四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)雜志省級(jí)期刊

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2029 總被引次數(shù)

14 H指數(shù)

主管單位：四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校

創(chuàng)刊：1999

主辦單位：四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校

類(lèi)別：一般服務(wù)業(yè)

國(guó)際刊號(hào)：1008-5432

周期：雙月刊

郵編：610072

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：51-1525/G4

語(yǔ)言：中文

主編：盧一

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郵發(fā)：62-141

庫(kù)存：500

全年定價(jià)：￥148.00

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四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)雜志簡(jiǎn)介

《四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》雜志（CN:51-1525/G4）內(nèi)容豐富、思想健康，1999年創(chuàng)刊，目前以雙月刊形式發(fā)行，刊物對(duì)外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

《四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》現(xiàn)已更名為《四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)》。

四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)發(fā)文方向

飲中之味、美食長(zhǎng)廊、佼佼之作、快餐時(shí)尚、用料科學(xué)、紙上談烹、名人佳話、市場(chǎng)風(fēng)云

四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)雜志特色

①題名應(yīng)簡(jiǎn)明、具體、確切、概括文章的要旨。中文題名一般不超過(guò)20個(gè)漢字，必要時(shí)可加副題名。

②文后須列出參考文獻(xiàn)條目（序號(hào)和文中出現(xiàn)的順序相對(duì)應(yīng)）。主要責(zé)任者如超過(guò)3人，可在第三個(gè)責(zé)任者后加“，等”，否則需列出全部著、譯者。

③摘要應(yīng)具有獨(dú)立性，內(nèi)容包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4部分，200字左右；關(guān)鍵詞3-5個(gè)。

④來(lái)稿請(qǐng)注明作者姓名、工作單位、職稱(chēng)、研究方向、通訊地址、E-mail地址。

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