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納米TiO2/海藻酸鈉復(fù)合涂膜對采后水蜜桃的保鮮效果
李曉宇; 杜小龍; 劉影; 同琳靜; 王倩; 李建龍 南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 南京210093
- 鳳凰水蜜桃
- 納米tio2
- 海藻酸鈉
- 復(fù)合膜
- 常溫保鮮
摘要：
- 鳳凰水蜜桃
- 納米tio2
- 海藻酸鈉
- 復(fù)合膜
- 常溫保鮮
摘要：
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食品工業(yè)
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