首頁(yè) > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 一般服務(wù)業(yè) > 四川烹飪 > 走進(jìn)西昌探美食 【正文】
走進(jìn)西昌探美食
摘要：近幾年的餐飲業(yè)界,有不少經(jīng)營(yíng)者和廚師都熱衷于去異地考察.他們?nèi)ギ惖乜疾斓牟粌H是當(dāng)?shù)氐牟穗燃捌涮厣巢?還包括當(dāng)?shù)匾恍┐硇圆蛷d的裝修風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)模式,甚至還要去了解當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)俗和地域文化.
而今,像這一類考察的形式也變得來多種多樣,比如有酒店自己組織的,行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)媒體等組織的考察團(tuán),或者是由調(diào)味品商或廚具供應(yīng)商牽頭組織的.
摘要：近幾年的餐飲業(yè)界,有不少經(jīng)營(yíng)者和廚師都熱衷于去異地考察.他們?nèi)ギ惖乜疾斓牟粌H是當(dāng)?shù)氐牟穗燃捌涮厣巢?還包括當(dāng)?shù)匾恍┐硇圆蛷d的裝修風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)模式,甚至還要去了解當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)俗和地域文化. 而今,像這一類考察的形式也變得來多種多樣,比如有酒店自己組織的,行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)媒體等組織的考察團(tuán),或者是由調(diào)味品商或廚具供應(yīng)商牽頭組織的.
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請(qǐng)咨詢雜志社
四川烹飪
- 預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi) 預(yù)計(jì)審稿周期
- 0.36 影響因子
- 農(nóng)業(yè) 快捷分類
- 月刊 出版周期
主管單位：四川省商務(wù)廳;主辦單位：四川省烹飪協(xié)會(huì);四川省蔬菜飲食服務(wù)總公司
我們提供的服務(wù)
在線客服
一對(duì)一咨詢服務(wù)、簡(jiǎn)單快捷、省時(shí)省力
了解更多 >
快遞配送
直郵到家、實(shí)時(shí)跟蹤、更安全更省心
了解更多 >
雜志訂閱
去除中間環(huán)節(jié)享受低價(jià)，物流進(jìn)度實(shí)時(shí)通知
了解更多 >
雜志推薦
正版雜志，匹配度高、性價(jià)比高、成功率高
了解更多 >