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日光溫室冬春茬甜椒生產(chǎn)栽培技術
經(jīng)艷杰 康平縣農(nóng)業(yè)服務與行政執(zhí)法中心(康平縣扶貧中心); 110517
- 甜椒
- 日光溫室
- 冬春茬
- 技術
- 栽培
摘要：甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿卜素等強抗氧化劑,可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營養(yǎng)越多,所含的維他命C遠勝于其它柑橘類水果,所以較適合生吃。甜椒還可以解熱、鎮(zhèn)痛、防癌、增加食欲、幫且消化、降脂、減肥。由于它翠綠鮮艷,新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用于配菜。
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