乳品研究雜志(Journal Of Dairy Research)是一本由Cambridge University Press出版的一本農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動(dòng)物科學(xué)學(xué)術(shù)刊物，主要報(bào)道農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。本刊已入選來源期刊，該刊創(chuàng)刊于1929年，出版周期Quarterly。2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級(jí)：Q2，2023年發(fā)布的影響因子為1.6，CiteScore指數(shù)3.8，SJR指數(shù)0.531。本刊非開放獲取期刊。
《乳業(yè)研究雜志》是一本國際知名雜志，發(fā)表有關(guān)泌乳動(dòng)物及其所產(chǎn)食品的生物學(xué)、福利和技術(shù)等各個(gè)方面的原創(chuàng)科學(xué)研究。該雜志能夠涵蓋整個(gè)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈，這是其一大優(yōu)勢。跨學(xué)科研究尤其受歡迎，不同乳制品和非乳制品物種的泌乳比較研究以及涉及乳制品消費(fèi)者健康方面的研究也同樣受歡迎。《乳業(yè)研究雜志》：一本國際泌乳科學(xué)雜志。
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個(gè)分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE | SCIE | Q2 | 34 / 80 |
58.1%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 126 / 173 |
27.5%
|
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE | SCIE | Q3 | 42 / 80 |
48.13%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 92 / 173 |
47.11%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報(bào)告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對(duì)86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計(jì)。JCR將收錄期刊分為176個(gè)不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個(gè)分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Animal Science and Zoology | Q1 | 110 / 490 |
77%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 168 / 389 |
56%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
| 文章名稱 | 引用次數(shù) |
| 期刊名稱 | 引用次數(shù) |
| 期刊名稱 | 引用次數(shù) |
| 國家/地區(qū)名 | 數(shù)量 |
| 機(jī)構(gòu)名 | 數(shù)量 |
中科院分區(qū) 2區(qū) JCR分區(qū) Q1
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中科院分區(qū) 2區(qū) JCR分區(qū) Q1
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