因制宜,在藥膳制作時(shí),不能拘泥于教科書,而要視不同情況采用不同的方法。實(shí)踐操作時(shí)可安排一部分驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),但更多的應(yīng)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),讓他們自主地研發(fā)產(chǎn)品,而不是死板地按照教科書上的套路進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí),結(jié)合實(shí)際生活需要,從原料選擇、配伍應(yīng)用、烹調(diào)方法、工藝手段、時(shí)間火候、劑型設(shè)計(jì)等方面入手,積極研究開發(fā)自己感興趣或?qū)嵱脙r(jià)值較強(qiáng)的藥膳產(chǎn)品。可合理的運(yùn)用教學(xué)時(shí)間,安排合適的創(chuàng)新藥膳產(chǎn)品開發(fā)制作比賽,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,鞏固專業(yè)思想。
由上可見,對(duì)藥膳課程進(jìn)行改革勢(shì)在必行,尤其是在課程設(shè)置、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)、創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)等方面。只有通過改革,才能更好地提高烹飪專業(yè)學(xué)生的中醫(yī)藥理論知識(shí),并將它們科學(xué)地融入烹飪制作中,以培養(yǎng)更高水平的專業(yè)藥膳制作者,適應(yīng)現(xiàn)代藥膳消費(fèi)市場(chǎng)的需求。
參考文獻(xiàn):
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基金項(xiàng)目:安徽科技學(xué)院教學(xué)質(zhì)量工程項(xiàng)目“X2012082”。
從2001年以來,在積極推動(dòng)英語等外語對(duì)公共課和專業(yè)課教學(xué)進(jìn)行教學(xué)的思想指導(dǎo)下,全國很多中醫(yī)藥院校都開展了相關(guān)的研究和實(shí)踐,取得了一定成效。為了迎接現(xiàn)今時(shí)代所賦予的挑戰(zhàn),中醫(yī)藥專業(yè)的雙語教學(xué)無疑勢(shì)在必行。[1]但有研究顯示由于中醫(yī)藥的特殊性,其雙語教學(xué)也存在一些問題和有待于思考的地方,其中教材和相關(guān)著作的缺乏不容忽視。[2]因此本文通過闡述國內(nèi)相關(guān)著作發(fā)展情況,從而探討其中存在的問題和解決辦法。
縱觀近20年國內(nèi)中醫(yī)藥英語翻譯著作的發(fā)展?fàn)顩r,主要包括以下幾個(gè)方面:
一、國內(nèi)中醫(yī)藥相關(guān)英文著作
1.叢書系列
1990年張恩勤主編,上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社出版了《英漢對(duì)照新編實(shí)用中醫(yī)文庫》。其中包括《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》(上、下冊(cè))、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《中醫(yī)臨床各科》(上、下冊(cè))、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)學(xué)》、《中國針灸》、《中國推拿》、《中國藥膳》、《中國氣功》、《中國名貴藥材》、《中國名優(yōu)中成藥》,該套叢書在國內(nèi)尚屬首部。之后1991~1994年間由高等教育出版社出版,徐象才主編了一套《英漢實(shí)用中醫(yī)藥大全》,其中包括《中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《單驗(yàn)方》、《常用中成藥》、《針灸治療學(xué)》、《推拿治療學(xué)》、《醫(yī)學(xué)氣功》、《自我保健》、《內(nèi)科學(xué)》、《外科學(xué)》、《婦科學(xué)》、《兒科學(xué)》、《骨傷科學(xué)》、《直腸病學(xué)》、《皮膚病學(xué)》、《眼科學(xué)》、《耳鼻喉科學(xué)》、《急癥學(xué)》、《護(hù)理》、《臨床會(huì)話》等。2002年左言富任總主編、朱忠寶等總編譯,上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社出版了一套《(英漢對(duì)照)新編實(shí)用中醫(yī)文庫》,該套從書包括了《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、《中醫(yī)外科學(xué)》、《中醫(yī)婦科學(xué)》、《中醫(yī)兒科學(xué)》、《中醫(yī)骨傷科學(xué)》、《中醫(yī)眼科學(xué)》、《中醫(yī)耳鼻喉科學(xué)》、《中國針灸》、《中國推拿》、《中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)學(xué)》等14個(gè)分冊(cè)。2001~2006年間劉公望主編,華夏出版社出版了英文版圖書《針灸基礎(chǔ)學(xué)》、《針灸臨床學(xué)》、《方劑學(xué)基礎(chǔ)》、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)發(fā)揮》等,同時(shí)劉公望于1994年和2007年主編了《針灸學(xué)基礎(chǔ)篇》和《中醫(yī)臨床基礎(chǔ)速覽(傷寒、金匱、溫病)》,均由天津科技翻譯出版公司出版。
2.教材
1998~2000年間北京中醫(yī)藥大學(xué)受國家中醫(yī)藥管理局科技教育司委托,編譯了高等中醫(yī)藥院校英漢對(duì)照教材,并由學(xué)苑出版社出版“普通高等中醫(yī)藥院校英漢對(duì)照中醫(yī)本科系列教材”《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《針灸學(xué)》、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》等系列叢書。在2007年全國高等中醫(yī)藥院校來華留學(xué)生衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃漢英雙語教材編審會(huì)指導(dǎo)下,由人民衛(wèi)生出版社出版了一套漢英雙語教材,包括《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、《中醫(yī)婦科學(xué)》、《針灸學(xué)》、《推拿學(xué)》、《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》、《醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)導(dǎo)讀》。
3.單個(gè)著作
(1)英文
1)中醫(yī)基礎(chǔ)理論
2003年劉干中、徐秋萍、王臺(tái)主編《中藥基礎(chǔ)知識(shí)》(英)由外文出版社出版。
2)中醫(yī)臨床
1998年徐象才主編,外文出版社出版了英文書籍《諸病中醫(yī)中藥外治大全》。2007年李經(jīng)緯主編的《中國傳統(tǒng)健身養(yǎng)生圖說》(英)由外文出版社出版。2003年謝竹藩編著了《英文中醫(yī)名詞術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)化》(英)由外文出版社出版。
3)針灸推拿
1981年ChenChiuHseuh編著《Acupuncture:AComprehensiveText》。1999年程莘農(nóng)主編,外文出版社出版了英文書籍《中國針灸學(xué)》。2002年金義成、彭堅(jiān)所著《中國推拿學(xué)概要》(英)由外文出版社出版。2007年李鼎原著,上海中醫(yī)藥大學(xué)國際教育學(xué)院編譯《針灸學(xué)釋難》由上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社出版。(2)漢英或英漢
1)中醫(yī)基礎(chǔ)理論
1990年陳慰中著,俞昌正譯《西方的中醫(yī)五行學(xué)說(英漢對(duì)照)》由學(xué)苑出版社出版。2007年馬偉光、和麗生主編《英漢雙解簡明中醫(yī)基礎(chǔ)理論教程》由云南民族出版社出版。
2)中醫(yī)臨床
3)中藥學(xué)
2006年蘇子仁、賴小平主編《漢英·英漢中草藥化學(xué)成分詞匯》由中國中醫(yī)藥出版社出版。
4)針灸推拿
4.工具書
二、討論
可以看出,在以上出版的中醫(yī)藥英文著作中,叢書系列大致可分為四套,主要為漢英或者英漢雙解形式編寫。教材主要有兩部,基本包括中醫(yī)藥主要科目知識(shí),一部全英文,一部漢英雙解。而個(gè)人著作最多,全英文形式較少;中醫(yī)基礎(chǔ)理論兩部,中醫(yī)臨床三部,針灸推拿五部,主要集中于漢英或者英漢形式出版;中醫(yī)基礎(chǔ)理論兩部,中醫(yī)臨床各科及詞匯十五部,主要集中于針灸推拿學(xué)的著作編寫,共有二十八部,中藥學(xué)僅一部。工具書包括有十六部,均為漢英形式。
1.目前國內(nèi)中醫(yī)藥英文著作以及普及存在的問題
(1)專業(yè)英語教材:專門針對(duì)中醫(yī)藥院校學(xué)生學(xué)習(xí)的中醫(yī)藥專業(yè)英文雙語教材還呈現(xiàn)一個(gè)短缺狀況,尚需進(jìn)一步編輯完善。
(2)專業(yè)英語人才培養(yǎng):還缺乏一支數(shù)量充足,既掌握中醫(yī)藥專業(yè)技術(shù),又精通中醫(yī)專業(yè)英語的外向型中醫(yī)藥人才隊(duì)伍在醫(yī)療實(shí)踐中大力宣傳中醫(yī)藥,使中醫(yī)藥難以進(jìn)入國際醫(yī)藥主流市場(chǎng),在國外醫(yī)療體系中不易取得合法地位和共際認(rèn)同。
(3)全英文著作:中醫(yī)藥英文著作目前主要還是針對(duì)國內(nèi)相關(guān)從事中醫(yī)藥人士的學(xué)習(xí),因此編寫形式以漢英或英漢雙解為主要形式。而以全英文形式編寫的著作相對(duì)較少;中醫(yī)藥知識(shí)全面?zhèn)鞑ミ€尚存缺限。
(4)中藥學(xué)以及其他中醫(yī)藥經(jīng)典醫(yī)籍:由于國際社會(huì)對(duì)于針灸推拿已經(jīng)比較認(rèn)同,但對(duì)中藥學(xué)和一些中醫(yī)經(jīng)典醫(yī)籍,如《金匱要略》等的英文著作編寫較少,相對(duì)限制了有關(guān)理論的交流和傳播。
2.解決之道
【關(guān)鍵詞】中醫(yī)藥 英語著作
幾千年來,中醫(yī)藥學(xué)作為中華民族燦爛文化的瑰寶之一,不但對(duì)中華民族的繁衍昌盛做出了巨大貢獻(xiàn),而且直到今天仍起著不容忽視的作用,日益受到世界的重視,對(duì)國際醫(yī)藥學(xué)產(chǎn)生越來深遠(yuǎn)的影響。越來越多的國家開始注意到中醫(yī)藥的療效,越來越多的人開始信任中醫(yī)藥。這為中醫(yī)藥的發(fā)展、增強(qiáng)其國際文化地位提供了巨大的空間和潛力。
從2001 年以來,在積極推動(dòng)英語等外語對(duì)公共課和專業(yè)課教學(xué)進(jìn)行教學(xué)的思想指導(dǎo)下,全國很多中醫(yī)藥院校都開展了相關(guān)的研究和實(shí)踐,取得了一定成效。為了迎接現(xiàn)今時(shí)代所賦予的挑戰(zhàn),中醫(yī)藥專業(yè)的雙語教學(xué)無疑勢(shì)在必行。[1]但有研究顯示由于中醫(yī)藥的特殊性,其雙語教學(xué)也存在一些問題和有待于思考的地方,其中教材和相關(guān)著作的缺乏不容忽視。[2]因此本文通過闡述國內(nèi)相關(guān)著作發(fā)展情況,從而探討其中存在的問題和解決辦法。
縱觀近20 年國內(nèi)中醫(yī)藥英語翻譯著作的發(fā)展?fàn)顩r,主要包括以下幾個(gè)方面:
一、國內(nèi)中醫(yī)藥相關(guān)英文著作
1.叢書系列
1990 年張恩勤主編,上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社出版了《英漢對(duì)照新編實(shí)用中醫(yī)文庫》。其中包括《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》(上、下冊(cè))、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《中醫(yī)臨床各科》(上、下冊(cè))、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)學(xué)》、《中國針灸》、《中國推拿》、《中國藥膳》、《中國氣功》、《中國名貴藥材》、《中國名優(yōu)中成藥》,該套叢書在國內(nèi)尚屬首部。之后1991~1994 年間由高等教育出版社出版,徐象才主編了一套《英漢實(shí)用中醫(yī)藥大全》,其中包括《中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《單驗(yàn)方》、《常用中成藥》、《針灸治療學(xué)》、《推拿治療學(xué)》、《醫(yī)學(xué)氣功》、《自我保健》、《內(nèi)科學(xué)》、《外科學(xué)》、《婦科學(xué)》、《兒科學(xué)》、《骨傷科學(xué)》、《直腸病學(xué)》、《皮膚病學(xué)》、《眼科學(xué)》、《耳鼻喉科學(xué)》、《急癥學(xué)》、《護(hù)理》、《臨床會(huì)話》等。2002 年左言富任總主編、朱忠寶等總編譯,上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社出版了一套《(英漢對(duì)照)新編實(shí)用中醫(yī)文庫》,該套從書包括了《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、《中醫(yī)外科學(xué)》、《中醫(yī)婦科學(xué)》、《中醫(yī)兒科學(xué)》、《中醫(yī)骨傷科學(xué)》、《中醫(yī)眼科學(xué)》、《中醫(yī)耳鼻喉科學(xué)》、《中國針灸》、《中國推拿》、《中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)學(xué)》等14 個(gè)分冊(cè)。2001~2006 年間劉公望主編,華夏出版社出版了英文版圖書《針灸基礎(chǔ)學(xué)》、《針灸臨床學(xué)》、《方劑學(xué)基礎(chǔ)》、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)發(fā)揮》等,同時(shí)劉公望于1994 年和2007 年主編了《針灸學(xué)基礎(chǔ)篇》和《中醫(yī)臨床基礎(chǔ)速覽(傷寒、金匱、溫病)》,均由天津科技翻譯出版公司出版。
2.教 材
1998~2000 年間北京中醫(yī)藥大學(xué)受國家中醫(yī)藥管理局科技教育司委托,編譯了高等中醫(yī)藥院校英漢對(duì)照教材,并由學(xué)苑出版社出版“普通高等中醫(yī)藥院校英漢對(duì)照中醫(yī)本科系列教材”《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《針灸學(xué)》、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》等系列叢書。在2007 年全國高等中醫(yī)藥院校來華留學(xué)生衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃漢英雙語教材編審會(huì)指導(dǎo)下,由人民衛(wèi)生出版社出版了一套漢英雙語教材,包括《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》、《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、《中醫(yī)婦科學(xué)》、《針灸學(xué)》、《推拿學(xué)》、《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》、《醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)導(dǎo)讀》。
3.單個(gè)著作
(1)英文
1)中醫(yī)基礎(chǔ)理論
2003 年劉干中、徐秋萍、王臺(tái)主編《中藥基礎(chǔ)知識(shí)》(英)由外文出版社出版。
2)中醫(yī)臨床
1998 年徐象才主編,外文出版社出版了英文書籍《諸病中醫(yī)中藥外治大全》。2007 年李經(jīng)緯主編的《中國傳統(tǒng)健身養(yǎng)生圖說》(英)由外文出版社出版。2003 年謝竹藩編著了《英文中醫(yī)名詞術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)化》(英)由外文出版社出版。
3)針灸推拿
1981 年Chen Chiu Hseuh 編著《Acupuncture: A ComprehensiveText》。1999 年程莘農(nóng)主編,外文出版社出版了英文書籍《中國針灸學(xué)》。2002 年金義成、彭堅(jiān)所著《中國推拿學(xué)概要》(英)由外文出版社出版。2007 年李鼎原著,上海中醫(yī)藥大學(xué)國際教育學(xué)院編譯《針灸學(xué)釋難》由上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社出版。
(2)漢英或英漢
1)中醫(yī)基礎(chǔ)理論
1990 年陳慰中著,俞昌正譯《西方的中醫(yī)五行學(xué)說(英漢對(duì)照)》由學(xué)苑出版社出版。2007 年馬偉光、和麗生主編《英漢雙解簡明中醫(yī)基礎(chǔ)理論教程》由云南民族出版社出版。
2)中醫(yī)臨床
3)中藥學(xué)
2006 年蘇子仁、賴小平主編《漢英·英漢中草藥化學(xué)成分詞匯》由中國中醫(yī)藥出版社出版。
4)針灸推拿
4.工具書
二、討 論
可以看出,在以上出版的中醫(yī)藥英文著作中,叢書系列大致可分為四套,主要為漢英或者英漢雙解形式編寫。教材主要有兩部,基本包括中醫(yī)藥主要科目知識(shí),一部全英文,一部漢英雙解。而個(gè)人著作最多,全英文形式較少;中醫(yī)基礎(chǔ)理論兩部,中醫(yī)臨床三部,針灸推拿五部,主要集中于漢英或者英漢形式出版;中醫(yī)基礎(chǔ)理論兩部,中醫(yī)臨床各科及詞匯十五部,主要集中于針灸推拿學(xué)的著作編寫,共有二十八部,中藥學(xué)僅一部。工具書包括有十六部,均為漢英形式。
1.目前國內(nèi)中醫(yī)藥英文著作以及普及存在的問題
(1)專業(yè)英語教材:專門針對(duì)中醫(yī)藥院校學(xué)生學(xué)習(xí)的中醫(yī)藥專業(yè)英文雙語教材還呈現(xiàn)一個(gè)短缺狀況,尚需進(jìn)一步編輯完善。
(2)專業(yè)英語人才培養(yǎng):還缺乏一支數(shù)量充足,既掌握中醫(yī)藥專業(yè)技術(shù),又精通中醫(yī)專業(yè)英語的外向型中醫(yī)藥人才隊(duì)伍在醫(yī)療實(shí)踐中大力宣傳中醫(yī)藥,使中醫(yī)藥難以進(jìn)入國際醫(yī)藥主流市場(chǎng),在國外醫(yī)療體系中不易取得合法地位和共際認(rèn)同。
(3)全英文著作:中醫(yī)藥英文著作目前主要還是針對(duì)國內(nèi)相關(guān)從事中醫(yī)藥人士的學(xué)習(xí),因此編寫形式以漢英或英漢雙解為主要形式。而以全英文形式編寫的著作相對(duì)較少;中醫(yī)藥知識(shí)全面?zhèn)鞑ミ€尚存缺限。
(4)中藥學(xué)以及其他中醫(yī)藥經(jīng)典醫(yī)籍:由于國際社會(huì)對(duì)于針灸推拿已經(jīng)比較認(rèn)同,但對(duì)中藥學(xué)和一些中醫(yī)經(jīng)典醫(yī)籍,如《金匱要略》等的英文著作編寫較少,相對(duì)限制了有關(guān)理論的交流和傳播。
2.解決之道
加大對(duì)中醫(yī)藥院校學(xué)生學(xué)習(xí)教材的補(bǔ)充和編寫,培養(yǎng)更多的中醫(yī)藥專業(yè)外向型人才,擴(kuò)充全英文中醫(yī)藥教材和著作的編寫,尤其注重中藥學(xué)等學(xué)科的英文著作發(fā)展。以規(guī)范英語為核心進(jìn)行創(chuàng)造,改變以往獨(dú)立作戰(zhàn)、各行其是,既無方便的途徑相互交流切磋,也無專門機(jī)構(gòu)加以協(xié)調(diào)的狀態(tài),使中醫(yī)專業(yè)術(shù)語的翻譯實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。在高等中醫(yī)藥院校中積極推廣加強(qiáng)雙語教學(xué)的改革,加大既懂中醫(yī)藥專業(yè)知識(shí),又有較高英文水平的創(chuàng)造型人才的培養(yǎng),相互促進(jìn),既有利于今后中醫(yī)藥的專業(yè)英語教學(xué)發(fā)展,又有利于中醫(yī)藥著作的繼承和發(fā)展。
中醫(yī)藥作為中華民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn),已經(jīng)被世界所矚目,中國作為中醫(yī)藥的根源之地,需要培養(yǎng)一些從事中醫(yī)藥事業(yè)優(yōu)秀的外向型人才,不斷宣傳中醫(yī)藥文化,使世界更了解中醫(yī)藥,了解中國文化的博大。而這些就需要有更多的中醫(yī)藥英文教材、書籍的編寫去宣傳發(fā)揚(yáng),既有助于國內(nèi)學(xué)生和對(duì)其感興趣的人們學(xué)習(xí),對(duì)于國外友人也可以提供更多機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)中醫(yī)藥、使用中醫(yī)藥,使中醫(yī)藥不僅為中國人民服務(wù),同時(shí)還可以為其他國家的人們的健康做出一定的貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
目前,由于國內(nèi)能為醫(yī)療旅游提供必備服務(wù)的機(jī)構(gòu)數(shù)量還比較少,所以國內(nèi)各大醫(yī)院鮮有承接醫(yī)療旅游服務(wù)。
前不久中山醫(yī)院建成了國內(nèi)首棟集醫(yī)療與觀光為一體的綜合大樓,并投入使用。中山醫(yī)院某主任醫(yī)師表示,從長遠(yuǎn)來看,診療費(fèi)用上具有優(yōu)勢(shì)的中國,未來推行醫(yī)療旅游也有相當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)力。
醫(yī)療旅游的中國趨勢(shì)
“國內(nèi)旅游項(xiàng)目的設(shè)定基本上以路線為基準(zhǔn),分為國內(nèi)旅游、國外旅游、周邊旅游等,按照功能性分類的形式目前還是比較少。”中國海洋國際旅行社周小姐稱。
中國中醫(yī)研究院基礎(chǔ)理論研究所主任醫(yī)師丁京生稱:“實(shí)際上很多人出去玩沒有達(dá)到休閑的目的,無論是精神還是體力都很疲憊,回來后不能很快地投入工作,甚至?xí)?duì)身體帶來一些負(fù)面的影響,如腸胃不舒服、感冒發(fā)燒、血壓不穩(wěn)、一些小的外傷等等。”
所以,丁主任提出,醫(yī)療旅游,以保健為目的,以旅游為手段,是很值得推崇的。
據(jù)東一信達(dá)市場(chǎng)研究與營銷咨詢機(jī)構(gòu)專家李東輝介紹,醫(yī)療保健旅游可以包含以下兩個(gè)方面。
一個(gè)方面是偏重于保健,內(nèi)容包括在旅游中安排登山、漂流、滑雪、野營,以及日光浴、空氣浴、森林浴、溫泉浴等健身活動(dòng);另一個(gè)方面是偏重于醫(yī)療,旅游服務(wù)行業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)共同合作,根據(jù)旅游者的身體情況及病情進(jìn)行科學(xué)的分析,做出科學(xué)的旅游治療安排。由導(dǎo)游、醫(yī)務(wù)人員和服務(wù)人員共同帶領(lǐng) ,邊游山玩水 ,邊講授有關(guān)的保健知識(shí)和運(yùn)用保健方法,包括配合使用中醫(yī)保健理論和藥膳,并對(duì)他們進(jìn)行科學(xué)的治療。
醫(yī)療旅游的中國攻略
目前,我國的中醫(yī)保健以其獨(dú)特的東方魅力受到國外人士的關(guān)注,并且已有很多中醫(yī)院專門為國外游客開設(shè)了醫(yī)療保健中心。
據(jù)國家中醫(yī)藥管理局的消息,浙江省中醫(yī)院、浙江省立同德醫(yī)院、杭州市中醫(yī)院、麗水中醫(yī)院、杭州胡慶余堂等多家醫(yī)院都先后接待了來自美國、加拿大、瑞士、韓國、日本等地的上千名游客。
東一信達(dá)市場(chǎng)研究與營銷咨詢機(jī)構(gòu)經(jīng)理侯勝田稱,具體開發(fā)實(shí)施醫(yī)療保健旅游特色項(xiàng)目時(shí),可以先從以下幾點(diǎn)做起:各地旅行社與醫(yī)療單位合作,針對(duì)旅游者的身體狀況及病情,組織相應(yīng)類別的旅游團(tuán)體,并為他們安排科學(xué)的治療方案。除此以外,還可以盡可能地提前聯(lián)系好所游覽地點(diǎn)的知名醫(yī)院和風(fēng)景名勝管理部門,在旅游者游覽和進(jìn)行治療時(shí)給予特殊照顧。
另外,隨著自然療法、針灸、推拿、足浴及中藥美容療法在發(fā)達(dá)國家備受青睞,越來越多的國外游客在安排旅游計(jì)劃時(shí),對(duì)嘗試以中醫(yī)藥保健為目的的“健康游”也十分感興趣,或在游玩后接受中醫(yī)康復(fù)治療,或在旅途中學(xué)習(xí)中醫(yī)保健知識(shí)等。
對(duì)此丁京生主任表示,“對(duì)于國外游客,最基本的是要他們了解中醫(yī)文化的基礎(chǔ)知識(shí),了解東方文化同中醫(yī)藥文化的關(guān)系。只有對(duì)此有了更多的了解,才會(huì)更容易去嘗試去接受他們。”
中醫(yī)藥是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶。為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》(國發(fā)〔〕22號(hào))和市人民政府《關(guān)于加快中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的意見》(渝府發(fā)〔〕124號(hào)),深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革,推進(jìn)“健康”建設(shè),現(xiàn)就進(jìn)一步加快我縣中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展提出以下意見。
一、發(fā)展目標(biāo)
年,成功創(chuàng)建市農(nóng)村中醫(yī)工作先進(jìn)縣。到2015年,成功創(chuàng)建全國農(nóng)村中醫(yī)工作先進(jìn)縣,建立與“健康”建設(shè)相適應(yīng)的功能完善、特色明顯、方便有效的中醫(yī)藥服務(wù)體系,建立有利于發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì)、促進(jìn)中醫(yī)藥服務(wù)的政策體系和運(yùn)行機(jī)制,全縣中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展總體水平達(dá)到全市中上水平。
二、發(fā)展原則
堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、中西醫(yī)并重、中醫(yī)中藥并重、繼承與創(chuàng)新相結(jié)合”的原則,充分發(fā)揮中醫(yī)藥特色與優(yōu)勢(shì),弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化,推進(jìn)我縣中醫(yī)藥事業(yè)的全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。
三、發(fā)展任務(wù)
(一)完善中醫(yī)藥服務(wù)體系
1.科學(xué)規(guī)劃中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)體系。將中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)體系建設(shè)納入全縣衛(wèi)生規(guī)劃和醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃,合理布局中醫(yī)醫(yī)療資源,科學(xué)確定功能定位,構(gòu)建“以縣中醫(yī)院為龍頭,縣人民醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院為主體,社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科室和中醫(yī)門診部、中醫(yī)診所、村衛(wèi)生室為基礎(chǔ)”的中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)體系。
2.加快縣中醫(yī)院基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加大投入力度,在縣中醫(yī)院整體搬遷的基礎(chǔ)上,加快縣中醫(yī)院二期擴(kuò)建工程建設(shè)及配套設(shè)施建設(shè),真正發(fā)揮縣中醫(yī)院在全縣中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展中的“龍頭”作用。年,縣中醫(yī)院成功創(chuàng)建二級(jí)甲等中醫(yī)院,成為全縣集教學(xué)、科研、醫(yī)療、保健等為一體的中醫(yī)藥服務(wù)中心;到2015年,建成國家級(jí)中醫(yī)藥工作先進(jìn)單位。
3.加快縣人民醫(yī)院和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院中醫(yī)科室建設(shè)。縣人民醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心設(shè)置中醫(yī)科、中藥房和中藥庫房,配備與功能、任務(wù)相適應(yīng)的中醫(yī)藥專業(yè)技術(shù)人員。到2015年,縣人民醫(yī)院建成30張病床以上的中醫(yī)病房,力爭(zhēng)建成市級(jí)中醫(yī)藥工作先進(jìn)單位;所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的中醫(yī)科室和中藥房達(dá)到規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn);所有村衛(wèi)生室和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站都能提供中醫(yī)藥服務(wù)。
(二)加強(qiáng)中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì)建設(shè)
1.加強(qiáng)中醫(yī)藥重點(diǎn)學(xué)科和重點(diǎn)專科建設(shè)。繼續(xù)實(shí)施國家和市級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、重點(diǎn)專科(專病)項(xiàng)目,加強(qiáng)農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)中醫(yī)特色專科建設(shè),著力提升學(xué)術(shù)水平和服務(wù)能力。到2015年,縣中醫(yī)院建成1個(gè)市級(jí)重點(diǎn)專科(專病)或1個(gè)國家級(jí)重點(diǎn)專科(專病)、3個(gè)特色專科(專病);縣人民醫(yī)院建成2個(gè)中醫(yī)特色專科(專病)。
2.積極開展中醫(yī)預(yù)防保健服務(wù)。積極應(yīng)用中醫(yī)藥方法和技術(shù)防治重大疾病以及多發(fā)傳染病。縣中醫(yī)院年建立“治未病”中心;鼓勵(lì)社會(huì)力量投資興辦中醫(yī)藥預(yù)防保健服務(wù)機(jī)構(gòu);鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)中醫(yī)藥保健產(chǎn)品,開展藥浴、藥膳、保健按摩等傳統(tǒng)養(yǎng)生保健服務(wù)項(xiàng)目。
3.大力推廣中醫(yī)藥適宜技術(shù)。進(jìn)一步促進(jìn)基層常見病、多發(fā)病中醫(yī)藥適宜技術(shù)推廣應(yīng)用。以縣中醫(yī)院推廣基地為基礎(chǔ),加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、村衛(wèi)生室等基層醫(yī)療衛(wèi)生人員中醫(yī)藥適宜技術(shù)應(yīng)用的指導(dǎo),鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療衛(wèi)生人員至少掌握10項(xiàng)中醫(yī)藥適宜技術(shù),村衛(wèi)生室至少掌握4項(xiàng)中醫(yī)藥適宜技術(shù)。
(三)培養(yǎng)壯大中醫(yī)藥人才隊(duì)伍
1.加快中醫(yī)藥教育機(jī)構(gòu)建設(shè)。根據(jù)全縣中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展需要,創(chuàng)造條件,整合資源,以縣衛(wèi)生培訓(xùn)中心和縣中醫(yī)院為中醫(yī)藥教育培訓(xùn)基地,堅(jiān)持以中醫(yī)藥專業(yè)為主體,按照中醫(yī)藥人才成長規(guī)律,強(qiáng)化中醫(yī)藥經(jīng)典和基礎(chǔ)理論教學(xué),注重基本實(shí)踐技能培養(yǎng)。
2.加強(qiáng)中醫(yī)藥高層次人才培養(yǎng)。遵循中醫(yī)藥人才成長規(guī)律,采取“培養(yǎng)與引進(jìn)相結(jié)合”的方式,加強(qiáng)中醫(yī)藥高級(jí)人才培養(yǎng)。實(shí)施縣中醫(yī)藥高級(jí)人才培養(yǎng)和引進(jìn)項(xiàng)目、縣級(jí)“師帶徒”項(xiàng)目,加快培育一批理論學(xué)術(shù)功底深厚、臨床和科研能力較強(qiáng)的學(xué)術(shù)學(xué)科帶頭人;培養(yǎng)10名在全縣有一定知名度和影響力的中醫(yī)藥領(lǐng)軍人才;引進(jìn)碩士研究生及以上人才3至8名。定期開展“名中醫(yī)”評(píng)選工作,擴(kuò)大中醫(yī)專家的知名度和影響力。
3.加強(qiáng)中醫(yī)藥人才隊(duì)伍建設(shè)。完善中醫(yī)藥職業(yè)教育和繼續(xù)教育制度;開展住院中醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)、中醫(yī)類別全科醫(yī)師培訓(xùn)和執(zhí)業(yè)中藥師培訓(xùn);舉辦多種形式的繼續(xù)教育項(xiàng)目,培訓(xùn)在職中醫(yī)藥人員;建立農(nóng)村中醫(yī)藥人員培訓(xùn)制度,開展鄉(xiāng)村醫(yī)生中醫(yī)藥知識(shí)與技能培訓(xùn);制定優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)中醫(yī)藥高等院校畢業(yè)生和中醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社區(qū)服務(wù)中心工作,穩(wěn)定和壯大基層中醫(yī)藥人才隊(duì)伍。
(四)提高中醫(yī)藥科技創(chuàng)新能力
1.加強(qiáng)縣中醫(yī)院科研基地建設(shè),推進(jìn)中醫(yī)藥科技進(jìn)步與創(chuàng)新。加強(qiáng)縣中醫(yī)院科研基地建設(shè),填補(bǔ)全縣中醫(yī)藥科研的空白。組織開展2至3個(gè)重大疾病中醫(yī)藥臨床研究,力爭(zhēng)在臨床療效方面有重大突破;支持開展中醫(yī)基礎(chǔ)理論、診療技術(shù)、療效評(píng)價(jià)等系統(tǒng)研究,推動(dòng)中藥新藥和中醫(yī)診療儀器、設(shè)備研發(fā);探索建立符合中醫(yī)藥特點(diǎn)的科技創(chuàng)新體系、評(píng)價(jià)體系和管理體制,改革和創(chuàng)新項(xiàng)目管理模式。
2.做好中醫(yī)藥理論與技術(shù)傳承。組織開展全縣近代名中醫(yī)學(xué)術(shù)思想、技術(shù)方法、診療經(jīng)驗(yàn)研究和醫(yī)案整理工作。縣中醫(yī)院設(shè)立當(dāng)代名老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)傳承工作室,系統(tǒng)研究其學(xué)術(shù)思想、臨床經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)專長;積極研究傳統(tǒng)中藥制藥技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),挖掘整理民間醫(yī)藥知識(shí)和獨(dú)特技術(shù)。
3.加強(qiáng)中藥制劑的研究與利用。鼓勵(lì)將傳統(tǒng)名方和名老中醫(yī)驗(yàn)方開發(fā)為中藥制劑,支持醫(yī)療機(jī)構(gòu)委托藥品生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室加工配制中藥制劑,支持中藥制劑在全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)中調(diào)劑使用。
(五)大力發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)
1.加強(qiáng)中藥資源保護(hù)。開展全縣中藥資源普查,加快中藥資源監(jiān)測(cè)和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),加強(qiáng)中藥資源的保護(hù)、研究、開發(fā)和利用。加大藥用野生植物資源和珍稀瀕危品種保護(hù)力度,建立專門的保護(hù)區(qū)和繁育基地進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)和研究,促進(jìn)中藥資源恢復(fù)與增長。
2.加強(qiáng)中藥材規(guī)范化種植。實(shí)施“中藥種植萬元增收科技示范工程”,助推農(nóng)戶萬元增收。按照中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范要求,采用“公司+基地+科研+農(nóng)戶”、“訂單藥業(yè)”、“股田制”、“縣校合作”等模式,建立一批道地藥材良種繁育基地和規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化種植基地,提升全縣中藥材種植水平和中藥材質(zhì)量。重點(diǎn)支持黃連、紫菀、前胡、茯苓、丹皮、金銀花等特色藥材的規(guī)范化、規(guī)模化種植。到2015年,力爭(zhēng)建成優(yōu)質(zhì)中藥材商品生產(chǎn)基地40萬畝、實(shí)現(xiàn)中藥產(chǎn)值4億元;建立2個(gè)通過GAP認(rèn)證的藥材種植示范基地、2家中藥飲片加工企業(yè)。
3.培育壯大中藥產(chǎn)業(yè)。制定《縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(-2015年)》,加快國家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)()基地建設(shè)。壯大中藥村生產(chǎn)基地,努力形成現(xiàn)代化中藥產(chǎn)業(yè)集群和完整的中藥產(chǎn)業(yè)鏈。鼓勵(lì)中藥企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源整合,培育一批技術(shù)先進(jìn)、核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯、能帶動(dòng)全縣中藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的大中型中藥集團(tuán)。實(shí)施現(xiàn)代中藥高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,打造知名中藥品牌。
4.構(gòu)建新型中藥流通體系。以黃水黃連交易市場(chǎng)為中心,以“避暑消夏節(jié)”等大型活動(dòng)為載體,加強(qiáng)中藥流通體系建設(shè)。鼓勵(lì)中藥企業(yè)相互參股、控股或聯(lián)合,推進(jìn)中藥流通企業(yè)的規(guī)模化、集約化發(fā)展,構(gòu)建規(guī)范、高效和安全的中藥物流體系,力爭(zhēng)將我縣建成長江中上游地區(qū)的現(xiàn)代中藥物流配送中心。
(六)弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化
1.保護(hù)中醫(yī)藥文化資源。積極搜集整理我縣中醫(yī)藥文化資源,縣中醫(yī)院成立中醫(yī)藥文化及民間醫(yī)藥陳列室,加強(qiáng)中醫(yī)藥文化建設(shè)。
2.大力宣傳中醫(yī)藥文化。充分利用電視、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體,廣泛開展中醫(yī)藥知識(shí)宣傳;深入開展中醫(yī)藥“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭”科普宣傳活動(dòng);借助“避暑消夏節(jié)”等大型節(jié)會(huì),大力宣傳中醫(yī)藥文化與特色優(yōu)勢(shì),豐富我縣旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵,擴(kuò)大中醫(yī)藥文化的影響力。
3.加強(qiáng)中醫(yī)藥對(duì)外交流。充分發(fā)揮我縣中醫(yī)藥傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和中藥資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),以文化促經(jīng)濟(jì),積極開展對(duì)外交流合作,拓展黃連等道地藥材的出口貿(mào)易。
四、工作措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣級(jí)有關(guān)部門要進(jìn)一步提高對(duì)中醫(yī)藥工作的認(rèn)識(shí),切實(shí)優(yōu)化中醫(yī)藥發(fā)展政策環(huán)境;要將扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策落到實(shí)處,科學(xué)編制實(shí)施中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展規(guī)劃,促進(jìn)全縣中醫(yī)藥事業(yè)的健康發(fā)展。
(二)完善中醫(yī)藥投入傾斜政策。縣財(cái)政局要按照每人每年0.5元以上的標(biāo)準(zhǔn),設(shè)立中醫(yī)藥專項(xiàng)發(fā)展資金,并逐年加大對(duì)中醫(yī)藥事業(yè)的投入力度;要落實(shí)對(duì)發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì)醫(yī)院的補(bǔ)助政策,鼓勵(lì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)提供中醫(yī)藥適宜技術(shù)與服務(wù);要制定優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人捐資支持中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展。縣物價(jià)部門要積極研究有利于中醫(yī)藥發(fā)展的價(jià)格政策,在制定中醫(yī)類醫(yī)療服務(wù)項(xiàng)目價(jià)格時(shí),要結(jié)合全縣醫(yī)療保障水平充分體現(xiàn)服務(wù)成本和技術(shù)勞務(wù)價(jià)值。縣發(fā)改委要將縣中醫(yī)院二期擴(kuò)建工程及基層中醫(yī)基本建設(shè)項(xiàng)目納入地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃。縣人力資源和社會(huì)保障局要配合縣衛(wèi)生局做好中醫(yī)藥高級(jí)人才的培養(yǎng)與引進(jìn)工作。縣科技部門要加大對(duì)中醫(yī)藥科技工作的支持力度,促進(jìn)中醫(yī)藥科技的發(fā)展。
(三)優(yōu)化中醫(yī)藥基本醫(yī)療保險(xiǎn)政策。縣人力資源和社會(huì)保障局要將符合條件的中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)納入基本醫(yī)療保險(xiǎn)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)范圍;要在現(xiàn)有基本醫(yī)療服務(wù)項(xiàng)目和藥品目錄的基礎(chǔ)上,將符合條件、經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的中醫(yī)特色診療項(xiàng)目、中藥品種、中藥免煎顆粒和醫(yī)療機(jī)構(gòu)中藥制劑納入報(bào)銷范圍;要鼓勵(lì)患者就診中醫(yī),對(duì)基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保人員就診中醫(yī)的住院治療和門診慢病治療起付標(biāo)準(zhǔn)降低一個(gè)檔次,報(bào)銷比例在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高15%。
隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活方式的變化,困擾現(xiàn)代人的頸椎病、肩周炎、腰腿痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、失眠、頭痛、高血壓、心臟病、糖尿病等各種慢性病的發(fā)病率逐年上升,單靠藥物治療無法根治。上至政府官員,下至平民百姓,都在尋求一種行之有效的解決亞健康的方法和途徑,中醫(yī)養(yǎng)生已成為市場(chǎng)熱點(diǎn),社會(huì)正在呼喚有良好的中醫(yī)養(yǎng)生保健知識(shí)和技能的職業(yè)人員出現(xiàn),這就是中醫(yī)養(yǎng)生行業(yè)廣闊的發(fā)展前景。
中醫(yī)養(yǎng)生館,就是針對(duì)亞健康人群,各種慢性病人,用刮痧、拔罐、針灸、按摩、食療等簡、便、驗(yàn)、廉的傳統(tǒng)中醫(yī)藥適宜技術(shù),達(dá)到預(yù)防,保健,康復(fù)的效果。不打針,不吃藥,安全無任何毒副作用,比開藥店更賺錢,比吃藥更有效,比打針更安全。比醫(yī)師更尊貴。
二.項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)
1,廣闊的市場(chǎng)空間。權(quán)威資料顯示,我國頸椎病的發(fā)病率達(dá)10%,糖尿病人7000多萬,血脂異常人達(dá)2億,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率達(dá)2.8%,各種慢性病呈逐年上升趨勢(shì),慢性病單靠藥物是不能根治的,由于藥物的毒副作用,往往一個(gè)病治成了多個(gè)病。中醫(yī)藥適宜技術(shù)以其簡單,方便,靈驗(yàn),廉價(jià)的優(yōu)勢(shì),能防治幾十種常見病和慢性病,必將迅速走紅市場(chǎng)。專家預(yù)測(cè),到2015年,我國養(yǎng)生市場(chǎng)份額將近10000億元,進(jìn)入養(yǎng)生行業(yè),永遠(yuǎn)不會(huì)淘汰,沒有投資風(fēng)險(xiǎn)。
2,強(qiáng)大的政策支持力度。國務(wù)院自2008年開始在全國啟動(dòng)“治未病”工程;國家中醫(yī)藥管理局在2010年提出推進(jìn)中醫(yī)藥服務(wù)“三進(jìn)工程”(進(jìn)社區(qū),進(jìn)家庭,進(jìn)鄉(xiāng)村);國家人力資源和社會(huì)保障部2010年推出中醫(yī)藥行業(yè)特有工種――中醫(yī)刮痧師和養(yǎng)生指導(dǎo)師;國務(wù)院(2010)58號(hào)文件《關(guān)于進(jìn)一步鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)資本舉辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見》要求:推行職業(yè)資格證書制度,鼓勵(lì)有一技之長人員舉辦中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu);逐步建立和完善執(zhí)業(yè)醫(yī)生和職業(yè)技能人員相結(jié)合的中醫(yī)預(yù)防保健服務(wù)提供體系。這個(gè)服務(wù)提供體系中的職業(yè)技能人員,有可能是幾十萬甚至幾百萬人。普通人通過中醫(yī)藥行業(yè)培訓(xùn)也能成為職業(yè)技能人員,這就為社會(huì)大眾進(jìn)入中醫(yī)養(yǎng)生行業(yè)鋪平了道路。
3,真實(shí)可靠的技能培訓(xùn)。目前,社會(huì)上有很多的養(yǎng)生館,足療店,美容院,按摩店,雖然也打著中醫(yī)養(yǎng)生的牌子,但真正通過正規(guī)中醫(yī)專業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人員寥寥無幾,得不到正統(tǒng)中醫(yī)技術(shù)支持,只能在休閑娛樂行業(yè)開展業(yè)務(wù)。而我們的學(xué)員就不一樣,市級(jí)中醫(yī)院是國家三甲醫(yī)院,培訓(xùn)內(nèi)容嚴(yán)格按照《養(yǎng)生指導(dǎo)師》教學(xué)大綱內(nèi)容培訓(xùn),并邀請(qǐng)北京市中醫(yī)藥大學(xué)教授,中央電視臺(tái)養(yǎng)生嘉賓為執(zhí)教專家組,有專業(yè)的培訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備,技術(shù)和實(shí)力絕對(duì)優(yōu)于普通的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)后的學(xué)員,我們實(shí)行終身技術(shù)指導(dǎo),能100%開店成功。
4,投資少,收益快,零風(fēng)險(xiǎn)。開店初期,有1-2名員工參加《養(yǎng)生指導(dǎo)師》考證班學(xué)習(xí),拿到證書即可開業(yè),設(shè)備投資就是幾張理療床,刮痧板,拔罐器,再購置一臺(tái)醫(yī)用針灸治療儀,設(shè)備投資加員工培訓(xùn)總投入2-3萬元。有了技術(shù)和設(shè)備,對(duì)亞健康和疼痛性疾病能達(dá)到立竿見影的效果,開業(yè)當(dāng)月就可盈利,年收入至少十萬以上,而且十年之內(nèi)生意會(huì)越來越紅火。
由于店長通過中醫(yī)專業(yè)培訓(xùn),購置醫(yī)用設(shè)備,有養(yǎng)生行業(yè)全國通用證書,采用中醫(yī)外治療法,無毒副作用,沒有醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn),加之有中醫(yī)院終身技術(shù)指導(dǎo)作后盾,這是目前社會(huì)上所有的養(yǎng)生館無法比擬的優(yōu)勢(shì)。
三.投資分析
開一家50平米的中醫(yī)理療養(yǎng)生館,房租1.5萬元/年,裝修1.5萬,購買理療床,針灸治療儀,刮痧,拔罐,艾灸用具等共2萬元,2名員工技能培訓(xùn)費(fèi)1萬元,共計(jì)投資6萬元。
四.效益分析
養(yǎng)生館的服務(wù)對(duì)象時(shí)亞健康人群,需要按療程長期調(diào)理,銷售模式以會(huì)員卡為主,單次消費(fèi)68元,會(huì)員月卡800元,季卡2000元,年卡6000元,若在1年內(nèi)累計(jì)有100個(gè)會(huì)員,年主收入60萬元,消耗材料,員工工資,水電房租占65%,年純利20萬元左右。
養(yǎng)生館的另一大收入來自保健品的營銷,經(jīng)營藥食兩用產(chǎn)品,雇傭5-10名店外銷售人員,按銷售提成發(fā)工資,進(jìn)行店外銷售,每人每年銷售6萬元,年銷量60萬,純利12萬元。
理療服務(wù)加產(chǎn)品銷售,年收入30萬元左右。
五.經(jīng)營建議
選擇項(xiàng)目成功的至勝法寶必須有專業(yè)技能,選擇正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)培訓(xùn)才有保障。這是國家政策為我們普通老百姓提供了生財(cái)之道,在國家政策沒有出臺(tái)前,中醫(yī)藥適宜技術(shù)只是醫(yī)院的專利,是不會(huì)對(duì)社會(huì)大眾公開傳授的。
其次,項(xiàng)目要有可操作性,目前社會(huì)上紙上談兵的所謂創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成千上萬,那只是你想象中的收入,有些根本無法實(shí)施。實(shí)踐己經(jīng)證明我們的開店計(jì)劃100%成功可靠,我們的培訓(xùn)學(xué)員已走上工作崗位,有的自由創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。
再次,要不斷提高技術(shù)水平,制訂一個(gè)終身學(xué)習(xí)的計(jì)劃。學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)會(huì)遇到各種各樣的技術(shù)和經(jīng)營方面的問題,我們長期免費(fèi)為您跟蹤服務(wù),與您一路相伴,直到成功!
中醫(yī)養(yǎng)生是當(dāng)今社會(huì)的熱門行業(yè),是一座挖不完的金礦,國家中醫(yī)藥管理局發(fā)文,用5-7年的時(shí)間,將抗生素的使用量從現(xiàn)在的87%降低到5%,今后大部分醫(yī)生將轉(zhuǎn)攻中醫(yī)預(yù)防保健。醫(yī)療行業(yè)將重新洗牌,也就是社會(huì)財(cái)富重新再分配。下一輪的千萬富翁,億萬富翁將在養(yǎng)生行業(yè)中產(chǎn)生。不管你是大學(xué)生,創(chuàng)業(yè)青年,下崗失業(yè)人員,還是企業(yè)家,如果你有眼光,有悟性,先知先覺抓住機(jī)會(huì),你的選擇將徹底改變你的人生。
六、培訓(xùn)方案
師資特點(diǎn):特邀北京中醫(yī)藥大學(xué),首都醫(yī)科大學(xué),國家資深專家為執(zhí)教專家團(tuán);鄂州市中醫(yī)院養(yǎng)生行業(yè)資深專家,企業(yè)家,職業(yè)規(guī)劃和營銷專業(yè)講師執(zhí)教。
教學(xué)內(nèi)容:中醫(yī)基礎(chǔ)理論(中醫(yī)望診、陰陽學(xué)說、五行學(xué)說、臟腑學(xué)說、經(jīng)絡(luò)學(xué)說);九種體質(zhì)養(yǎng)生,情志養(yǎng)生,起居養(yǎng)生,運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生(太極拳,易筋經(jīng),八段錦),飲食養(yǎng)生(營養(yǎng)學(xué),飲食藥膳),中醫(yī)技能(刮痧,拔罐,針灸,足療,按摩、火療),健康管理學(xué)等。
認(rèn)證方式:全國統(tǒng)一考試,經(jīng)理論考試和技能操作考核合格后,由人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)國家《養(yǎng)生指導(dǎo)師》崗位證書,全國通用,另頒發(fā)市級(jí)中醫(yī)院《中醫(yī)養(yǎng)生培訓(xùn)》證書。
培訓(xùn)方式:養(yǎng)生知識(shí)精華講解,技能實(shí)際操作。
培訓(xùn)時(shí)間:學(xué)期一個(gè)月。
報(bào)名須知:填寫?zhàn)B生指導(dǎo)師考核申請(qǐng)表,身份證、學(xué)歷復(fù)印件,藍(lán)底兩寸照片2張,一寸 4張。
(上海市奉賢區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 上海201499)
關(guān)鍵詞 中醫(yī)護(hù)理技術(shù);慢性病護(hù)理;應(yīng)用現(xiàn)狀
【中圖分類號(hào)】R47【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1674-9561(2015)07-0044-02
中醫(yī)護(hù)理注重以人為本,強(qiáng)調(diào)天人相應(yīng),個(gè)體差異。中醫(yī)護(hù)理技術(shù)十分重視個(gè)案的研究,認(rèn)為個(gè)體的差異是內(nèi)在的和必然的,任何護(hù)理都必須因人、因時(shí)、因地制宜,從而做到護(hù)病求本,達(dá)到“以人為本”的目的。這種以人為中心的觀點(diǎn)也正是人文主義思想的核心[1]。在越來越提倡人性化護(hù)理服務(wù)的時(shí)代,中醫(yī)護(hù)理技術(shù)的人文優(yōu)勢(shì)無疑更具有吸引力[2]。本文就中醫(yī)護(hù)理技術(shù)在慢性病護(hù)理中的臨床應(yīng)用做一綜述。
1中醫(yī)護(hù)理技術(shù)慢性病護(hù)理中的應(yīng)用現(xiàn)狀
1.1中醫(yī)護(hù)理技術(shù)在慢性盆腔炎中的應(yīng)用:根據(jù)宮淑云[3]中藥灌腸治療慢性盆腔炎的護(hù)理體會(huì)的研究顯示,中醫(yī)護(hù)理技術(shù)中的中藥保留灌腸在治療慢性盆腔炎中,藥物通過結(jié)腸、直腸的吸收,從而擴(kuò)展到盆腔組織,加快血液流動(dòng),微循環(huán)得到明顯改善,從而促進(jìn)了炎癥的消除,炎癥組織得到修復(fù)。
1.2中醫(yī)護(hù)理技術(shù)在腰突癥中的應(yīng)用:羅月瓊[4]在中醫(yī)傳統(tǒng)護(hù)理技能在腰椎間盤突出癥中的運(yùn)用中記錄,根據(jù)腰椎間盤突出癥發(fā)病機(jī)理、致病因素、臨床分型及分期,通過對(duì)中醫(yī)傳統(tǒng)護(hù)理技能方法的運(yùn)用,延續(xù)和提高推拿治療腰椎間盤突出癥的療效,并整體地考慮患者身心狀況,在促進(jìn)患者康復(fù)的同時(shí)提高中醫(yī)專科護(hù)理水平。針對(duì)不同疾病證型,疾病不同階段分期辨證使用,遵循正確規(guī)范的操作可替代藥物止痛、減少用藥的副作用,充分發(fā)揮中醫(yī)傳統(tǒng)治療方法的優(yōu)勢(shì)。
1.3中醫(yī)護(hù)理技術(shù)在糖尿病中的應(yīng)用:周衛(wèi)紅[5]等對(duì)糖尿病腎病患者開展中醫(yī)藥膳、針灸、中藥茶飲及太極拳等中醫(yī)護(hù)理技術(shù)的研究顯示,中醫(yī)中藥技術(shù)是治療糖尿病腎病的重要手段,它有早期預(yù)防腎病的發(fā)生、改善腎功能和增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等作用。羅炬蘭[6]對(duì)糖尿病患者足部在西醫(yī)常規(guī)治療的基礎(chǔ)上,實(shí)施了足部皮膚中藥藥浴護(hù)理,總有效率達(dá)90%。
1.4中醫(yī)護(hù)理技術(shù)在中風(fēng)病中的應(yīng)用: 一般認(rèn)為本病多是在內(nèi)傷積損的基礎(chǔ)上,復(fù)因勞逸失度、情志不遂、飲酒飽食或外邪侵襲等引起臟腑陰陽失調(diào),血隨氣逆,肝陽暴張,內(nèi)風(fēng)旋動(dòng),夾痰夾火,橫竄經(jīng)脈,蒙閉神竅從而發(fā)生卒然昏仆,半身不遂諸癥[7]。中風(fēng)病引起癱瘓常由肌肉弛緩期向痙攣期轉(zhuǎn)變,此轉(zhuǎn)變既是疾病恢復(fù)的自然趨勢(shì),亦為進(jìn)一步恢復(fù)的障礙[8]。通過局部中藥應(yīng)用減少中藥首過效應(yīng),熱效應(yīng)增強(qiáng)中藥效力;穴位按摩治療痙攣肢體,體現(xiàn)“腧穴所在,主治所在”,改善患肢局部血液循環(huán)、促進(jìn)局部組織代謝、降低患處周圍神經(jīng)興奮性,從而起到舒筋通絡(luò),散瘀通脈,消痹止痛的功效;達(dá)到緩解肌肉、肌腱韌帶痙攣和僵直狀態(tài)的目的。
2中醫(yī)護(hù)理技術(shù)應(yīng)用中的影響因素
2.1中醫(yī)護(hù)理學(xué)科內(nèi)涵模糊:由于中醫(yī)護(hù)理學(xué)科發(fā)展時(shí)間短,中醫(yī)護(hù)理技術(shù)與針灸學(xué)、推拿學(xué)、中醫(yī)外科學(xué)等存在諸多的重疊、交叉,因此,學(xué)科內(nèi)涵模糊,導(dǎo)致中醫(yī)醫(yī)護(hù)職責(zé)界限不清,嚴(yán)重制約了臨床護(hù)理人員開展中醫(yī)護(hù)理技術(shù)操作的積極性,中醫(yī)護(hù)理技術(shù)的臨床應(yīng)用逐漸萎縮[9]。
2.2護(hù)理人員中醫(yī)護(hù)理知識(shí)局限,護(hù)理操作技能掌握不全: 大多數(shù)的護(hù)士都是畢業(yè)于西醫(yī)護(hù)理專業(yè),基本未經(jīng)系統(tǒng)的中醫(yī)護(hù)理教育,學(xué)生在校期間很少接觸中醫(yī)護(hù)理技術(shù),導(dǎo)致上崗后,對(duì)中醫(yī)護(hù)理技術(shù)掌握得不扎實(shí),使得一些中醫(yī)護(hù)理技術(shù)無法開展[10]。此外,綜合醫(yī)院對(duì)中醫(yī)主體在資金、技術(shù)、設(shè)施和床位的投入較少[11]。一部分醫(yī)院在培訓(xùn)和考核時(shí)將重點(diǎn)放在了中醫(yī)護(hù)理技術(shù)操作流程上,忽視中醫(yī)知識(shí)、技能的系統(tǒng)培訓(xùn),導(dǎo)致護(hù)理人員開展中醫(yī)護(hù)理技術(shù)操作時(shí)缺乏理論和技術(shù)的支撐,影響了護(hù)士開展中醫(yī)護(hù)理技術(shù)的主動(dòng)性和積極性。
2.3護(hù)理工作性質(zhì)的約束 《中醫(yī)護(hù)理常規(guī)技術(shù)操作規(guī)程》規(guī)定,護(hù)士實(shí)施中醫(yī)護(hù)理技術(shù)必須遵照醫(yī)囑[12]。但目前,由于中醫(yī)師西化、中醫(yī)護(hù)理技術(shù)收費(fèi)不合理等原因,中醫(yī)護(hù)理技術(shù)操作的醫(yī)囑過少。醫(yī)生不開醫(yī)囑,護(hù)士無法開展技術(shù)操作。《護(hù)士條例》也規(guī)定護(hù)士執(zhí)業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守法律、法規(guī)、規(guī)章和診療技術(shù)的規(guī)范的規(guī)定。
2.4病人及家屬認(rèn)可度低:中醫(yī)護(hù)理內(nèi)涵模糊,護(hù)士在進(jìn)行中醫(yī)護(hù)理技術(shù)操作時(shí)由于具備的中醫(yī)基礎(chǔ)理論知識(shí)薄弱,在給病人健康宣教時(shí)講解不到位,加之操作手法不準(zhǔn)確,得不到病人及家屬的充分信任,而使病人拒絕如穴位敷貼、穴位按摩、水針療法等中醫(yī)護(hù)理技術(shù),護(hù)士很難開展要求精準(zhǔn)的中醫(yī)護(hù)理技術(shù)項(xiàng)目。
2.5護(hù)士編制不足:制約了中醫(yī)護(hù)理技術(shù)的普遍應(yīng)用。隨著人民生活水平的提高,全民保健意識(shí)的增強(qiáng),新農(nóng)合、醫(yī)保的普及,住院病人和重癥病人增多,床位使用率和周轉(zhuǎn)率增加,醫(yī)院不斷改建和擴(kuò)建,加之在職護(hù)士年輕化傾向,護(hù)士因懷孕、產(chǎn)假、哺乳等,導(dǎo)致在崗時(shí)間縮短。護(hù)理工作如靜脈輸液、護(hù)理文件書寫等又占去了護(hù)士大部分的工作時(shí)間,導(dǎo)致護(hù)士沒有時(shí)間去執(zhí)行中醫(yī)護(hù)理操作[13]。
3小結(jié)
簡、便、廉、驗(yàn)是中醫(yī)護(hù)理技術(shù)的總體特色。它來源于民間,體現(xiàn)了以“安全、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、創(chuàng)新、發(fā)展”為一體的護(hù)理管理模式[14]。
參考文獻(xiàn)
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[4]羅月瓊 中醫(yī)傳統(tǒng)護(hù)理技能在腰椎間盤突出癥中的運(yùn)用[J].中國社區(qū)醫(yī)師 2013,15(2):275.
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[6] 羅炬蘭. 中醫(yī)護(hù)理在糖尿病足患者足部護(hù)理的臨床應(yīng)用[J].中國當(dāng)代醫(yī)學(xué),2011,18( 6) : 120 -121.