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    呼倫貝爾草原羊肉開啟品牌食材時代

    本刊綜合; 趙滿達(圖); 董學眾(圖) 不詳
    • 呼倫貝爾草原
    • 品牌戰略
    • 羊肉
    • 內蒙古自治區
    • 食材

    摘要:中國地大物博,內蒙古、新疆、青海、甘肅、海南、山東等地都是各具特色的羊肉產區。但長期以來,中國羊肉還未形成成熟的品牌打造模式,有品類無品牌仍是各地域羊肉產業的發展現狀。近日,中國烹任協會、內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會、呼倫貝爾市人民政府共同舉辦了"呼倫貝爾草原羊肉品牌戰略會",推出"呼倫貝爾草原羊肉"區域公用品牌.

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