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首頁 > 期刊 > 自然科學與工程技術 > 醫藥衛生科技 > 醫藥衛生綜合 > 海峽藥學 > 絲膠的提取工藝、生物活性與應用進展 【正文】
摘要:絲膠是一種來源于家蠶、由18種氨基酸組成的天然水溶性蛋白,含有8種人體必需的氨基酸,具有多種生物活性,對人類的生產生活十分有益。查閱有關絲膠提取及其生物活性的文獻,加以綜述和展望。絲膠具有廣泛的利用價值與巨大的發展空間,應得到人們的重視和技術上的支持。
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