農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年上半年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測)信息

摘要：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年上半年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測)信息。監(jiān)測結(jié)果顯示,2019年上半年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)穩(wěn)定向好。據(jù)了解,今年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測計(jì)劃進(jìn)行了再次調(diào)整,擴(kuò)大監(jiān)測范圍,完善隨機(jī)抽樣程序,加大“三前”(食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前)抽樣比例以及增加畜禽和水產(chǎn)品禁用藥物參數(shù)等,監(jiān)測工作科學(xué)性和針對性進(jìn)一步增強(qiáng)。上半年共監(jiān)測31個省(區(qū)、市)和5個計(jì)劃單列市,共235個大中城市的1027個蔬菜、163個水果和76個茶葉生產(chǎn)基地、828輛蔬菜和126輛水果運(yùn)輸車、331個屠宰場、347個養(yǎng)殖場、1449輛(個)水產(chǎn)品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池、2069個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場,抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品108個品種,監(jiān)測農(nóng)獸藥殘留和非法添加物參數(shù)130項(xiàng),抽檢樣品21312個。抽檢總體合格率為97.2%(按照2018年同口徑統(tǒng)計(jì),總體合格率為97.6%,同比上升0.5個百分點(diǎn))。