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    基于新鮮度和配送成本的易腐食品配送路徑

    李暢; 陳淮莉 上海海事大學物流科學與工程研究院; 上海201306
    • 易腐食品
    • 新鮮度
    • 成本
    • 配送路徑

    摘要:為解決企業在制定易腐食品配送計劃時難以權衡配送總成本與交付產品的新鮮度的問題,建立以配送總成本最低和交付產品平均新鮮度最大為目標,帶時間窗的易腐食品配送路徑規劃模型。采用自適應差分進化(differential evolution,DE)算法求解模型,通過數值算例驗證模型和算法的有效性。與基本DE算法和基本蟻群算法的求解結果進行對比,自適應DE算法的求解結果更優,收斂速度更快。求得的帕累托解集表明配送總成本與交付產品平均新鮮度相悖,增加少量的配送成本可以使交付產品的平均新鮮度得到大幅提升。對易腐食品保質期、時間窗寬度和車輛裝載量進行靈敏度分析,為企業在不同配送情景下在配送總成本與交付產品的平均新鮮度之間的權衡提供參考。

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