雞源乳酸乳球菌的分離鑒定與抑菌實驗

摘要：為了獲得無耐藥性、無毒副作用的生物藥物,減少抗生素的使用,將健康肉雞腸道進(jìn)行細(xì)菌分離鑒定及體外抑菌試驗,結(jié)果得知:分離菌在MRS培養(yǎng)基上產(chǎn)生明顯的溶鈣圈,革蘭氏染色陽性,呈圓形或卵圓形;發(fā)酵分解乳糖、甘露醇等糖類,H2S、V-P等試驗為陰性,MR為陽性;在約1 400bp處出現(xiàn)目的條帶,測序比對結(jié)果,分離菌與乳酸乳球菌同源性最高;該菌對阿奇霉素、紅霉素等高敏,對頭孢曲松、環(huán)丙沙星中敏,對諾氟沙星、四環(huán)素耐藥;分離菌對病原指示菌均有抑制作用,其中對葡萄球菌、嗜水氣單胞菌尤為顯著;試驗小白鼠均健康生長,無不良反應(yīng)。結(jié)論:分離菌為乳酸乳球菌,具有廣譜抑菌作用,可作為益生菌取代或減少抗生素的使用。