益生菌對乳鴿生產(chǎn)性能、腸道菌群及血清生化指標(biāo)的影響

摘要：本試驗(yàn)旨在研究益生菌對乳鴿生產(chǎn)性能、腸道菌群和血清生化指標(biāo)的影響。選取健康、體重基本一致的1日齡銀王鴿300只,隨機(jī)分成3個處理,基礎(chǔ)日糧組為對照組(CK),試驗(yàn)組分為抗生素組(Ⅰ組),益生菌組(Ⅱ組),預(yù)試期2天,飼喂基礎(chǔ)日糧,飲用潔凈自來水。試驗(yàn)期16天。結(jié)果表明:試驗(yàn)期間,試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組的平均日增重比對照組(CK)分別提高了8.55%~11.56%和9.41%~12.76%,均差異顯著(p﹤0.05);料重比分別降低2.07%~3.87%和4.15%~5.60%,成活率分別提高2.21%~2.35%和2.05%~2.41%,差異均不顯著(p﹥0.05)。回腸食糜雙歧桿菌菌群數(shù)量,Ⅰ組比CK多39.56%(p﹤0.05),Ⅱ組的回腸食糜乳酸桿菌菌群數(shù)量、盲腸食糜乳酸桿菌菌群數(shù)量、回腸食糜雙歧桿菌菌群數(shù)量比CK分別多了8.09%、7.04%和28.50%,均差異顯著(p﹤0.05)。十二指腸絨毛長度、回腸絨毛長度、空腸絨毛長度,Ⅰ組、Ⅱ組比CK分別長了14.23%、11.40%、8.92%和22.30%、9.08%、17.33%,且均差異顯著(p﹤0.05)。Ⅱ組的回腸和十二指腸的隱窩深度比CK分別短了21.15%和12.75%,均差異顯著(p﹤0.05);Ⅰ組、Ⅱ組的回腸絨毛長度/隱窩深度、十二指腸絨毛長度/隱窩深度、空腸絨毛長度/隱窩深度比CK分別增加了25.29%、17.49%、21.58%和38.33%、40.19%、17.32%,均差異顯著(p﹤0.05)。Ⅱ組血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、血清尿酸、血清血糖含量比CK分別低22.23%、43.35%和31.14%,且均差異顯著(p﹤0.05);Ⅰ組血清尿酸含量比對照組(CK)高5.37%,差異不顯著(p﹥0.05);試驗(yàn)Ⅰ組血清血糖含量均比CK低28.05%,且差異顯著(p﹤0.05)。由此可知,益生菌、抗生素均能夠提高銀王鴿的生產(chǎn)性能、改善腸道菌群、增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能,益生菌效果好于抗生素,又符合環(huán)保要求。建議益生菌用法用量為飲水濃度0.5×10~7cfu/mL。