創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作計(jì)劃精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇?jiǎng)?chuàng)建衛(wèi)生城市工作計(jì)劃范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

為了進(jìn)一步加強(qiáng)系統(tǒng)的創(chuàng)衛(wèi)工作，全面提高創(chuàng)衛(wèi)工作水平，切實(shí)貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校體育工作條例》，根據(jù)《市教育局年雙創(chuàng)重點(diǎn)工作計(jì)劃》[咸政教基字（）17號(hào)]要求，特制定我系統(tǒng)年創(chuàng)衛(wèi)工作計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校體育工作條例》，牢固樹立“健康第一”的思想，嚴(yán)格按照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》和市、區(qū)創(chuàng)衛(wèi)工作要求，切實(shí)加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)校衛(wèi)生工作，做到宣傳教育到位、計(jì)劃部署到位、管理落實(shí)到位，努力開創(chuàng)全面、科學(xué)、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的學(xué)校衛(wèi)生工作新格局。

二、重點(diǎn)工作

1．創(chuàng)建良好的校園環(huán)境。學(xué)校要深入開展豐富多彩的健康教育活動(dòng)，以保障師生員工的安全、健康為己任，動(dòng)員全體師生廣泛參與衛(wèi)生、健康、文明建設(shè)，促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面提高。改善學(xué)校教育教學(xué)和師生生活環(huán)境，幫助學(xué)生、教職工提高身心健康水平。

2．加強(qiáng)健康教育。全面開設(shè)健康教育課程，開展各項(xiàng)健康教育活動(dòng)，開展心理健康教育及咨詢工作，進(jìn)行青春期生理衛(wèi)生及性教育。

3．加強(qiáng)流行病防控工作。廣泛開展預(yù)防艾滋病等有益健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣，增強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)及自我保健意識(shí)。

4．加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理。學(xué)校要把食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)校工作的重中之重，對(duì)食堂衛(wèi)生加強(qiáng)不定期抽查，杜絕食物中毒事件發(fā)生。

5．加強(qiáng)健康教育示范學(xué)校的建設(shè)。學(xué)校要加大健康教育示范校的創(chuàng)建工作，依據(jù)健康教育示范校的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好創(chuàng)建各項(xiàng)工作。全面完成市教育局下達(dá)的年內(nèi)6所市級(jí)健康教育示范校的創(chuàng)建任務(wù)。

三、工作目標(biāo)

1．學(xué)校衛(wèi)生保健室建設(shè)：學(xué)校按要求建立衛(wèi)生保健室，按規(guī)定配備相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和保健醫(yī)務(wù)用品。專職保健人員配備達(dá)到每600名學(xué)生配1名的要求，并持有執(zhí)業(yè)資格證書。

2．健康教育：學(xué)校建有健康教育宣傳陣地（健康教育專欄）；按創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市考核標(biāo)準(zhǔn)，各中小學(xué)（中等職業(yè)學(xué)校）、幼兒園健康教育開課率達(dá)100%，學(xué)生健康知識(shí)知曉率達(dá)到85%，學(xué)生健康行為形成率達(dá)到80%，堅(jiān)持開展健康教育活動(dòng)。

3．健康管理：每年定期組織師生進(jìn)行預(yù)防性體檢，建立健全健康檔案，對(duì)體檢情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、評(píng)估，并向教師和家長發(fā)出體檢反饋單，及時(shí)采取疾病防治措施。

4．學(xué)校食品衛(wèi)生：嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案及食物中毒責(zé)任追究制度，強(qiáng)化食堂衛(wèi)生、學(xué)生飲用水衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。定期查驗(yàn)食堂許可證及炊飲人員健康證等有效證件，嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)校門，學(xué)校食堂達(dá)到食品衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，使師生飲食衛(wèi)生安全得到保障。

5．傳染病防控：嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國傳染病防治法》，積極開展傳染病預(yù)防知識(shí)宣傳教育。幼兒園、小學(xué)每年新生入學(xué)把預(yù)防接種卡查驗(yàn)、登記作為常規(guī)工作，并督促學(xué)生與家長自覺完成各項(xiàng)免疫接種任務(wù)，省衛(wèi)生廳、教育廳、財(cái)政廳將在近期對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查，各學(xué)校必須認(rèn)真做好相關(guān)資料的準(zhǔn)備。同時(shí)建立和完善傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，做好傳染病（包括艾滋?。┑念A(yù)防控制工作。抓好校園環(huán)境衛(wèi)生管理，積極開展愛國衛(wèi)生宣傳活動(dòng)。

6．開展健康服務(wù)。各校要做好兒童蛔蟲預(yù)防與監(jiān)測(cè)工作，根據(jù)蛔蟲感染情況，組織藥物驅(qū)蛔，確保學(xué)校14周歲以下兒童蛔蟲感染率低于3%；做好學(xué)生常見病綜合防治工作，學(xué)生常見病防治覆蓋率達(dá)100%；貧血患病率控制在10%以下；營養(yǎng)不良檢出率控制在5%以下；肥胖檢出率控制在5%以下；學(xué)生使用保健牙刷、含氟牙膏防齲率達(dá)90%；齲齒充填率達(dá)60%；沙眼患病率控制在5%以下；計(jì)劃免疫率達(dá)95%以上。

四、工作措施

1．深化宣傳教育工作。以“普及衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣”為重點(diǎn)，結(jié)合世界衛(wèi)生日、衛(wèi)生宣傳日等大力開展健康教育宣傳系列活動(dòng)。開展“小手拉大手”活動(dòng)，組織學(xué)生、家長共同學(xué)習(xí)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)，發(fā)揮家長學(xué)校、家長會(huì)、校園網(wǎng)站、宣傳窗等陣地作用，廣泛發(fā)動(dòng)家長積極參與創(chuàng)衛(wèi)活動(dòng)。開展“健康教育進(jìn)社區(qū)”、“健康教育進(jìn)家庭”活動(dòng)，組織廣大師生通過上街、入戶、進(jìn)社區(qū)進(jìn)行創(chuàng)衛(wèi)動(dòng)員和健康宣傳。

2．強(qiáng)化衛(wèi)生管理工作。進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校衛(wèi)生工作的規(guī)范化管理，明確分工、落實(shí)職責(zé)，把創(chuàng)衛(wèi)工作的各項(xiàng)任務(wù)分層分細(xì)落實(shí)到各處室、各崗位，做到每項(xiàng)工作有人理、有人管、有人記、有人查。建立健全學(xué)校衛(wèi)生工作獎(jiǎng)懲制度，把衛(wèi)生工作與年度工作考核、評(píng)先評(píng)優(yōu)掛鉤。

3．開展檢查整治工作。加強(qiáng)針對(duì)性檢查活動(dòng)，學(xué)校以食堂衛(wèi)生為突破口，將每開學(xué)第一周定為食堂衛(wèi)生周，學(xué)校組織人員不定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)生問題，及時(shí)整改。強(qiáng)化自查工作，學(xué)校要建立衛(wèi)生工作自查制度，對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)工作任務(wù)和衛(wèi)生工作要求，主動(dòng)開展定期的自查活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。著力提升學(xué)校衛(wèi)生工作的整體質(zhì)量和水平。

4．加強(qiáng)疾病防控工作。積極開展愛國衛(wèi)生活動(dòng)和“六病”及常見病防治工作，抓校園衛(wèi)生管理，高度警惕“禽流感”等各類傳染病，注意流行病的動(dòng)態(tài)，做好因病缺課登記及各類傳染病疫情的防控、宣傳、報(bào)告等工作。

5．加強(qiáng)校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生整治工作。各校要下大氣力整治校園及周邊的環(huán)境衛(wèi)生，重點(diǎn)消除衛(wèi)生死角，垃圾做到日產(chǎn)日清。同時(shí)，按照國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)學(xué)校廁所的衛(wèi)生管理。

6．認(rèn)真做好除“四害”工作。各校要按照區(qū)愛衛(wèi)會(huì)的要求，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，加大力度，完善設(shè)施，標(biāo)本兼治，把握重點(diǎn)部位和環(huán)節(jié)，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

篇(2)

一、全面推進(jìn)省、市級(jí)衛(wèi)生街辦、衛(wèi)生單位、衛(wèi)生社區(qū)、衛(wèi)生小區(qū)、衛(wèi)生村“五創(chuàng)”工作。制定了《創(chuàng)建省、市級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位（村）工作實(shí)施方案》，并下發(fā)至各辦事處，與創(chuàng)衛(wèi)工作相結(jié)合，創(chuàng)建工作已全面開展。

二、制定2015年度“健康大使講健康”工作計(jì)劃，確定10個(gè)健康主題，15期講座內(nèi)容，目前已進(jìn)行6期。

三、扎實(shí)做好第26個(gè)愛國衛(wèi)生月工作。

一是參加了集中宣傳活動(dòng)。4月12日上午參加了全市以“遠(yuǎn)離病媒侵害、你我同享健康”為主題的第26個(gè)全國愛國衛(wèi)生月宣傳活動(dòng)。轄區(qū)內(nèi)的市口腔醫(yī)院、按摩醫(yī)院、傳染病醫(yī)院參加，展出展板5塊，發(fā)放各類宣傳材料一萬余份，著力營造人人參與的氛圍。二是全區(qū)結(jié)合創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市大力開展環(huán)境衛(wèi)生整治行動(dòng)。區(qū)103個(gè)開放式小區(qū)，77個(gè)村，把愛國衛(wèi)生月活動(dòng)作為全年愛國衛(wèi)生工作的一項(xiàng)重要任務(wù)，結(jié)合創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作，開展轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治行動(dòng)。按照創(chuàng)衛(wèi)要求，有計(jì)劃、有步驟地開展集中整治活動(dòng)，落實(shí)長效管理機(jī)制，按照屬地管理的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)單位、居民小區(qū)進(jìn)行整治，重點(diǎn)解決好背街小巷、樓、院內(nèi)部道路保潔、垃圾堆積、衛(wèi)生死角治理等問題。給全體居民發(fā)放倡議書，廣泛開展宣傳教育，引導(dǎo)居民了解創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的重大意義，使廣大居民自覺參與整治行動(dòng)。

四、積極做好創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市各項(xiàng)工作

區(qū)愛衛(wèi)辦發(fā)揮在我區(qū)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作中的協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用。

一是根據(jù)全國愛衛(wèi)會(huì)《國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》以及市委市政府《關(guān)于創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的意見》、《市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市實(shí)施方案》的要求，制定了《區(qū)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市實(shí)施方案》、《區(qū)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作責(zé)任書》草案，對(duì)任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行分解，將責(zé)任落實(shí)到各辦事處及各委員部門，確保責(zé)任單位的每個(gè)指標(biāo)落實(shí)到位。

二是迎接了3月18日—20日省愛衛(wèi)辦專家組對(duì)我市進(jìn)行的創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市考核鑒定工作。為做好迎查工作，按照要求，做好樣本點(diǎn)的確定上報(bào)工作，確定143個(gè)檢查點(diǎn)，制定迎查路線，準(zhǔn)備迎查資料。3月19日上午，專家組對(duì)我區(qū)的49個(gè)點(diǎn)進(jìn)行了考察，取得較為滿意的成績(jī)。

三是針對(duì)愛衛(wèi)辦在創(chuàng)衛(wèi)十項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)中承擔(dān)的兩大項(xiàng)工作職責(zé)：愛國衛(wèi)生組織管理及病媒生物防制工作。具體作了以下工作。1、針對(duì)愛國衛(wèi)生組織管理工作，去章丘市、諸城市學(xué)習(xí)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)地查看了創(chuàng)衛(wèi)檔案資料，了解了創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作的整體情況、具體經(jīng)驗(yàn)做法。2、針對(duì)病媒生物防制工作，一是結(jié)合實(shí)際制定病媒生物防制工作方案下發(fā)各辦事處及有關(guān)責(zé)任部門。二是邀請(qǐng)市病媒生物防制講究所辛正所長，在二七街道辦事處鐵二社區(qū)居委會(huì)，對(duì)各街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)、城管科長、居委會(huì)主任，進(jìn)行病媒生物防制現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。對(duì)病媒生物的防制方法、要領(lǐng)及滅鼠毒餌站的規(guī)范設(shè)置進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)。三是按照屬地管理的原則，全區(qū)層層建立了病媒生物防制責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，各責(zé)任部門、街道、社區(qū)、村（居）、單位都有病媒生物防制具體責(zé)任人。四是條塊結(jié)合落實(shí)防制責(zé)任。轄區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)由區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)落實(shí)；中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)由教育局負(fù)責(zé)落實(shí)；公廁及垃圾中轉(zhuǎn)站由城管局負(fù)責(zé)落實(shí)；建筑工地由城鄉(xiāng)建設(shè)委負(fù)責(zé)落實(shí)；社區(qū)、村（居）、單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、“八小”行業(yè)由各街道辦事處負(fù)責(zé)落實(shí)。五是愛衛(wèi)辦成立了創(chuàng)衛(wèi)病媒生物防制專項(xiàng)督導(dǎo)組，統(tǒng)一配備防制藥械，指導(dǎo)全區(qū)滅鼠毒餌站（盒）的規(guī)范布設(shè)，督導(dǎo)檢查全區(qū)病媒生物防制設(shè)施的健全完善。采取先全面展開，重點(diǎn)督導(dǎo)，再分組拉網(wǎng)式檢查和駐點(diǎn)盯守等方法，整體推進(jìn)全區(qū)病媒生物防制工作。達(dá)到全覆蓋不留盲點(diǎn)把病媒生物防制工作全面落實(shí)到位。

結(jié)合創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作，區(qū)統(tǒng)一組織開展以清除和控制四害孳生地為主要內(nèi)容的病媒生物春季集中消殺活動(dòng)，對(duì)“四害”孳生地進(jìn)行徹底清理，消除“四害”生存環(huán)境，有效降低了鼠、蟑、蚊、蠅等“四害”密度，確保密度控制在國家衛(wèi)生城市規(guī)定的范圍之內(nèi)。截至6月底，投入105萬元，安裝滅鼠毒餌站47000余個(gè)，免費(fèi)下發(fā)滅鼠藥6000公斤、滅蚊蠅藥8405公斤，噴霧器430臺(tái)，全面消殺公共區(qū)域達(dá)2400余萬平方米。按照創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)，完善“八小”行業(yè)防蠅設(shè)施，投資200余萬元，為“八小”行業(yè)統(tǒng)一安裝了防蠅簾，投放滅鼠毒餌盒22450余個(gè)。

五、按照區(qū)委開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)要求，認(rèn)真扎實(shí)地做好教育實(shí)踐活動(dòng)的各項(xiàng)工作。

自開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)以來，愛衛(wèi)辦黨支部認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、區(qū)委有關(guān)要求，深入進(jìn)行了學(xué)習(xí)教育、聽取意見建議、開展談話等環(huán)節(jié)的各項(xiàng)工作，邊學(xué)邊查、邊整邊改，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，精心組織，扎實(shí)推進(jìn)，確保了活動(dòng)不走過場(chǎng)，取得實(shí)效。

下半年工作打算：

一、繼續(xù)做好省、市級(jí)衛(wèi)生單位、衛(wèi)生社區(qū)、衛(wèi)生小區(qū)、衛(wèi)生村的創(chuàng)建工作，鞏固創(chuàng)建成果。

二、繼續(xù)抓好健康大使講健康“五進(jìn)”工作。

篇(3)

1.形成常態(tài)化日常工作，持續(xù)發(fā)力環(huán)境整治、持續(xù)發(fā)力日常管理、持續(xù)發(fā)力秩序維護(hù)，不斷鞏固創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市成果。切實(shí)抓好創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市技術(shù)評(píng)估反饋問題整改，重點(diǎn)做好城市立面修繕、街道路面完善、衛(wèi)生死角清除、環(huán)衛(wèi)設(shè)施補(bǔ)充、健康培訓(xùn)體檢等工作。

2.探索建立城市衛(wèi)生管理長效機(jī)制，擴(kuò)大國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成效。一是健全工作機(jī)制，落實(shí)經(jīng)費(fèi)人員保障，加強(qiáng)常態(tài)化工作機(jī)制，加大衛(wèi)生城市管理力度。二是壓實(shí)工作責(zé)任，細(xì)化衛(wèi)生保潔任務(wù)，壓實(shí)衛(wèi)生保潔責(zé)任，常態(tài)保持市容市貌。三是加強(qiáng)居民自治，構(gòu)建管理新格局。加大宣傳引導(dǎo)力度，構(gòu)建群眾為主體的工作格局，實(shí)現(xiàn)由“聯(lián)包幫”單位包辦向“自管委”管理的轉(zhuǎn)變。

二、技術(shù)評(píng)估方面：

1.健全愛國衛(wèi)生組織管理，愛國衛(wèi)生日常工作扎實(shí)開展，繼續(xù)完善“日督查、周通報(bào)、月模擬”工作機(jī)制，開展衛(wèi)生評(píng)比工作、“天天養(yǎng)習(xí)慣、周周搞衛(wèi)生、月月大掃除”、“門前五包”等制度，愛國衛(wèi)生月活動(dòng)要緊扣健康細(xì)胞創(chuàng)建、環(huán)保督察問題整改、城鄉(xiāng)整潔行動(dòng)等開展，制度化、常態(tài)化地開展工作。增加新聞媒體對(duì)煙草危害的宣傳，積極開展多種形式的控?zé)熜麄骰顒?dòng)。嚴(yán)格落實(shí)控?zé)熃麩熤贫?，?guī)范張貼禁煙標(biāo)識(shí)，規(guī)范設(shè)置室外吸煙區(qū)；積極開展無煙黨政機(jī)關(guān)建設(shè)工作。

2.健康教育和健康促進(jìn)方面重視宣傳引導(dǎo)，發(fā)揮好媒體作用，社區(qū)加大健身指導(dǎo)服務(wù)，落實(shí)好工間操，指導(dǎo)社區(qū)居民參加體育鍛煉。

3.市容環(huán)境衛(wèi)生上按照創(chuàng)衛(wèi)期間形成的綜合執(zhí)法隊(duì)伍，聯(lián)合城管、公安、交警部門共同開展好市容環(huán)境衛(wèi)生工作。實(shí)施老舊小區(qū)、城中村及城鄉(xiāng)接合部基礎(chǔ)設(shè)施提升，加大老舊小區(qū)、背街小巷改造力度，對(duì)破損剝落墻體墻面進(jìn)行修繕修補(bǔ)，對(duì)坑洼路面進(jìn)行填補(bǔ)硬化，對(duì)衛(wèi)生死角進(jìn)行清理消除，對(duì)亂涂亂畫等“十亂”現(xiàn)象進(jìn)行整治，常態(tài)長效加強(qiáng)城市精細(xì)化管理。

篇(4)

按照市委、市政府創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的工作要求和《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，為確保我市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市健康教育工作任務(wù)如期完成，各項(xiàng)指標(biāo)圓滿達(dá)標(biāo)，切實(shí)做好愛國衛(wèi)生宣傳、健康教育工作，促進(jìn)學(xué)校健康教育的有效開展，特制定工作方案如下。

一、指導(dǎo)思想

以黨的十七大精神和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，愛國衛(wèi)生宣傳及健康教育工作，緊緊圍繞創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為目標(biāo)。廣泛動(dòng)員學(xué)校師生積極參與，全方位、多層次地開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳和健康知識(shí)普及工作。通過開展健康教育系列活動(dòng)，使廣大師生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和文明、健康的生活方式。

二、任務(wù)指標(biāo)

主要任務(wù)：按照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，堅(jiān)持以區(qū)為主，強(qiáng)化屬地管理和行業(yè)管理的原則，條塊結(jié)合，全面加快創(chuàng)衛(wèi)健康教育整治達(dá)標(biāo)，確保在2009年6月30日前完成各學(xué)校（單位）創(chuàng)衛(wèi)健康教育工作指標(biāo)。

具體指標(biāo)：

1．學(xué)校建立健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組。

2．各學(xué)校要做好資料規(guī)范管理工作，做到愛衛(wèi)和創(chuàng)衛(wèi)資料齊全，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，年初有健康教育工作計(jì)劃，年底有健康教育工作總結(jié)，有日常性健康教育工作記錄，確保達(dá)到國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)要求。

3．城、郊區(qū)中、小學(xué)全部開設(shè)健康教育課，注重培訓(xùn)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為。

4．學(xué)校制定有學(xué)生禁止吸煙、飲酒、去網(wǎng)吧、預(yù)防意外傷害等公共衛(wèi)生政策和規(guī)定。

5．學(xué)校建立適應(yīng)學(xué)生身心健康的各種組織。

6．學(xué)校為學(xué)生提供符合學(xué)生健康要求的教學(xué)、飲水、運(yùn)動(dòng)等場(chǎng)所和設(shè)施，積極創(chuàng)建健康教育示范學(xué)校。

7．大力治理“四害”孳生地，切實(shí)抓好病媒生物防制工作的落實(shí)。要分類制定治理措施，完善實(shí)驗(yàn)室廢棄物及生活污染物的處理機(jī)制，全面開展清理五堆，疏通溝渠，規(guī)范垃圾收集，管好家禽家畜，不斷美化居住環(huán)境，確保廣大人民群眾的身體健康。

8．各級(jí)各類學(xué)校要利用愛國衛(wèi)生月、世界衛(wèi)生日、世界無煙日等時(shí)機(jī)，層層動(dòng)員，積極開展多種形式的健康教育活動(dòng)，并設(shè)有固定的健康教育宣傳陣地。

9．認(rèn)真執(zhí)行國家《健康教育評(píng)價(jià)方案》，積極開展學(xué)校健康教育評(píng)價(jià)。

10．學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會(huì)的健康知識(shí)知曉率和學(xué)生健康行為形成率不低于85％。

11．學(xué)校建成“無吸煙單位”，積極參加“昆明市無吸煙先進(jìn)單位”的創(chuàng)建工作，廣泛宣傳普及吸煙有害健康、拒絕二手煙等健康知識(shí)。

12．配合疾病預(yù)防控制中心開展14歲以下兒童蛔蟲感染檢測(cè)工作，感染率控制在3%以內(nèi)。

三、組織管理

各縣（市）區(qū)教育局、三個(gè)開發(fā)（度假）區(qū)管委會(huì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)健康教育工作負(fù)總責(zé)，要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立市、縣（市）區(qū)教育局兩級(jí)督查組。

（一）市級(jí)督查組成員及職責(zé)

組 長：蔡 杰 市教育局黨委書記、局長

副組長：姚 宏 市教育局黨委副書記、副局長

李云保 市教育局副局長

李裕華 市教育局副局長

成 員：劉 霞 市教育局體衛(wèi)藝處處長

歐陽夢(mèng)捷 市教育局紀(jì)檢監(jiān)審處處長

李少忠 市教育局德育宣傳處處長

張文偉 市教育局中教處處長

龔利春 市教育局初教處處長

馬際時(shí) 市教育局職成教處處長

吳彥明 市教育局師訓(xùn)處處長

王建芳 市教育局督導(dǎo)室副主任

刑開華 市教育局辦公室副主任

職責(zé)：督導(dǎo)檢查各縣（市）區(qū)健康教育工作落實(shí)情況，定期抽查各學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)健康教育工作指標(biāo)完成情況。

市級(jí)督查組在市教育局體衛(wèi)藝處下設(shè)辦公室。

職責(zé)：負(fù)責(zé)各學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)健康教育工作的日常工作協(xié)調(diào)和管理。

（二）區(qū)（縣）級(jí)督查組成員及職責(zé)

各縣（市）區(qū)教育局、三個(gè)開發(fā)（度假）區(qū)管委會(huì)要成立督查組，具體人員組成可參照市級(jí)。

職責(zé)：督導(dǎo)檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)健康教育工作指標(biāo)完成情況，并向市級(jí)督查組和縣（市）區(qū)創(chuàng)衛(wèi)指揮部辦公室報(bào)送工作情況。

四、工作步驟和時(shí)限要求

為確保創(chuàng)衛(wèi)沖刺階段健康教育工作有計(jì)劃、有步驟實(shí)施，工作分三個(gè)階段進(jìn)行。

第一階段：對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化督導(dǎo)，自查自糾。（從即日起至2009年4月30日）

各縣（市）區(qū)教育局及三個(gè)開發(fā)（度假）區(qū)管委會(huì)要加強(qiáng)組織管理，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校開展健康教育工作的自查自糾，落實(shí)整改措施，確保各項(xiàng)工作在規(guī)定的期限內(nèi)全面達(dá)標(biāo)。區(qū)級(jí)督查組將于2009年4月30日前，對(duì)照本方案的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)完成對(duì)轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校的督查工作。

各學(xué)校根據(jù)區(qū)兩級(jí)督查組提出的問題和整改期限，開展自查自糾工作，迅速落實(shí)整改措施，按期整改到位，并向所在轄區(qū)的督查組申請(qǐng)達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，確保各項(xiàng)工作如期達(dá)標(biāo)。

第二階段：限期整改，達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，實(shí)施責(zé)任追究制（2009年5月1日—2009年5月20日）

各縣（市）區(qū)督查組對(duì)在第一階段督查工作中存在問題的單位加強(qiáng)指導(dǎo)，督促限期整改落實(shí)，對(duì)自評(píng)達(dá)標(biāo)的各單位由區(qū)（縣）督查組進(jìn)行初評(píng)，并于5月20日前將工作情況報(bào)市教育局督查辦公室。

第三階段：市級(jí)督查（2009年5月20日—2009年6月20日）

市級(jí)督查組將對(duì)各縣（市）區(qū)完成情況進(jìn)行督查。對(duì)6月30日前健康教育創(chuàng)衛(wèi)工作未達(dá)標(biāo)的單位，將通報(bào)縣（市）區(qū)教育局、三個(gè)開發(fā)（度假）區(qū)管委會(huì)，對(duì)相關(guān)責(zé)任人實(shí)施問責(zé)。

第四階段：鞏固整治成果，建立健全長效管理機(jī)制（2009年7月1日后）

五、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

各縣（市）區(qū)教育局、三個(gè)開發(fā)（度假）區(qū)管委會(huì)社會(huì)局及各市屬學(xué)校務(wù)必高度重視此項(xiàng)工作，必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行單位領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，認(rèn)真組織落實(shí)，完善機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，狠抓督查指導(dǎo)，在人力、物力、財(cái)力上要給予保證。要積極主動(dòng)爭(zhēng)取其他相關(guān)部門的支持和指導(dǎo)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)和溝通，抓好各項(xiàng)工作落實(shí)，形成齊抓共管的工作格局。

（二）嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)督查

在督查過程中要組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，做到指導(dǎo)到位、措施到位、查處到位、驗(yàn)收到位，確保各學(xué)校創(chuàng)衛(wèi)工作圓滿完成任務(wù)指標(biāo)。

1.各縣（市）區(qū)督查組按照屬地化管理要求，對(duì)轄區(qū)各學(xué)校實(shí)施經(jīng)常性的巡回檢查，明查和暗訪相結(jié)合，及時(shí)復(fù)查整改情況，督促整改落實(shí)，鞏固整改成果，確保通過市級(jí)、省級(jí)、國家專家組的暗訪和技術(shù)評(píng)估。

2.各學(xué)校重點(diǎn)針對(duì)健康教育、控?zé)煷胧┘皠?chuàng)衛(wèi)宣傳等暗訪指標(biāo)重點(diǎn)保證落實(shí)，總結(jié)工作亮點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，健全完善長效管理機(jī)制，鞏固工作成果。

3. 各縣（市）區(qū)在自檢自查工作后，認(rèn)真總結(jié)，并將書面總結(jié)和完成工作情況于6月20日前，報(bào)昆明市教育局督查辦公室，電子郵箱：。

（三）跟蹤問效，實(shí)行行政問責(zé)

市、縣兩級(jí)將對(duì)全市健康教育創(chuàng)衛(wèi)沖刺階段工作進(jìn)度和實(shí)效進(jìn)行督促指導(dǎo)、抽查驗(yàn)收，對(duì)在創(chuàng)衛(wèi)健康教育工作中領(lǐng)導(dǎo)不重視、組織不力、工作進(jìn)度遲滯、嚴(yán)重影響全市健康教育創(chuàng)衛(wèi)工作的單位和個(gè)人進(jìn)行通報(bào)、曝光，并按照市委、市政府的有關(guān)規(guī)定實(shí)行行政問責(zé)。

本方案安排的各項(xiàng)工作，將實(shí)行全過程管理，所涉及有關(guān)問題由昆明市教育局負(fù)責(zé)解釋。

聯(lián)系電話：3620356

聯(lián) 系 人：朱所琴

昆明市教育局

二九年三月九日

昆明市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市健康教育工作檢查評(píng)分表（學(xué)校）

學(xué)校名稱：

（蓋章） 填表人簽字：

填表日期： 年 月 日

評(píng)價(jià)指標(biāo)（100分）指標(biāo)內(nèi)涵及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)資料來源工作情況得分扣分原因

1、學(xué)校建立健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組。（10分）有學(xué)校下發(fā)的成立文件通知得2分，由校長主管健康教育工作得4分，由接受過衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的保健醫(yī)生或教師具體負(fù)責(zé)得4分。查學(xué)校相關(guān)

發(fā)文及資料

2、年初有健康教育工作計(jì)劃，年底有健康教育工作總結(jié)，有日常性健康教育工作記錄。（14分）有健康教育工作計(jì)劃得2分，工作總結(jié)得2分，工作臺(tái)帳得4分。有教學(xué)計(jì)劃得2分、教學(xué)總結(jié)得2分、進(jìn)度表得2分。查學(xué)校相關(guān)資料

3、學(xué)校開設(shè)健康教育課。（12分）開課率達(dá)到100％得2分，做到有師資得2分、有教材得2分、有課時(shí)得2分、有教案得2分、有測(cè)評(píng)得2分。查健康教育教研小組名單和教研活動(dòng)記錄，教材、教具一覽表，任課老師名單，總課表、班級(jí)課表、任課老師課表開課率（

）

4、學(xué)校制定有學(xué)生禁止吸煙、飲酒、去網(wǎng)吧、預(yù)防意外傷害等公共衛(wèi)生政策和規(guī)定。（5分）有學(xué)生禁止吸煙、飲酒、去網(wǎng)吧、預(yù)防意外傷害等公共衛(wèi)生政策和規(guī)定得5分。查學(xué)校相關(guān)政策、規(guī)定

5、學(xué)校建立適應(yīng)學(xué)生身心健康的各種組織。（5分）有心理咨詢機(jī)構(gòu)、家長委員會(huì)等組織，并定期開展健康教育活動(dòng)得5分。查學(xué)?；顒?dòng)記錄

昆明市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市健康教育工作檢查評(píng)分表（學(xué)校）

評(píng)價(jià)指標(biāo)（100分）指標(biāo)內(nèi)涵及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)資料來源工作情況得分扣分原因

6、學(xué)校為學(xué)生提供符合學(xué)生健康要求的教學(xué)、飲水、運(yùn)動(dòng)等場(chǎng)所和設(shè)施，積極創(chuàng)建健康教育示范學(xué)校。 （10分）有宣傳板報(bào)、畫廊、教具得5分，積極創(chuàng)建健康教育示范學(xué)校得5分。查學(xué)校相關(guān)設(shè)施及

創(chuàng)建資料

7、學(xué)校開展多種傳播基本健康知識(shí)的活動(dòng)。（5分）開展主題隊(duì)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、電化教育等活動(dòng)得5分。查學(xué)校活動(dòng)記錄

8、學(xué)校有固定的健康教育宣傳陣地。（12分）內(nèi)容定期更換，黑板報(bào)每月更換一次，宣傳櫥窗每?jī)稍赂鼡Q一次，得12分，每少一期扣1分。痕跡資料不全酌情扣分。查學(xué)校痕跡資料，有原始底稿或復(fù)印件、剪貼稿、照片，每期宣傳欄要寫明出刊日期。 櫥 窗（

）塊

（

）期，

黑板報(bào)（

）塊

（

）期

9、認(rèn)真執(zhí)行國家教委、衛(wèi)生部《健康教育評(píng)價(jià)方案》，積極開展學(xué)校健康教育評(píng)價(jià)。（8分）每學(xué)年至少1次得4分，評(píng)價(jià)資料齊全得4分。查學(xué)校資料每學(xué)年（

）次

10、學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會(huì)的健康知識(shí)知曉率和學(xué)生健康行為形成率不低于85％（10分）學(xué)生健康知識(shí)知曉率不低于85％得5分，健康行為形成率不低于85％得5分。查學(xué)校測(cè)試卷、匯總測(cè)試率健康知識(shí)知曉率（

）

健康行為形成率（

）

11、學(xué)校建成“無吸煙單位”。

（6分）有控?zé)燁I(lǐng)導(dǎo)小組得2分，有控?zé)熤贫鹊?分，有控?zé)煷胧┑?分。查學(xué)校相關(guān)資料

12、配合疾病預(yù)防控制中心開展14歲以下兒童蛔蟲感染檢測(cè)工作。

（3分）感染率低于3％得3分。查疾控中心資料蛔蟲感染率（

篇(5)

按照區(qū)愛衛(wèi)會(huì)的工作部署和要求，結(jié)合我街實(shí)際情況，現(xiàn)將2006年愛國衛(wèi)生工作計(jì)劃安排如下：

一、大加推進(jìn)衛(wèi)生創(chuàng)建活動(dòng)

全面貫徹落實(shí)全國愛衛(wèi)會(huì)制定的《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)劃，精心組織，周密部署，圍繞××市創(chuàng)建“國家衛(wèi)生城市”工作全面推進(jìn)我街衛(wèi)生創(chuàng)建工作。力爭(zhēng)創(chuàng)市級(jí)衛(wèi)生單位1-2個(gè)，市級(jí)衛(wèi)生社區(qū)1-2個(gè)。世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有,

二、積極組織開展全國愛衛(wèi)會(huì)發(fā)起的第十八個(gè)“愛國衛(wèi)生月”活動(dòng)

4月份，按照市、區(qū)愛衛(wèi)會(huì)的要求，認(rèn)真組織開展第十八個(gè)“愛國衛(wèi)生月”，繼續(xù)做好“三起來”（讓陽臺(tái)美起來，讓屋頂潔起來，讓樓道亮起來）活動(dòng)，“愛衛(wèi)月”活動(dòng)主要內(nèi)容有周末衛(wèi)生日活動(dòng)，衛(wèi)生檢查評(píng)比，開展健康教育，滅鼠、滅蚊蠅。

（一）周末衛(wèi)生日以各社區(qū)為基礎(chǔ)，以滅鼠和治理蚊蠅孳生地為重點(diǎn)，充分發(fā)動(dòng)轄區(qū)衛(wèi)生先進(jìn)單位和廣大干部群眾參與周末義務(wù)勞動(dòng)，解決群眾反映突出的衛(wèi)生問題，為民辦實(shí)事。

（二）衛(wèi)生檢查評(píng)比由街辦事處城管辦對(duì)各社區(qū)、各單位、家庭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。全街評(píng)選出50個(gè)衛(wèi)生先進(jìn)家庭，由街愛衛(wèi)會(huì)組織驗(yàn)收，報(bào)區(qū)愛衛(wèi)會(huì)備案。

（三）健康教育以社區(qū)為基礎(chǔ)，通過宣傳欄，發(fā)宣傳單、宣傳手冊(cè)、廣播等形式向市民宣傳衛(wèi)生防病知識(shí)，提高市民自我保護(hù)意識(shí)。

三、組織開展除“四害”工作

總的工作思路：以迎接省愛衛(wèi)會(huì)對(duì)我市“××省滅蟑先進(jìn)城區(qū)”復(fù)查為動(dòng)力，全面開展除“四害”工作，有效控制和降低“四害”密度。

（一）滅鼠工作：按市、區(qū)愛衛(wèi)會(huì)的統(tǒng)一部署，開展二次滅鼠。2-4月和10-12月組織開展滅鼠活動(dòng)，鞏固我街滅鼠成果，滅前精心制定全街滅鼠方案，嚴(yán)格按方案執(zhí)行。

（二）滅蟑工作：7-10月份在全街開展滅蟑活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)餐飲、食品加工廠、單位食堂、醫(yī)院等重點(diǎn)單位的滅蟑工作檢查，確保蟑螂密度控制在國家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，為××市迎接省愛衛(wèi)會(huì)對(duì)我市“××省滅蟑先進(jìn)城區(qū)”復(fù)查順利通過奠定基礎(chǔ)。

（三）滅蚊蠅工作：4-9月份組織開展滅蚊蠅工作，鞏固滅蚊成果，充分發(fā)動(dòng)廣大群眾，治理居民區(qū)周邊衛(wèi)生死角，疏通溝道，及時(shí)清運(yùn)垃圾，治理蚊蠅孳生地，有效防止蚊蠅傳播的傳染病在我街的發(fā)生和流行。

四、加強(qiáng)健康教育工作

（一）加強(qiáng)健康教育機(jī)構(gòu)的能力建設(shè)，鞏固宣傳陣地，采取各種形式，在廣大市民中深入持久地開展健康教育工作，努力提高市民健康意識(shí)，同時(shí)認(rèn)真開展社區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等健康教育工作，繼續(xù)開展創(chuàng)建“省級(jí)健康示范社區(qū)”活動(dòng)

（二）街轄區(qū)各單位、社區(qū)要求認(rèn)真貫徹執(zhí)行《××市公共場(chǎng)所禁止吸煙規(guī)定》，要制定貫徹執(zhí)行控制吸煙制度，采取多種形式，宣傳吸煙有害健康知識(shí)，在全街開展創(chuàng)省、市、區(qū)三級(jí)“無吸煙先進(jìn)單位”活動(dòng)。

（三）全街要結(jié)合《××省愛國衛(wèi)生條例》、《××市城鎮(zhèn)除害工作管理規(guī)定》、《××市公共場(chǎng)所禁止吸煙規(guī)定》的宣傳，創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市、文明城市活動(dòng)、“愛衛(wèi)月”活動(dòng)及控?zé)熁顒?dòng)，積極組織開展1-2次大型健康教育宣傳活動(dòng)。

五、深入貫徹實(shí)施《××省愛國衛(wèi)生條例》，《××市公共場(chǎng)所禁止吸煙規(guī)定》，《××市城鎮(zhèn)除害工作管理規(guī)定》，不斷提高依法行政能力。

為強(qiáng)化法律意識(shí)，提高依法行政能力，2006年2-4月份重點(diǎn)做好以下工作：一是組織轄區(qū)世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有,單位、社區(qū)開展宣傳執(zhí)法活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳《條例》及市人民政府令，強(qiáng)化法律意識(shí)；二是城管辦，組織開展禁止市民在公共場(chǎng)所亂吐痰、亂扔垃圾，公共場(chǎng)所吸煙的專項(xiàng)整治活動(dòng)，逐步改變市民的不良衛(wèi)生習(xí)慣，提高市民文明素質(zhì)，凈化城市環(huán)境；三是組織愛國衛(wèi)生督察員對(duì)部門工作進(jìn)行檢查，切實(shí)履行監(jiān)督職責(zé)；四是協(xié)調(diào)相關(guān)部門依法行政，保證《條例》及市人民政府令的貫徹落實(shí)。

篇(6)

一、2018年工作總結(jié)

（一）城市管理執(zhí)法行政工作。打造了一只高素質(zhì)、能戰(zhàn)斗的執(zhí)法隊(duì)伍，形成了有效的工作合力，使得每次活動(dòng)都能夠齊心同力，善始善終地完成所交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。全年共組織集中行動(dòng)12次，依法強(qiáng)拆違章建筑60余處，累計(jì)萬余平米方，處理各種投訴糾紛20余起，并確保每次活動(dòng)干凈徹底，不留后遺癥。其次，參加國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作，組織清理整頓不合規(guī)集貿(mào)市場(chǎng)和攤點(diǎn)群治理60余次。

（二）環(huán)衛(wèi)工作。借國家衛(wèi)生城市復(fù)審之機(jī)，圍繞市環(huán)衛(wèi)一體化大形勢(shì)，在提高標(biāo)準(zhǔn)檔次上下了功夫，使全處整體面貌大有改觀。全年共整治垃圾死角100余處，處理垃圾10000立方，完成數(shù)字化城管督導(dǎo)單200余份，圓滿完成國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作。其次，圓滿完成了濰坊市提出的1000個(gè)城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)一體化標(biāo)準(zhǔn)化管理村的創(chuàng)建工作，街道抽檢1個(gè)村，未提出任何問題。

（三）社區(qū)管理工作。今年列入全市改造計(jì)劃的小區(qū)共48個(gè)，63個(gè)項(xiàng)目，8926戶，涉及供熱、供水、燃?xì)?。?jīng)過前期精心準(zhǔn)備，協(xié)調(diào)各有關(guān)社區(qū)、小區(qū)物業(yè)公司、業(yè)主委員會(huì)，聯(lián)系水、暖、氣施工企業(yè)，從項(xiàng)目篩選、申報(bào)，到現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)、入戶對(duì)接、落實(shí)確定、資金收繳、民事協(xié)調(diào)，到具體施工，都認(rèn)真對(duì)待，逐一落實(shí)。目前已完成38個(gè)小區(qū)的收費(fèi)工作，其中16個(gè)供暖項(xiàng)目收費(fèi)全部完成，施工接近尾聲，確保按時(shí)供暖。

二、2019年工作計(jì)劃

根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)分工安排，繼續(xù)抓好所分管的分內(nèi)工作，工程項(xiàng)目抓進(jìn)度，中心工作抓效率，科室工作抓落實(shí)，重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面：

（一）城管行政執(zhí)法工作。重點(diǎn)整治攤點(diǎn)群，把轄區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)和小區(qū)內(nèi)亂擺亂放作為執(zhí)法工作重心，通過疏導(dǎo)和行政執(zhí)法，徹底根治重要道路上的擺攤設(shè)點(diǎn)。對(duì)違章建筑繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)一處，拆除一處，既不讓其擴(kuò)大蔓延，又能在面上通過強(qiáng)拆起到震懾作用，從根本上杜絕違章建設(shè)發(fā)生。

篇(7)

一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市檔案資料要求

㈠食品衛(wèi)生工作規(guī)劃、人大、政府對(duì)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)

內(nèi)容：

1.每年人大、政府對(duì)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)有關(guān)文件

（2003年、2004年、2005年）；

2.政府的貫徹食品衛(wèi)生工作規(guī)劃；

（規(guī)劃范圍要涵蓋2003－2005年）

3.市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生工作的講話；

（2003－2005年）

4.衛(wèi)生部門向人大、政府作的食品衛(wèi)生執(zhí)法情況匯報(bào)；

（2003－2005年）

參考樣板：

1．《關(guān)于召開××市食品衛(wèi)生工作會(huì)議的通知》－××市人民政府辦公室

2．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級(jí)衛(wèi)生保健實(shí)施方案的通知》－××市人民政府辦公室

3．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個(gè)五年計(jì)劃》－××市衛(wèi)生局

4．*副市長在2005年全市衛(wèi)生工作會(huì)議上的講話

㈡食品衛(wèi)生計(jì)劃總結(jié)

內(nèi)容：

1．食品衛(wèi)生工作年度計(jì)劃

（2003年、2004年、2005年）；

2．食品衛(wèi)生工作年度總結(jié)

（2003年、2004年、2005年上半年）：

3．近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)

近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)撰寫要求

⑴題目：“××市＊＊區(qū)食品衛(wèi)生工作匯報(bào)”

⑵內(nèi)容包括：

a.基本情況概述

b.對(duì)照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》一致；

c.采取的主要措施（突出亮點(diǎn)，如基層建設(shè)、量化、專項(xiàng)整治等）；

d.采取措施取得的成效；

e.當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。

⑶食品衛(wèi)生工作匯報(bào)要包含以下內(nèi)容：人大、政協(xié)及其常委會(huì)每年對(duì)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)情況；每年開展食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳活動(dòng)情況；食物中毒趨勢(shì)、食物中毒原因查明率；食品衛(wèi)生監(jiān)督覆蓋率、食品從業(yè)人員體檢率、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率、傳染病調(diào)離率；餐飲業(yè)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等食品門店的食具抽檢合格率、食品衛(wèi)生抽檢合格率等。

參考資料：××市＊＊區(qū)食品衛(wèi)生工作匯報(bào)（市衛(wèi)生局）

㈢食品衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范文件

內(nèi)容：

1.食品衛(wèi)生管理工作實(shí)施方案、食品安全整治方案

（2003－2005年）

2.各類食品安全事件應(yīng)急預(yù)案

3.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。

參考樣板：

1.《關(guān)于印發(fā)××市衛(wèi)生系統(tǒng)2005年食品專項(xiàng)整治工作方案的通知》－市衛(wèi)生局；

2.《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于印發(fā)食品企業(yè)haccp實(shí)施指南的通知》－市衛(wèi)生局；

3.《關(guān)于印發(fā)熟肉制品專項(xiàng)整治衛(wèi)生要求的通知》－市衛(wèi)生監(jiān)督所

㈣食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度

內(nèi)容：

1.相關(guān)規(guī)范文件（含各類食品經(jīng)營單位評(píng)分表）

2.實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作方案

3.量化分級(jí)管理工作培訓(xùn)情況

4.量化分級(jí)情況通報(bào)和總結(jié)

5.量化分級(jí)管理工作進(jìn)度及進(jìn)度表

（餐飲業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生管理量化分級(jí)管理≥95%）

6.宣傳資料

㈤食品衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)檢查資料

1.檢查方案、通知（2003－2005年）

2.檢查情況總結(jié)

3.年度健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計(jì)劃和抽檢情況報(bào)告

參考樣板：

4.《關(guān)于印發(fā)2005年××市健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃的通知》

㈥食物中毒控制和報(bào)告

1.食物中毒相關(guān)文件

―《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食物中毒事故報(bào)告制度的通知》

―《××市食物中毒應(yīng)急處理方案》

2.食物中毒事故報(bào)告登記表；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報(bào)表》相符（2003－2005年）

3.食物中毒調(diào)查報(bào)告；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報(bào)表》相符（2003－2005年）

4.預(yù)防食物中毒宣傳資料

㈦開展食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)資料

1．食品衛(wèi)生宣傳簡(jiǎn)報(bào)（2003－2005年）

2．宣傳周活動(dòng)文件、圖片（2003－2005年）

3．報(bào)刊、電臺(tái)、電視臺(tái)報(bào)道

4．監(jiān)督所網(wǎng)站及網(wǎng)上報(bào)道

（含文字、圖片、影像等）

㈧食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)資料

1.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）

2.企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員、采購人員培訓(xùn)資料（部分資料）

（含培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄、考試試卷、培訓(xùn)證明等）

3.患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況

√“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果

√“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書

√相關(guān)企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報(bào)告

√現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄

㈨食品衛(wèi)生報(bào)表

1.被監(jiān)督單位一覽表；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報(bào)表》相符。

2.衛(wèi)生城市信息報(bào)表（2003－2005）

㈩其他相關(guān)部門的食品衛(wèi)生管理情況

1．農(nóng)產(chǎn)品、獸藥及畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品違禁藥物的專項(xiàng)治理。無藥物濫用情況，藥物殘留超標(biāo)得到有效控制。

（可向農(nóng)業(yè)部門了解相關(guān)資料）

2.生豬定點(diǎn)屠宰，無注水和病畜肉上市，已開展牛、羊、禽類定點(diǎn)屠宰。

（可向經(jīng)貿(mào)委和工商部門了解相關(guān)資料）

3.無證照生產(chǎn)加工食品、無固定加工、就餐場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)的查處情況

（可向工商部門、行政執(zhí)法局等了解相關(guān)資料）

4.建筑工地食堂管理情況

（可向建委等了解相關(guān)資料）

(十一)隨機(jī)抽取食品生產(chǎn)經(jīng)營單位個(gè)案資料

每個(gè)單位的資料包括以下內(nèi)容：

1.衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書

2.建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查和竣工驗(yàn)收資料

3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料

4.每年至少2次的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督筆錄

5.食品衛(wèi)生量化分級(jí)評(píng)分表；

6.五病人員體檢調(diào)離通知書（如無體檢不合格人員，不用填寫）。

注意事項(xiàng)：

1.衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書、食品衛(wèi)生量化分級(jí)評(píng)分表、衛(wèi)生監(jiān)督意見書、五病人員體檢調(diào)離通知書等監(jiān)督文書無漏項(xiàng)、缺項(xiàng)；

2.衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書中“經(jīng)辦監(jiān)督員意見”項(xiàng)監(jiān)督員必須簽名；必須有衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)；有衛(wèi)生等級(jí)評(píng)級(jí)結(jié)果。

注意事項(xiàng)：

1.提交資料的首頁要有資料目錄

2.資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求

3.數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實(shí)，特別注意各種數(shù)據(jù)、時(shí)間的合理性；與《國家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯(cuò)誤。

資料的規(guī)格與形式

1.表格：標(biāo)題用小二號(hào)宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號(hào)或五號(hào)字宋體

2.普通文檔：標(biāo)題用二號(hào)宋粗體，正文用三號(hào)仿宋體，行距25。

3.所送資料、報(bào)表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。

二、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市重點(diǎn)檢查單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生要求

㈠中型以上餐飲業(yè)衛(wèi)生要求

1.硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵加工場(chǎng)所(含輔助場(chǎng)所)面積與就餐人數(shù)和供應(yīng)品種相適應(yīng)，不少于1m2/人、且廚餐比≥1:2。

⑶加工場(chǎng)所按原料、半成品、成品的順序予以布局。

⑷墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。

⑸操作臺(tái)、灶臺(tái)面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。

⑹

設(shè)置專用粗加工間，加工肉類（包括水產(chǎn)品）與蔬菜的操作臺(tái)、用具和容器分開使用，并有明顯標(biāo)志;加工經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動(dòng)物，在加工經(jīng)營場(chǎng)所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場(chǎng)所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營場(chǎng)所25m以上。

⑺設(shè)置專用餐具洗消間，內(nèi)設(shè)餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，以熱力消毒為主，消毒方法張貼上墻，配置餐具保潔柜。

⑻

銷售熟食或涼菜必須設(shè)置專間，應(yīng)設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間，專人使用、專用工具、專用冷藏設(shè)備、專用消毒設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。應(yīng)設(shè)置紫外線消毒燈，應(yīng)按功率不小于1.5w／m3設(shè)置，強(qiáng)度大于70μw/cm2，距離地面2m以內(nèi)。

⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；庫房食品分類離地離墻20cm存放。

⑽

設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30

厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。

（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

（12）使用自來水，保持下水道通暢。

2.衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。

⑸采購食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的經(jīng)營項(xiàng)目和范圍經(jīng)營。

㈡小飲食店衛(wèi)生要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵總面積不得小于40平方米，廚餐比≥1:2，廚房?jī)?nèi)設(shè)置烹調(diào)間與清洗間，推薦肉菜清洗加工與餐具清洗分間操作。

⑶設(shè)置專用粗加工間（區(qū)），至少配置兩個(gè)水池，葷素分開使用，并明顯標(biāo)志。

⑷

設(shè)置專用餐具清洗間（區(qū)），配置餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，推薦使用熱力消毒，藥物消毒者備有兩瓶以上消毒劑，消毒方法張貼上墻，在廚房與餐廳分別配置餐具保潔柜。

⑸操作臺(tái)、灶臺(tái)面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，操作臺(tái)下設(shè)置離地20cm以上餐具保潔柜，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。

⑹加工經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動(dòng)物，在加工經(jīng)營場(chǎng)所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場(chǎng)所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營場(chǎng)所25m以上。

⑺墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉，墻壁制作吊柜。

⑻銷售熟食或快餐必須設(shè)置專間，砧板必須生熟分開，并有明顯標(biāo)志。

⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；食品分類離地離墻20cm存放。

⑽

設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30

厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。

（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

（12）使用自來水，保持下水道通暢。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。

⑸采購食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的經(jīng)營項(xiàng)目和范圍經(jīng)營。

㈢集體食堂衛(wèi)生要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵

供餐人數(shù)100人以下食品處理區(qū)面積不小于30m2，100人以上每增加1人增加0.3m2，1000人以上超過部分每增加1人增加0.2m2。

⑶不使用燃煤爐灶，使用液化氣等清潔能源。

⑷墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。

⑸操作臺(tái)、灶臺(tái)面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。

⑹設(shè)置專用粗加工間（區(qū)），至少配置各兩個(gè)水池，葷素分開使用，并明顯標(biāo)志。

⑺設(shè)置專用餐具洗消間，內(nèi)設(shè)餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，以熱力消毒為主，消毒方法張貼上墻，配置餐具保潔柜。

⑻

必須設(shè)置專門的配餐間，應(yīng)設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間，專人使用、專用工具、專用冷藏設(shè)備、專用消毒設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。應(yīng)設(shè)置紫外線消毒燈，應(yīng)按功率不小于1.5w／m3設(shè)置，強(qiáng)度大于70μw/cm2，距離地面2m以內(nèi)。

⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；食品分類離地離墻20cm存放。

⑽

設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30

厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。

（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

（12）使用自來水，保持下水道通暢。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。

⑸采購食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的經(jīng)營項(xiàng)目和范圍經(jīng)營。

㈣小食品商店衛(wèi)生要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的貨架柜臺(tái)。

⑶食品與百貨等其它物品分開存放。

⑷經(jīng)營冷飲等食品，配置冷藏設(shè)施。

⑸食品分類離地離墻20cm存放。

⑹設(shè)置紗門紗窗等防蠅、防塵設(shè)施和防潮、防霉、防鼠設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。

⑺人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不經(jīng)營過期變質(zhì)食品。

⑸采購食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的經(jīng)營項(xiàng)目和范圍經(jīng)營。

㈤肉食、冷飲、糕點(diǎn)加工廠衛(wèi)生要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵生產(chǎn)場(chǎng)所與生活區(qū)分開，有原處理、食品加工、食品存放等生產(chǎn)用房。

⑶工藝流程按原料、配料、加工、包裝、成品一條龍?jiān)O(shè)置，車間布局合理，無交叉污染。

⑷操作臺(tái)用不銹鋼材料制作或鋪貼貼瓷磚。

⑸墻壁鋪貼瓷磚到頂，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。

⑹車間內(nèi)不得存放與食品生產(chǎn)無關(guān)的物品。

⑺配料、灌裝、包裝車間設(shè)置空氣消毒設(shè)施。

⑻建立化驗(yàn)室，由專業(yè)檢驗(yàn)人員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)資料齊全。

⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，食品分類離地離墻20cm存放。

⑽

設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30

厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。

(11)每人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

(12)使用自來水，自備水源每年進(jìn)行檢測(cè)，保持下水道通暢。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100％，并有調(diào)離記錄。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，和衛(wèi)生操作規(guī)程并張貼上墻，設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。

⑸采購食品原料索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的加工項(xiàng)目和范圍經(jīng)營。

⑼每批產(chǎn)品均有完整配料記錄，可追蹤溯源。

⑽得使用非食品添加劑和濫用、超范圍使用食品添加劑加工食品。

(11)所有食品檢驗(yàn)合格方可出廠。

㈥集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生要求

1．集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生管理要求

⑴集貿(mào)市場(chǎng)25m內(nèi)不得有開放式廁所、暴露性垃圾堆等影響食品衛(wèi)生的污染源。

⑵集貿(mào)市場(chǎng)的建筑和設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合以下要求：

ü具備與食品衛(wèi)生要求和經(jīng)營品種、規(guī)模相適應(yīng)的給排水設(shè)施;

ü采光和照明設(shè)施符合食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營的需要;

ü有防塵、防蠅、防鼠和垃圾收集設(shè)施；

ü市場(chǎng)的地面應(yīng)當(dāng)平整結(jié)實(shí)、易于沖洗、排水通暢。

⑶

為避免交叉污染，同一區(qū)域的食品攤位設(shè)置要按照生熟分開的原則，合理劃定功能區(qū)域，分類設(shè)置攤位，并在不同區(qū)域作明顯標(biāo)示。攤位分區(qū)和分類應(yīng)當(dāng)符合以下要求：

ü食品經(jīng)營區(qū)域與非食品經(jīng)營區(qū)域分開設(shè)置；

ü經(jīng)營鮮活畜禽、水產(chǎn)的區(qū)域與其他食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營區(qū)域隔開，相互之間的距離不得小于5米；

ü生食品攤位與熟食品攤位分開;待加工食品和直接入口食品攤位相互分開；

ü經(jīng)營餐飲服務(wù)應(yīng)設(shè)置在專門區(qū)域，并相對(duì)集中；周圍不得有污水或其他污染源，25米范圍內(nèi)不得經(jīng)營鮮活畜禽。

⑷

集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)指定一名負(fù)責(zé)人為集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理工作，并配備專職食品衛(wèi)生管理員，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入集貿(mào)市場(chǎng)的食品和集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行衛(wèi)生檢查。食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。食品衛(wèi)生管理員的數(shù)量應(yīng)當(dāng)與集貿(mào)市場(chǎng)食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營數(shù)量相適應(yīng)。

⑸集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)制定食品衛(wèi)生管理和檢查制度。制度的內(nèi)容應(yīng)包括以下方面：

ü對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者的經(jīng)營資格和經(jīng)營條件審查制度；

ü對(duì)進(jìn)場(chǎng)食品的檢查和防止假冒偽劣食品進(jìn)場(chǎng)管理制度；

ü日常食品衛(wèi)生檢查制度；

ü食品衛(wèi)生違規(guī)處理制度；

ü環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

⑹

集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)配備快速檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)人員。配備的快速檢測(cè)設(shè)備和人員能夠開展對(duì)可疑受農(nóng)藥或其他污染物污染的蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、食品原料和食品進(jìn)行快速抽樣檢測(cè)。無檢測(cè)能力的，應(yīng)委托有檢測(cè)能力的機(jī)構(gòu)定期檢測(cè)。

⑺集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備衛(wèi)生保潔人員，保證市場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境清潔，維護(hù)市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備正常使用。

⑻

集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳公示欄，建立食品衛(wèi)生公示制度，公布食品衛(wèi)生檢查、檢測(cè)情況，對(duì)檢查、檢測(cè)不合格的食品及進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者應(yīng)在公示欄公告。

⑼集貿(mào)市場(chǎng)有符合衛(wèi)生要求的公廁和垃圾站。

⑽活禽宰殺場(chǎng)所應(yīng)與其它區(qū)域分開設(shè)置，宰殺場(chǎng)所應(yīng)集中、封閉，污水、垃圾及時(shí)收集、清理。

（11）集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)集中粗加工間，粗加工間設(shè)水池、貨架、垃圾桶，食品凈菜上架銷售。

2．市場(chǎng)舉辦者衛(wèi)生管理要求

⑴

市場(chǎng)舉辦者應(yīng)當(dāng)做好市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理工作，維護(hù)好市場(chǎng)的設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)市場(chǎng)所生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的食品進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。

⑵市場(chǎng)舉辦者應(yīng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者的經(jīng)營資格、經(jīng)營條件進(jìn)行審查，建立進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者的衛(wèi)生管理檔案。

⑶市場(chǎng)舉辦者應(yīng)當(dāng)與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者簽訂食品衛(wèi)生保證協(xié)議書，約定違法經(jīng)營的責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者的教育、培訓(xùn)和管理。

⑷市場(chǎng)舉辦者應(yīng)對(duì)所有進(jìn)場(chǎng)的食品進(jìn)行檢查，對(duì)可疑受污染的食品進(jìn)行快速抽樣檢測(cè)，禁止不符合食品衛(wèi)生要求的食品銷售。

⑸市場(chǎng)舉辦者及其食品衛(wèi)生管理員應(yīng)當(dāng)每天對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并將檢查情況進(jìn)行記錄。檢查和記錄的內(nèi)容有：

ü是否按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證及經(jīng)營內(nèi)容與許可范圍是否一致；

ü經(jīng)營人員是否按規(guī)定接受健康檢查和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)；

ü是否落實(shí)進(jìn)出貨臺(tái)賬制度；

ü禽畜肉類是否經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫，并查驗(yàn)檢疫證明與肉類數(shù)量是否相符；

ü食品進(jìn)貨是否按規(guī)定進(jìn)行索證；

ü生產(chǎn)、加工或經(jīng)營過程是否符合衛(wèi)生要求；

ü

是否有禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；尤其要對(duì)食品加工、經(jīng)營中使用的原料進(jìn)行檢查，防止使用非食用物質(zhì)或法律、法規(guī)禁止使用的原料；

ü是否有其他違反市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理制度的行為。

⑹

市場(chǎng)舉辦者對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)督促進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者及時(shí)采取整改措施；對(duì)懷疑有禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生或工商行政管理部門報(bào)告；對(duì)發(fā)現(xiàn)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的，應(yīng)立即對(duì)該食品采取控制措施，并向有關(guān)部門報(bào)告。認(rèn)真處理群眾舉報(bào)投訴，必要時(shí)報(bào)告相關(guān)部門，積極配合有關(guān)部門調(diào)查處理市場(chǎng)內(nèi)的食品衛(wèi)生違法案件。

3．進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者衛(wèi)生要求

⑴

進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者按照規(guī)定需要向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在取得衛(wèi)生許可證后方可開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，其從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查并接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100％，并有調(diào)離記錄。

⑵

進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者應(yīng)建立進(jìn)出貨臺(tái)帳制度，臺(tái)帳中應(yīng)注明所銷售食品的來源、數(shù)量、保質(zhì)期，并定期查驗(yàn)所銷售食品的保質(zhì)期限。

⑶

銷售直接入口的散裝食品、定型包裝食品及加工半成品的進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者均必須持有產(chǎn)品生產(chǎn)者的衛(wèi)生許可證（復(fù)印件）及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單。

顧客需要了解產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限的，銷售者必須保證能夠提供。

⑷

經(jīng)營食品，要設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的貨架柜臺(tái)，經(jīng)營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，符合食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的衛(wèi)生要求；經(jīng)營散裝食品，設(shè)置防塵罩，配備售貨工具和分裝食品袋；經(jīng)營聲稱具有保健功能的食品，必須具有衛(wèi)生部頒發(fā)的該產(chǎn)品的《保健食品批準(zhǔn)證書》（復(fù)印件）。

三、企業(yè)自身衛(wèi)生管理檔案要求

類別內(nèi)容餐飲業(yè)小食店小商店食堂加工廠

衛(wèi)

生

管

理

制

度食品衛(wèi)生管理小組機(jī)構(gòu)人員名單√√√√

食品衛(wèi)生管理人員職責(zé)√√√√

食品從業(yè)人員健康培訓(xùn)管理制度√√√√

衛(wèi)生檢查制度√√√√

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求√√√√√

預(yù)防食物中毒衛(wèi)生管理制度√√√

食品采購檢查驗(yàn)收、索證管理制度√√√√√

過期食品退市制度√√√√√

崗

位

責(zé)

任

制烹調(diào)間崗位責(zé)任制√√√

粗加工間崗位責(zé)任制√√√

洗消間崗位責(zé)任制√√√

食品倉庫衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√√√

熟食（涼菜）間衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√

配餐間的衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√

包裝（罐裝）間衛(wèi)生崗位責(zé)任制√

產(chǎn)品檢驗(yàn)崗位責(zé)任制√

相

關(guān)

資

料衛(wèi)生許可證√√√√√

衛(wèi)生管理人員培訓(xùn)合格證√√√√

從業(yè)人員健康培訓(xùn)證明√√√√√

衛(wèi)生檢查記錄（每月至少一份）√√√√√

食品采購索證資料√√√√√

肉類購貨憑證√√√

倉庫物品進(jìn)出貨臺(tái)賬√√√

倉庫物品記錄卡√√√

四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)給市衛(wèi)生監(jiān)督所的創(chuàng)衛(wèi)資料

（資料上報(bào)時(shí)間：2005年9月20日前）

㈠食品衛(wèi)生計(jì)劃總結(jié)（2003、2004、2005）

1．食品衛(wèi)生工作年度計(jì)劃

（2003年、2004年、2005年）；

2．食品衛(wèi)生工作年度總結(jié)

（2003年、2004年、2005年上半年）：

3．近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)

㈡食品衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范文件

1．食品衛(wèi)生管理工作實(shí)施方案；

（2003－2005年）

2．有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。

㈢實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作方案；

㈣食品衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)檢查資料（2003－2005）

1.檢查方案、通知（2003－2005年）

2.檢查情況總結(jié)

㈤開展食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)資料（2003－2005）

㈥衛(wèi)生城市信息報(bào)表（2003、2004、2005）

附件2：

創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市公共場(chǎng)所、生活飲用水部分工作指引

一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市檔案資料要求

公共場(chǎng)所部分

㈠公共場(chǎng)所的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）

內(nèi)容：

1.《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》

2.《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》

3．全國衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作規(guī)范》（2001版）公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督部分

4．《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作程序》

5．《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》

6．

各類型公共場(chǎng)所國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（gb9663--9673－1996，gb16153－1996，gb/t17220－1998，ws205－2001）

7．國家標(biāo)準(zhǔn)《商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施》（gb19085－2003）

㈡××市、區(qū)政府相關(guān)的工作規(guī)劃、領(lǐng)導(dǎo)講話、工作匯報(bào)等文件（2003－2005年）

參考樣板：

1．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級(jí)衛(wèi)生保健實(shí)施方案的通知》－××市人民政府辦公室

2．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個(gè)五年計(jì)劃》－××市衛(wèi)生局

3．*副市長在2005年全市衛(wèi)生工作會(huì)議上的講話

4．關(guān)于做好公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作的通知――××市衛(wèi)生監(jiān)督所

㈢××市＊＊區(qū)三年來的工作計(jì)劃和總結(jié)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）

內(nèi)容：

1.××市＊＊區(qū)近三年公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作總結(jié)。

2.2003年公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)

3.2004年公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)

4.2005年上半年公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)。

近三年公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作總結(jié)撰寫要求

題目：“××市＊＊區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作匯報(bào)”

內(nèi)容包括：

a.基本情況概述

b.對(duì)照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》一致；

c.采取的主要措施（突出亮點(diǎn)，如基層建設(shè)、專項(xiàng)整治等）；

d.采取措施取得的成效；

e.當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作匯報(bào)要包含以下內(nèi)容：7類28種公共場(chǎng)所的體檢率、茶具、用品用具、空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)及達(dá)標(biāo)情況等。

參考資料：××市公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作匯報(bào)（市衛(wèi)生局）

㈣每年上級(jí)布置和自己制訂的公共場(chǎng)所專項(xiàng)檢查計(jì)劃和總結(jié)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）

參考樣板：

1.2005年××市健康相關(guān)產(chǎn)品抽檢計(jì)劃和總結(jié)

2.2003年＊＊區(qū)游泳場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計(jì)劃和總結(jié)

㈤各類型公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）

參考樣板：

1．××市＊＊類公共場(chǎng)所衛(wèi)生要求

2．××市旅業(yè)客房衛(wèi)生操作規(guī)程

㈥從業(yè)人員體檢培訓(xùn)資料（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）

1．從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）

2．企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員、采購人員培訓(xùn)資料（部分資料）

（含培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄、考試試卷、培訓(xùn)證明等）

㈦患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）

1.“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果（復(fù)印部分資料）

2.“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書

3.相關(guān)企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報(bào)告

4.現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄

㈧公共場(chǎng)所單位一覽表（與衛(wèi)生城市信息報(bào)表數(shù)字相符、包括單位名稱、電話、地址、負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員數(shù)）（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）

1．××區(qū)2003年公共場(chǎng)所單位一覽表。版權(quán)所有

2．××區(qū)2004年公共場(chǎng)所單位一覽表。

3．××區(qū)2005年公共場(chǎng)所單位一覽表。

4．××區(qū)《衛(wèi)生城市信息報(bào)表》公衛(wèi)表1－3（2003年－2005年）

㈨隨機(jī)抽取公共場(chǎng)所單位個(gè)案10個(gè)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）。

每個(gè)單位的資料資料包括以下內(nèi)容：

1.建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查和竣工驗(yàn)收資料

2.各年衛(wèi)生許可證申請(qǐng)資料

3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料

4．自身衛(wèi)生管理體系（衛(wèi)生管理小組、衛(wèi)生管理制度、檢查記錄等）

5．每年至少2次的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督筆錄

6．發(fā)證前衛(wèi)生監(jiān)測(cè)資料

7．“五病”調(diào)離資料

生活飲用水部分

㈠生活飲用水相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1．《傳染病防治法》

2．《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》

3．《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb5749－85）

4．《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》

5．《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》

6．《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》（gb17051－1997）

㈡××市、區(qū)政府的相關(guān)文件（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

參考樣板：

1．關(guān)于印發(fā)《××市區(qū)城市供用水管理規(guī)定》的通知－－××市人民政府文件（*府﹝1997）132號(hào)）

2．關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)生活飲用水二次供水衛(wèi)生管理的通知――××市人民政府文件（*府﹝1995）098號(hào)）

3．關(guān)于印發(fā)《××市市區(qū)生活飲用水二次供水管理和衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)定》的通知――××市城市建設(shè)局（*城建字﹝1998）90號(hào)）

4．××市實(shí)施《廣東省珠江三角洲水質(zhì)保護(hù)條例》辦法――1999年12月28日××市人大通過

㈢××市××區(qū)三年來的工作計(jì)劃和總結(jié)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1．××市××區(qū)近三年生活飲用水衛(wèi)生工作總結(jié)。

2．2003年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)

3．2004年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)

4．2005年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃和上半年工作總結(jié)。

近三年生活飲用水衛(wèi)生工作匯報(bào)撰寫要求

題目：“××市＊＊區(qū)生活飲用水衛(wèi)生工作匯報(bào)”

內(nèi)容包括：

⑴基本情況概述

⑵對(duì)照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》一致；

⑶采取的主要措施（突出亮點(diǎn)，如基層建設(shè)、專項(xiàng)整治等）；

⑷采取措施取得的成效；

⑸當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。

生活飲用水衛(wèi)生工作匯報(bào)要包含以下內(nèi)容：直接從事供水人員體檢率、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率、傳染病調(diào)離率、水源水及出廠水每年兩次水質(zhì)全分析項(xiàng)目數(shù)和合格率，管網(wǎng)水各指標(biāo)（渾濁度、色度、臭和味、余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、

codmn。(管網(wǎng)末梢點(diǎn)))每月一次監(jiān)測(cè)的布點(diǎn)情況和合格率、二次供水監(jiān)測(cè)情況等。

㈣每年生活飲用水專項(xiàng)檢查計(jì)劃和總結(jié)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1．上級(jí)布置的抽檢計(jì)劃和總結(jié)

2．各區(qū)自己制訂的專項(xiàng)工作計(jì)劃和總結(jié)

㈤從業(yè)人員體檢培訓(xùn)資料（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）版權(quán)所有

從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）

㈥患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1.“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果（復(fù)印部分資料）

2.“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書

3.企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報(bào)告

4.現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄

㈦集中式供水企業(yè)檔案（抽取部分企業(yè)檔案）

每個(gè)單位的資料包括以下內(nèi)容：

1.建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查和竣工驗(yàn)收資料

2.各年衛(wèi)生許可證申請(qǐng)資料

3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料

4.自身衛(wèi)生管理體系（衛(wèi)生管理小組、衛(wèi)生管理制度、檢查記錄各崗位工作規(guī)程等）、

5.每年至少2次的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督筆錄，

6.“五病”調(diào)離資料。

㈧二次供水設(shè)施的登記表

*＊區(qū)＊＊街道二次供水設(shè)施的登記表（數(shù)量較多時(shí)可選取部分街道）。

㈨××區(qū)疾病預(yù)防控制中心的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1、2003年－2005年××水廠出廠水水質(zhì)全分析結(jié)果（每年2次）

2、末梢水7項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)（渾濁度、色度、臭和味、余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、

codmn。(管網(wǎng)末梢點(diǎn))）結(jié)果，檢測(cè)頻率為每月1次，采樣點(diǎn)按每2萬人1個(gè)點(diǎn)設(shè)置。

3、對(duì)二次供水設(shè)施的水質(zhì)抽檢結(jié)果。

㈩水質(zhì)全分析檢測(cè)報(bào)告

2003－2005年××水廠出廠水水質(zhì)全分析檢測(cè)結(jié)果（每月一份）。

注意事項(xiàng)：

1．提交資料的首頁要有資料目錄

2．資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求

3．

數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實(shí)，特別注意各種數(shù)據(jù)、時(shí)間的合理性；與《國家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯(cuò)誤。

資料的規(guī)格與形式

1．表格：標(biāo)題用三號(hào)宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號(hào)或五號(hào)字宋體

2．普通文檔：標(biāo)題用三號(hào)宋粗體，正文用四號(hào)仿宋體，1.5倍行距。

3．所送資料、報(bào)表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。

二、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市重點(diǎn)單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生要求

公共場(chǎng)所

㈠小型旅店衛(wèi)生要求

基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施

1.消毒間：客房每層樓設(shè)獨(dú)立的洗滌消毒間（小于30個(gè)床位的旅店，可以集中設(shè)立），地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。

2.草間：每層設(shè)置獨(dú)立布草間、每層樓客房數(shù)少于10間可隔層設(shè)立，內(nèi)裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數(shù)量的3倍。

3.洗消池：無衛(wèi)生間或使用公用拖鞋、臉腳盆的旅店分設(shè)拖鞋、臉腳盆清洗和消毒池，并標(biāo)識(shí)明確。

4.客房衛(wèi)生間洗滌消毒設(shè)施：配備面盆、浴盆和恭桶二套清洗消毒用具（不同顏色的洗刷用具），分別用二個(gè)獨(dú)立容器盛裝清潔液、消毒藥，另備二副不同顏色的橡膠手套和干凈抹布。

5.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。

6.客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間配備獨(dú)立排風(fēng)裝置。

衛(wèi)生管理

1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

6.布草車符合要求，物品分類存放，干凈布草與污物分開，有兩套工具（手套、桶、刷等各2套）。

7.設(shè)有清洗消毒被套枕套（巾）、床單等床上用品登記本。（床上用品做到一客一換，長住客人每周一換）

8.客房?jī)?nèi)空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。

9.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握消毒藥物使用方法。

10.從業(yè)人員能基本掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

11.客房無衛(wèi)生間的旅店配有易于分辨，標(biāo)識(shí)清楚的臉盆和腳盆。

12.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、毛發(fā)、無污跡。

㈡小理發(fā)、美容店衛(wèi)生要求

基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施

1、消毒設(shè)施

毛巾浸泡消毒桶、洗滌池（或洗衣機(jī)），使用蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑對(duì)毛巾、面巾進(jìn)行消毒；

紫外線消毒柜或臭氧消毒柜：針對(duì)理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒；

搪瓷或不銹鋼滅菌缸：用醫(yī)用戊二醛浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。

2、

皮膚病患者專用工具：備有專門理發(fā)用具箱，存放供患頭皮癬等皮膚傳染病顧客專用的齊全理發(fā)工具，用后即時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。有明顯標(biāo)志。

3、機(jī)械性通風(fēng)裝置：燙發(fā)、染發(fā)工作區(qū)應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，燙發(fā)場(chǎng)所設(shè)有機(jī)械性通風(fēng)裝置。

4、配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。

衛(wèi)生管理

1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。（操作時(shí)應(yīng)穿工作服，清面時(shí)需戴口罩）。

6.理發(fā)刀具、胡刷用后及時(shí)消毒，毛巾做到一客一換一消毒。

7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。

8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。

9.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無毛發(fā)、無污跡。

㈢小公共浴室衛(wèi)生要求

基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施

1.有更衣室、淋浴室、衛(wèi)生間。

2.

獨(dú)立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯澹瑑?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。

3.設(shè)置獨(dú)立布草間，內(nèi)裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數(shù)量的3倍。

4.洗消池：使用公用拖鞋設(shè)拖鞋清洗和消毒池，并標(biāo)識(shí)明確。

5.

果盤制作間：要有更衣（預(yù)進(jìn)）、洗滌消毒和保潔制作間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈；無條件設(shè)置者，不得制售水果盤。

6.紫外線消毒箱：針對(duì)梳頭用具。

7.浸泡修腳工具設(shè)施：用搪瓷或不銹鋼滅菌缸使用醫(yī)用戊二醛浸泡消毒修腳工具。

8.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。

9.排風(fēng)裝置：有獨(dú)立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。

10.門口有禁止禁止皮膚病和傳染病人進(jìn)入的標(biāo)志。

衛(wèi)生管理

1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

6.設(shè)有清洗消毒被套枕套（巾）、床單等床上用品和拖鞋、茶杯的登記本。（一客一換一消毒）

7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵

8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。

9.從業(yè)人員能基本掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

㈣小歌舞廳衛(wèi)生要求

基本衛(wèi)生設(shè)施

1.設(shè)獨(dú)立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯澹瑑?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈、消毒柜及茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。

2.吸煙室：設(shè)專門吸煙室，內(nèi)有獨(dú)立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇。

3.公共廁所：應(yīng)設(shè)為蹲廁，如用坐廁須配一次性坐墊，設(shè)置獨(dú)立排放到室外的排風(fēng)系統(tǒng)。

4.果盤制作間：要有更衣（預(yù)進(jìn)）、洗滌消毒和保潔制作間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈；無條件設(shè)置者，不得制售水果盤。

5.排風(fēng)裝置：有獨(dú)立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。

6.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。

7.含有食品制作的其衛(wèi)生設(shè)施符合相關(guān)衛(wèi)生要求。

衛(wèi)生管理

1.

《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

6.茶杯一客一換一消毒。

7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。

8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。

9.從業(yè)人員能基本掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

㈤小網(wǎng)吧衛(wèi)生要求

基本衛(wèi)生設(shè)施

1.設(shè)獨(dú)立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈、消毒柜及茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。（使用一次性杯具可不設(shè)）

2.洗手設(shè)施：設(shè)有供顧客洗手的水龍頭，水龍頭為非接觸式，并提供洗手消毒液。

3.排風(fēng)裝置：有獨(dú)立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。

衛(wèi)生管理

1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

6.茶杯一客一換一消毒。

7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。

8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。

9.從業(yè)人員能基本掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

㈥各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程

客房清潔衛(wèi)生操作規(guī)程

客房的衛(wèi)生清潔按以下步驟進(jìn)行：

1.備齊各類布草、客用品、清潔消毒工具等，分類擺放，潔污分開。

2.進(jìn)房后拉開窗簾，開啟空調(diào)或排氣系統(tǒng)或開窗通風(fēng)。

3.撤去杯具、開水瓶、盆桶、拖鞋、煙灰盅及已使用過的布草，倒垃圾，清理完畢后洗手。

4.按規(guī)定整理床鋪，檢查有否污跡和頭發(fā)，換上干凈布草，鋪上床罩。

5.

分別用干濕兩塊抹布按從上到下的原則清潔進(jìn)出風(fēng)口、排風(fēng)扇、電器表面、窗臺(tái)、家具、門等房?jī)?nèi)物品；用消毒水抹拭電話；清掃地面或進(jìn)行地毯吸塵(硬底地面采用濕式清掃。注意清除床底和死角的雜物)；清洗空調(diào)機(jī)濾網(wǎng)(每周一次)、換洗窗簾、床罩和毛毯(不少于兩周一次)。

6.清洗垃圾桶、煙灰盅，抹干后放回原處；

7.按衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程清洗消毒衛(wèi)生間“三缸”。

8.補(bǔ)充應(yīng)配備杯具、食品、文具、日常用品。

9.對(duì)房間整體進(jìn)行自查，防止疏漏，讓房間通風(fēng)一定時(shí)間后關(guān)門關(guān)窗。

10.對(duì)顧客使用過的布草，杯具，臉(腳)盆(桶)、拖鞋進(jìn)行清洗消毒后備用。

布草清洗和保管工作規(guī)程

一、布草(床上用品、毛巾、衣褲)的清洗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，布草必須有足夠周轉(zhuǎn)數(shù)量。

二、布草清洗必須做到一洗滌、二消毒、三漂洗晾干、四保潔。一洗滌顧客用過的布草及時(shí)收集，清洗干凈。

二消毒將洗滌完的布草用配制好的消毒藥水浸泡(必須嚴(yán)格按照消毒藥物的有效濃度和浸泡時(shí)間來進(jìn)行)。

三漂洗晾干用水將已消毒布草漂洗干凈并放在干凈衣架中晾干。

四保潔干凈布草存放在有門衣柜內(nèi)，由專人保管。

三、如送到干洗店清洗的，必須選擇衛(wèi)生狀況較好的干洗店，并與其簽訂干洗合同。保證干洗后的毛巾達(dá)到消毒的效果。

四、清洗消毒后的布草必須潔凈，無污漬。無異味。并應(yīng)做到抽檢合格。

五、干凈的布草不得與用過的存放在一起，不能將用過的布草拿給顧客使用。

六、布草存放必須有專間、專柜、保持干凈，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動(dòng)。

茶具洗滌消毒及保管工作規(guī)程

一、茶具的清洗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，茶具必須有足夠周轉(zhuǎn)數(shù)量。

二、茶具清洗要做到一洗滌、二浸、三消毒、四保潔。

一洗滌將顧客用過的茶具及時(shí)收集，清洗。

二浸洗有茶漬的茶具用藥水浸泡并漂洗干凈。

三消毒洗凈的茶具放在遠(yuǎn)紅外線消毒柜經(jīng)過120℃20分鐘進(jìn)行消毒。

四保潔干凈茶具存放在保潔柜內(nèi)，由專人保管。

三、清洗完的茶具必須無污垢，無茶漬。

四、消毒后的茶具應(yīng)該無水干爽，無污垢，無茶漬，無異味。并應(yīng)做到抽檢合格。

五、干凈的茶具不得與用過的茶具存放在一起，不能將用過的茶具拿給顧客使用。

六、茶具洗滌消毒必須有專間、兩個(gè)專用的茶具洗滌消毒池。

七、保潔柜必須每天用消毒水清潔一次，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動(dòng)。

八、使用一次性杯具的門店要將杯具保管好，不得重復(fù)使用。

旅業(yè)客房衛(wèi)生間“三缸”清洗消毒工作規(guī)程

一、旅業(yè)客房衛(wèi)生間“三缸”指的是洗面盆、浴缸、馬桶?！叭住鼻逑聪颈仨氁袑Ｈ素?fù)責(zé)。

二、清洗消毒“三缸”要配備二套不同的工具（包括手套、抹布、刷、洗滌劑、消毒藥），二套工具之間要有明顯的識(shí)別并將工具放于不同的桶。并標(biāo)明使用對(duì)象。一套工具用于洗滌消毒洗面盆、浴缸，另一套用于洗滌消毒馬桶。

三、“三缸”清洗消毒程序（洗滌消毒時(shí)使用各自的工具）：

四、清洗：用洗滌劑將洗面盆、浴缸、馬桶的污垢清洗干凈

五、消毒：用配制好的消毒藥水抹拭“三缸”，5分鐘后用清水沖洗干凈。

六、清洗消毒后的“三缸”表面必須干爽無水、無污垢、無異味。

七、消毒藥要嚴(yán)格按照藥效來配制，配制好的藥物使用時(shí)間不得超過12小時(shí)。洗滌工具要經(jīng)常清洗消毒，保持干凈。

理發(fā)美容工具清潔工作規(guī)程

一、供顧客使用的理發(fā)美容工具必須保持清潔，干凈。

二、理發(fā)工具、圍布必須每天進(jìn)行清洗，清洗干凈的工具無污漬、無頭發(fā)。

三、理發(fā)工具必須做到每客用后消毒。消毒方法可用有效消毒劑擦拭或采用無臭氧紫外線消毒柜消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

四、配備一套頭癬病人專用理發(fā)工具，使用后所有工具清洗消毒后再單獨(dú)存放，有明顯標(biāo)志。

五、美容用具應(yīng)一客一換，并用戊二醛進(jìn)行浸泡消毒，保持干凈整潔。

空調(diào)器、排氣扇清潔工作規(guī)程

一、為了保持室內(nèi)空氣清新，必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣。

二、在搞衛(wèi)生時(shí)，如有可開啟的窗戶，先將窗戶打開。

三、在使用空調(diào)器的季節(jié)，每月檢查空調(diào)器一次，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)清洗空調(diào)器濾塵網(wǎng)，每月至少一次，空調(diào)器濾塵網(wǎng)不得有明顯積塵。

四、每周檢查和清潔排氣扇、送風(fēng)扇一次，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和無明顯積塵。

五、經(jīng)常檢查設(shè)在室外的新風(fēng)口，防止異物阻塞新風(fēng)口。

生活飲用水

㈠集中式供水企業(yè)衛(wèi)生要求

基本衛(wèi)生設(shè)施

符合《生活飲用水集中式供水企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的衛(wèi)生要求

衛(wèi)生管理

1.有《衛(wèi)生許可證》，每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作

6.從業(yè)人員能基本掌握生活飲用水衛(wèi)生知識(shí)。

7.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

8.

水質(zhì)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)資料齊全，能出示2003年－2005年的水源水、出廠水、管網(wǎng)水的水質(zhì)檢測(cè)資料，檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)頻率、采樣點(diǎn)數(shù)、檢測(cè)結(jié)果符合衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》（2001年）和建設(shè)部《城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（2005年6月）的要求。

㈡二次供水設(shè)施

基本衛(wèi)生設(shè)施

符合《生活飲用水二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》的衛(wèi)生要求

衛(wèi)生管理

1.二次供水設(shè)施管理單位有建立衛(wèi)生檔案(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

2.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

3.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

4.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作

5.從業(yè)人員能基本掌握生活飲用水衛(wèi)生知識(shí)。

6.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

7.每年對(duì)二次供水設(shè)施進(jìn)行清洗消毒，清洗消毒后有水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。

三、企業(yè)自身衛(wèi)生管理檔案要求

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案目錄

1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。

2.衛(wèi)生管理制度、公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告制度、疫情報(bào)告制度。

3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。

4.顧客用物品的清洗消毒記錄。

5.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評(píng)、獎(jiǎng)懲記錄的書面記錄簿。

6.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。

7.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。

8.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測(cè)記錄。

9.其他部門在檢查中發(fā)現(xiàn)或者顧客、消費(fèi)者反映的衛(wèi)生問題記錄簿。

10、化妝品、消毒產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格報(bào)告。

生活飲用水衛(wèi)生管理檔案目錄

1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。

2.衛(wèi)生管理制度、生活飲用水污染事故報(bào)告制度、疫情報(bào)告制度。

3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。

4.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評(píng)、獎(jiǎng)懲記錄的書面記錄簿。

5.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。

6.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。

7.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測(cè)記錄。

8.涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格報(bào)告。

二次供水設(shè)施生活飲用水衛(wèi)生管理檔案目錄

1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。

2.衛(wèi)生管理制度、生活飲用水污染事故報(bào)告制度、疫情報(bào)告制度。

3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。

4.二次供水設(shè)施清洗消毒記錄（每年二次）。

5.清洗消毒后水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果。

6.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評(píng)、獎(jiǎng)懲記錄的書面記錄簿。

7.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。

8.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。

9.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測(cè)記錄。

10.涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格報(bào)告。

四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)市所的上報(bào)資料內(nèi)容

1、各區(qū)公共場(chǎng)所單位、集中式供水企業(yè)、二次供水設(shè)施一覽表(2003-2005年)

2、各區(qū)衛(wèi)生城市信息報(bào)表（2003－2005年公衛(wèi)表1－5）

3、××市＊＊區(qū)公共場(chǎng)所和生活飲用水工作總結(jié)（2003－2005年）

附件3.

創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市傳染病衛(wèi)生監(jiān)督部分工作指引

一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市檔案資料要求

㈠傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)劃、人大、政府對(duì)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)

內(nèi)容：

1.每年人大、政府對(duì)傳染病衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)有關(guān)文件

（2003年、2004年、2005年）；

2.政府的貫徹穿染病衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)劃；

（規(guī)劃范圍要涵蓋2003－2005年）

3.市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作的講話；

（2003－2005年）

4.衛(wèi)生部門向人大、政府作的傳染病衛(wèi)生執(zhí)法情況匯報(bào)；

（2003－2005年）

參考樣板：

1．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級(jí)衛(wèi)生保健實(shí)施方案的通知》－××市人民政府辦公室

2．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個(gè)五年計(jì)劃》－××市衛(wèi)生局

3．冼瑞倫副市長在防控非典工作會(huì)議上的講話

㈡?zhèn)魅静⌒l(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃總結(jié)

內(nèi)容：

1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度計(jì)劃

（2003年、2004年、2005年）；

2.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度總結(jié)

（2003年、2004年、2005年上半年）：

㈢傳染病衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)規(guī)范文件

內(nèi)容：

1.有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范

2.各類傳染病衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急預(yù)案

3.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。

參考樣板：

1.《中華人民共和國傳染病防治法》；

2.《消毒管理辦法》；

3.《××市衛(wèi)生監(jiān)督所重大傳染病衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急工作預(yù)案》－市衛(wèi)生監(jiān)督所

4.××市衛(wèi)生監(jiān)督索傳染病防治監(jiān)督檢查制度-市衛(wèi)生監(jiān)督所

5.醫(yī)院感染流行爆發(fā)的調(diào)查處理規(guī)程-市衛(wèi)生監(jiān)督所

㈣衛(wèi)生監(jiān)督所傳染病防治執(zhí)法監(jiān)督（專題）相關(guān)文件（2003-2005年度）

參考樣板：

1．轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于開展流感和人禽流感等重大傳染病防治工作督察的通知-××市衛(wèi)生局

2．《關(guān)于全市開展2004年法定傳染病疫情報(bào)告系統(tǒng)質(zhì)量監(jiān)督檢查的通知》》－××市疾病預(yù)防控制中心、××市衛(wèi)生監(jiān)督所

㈤開展傳染病衛(wèi)生監(jiān)督宣傳活動(dòng)資料

1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督宣傳簡(jiǎn)報(bào)（2003－2005年）

2.宣傳周活動(dòng)文件、圖片（2003－2005年）

3.報(bào)刊、電臺(tái)、電視臺(tái)報(bào)道

4.監(jiān)督所網(wǎng)站及網(wǎng)上報(bào)道

（含文字、圖片、影像等）

㈥衛(wèi)生城市信息報(bào)表

衛(wèi)生城市信息報(bào)表（2003－2005）：

傳染病防治基本情況統(tǒng)計(jì)表傳染病防治表1

傳染病防治經(jīng)費(fèi)投入情況統(tǒng)計(jì)表傳染病防治表4

傳染病防治執(zhí)法情況統(tǒng)計(jì)表傳染病防治表5

注意事項(xiàng)：

1.提交資料的首頁要有資料目錄

2.資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求

3.數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實(shí)，特別注意各種數(shù)據(jù)、時(shí)間的合理性；與《國家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯(cuò)誤。

資料的規(guī)格與形式

1.表格：標(biāo)題用小二號(hào)宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號(hào)或五號(hào)字宋體

2.普通文檔：標(biāo)題用二號(hào)宋粗體，正文用三號(hào)仿宋體，行距25。

3.所送資料、報(bào)表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。

二、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市重點(diǎn)檢查單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生要求

醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴醫(yī)院中心供應(yīng)室

供應(yīng)室周圍環(huán)境清潔、無污染源，形成相對(duì)獨(dú)立區(qū)域；

供應(yīng)室分污染區(qū)、清潔區(qū)、無菌區(qū)和生活區(qū)，物品運(yùn)行路線采取強(qiáng)制通過方式，不準(zhǔn)逆行；

供應(yīng)室內(nèi)清潔與污染物品，消毒與未消毒物品必須嚴(yán)格分開放置，標(biāo)有明顯標(biāo)記，設(shè)發(fā)物和收物二個(gè)窗口；

清潔區(qū)和無菌區(qū)應(yīng)有空氣消毒設(shè)備；

供應(yīng)室內(nèi)物體表面應(yīng)光滑，不積灰，便于清洗和消毒。

輸血器具、敷料、注射器等制作應(yīng)在專用室內(nèi)進(jìn)行。

⑵醫(yī)院血液透析室

血透室選址、設(shè)計(jì)合理，周圍無污染源，符合設(shè)置衛(wèi)生學(xué)要求；

血液透析室應(yīng)設(shè)置在相對(duì)獨(dú)立區(qū)域，并開設(shè)hbv、hcv陽性患者專室；

血透室內(nèi)有足夠的空間和場(chǎng)地，劃分清潔區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)并無交叉，各區(qū)門口應(yīng)設(shè)置浸濕消毒液的擦腳墊并經(jīng)常保持濕潤；

新開設(shè)的血透室應(yīng)包括：

污染區(qū)：患者更衣室、休息室、血透室、洗滌消毒室

半污染區(qū)：治療室

清潔區(qū)：工作人員更衣室、工作人員休息室、水處理室、清潔庫房

血透室內(nèi)的地面、墻面應(yīng)光潔、平整，便于消毒和清潔；

血透室內(nèi)應(yīng)配備基本消毒設(shè)備和措施。

⑶隔離門診（肝、腸道）

選址、設(shè)計(jì)合理，應(yīng)盡量與普通門診分開；

隔離門診應(yīng)有足夠的業(yè)務(wù)用房，以滿足醫(yī)療活動(dòng)的需要；

腸道門診與肝炎門診應(yīng)分開設(shè)置，不能合用，不得在腸道門診內(nèi)診治其他科的病人；

醫(yī)務(wù)人員和病人應(yīng)分門進(jìn)出；

掛號(hào)、化驗(yàn)、配藥、注射、收費(fèi)等均應(yīng)在門診內(nèi)完成，做到“五不出門”；

門診內(nèi)有足夠的空間和場(chǎng)地，劃分清潔區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)并無交叉，各區(qū)門口應(yīng)設(shè)置浸濕消毒液的擦腳墊并經(jīng)常保持濕潤；

新開設(shè)的隔離門診應(yīng)包括：

污染區(qū)：診療室、二三級(jí)醫(yī)院觀察室、化驗(yàn)、廁所、洗滌消毒室

半污染區(qū)：掛號(hào)收費(fèi)、注射治療等

清潔區(qū)：醫(yī)務(wù)人員更衣室、休息室、庫房、藥房等

室內(nèi)的地面、墻面應(yīng)光潔、平整，便于消毒和清潔；

⑷計(jì)劃免疫接種門診

接種門診應(yīng)設(shè)立在底層或二層清潔區(qū)內(nèi)，遠(yuǎn)離肝腸門診及普通門診，并有醒目標(biāo)志。

接種面積不少于25平方米，做到分門進(jìn)出，門診內(nèi)應(yīng)有候診、預(yù)檢、登記、接種、留觀場(chǎng)所和宣傳欄等，并有明確標(biāo)志。各項(xiàng)規(guī)章制度上墻。

接種門診設(shè)備配備：冰箱、冷背包、操作臺(tái)、登記臺(tái)、接種器械、椅子、紫外線消毒燈、腳踏式或感應(yīng)式水龍頭等必需物品。

⑸醫(yī)院檢驗(yàn)科（血庫）、手術(shù)室、內(nèi)窺鏡室、產(chǎn)房、母嬰同室等選址、設(shè)計(jì)合理

室內(nèi)布局應(yīng)分為清潔區(qū)和檢查區(qū)，區(qū)域劃分清楚，不得交叉

區(qū)域內(nèi)應(yīng)配備必要的消毒和基本衛(wèi)生設(shè)施

區(qū)域工作流程應(yīng)符合消毒隔離要求

污水污物或其他醫(yī)院廢棄物應(yīng)得到妥善處理,并應(yīng)遵循有關(guān)規(guī)定。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴設(shè)有負(fù)責(zé)傳染病管理的專門部門和人員

⑵有健全的控制院內(nèi)感染制度

⑶有健全的疫情登記制度和報(bào)告制度、門診日志齊全

⑷

計(jì)劃免疫實(shí)行周門診制度，接種規(guī)范，安全注射率100%。有流動(dòng)人口計(jì)劃免疫管理辦法，居住期限3個(gè)月以上流動(dòng)人口兒童建卡、建證率95%。兒童計(jì)劃免疫單苗、四苗及乙肝疫苗全程接種率〉95%。

⑸臨床用血100%來自無償獻(xiàn)血，其中自愿無償獻(xiàn)血〉90%。無有償獻(xiàn)血。

⑹醫(yī)療廢棄物、醫(yī)源性污水的處理排放符合國家有關(guān)要求。

三、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自身衛(wèi)生管理檔案要求

⑴基本資料：醫(yī)院名稱、診療科目及科室設(shè)置、人員情況、主要消毒設(shè)施、預(yù)防院內(nèi)感染設(shè)施、衛(wèi)生監(jiān)督部門衛(wèi)生監(jiān)督意見書等

⑵傳染病防控相關(guān)制度

⑶醫(yī)療衛(wèi)生單位傳染病預(yù)防控制管理機(jī)構(gòu)及人員組成名單

⑷醫(yī)療衛(wèi)生單位傳染病預(yù)防控制管理機(jī)構(gòu)及人員的職責(zé)

⑸醫(yī)療衛(wèi)生單位制定的傳染病預(yù)防控制的相關(guān)制度。如：傳染病疫情報(bào)告制度、院感消毒制度等。

⑹院感、消毒專業(yè)人員的組成及職責(zé)。

⑺醫(yī)護(hù)人員傳染病預(yù)防控制知識(shí)、院感消毒知識(shí)的培訓(xùn)制度及培訓(xùn)紀(jì)錄。

⑻醫(yī)院使用的消毒劑、醫(yī)療衛(wèi)生用品采購的索證制度。

⑼醫(yī)療廢棄物、醫(yī)源性污水的無害化處理制度

四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)給市衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)衛(wèi)資料目錄

（資料上報(bào)時(shí)間：2005年9月20日前）

㈠傳染病衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃總結(jié)（2003、2004、2005）

1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度計(jì)劃

（2003年、2004年、2005年）；

2.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度總結(jié)

（2003年、2004年、2005年上半年）：

㈡?zhèn)魅静⌒l(wèi)生監(jiān)督技術(shù)規(guī)范文件

1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作實(shí)施方案；

（2003－2005年）

2.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。

㈢衛(wèi)生監(jiān)督所傳染病防治執(zhí)法監(jiān)督（專題）相關(guān)文件（2003-2005年度）