首頁(yè) > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 輕工業(yè)手工業(yè) > 食品界 > 零食江湖的“恩怨情仇” 【正文】
摘要:秋風(fēng)蕭瑟,又到了進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)。一般來(lái)講,人們購(gòu)物車中的冰淇淋、冷飲將逐漸被各種“大補(bǔ)之物”所取代,養(yǎng)生似乎是秋冬季節(jié)避不開的話題。而對(duì)于一個(gè)究極吃貨來(lái)說(shuō),不論春夏秋冬,購(gòu)物車中總少不了零食的身影。對(duì)他們而言,休閑食品就是“大補(bǔ)之物”,就是力量的源泉。20世紀(jì)末期,隨著人們生活水平不斷提高,物質(zhì)條件也得到了極大豐富。當(dāng)人們不再為果腹而發(fā)愁時(shí),自然而然想要吃一些家常便飯之外更好吃的東西,休閑食品便成了很多人的第一選擇。
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